Pasztet z bakłażana i czosnku

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Pasztet z bakłażana i czosnku

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
młode bakłażany	8 szt.
czosnek	7 zębów
sos sojowy	1 łyżka. l.
olej roślinny	3 łyżki. l.
zmielony czarny pieprz	smak
Sól	smak
bazylia	4-5 lisów.
tymianek	2 weterynarz.
sok cytrynowy	smak

Metoda gotowania

• Umyj bakłażany, usuń działkę, przekrój na pół. Pokrój miazgę. Moje bakłażany są bardzo młode i małe. Mniejszy i mniejszy. Te bakłażany zawierają małe nasiona i bardzo delikatną miazgę.

• Wymieszaj sos sojowy z jedną łyżką oleju roślinnego.

• Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Tymianek porwać lub posiekać.

• Nasmaruj bakłażany mieszanką oleju sojowego. W szczeliny włożyć plastry czosnku i tymianku.

• Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości, około 30 minut.

• Wyłóż miąższ bakłażana czosnkiem, włóż do blendera. Dodaj olej roślinny, sok z cytryny, liście bazylii. Przyprawiać, dodawać pikanterii.

• Szlifować. Spróbuj. Dopraw do smaku (sól, pieprz, dodaj sok z cytryny i olej, ewentualnie dodaj inne ulubione przyprawy). Wszystko ponownie wymieszaj blenderem.

• Przełóż do miski, przykryj i odstaw na 30 minut do „dojrzewania” smaku.
• Podawaj z tostami, chlebem, herbatnikami, krakersami lub po prostu jedz łyżką.
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Ciekawy aromatyczno-pikantny pasztet z bakłażana zapiekany z czosnkiem. Łatwe w przygotowaniu i szybkie do spożycia. Post jest bardzo istotny. Możesz jeść z chlebem, ciastkami, krakersami i tylko łyżką! Polecam!

[ang-kay]

ang-kay, wiesz, nawet zazdroszczę twojej rodzinie, jedzą tak pysznie, ja też tego chcę
Przepis wspaniały, bez bakłażana, ale na pewno to zrobię !!!

[Angela]

Angelabez sosu sojowego. Czy to zadziała bez tego?

Nie tylko smaczne, ale i urozmaicone.

[ang-kay]

ang-kay, Napiszę tutaj, ale nie w sprawie.
Czy możesz zrobić pierogi z grzybami ?? Przeczytałem w książce, podali na stole pierogi z grzybami, nie wiem, ale brzmi pysznie, chciałem od razu

[Galina]

Dziewczyny, dziękuję za uwagę przepisu i miłe słowa

też tego chcę

Ira, zanieś to do siebie. Zgadzam się)

Możesz zrobić pierogi z grzybami

Nie. Jakoś w ogóle nie gotuję pierogów. Musisz szukać i spróbować to zrobić. Ira, pamiętasz moją zrazy z semoliny z mięsem? Więc spróbuj ich ze smażonymi grzybami. Myślę, że będzie smaczniej. Oczywiście nie pierogi, jeśli są smażone, ale jeśli są gotowane, to całkowicie)

bez sosu sojowego. Czy to zadziała bez tego?

Galina, Dlaczego nie? Oczywiście, tak będzie. Bez niej będzie pysznie.

[ang-kay]

ang-kayoczywiście pamiętam zrazy i okresowo każę mężowi je nawet jeść, chociaż owsianki nie je dużo, a semoliny w ogóle nie je.
Pomysł jest genialny, na pewno trzeba go wypróbować. Tylko ja chcę pierogi, powinno być pyszne.

Ira, napiszesz później, jeśli to zrobisz)

[ang-kay]

ang-kayoczywiście napiszę, dziś nasze sklepy są zamknięte, dopiero jutro można kupić grzyby i bakłażany.

Pierogi Grzybowe (Lerele)

Zaintrygowany przepisem, muszę spróbować ...

Bakłażany byłyby dobre netto / brutto, a nie w kawałkach ... Musimy spróbować tego z białymi bakłażanami - są bardziej miękkie niż niebieskie / fioletowe i prawie nie ma w środku nasion ... I zamiast sosu sojowego Worcestershire , - ale to jest mój osobisty problem: nie lubię absolutnie wszystkiego, co dotyczy soi ...

Podziękować!

netto / brutto

Tak, niekoniecznie. Mam więcej sosu niż masła (z masłem kompletnie się pomyliłem co do proporcji, zwłaszcza że to była musztarda, nigdy jej nie używałam i bałam się dużo położyć) i jest mało soli. I same bakłażany, niektóre z goryczą, a inne słodkawe. Więc to wszystko to ta sama przyprawa do smaku.
A bazylia nie znalazła rozmarynu. W przeciwnym razie „wszystko jest ściśle według przepisu, pyszny pilaw”
Włożyłem go do lodówki, żeby przypomnieć sobie, kiedy przynajmniej zastanawiam się, który

A bazylia nie znalazła rozmarynu.

Cóż, dokładnie to samo ... Chodź - jeśli tylko ci się spodoba. A rozmarynu nie jemy w domu, bo nikt z nas nie lubi, gdy potrawa pachnie jak woda kolońska Sosnovy Bor ... Ilu ludzi, tyle upodobań smakowych ...

[Ania]

Włożyłem go do lodówki, żeby przypomnieć sobie, kiedy przynajmniej zastanawiam się, który

Ania, Mam nadzieję, że ci się spodoba. Rosemary, jak dla mnie, nie jest tutaj w porządku. Chociaż kocham go czułą miłością)

Ile osób, tyle preferencji smakowych ...

Ale ja nie lubię bazylii. Rozmarynu jest bardzo mało, inaczej nie zastanawiałbym się teraz, czego jeszcze chce moja ukochana ... Na razie poza „mąką” z orzecha włoskiego nic nie wymyśliłem, ale to zupełnie inne danie.

[ang-kay]

ang-kayAngela, co za pyszny przepis! Naprawdę szanuję bakłażany! Na pewno taki pasztet zrobię

Wyłóż miąższ bakłażana czosnkiem, włóż do blendera

Powiedz mi, czy skórkę można też zmieszać, czy nie?

Polizałem i wyrzuciłem - ma taką skórkę jak polietylen, że nie ma nic wspólnego z pastą.

[julia_bb]

julia_bb, Juliadziękuję)

Czy skórkę można też zmiksować, czy nie?

Niekoniecznie. Ona jest niemiła)