Rosół z zieloną soczewicą

Rosół z zieloną soczewicą

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
2 uda rosół z kurczaka	1,5 litra
Zielona soczewica	3/4 art.
Czerwona papryka słodka	1 szt.
Duże marchewki	1 szt.
Średnia cebula	2-3 cebule
Małe pomidorki	3 szt.
Duże Ziemniaki	2-3 szt.
Sól, pieprz, liść laurowy	smak
Wszelkie zielenie	smak
(Mam prowansalskie zioła)

Metoda gotowania

• Ugotuj bulion z 2 ud z kurczaka. Weź mięso, pokrój na kawałki. Rosół ponownie zagotować, dodać umytą soczewicę (wcześniej ją namoczyłam), gotować do połowy. W międzyczasie pokrój ziemniaki w kostkę. Zetrzyj marchewki, cebulę pokrój w kostkę. Pomidory obrać i pokroić w kostkę. Paprykę obrać, pokroić w paski (mam paprykę i pomidory z zamrażarki). Smażyć cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor, następnie dodać marchewkę, gotować na wolnym ogniu do miękkości. Następnie dodaj pomidory i paprykę, gotuj na wolnym ogniu, aż pieprz będzie miękki. Gdy soczewica będzie prawie ugotowana, dodaj ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie. Dodać mięso i podsmażyć zupę, zagotować. Dodaj przyprawy i zioła, wyłącz ogień i pozwól zupie zaparzyć się pod przykryciem
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

3 litry

Zupa jest bardzo dobra, robię to od kilku lat. Tylko bez pieprzu (jestem na to uczulony), a do smażenia dodaję kminek. Vkuuusno.

i dodaj kminek do smażenia

och, kocham go. Muszę spróbować. Dyakuyu

Zakładka, ugotuję jeden z tych dni. Myślę, że zupa jest pyszna)

[przystań]

Ugotuję któregoś dnia

przystań, Poczekam na wrażenia

Dziękuję Ci! Pyszna zupa! Dużo, dużo zupy! Wystarczy na jutro))

Dodano środa 16 marca 2016 19:30

Dziś zupa jest jeszcze smaczniejsza!))

[przystań]

przystań, do zdrowia
Bardzo dziękujemy za zainteresowanie przepisem! Apetyczny wygląd

[przystań]

przystań, do zdrowia
Bardzo dziękujemy za zainteresowanie przepisem! Apetyczny wygląd

Nie, twoja jest bardziej apetyczna!))) A mój mąż powiedział, że to zupa dietetyczna.))

[przystań]

przystań, Zakłopotany

A mój mąż powiedział, że to zupa dietetyczna

Nie podobało się to?

Cóż, kim jesteś)) Bardzo mi się podobało! Zwłaszcza następnego dnia! Bardzo smaczne!

Podziękować! Uspokoili mnie, inaczej mężczyźni zwykle nie rozpoznają dietetycznych zup. Cieszę się, że polubiłem zupę

[Lena]

Lenalub kto przygotował tę zupę, pomóż!
więc ile zupy uzyskuje się? 1,5 l, jak podano w bulionie lub 3 l? Chcę gotować, produkty już czekają