Ciasteczka orzechowe z mąki orkiszowej

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka orzechowa	0,5 filiżanki
Mąka orkiszowa nierafinowana	2 szklanki
Margaryna	125 g
Yolks	4 rzeczy.
Cukier	0,5 filiżanki
Proszek do pieczenia	1h l.

Metoda gotowania

Ponieważ nie podobał mi się makaron orzechowy, zdecydowałem się użyć mąki orzechowej do innych przepisów.
Mąka Diamart, dobrej jakości, dość drobna i wytrawna.
A więc: w misce dobrze wymieszaj orkisz, mąkę orzechową i proszek do pieczenia. Ubij zmiękczoną margarynę (myślę, że możesz wziąć masło, po prostu było pod ręką), ubij cukrem. Dodaj żółtka (jeszcze mam, ale możesz też użyć całych jajek), kontynuuj ubijanie. Przedstawiamy mieszankę mączną. Ciasto jest dość miękkie, nie przykleja się do dłoni.
Zawiń w papier i wstaw do lodówki na 30 minut.
Następnie ciasto podziel na małe kulki, rozłóż na blasze do pieczenia, spłaszcz je odpowiednim urządzeniem. Miałem bardzo ładny spód kufla.
Pieczemy w podgrzanym do 180 gr. piekarnik przez 20 minut.
Naprawdę mi się podobało.

Naczynie jest przeznaczone do

20-25 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik

Podobne przepisy

Ciasteczka orzechowe do mikrofalówki (Natalishka)

Bezmączne ciasteczka orzechowe "Minutka" (dopleta)

Kruche Ciasteczka „Karmelowo-Orzechowe” (Shyrshunchik)

Mikhaska

Varyusha! Okazało się cudowne ciasteczka! I wcale nie są wyrafinowane. Takie przepisy są zawsze potrzebne (przynajmniej dla mnie).
Dzięki za przepis!
I powiedz mi, kolego, czy są miękkie po ostygnięciu, czy chrupią?

kolobashka

Mikhaska, Irisha, dziękuję za uwagę.
Nie są ani miękkie, ani chrupiące, ale coś pośredniego, jak pierniki.

Rada-dms

kolobashka, Varvara, dzięki za przepis, wyobrażam sobie, jak kruche i pachnące ciasteczka wyszły na żółtka i mąkę orkiszową, której w naszym domu się nie tłumaczy! Na pewno to zrobię!

Mikhaska

Bardzo dobrze! Dodałem już zakładkę do przepisu. Złodziej jest okropny.

Irina Dolars

Dzięki za przepis!
Barbara, ale z masłem nie wyjdzie dobrze? Nie próbowałem?

kolobashka

Irina Dolars, nie, jeszcze tego nie próbowałem, ale myślę, że nie jest gorzej.
Dziewczyny, ciasteczka są pyszne. Noszę cały dzień. Dobrze, że nie ma konkurentów, wszystko dostanę.

Masinen

kolobashkaBarbarzyńco, co za pyszna wątróbka!