Roladki z cukinii

Roladki z cukinii

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Cukinia	1 duży
Twardy ser	120 g
Bazylia fioletowa (można zastąpić miętą)	7-10 liści
Kwaśna śmietana	1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Wariacji na temat bułeczek z cukinii jest wiele, ale ten przepis jest moim ulubionym, ponieważ połączenie bazylii z cukinią to coś! Możesz też użyć mięty zamiast bazylii. Ta kombinacja też jest niesamowita!
• Bierzemy jedną dużą długą cukinię, kroimy ją na talerze o grubości około 5 mm. i smażyć na patelni z olejem roślinnym (bez mąki i soli).
• Do nadzienia, trzy sery na drobnej tarce, drobno posiekaj bazylię i połącz wszystko ze śmietaną.
• Na smażonych talerzach z cukinii z jednej strony ułożyć 1 łyżeczkę nadzienia i skręcić w bułkę. Aby zapewnić niezawodność, możesz go odciąć wykałaczką.
• Bułki są bardzo delikatne! Dla miłośników pikantności możesz dodać czosnek.
• Bon Appetit wszystkim
• A oto przepis wideo:

[Irina]

Irinadzięki za przepis! Dla mnie cukinia z dowolnym nadzieniem jest dobra!