Marynowane bakłażany

Marynowane bakłażany

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
pożywka z bakłażana	4 rzeczy.
papryka	2 szt.
łuk	2 szt.
Marchewka	2 szt.
Ostra papryczka	smak.
Marynata:
woda	1/2 kubka
Ocet winny	1/2 kubka
Cukier	1/2 kubka
Czosnek, zioła.

Metoda gotowania

• Smażyć wszystkie warzywa i włożyć do szklanych (mam ceramicznych) naczyń. Zalać gorącą marynatą i pozostawić do zaparzenia na 12 godzin. Przepis stanowił, że marynaty nie należy solić, wszystkie warzywa przed smażeniem solimy. Ale nadal lekko soliłem. I nie wydawało mi się to zbyteczne.

Podobne przepisy

Podeszwy z bakłażana (Leka_s)

Bakłażan marynowany w imbirze i miodzie (Skręcać)

Nadziewany bakłażan w cieście (kuchnia chińska) (Figlarny)

Ciekawy przepis: nigdy nie marynowane smażone bakłażany. Muszę spróbować

Spróbuj !!! Jest niesamowicie pyszny! Na bakłażany czekałam cały rok, aby móc w pełni zjeść tę sałatkę!

Zrobiłam dzisiaj te bakłażany. Na 2 sztuki błękitu do testów.
Warzyw co prawda nie smażyłam, ale piekłam je w frytkownicy przez 7 minut (marchewki mogłoby być więcej, trochę chrupiące). Ale mimo to jest bardzo smaczny. Staliśmy około godziny i zacząłem aktywnie strzelać do próbki. Myślę, że jutro będzie jeszcze smaczniej. Dzięki za przepis. Podobało mi się, powtórzę to nie raz.

[sima12,]

sima12, Bardzo się cieszę, że mi się podobało. I masz rację, jutro będzie jeszcze smaczniej!
Zdjęcie jest bardzo apetyczne!

[lipiec]

lipiec Dziękuję za tak pyszny przepis Prawda, długo trwa, zanim wszystko usmażyłam, ale warto Dla miłośników bakłażana to wszystko !!! Bardzo smaczne.