Roladki z bakłażana

Roladki z bakłażana

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	1 kg
Cebula	1 średni
czosnek	3-4 ząbki
Kinza	Pakiet 0,5
Pietruszka, seler, fiolka. bazylia	5-6 gałęzi
Mielona kolendra	2 łyżeczki
Niebieska kozieradka	1 łyżeczka
Szafran imeretyjski	1 łyżeczka
Ostra czerwona papryka	smak
Sól	smak
Majonez lub śmietana	150gr.

Metoda gotowania

• Chcę podzielić się przepisem na pyszny bakłażan. Przepis jest wytworem mojej wyobraźni.
• Weź długie bakłażany. Obierz i pokrój w 3-4 długie plasterki.
• Posyp solą. Spłucz po 40 minutach. Zanurzyć w mące i zarumienić z obu stron.
• Nie musisz zakrywać wieczka.
• Do majonezu włożyć zmiażdżony czosnek i przyprawy. Wymieszać. Dodaj posiekane warzywa, pokrojone w ćwiartki krążki cebuli.
• Jeśli nie możesz znieść majonezu, użyj śmietany z 1 łyżeczką. ocet winny.
• Nasmaruj schłodzone talerze bakłażana powstałą mieszanką i zwiń je. Najpierw ugotuj i wypróbuj. Możesz nie potrzebować soli.
• Jeśli płytki są krótkie, wystarczy nasmarować je i złożyć na pół.
• Smakuje prawie jak bakłażan z orzechami. Jeśli nie ma przypraw, gotuj bez nich. To jest pyszne.
• Gotuj dla zdrowia. Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Talerz

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayanedziękuję.

Kristinochka na zdrowie. Przygotuj się, nie pożałujesz.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, bardzo smaczne! Do majonezu dodaję też orzechy włoskie.

[Evgeniya]

Evgeniya, Robię z orzechami lub majonezem. A jeśli razem to oczywiście też jest bardzo smaczne.

ale uwielbiam takie bakłażany z różnymi nadzieniami - z serem, z gotowanymi jajkami i majonezem, tylko z ziołami, czosnkiem i octem))), spróbuję Twojego

[przystań]

przystańSpróbuj. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.

[Gayane]

Gayanepyszne bakłażany! Na pewno spróbuję! Podziękować!

[Ania]

AniaNa pewno ci się spodoba.

Do mnie na tobie!

[Ania]

Ania, W porządku. Jesteś w tym samym wieku co moja córka. Nazywa się również Annushka.

[Gayane]

Gayane, właśnie przejrzałem Twój profil. Więc do mnie tym bardziej dla Ciebie!