Kruche Ciasteczka "Karmelowo-Orzechowe"

Kruche Ciasteczka "Karmelowo-Orzechowe"

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mąka pszenna	480 g
cukier	200 g
kremowa margaryna (dowolna jest możliwa)	230 g
kurze jajo	2 szt.
gasić sodę octem	1 łyżeczka
Sól	szczypta
dla warstwy
gotowane mleko skondensowane	160 g
pokruszone orzechy (mieszanka)	150-200 gr

Metoda gotowania

• 
• Ciasto zagnieść z mąką, cukrem, jajkami, sodą, solą i zmiękczoną margaryną (nie topić margaryny). Ciasto okazuje się miękkie i nie przykleja się do dłoni, czuć ziarenka cukru, które się nie stopiły. Podzielić kulkę ciasta na dwie połówki, zawinąć połowę w kulkę i wstawić do zamrażarki na 30-40 minut (po prostu wkładam ją do spodka bez zawijania w folię, jeśli chce się ją zawinąć) i od razu drugą rozwałkuj na silikonowej macie (u mnie 25/37) lub na blasze lekko posypanej mąką (można ją po prostu wygładzić palcami, tworząc cienką warstwę ciasta).
• 
• Następnie rozprowadź ugotowane mleko skondensowane na rozwałkowanym cieście (mam „Egorkę”),
• 
• 
• jeśli mleko skondensowane było w lodówce, można je trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej, około 30 sekund, po prostu najpierw wyjmij je z puszki, aby łatwiej się rozprowadziło, następnie posyp je pokruszonymi orzechami (wziąłem orzeszki, orzechy nerkowca i migdały, wszystkie orzechy bez skórki), można również dodać pestki słonecznika lub dyni.
• 
• 
• Kiedy przygotowywałem orzechy, tocząc je i rozkładając, przyszedł czas na drugą kulkę. Wyciągamy go z zimna (ciasto nie zamarza całkowicie) i trzymając tarkę nad naszym przedmiotem, wcieramy na tarkę do buraków, równomiernie rozprowadzając na pierwszych warstwach ciasta (nie przykleja się łatwo do tarki) .
• 
• Lekko poprawiamy starte ciasto, które przyleciało w niewłaściwe miejsce i wstawiamy do piekarnika na 25 minut w temperaturze 200-220 stopni i pieczemy, powinno się zarumienić.
• 
• Wyciągamy upieczone ciasto z piekarnika i kroimy na gorąco na kawałki ciasteczek.
• 
• Jeśli nie odetniesz go od razu, ale pozwolisz mu ostygnąć, rozpadnie się.
• Kiedy ostygnie, trzymam ciasteczka w zamkniętym pojemniku, wtedy są miękkie, kruche.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

więcej niż kilogram

Czas na przygotowanie:

70 - 90 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Dziś piekłam ciasteczka, wszyscy w naszej rodzinie bardzo to lubią, przepis jest stary, myślę, że wiele osób go zna i piecze. Te ciasteczka są oryginalnie przekładane dżemem lub dżemem. Ale gotowane skondensowane mleko pojawiło się na moim ramieniu, więc poszedłem bawić się niegrzecznie, orzechy, nasiona i szal drugi dzień z rzędu, zamiatam. Postanowiłem też podzielić się z Wami moim dowcipem Pekite, delektować się ciasteczkami z piaskiem karmelowo-orzechowym.
Puszka mleka skondensowanego wystarczy na dwa razy

Podobne przepisy

Ciastka Twarogowe z Nadzieniem Orzechowym (galchonok)

Ciasteczka orzechowe z nutellą (dopleta)

Ciasteczka orzechowe (Kseny)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, proste i smaczne! Dzięki za przepis! Zaznacz to!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, choć równie szybko znika

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, niedawno pieczony z dżemem, ale ta opcja jest smaczniejsza i ciekawsza
w

[Innushka]

Innushka, sama cały czas piekła z dżemem, nawet specjalnie do tego ciasteczka zrobiła dżem z czerwonych porzeczek i pomarańczy. A potem zrobiłem to z gotowanym skondensowanym mlekiem, podłoga słoika pozostała w lodówce i musiała być używana. Oto wynik i pokazałem Ci, że piekłam już drugi dzień, mój mąż specjalnie wybrał gotowane mleko skondensowane.

A ja piekę z orzechami i rodzynkami. Pyszne. Musimy spróbować ze skondensowanym mlekiem, dzięki.

[Tatyana]

Tatyanacudowne ciasteczka będą dobre dla dzieci na herbatę. Na razie dodam to do zakładek.

[natushka]

natushka, AlbinaBędzie mi miło, jeśli w tej wersji polubisz ten plik cookie.

Zaniosłem do zakładek, upieczę, spróbuję, wszystko jest łatwe i proste, a co najważniejsze przepyszne.Kupię mleko skondensowane i zrobię to. Dzięki za przepyszny przepis!

[Irlandzki @]

Irlandzki @Ciasteczka Irina są pyszne, a nadzienia można używać na różne sposoby, łatwo i szybko.

[Tanya!]

Tanya!
Klasa !! Nie raz piekłam z dżemem, ale jakoś nie pomyślałam o skondensowanym mleku, moje na pewno się spodoba! Dzięki za wspaniały pomysł.

: rose: Wielkie dzięki za przepis. Nigdy wcześniej takich ciasteczek nie piekłam. Bardzo smaczne. Prawda zrobiona z dżemu, moja o smaku owocowym. Zobowiązuję się do skondensowanego mleka, wyobrażam sobie, jakie pyszne.

[Galina S]

Galina S, daria2015, a ja zwykłem piec z dżemem, przez przypadek w lodówkach pozostało pół słoika zagotowanego skondensowanego mleka i trzeba było go przyczepić, więc założyłem. Dzięki za recenzje, bardzo się cieszę, że podobały Ci się ciasteczka.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatyanaBardzo dziękuję za przepis!
Okazało się, że ciasteczka bardzo smaczne, nawet bez mleka skondensowanego (nie miałem) i na maśle zamiast margaryny.

[marika33]

marika33Nigdy nie próbowałem tego na maśle, bardzo się cieszę, że ciasteczka mi się podobały, a nadzienie możesz wypełnić na tyle, na ile pozwala wyobraźnia i co masz pod ręką. Dzięki za próbę pieczenia.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nie kupujemy margaryny, masła też. Sam ją pokonałem ze śmietany. Następnym razem dodam do nadzienia mleko skondensowane gruszkowe, wierzę, że doda to ciasteczkom dodatkowego smaku i pikantności.
Tak, i prawie nie dodałem cukru. Upiekłam w pizzerii i tam słodki spód szybko się przypala. Więc nie dodałam cukru do dolnej warstwy ciasta, tylko posypałam go do ciasta wiórkami. Okazało się, że nie jest mdły, ale wystarczająco słodki.
Jeszcze raz dziękuję za przepis!

Tanya !! pieczone ciasteczka bardzo mocno ze skondensowanym mlekiem, orzeszki ziemne. Nadal będę to robić i dziękuję za przypomnienie sobie tego przepisu.

[Galina S]

Galina Sjakie piękne i przewiewne ciasteczko się okazało, cieszę się, że moje przypomnienie poszło do smaku

[marika33]

marika33, Ja sam cierpię na przepisy, w których jest dużo cukru, zawsze staram się zmniejszyć w tym przepisie to samo było pierwotnie więcej cukru

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

[Tatyana]

Tatyana, gratuluję pierwszego medalu

[Tatyana]

Tatyana, gratulujemy nagrody!
Mamy ten plik cookie na stałe w menu. Szybko, wygodnie, pięknie, smacznie! Dzięki za przepis!

[Szef kuchni]

Szef kuchnibardzo dziękuję, to takie nieoczekiwane i bardzo przyjemne.

Tanyusha! Gratulacje! Świetny przepis! Cieszę się!

[V-tina]

V-tina, marika33, Tumanchikdziewczyny bardzo dziękuję, bardzo nieoczekiwanie przejrzałem pocztę i zobaczyłem list Szefa Kuchni, a są powiadomienia, że ​​jestem zwycięzcą

[Tatyana]

Tatyanapyszne ciastko! Gratulujemy nagrody !!!!

[izumka]

izumkadziękuję bardzo, cieszę się, że podobało Ci się ciasteczko

Tanechka Gratuluję zasłużonej nagrody 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, z pierwszą, ale nie ostatnią, Myadalka i Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha z medalem! Wspaniały przepis!

[Irlandzki @]

Irlandzki @, Trishka, Anatolyevnadziękuję dziewczyny za gratulacje, cieszę się, że przepis mi się podobał

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikTatiana, dzięki za przepis !!! : róża: Dzisiaj upiekłam ciasteczka, wyszło bardzo smacznie !!! Zasłużony medal! Gratulacje!!!

[Ahtuba]

AhtubaMarina, dziękuję za gratulacje i dziękuję za podzielenie się wynikami. :) Ciasteczka wyszły fajnie

Dziękuję Tatyanie za ciekawy pomysł. Ciasto zawsze piekę z cytryną. Ale żeby ze skondensowanym mlekiem ... moje zjadło się z gulaszem.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, dziewczyny, na te ciasteczka zawsze gotowałem specjalny dżem z czerwoną parechką (porzeczką) z dżemem pomarańczowym lub śliwkowym, a ze skondensowanym mlekiem okazał się smaczniejszy. :) Pieczemy, smakujemy, cieszymy się.

[Shyrshunchik]

Och, mleko skondensowane z orzechami! Miłość
Należy to zrobić w trybie pilnym! Zwykle gotuję gulasz z jabłkami. Więc w poniedziałek piekarnik miał zamiar. Zrobię to ze skondensowanym mlekiem
Shyrshunchikdziękuję
A tak przy okazji, czy możesz upiec księżniczkę?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Spróbuj upiec Sabę w księżniczce, mam tylko piekarnik i żadnych innych narzędzi do pieczenia, podziel się wrażeniami, myślę, że dziewczyny, które mają księżniczki, będą zainteresowane wynikiem.

[Tatyana]

TatyanaDzięki za smaczną ucztę. Przede wszystkim od mojej córki. Jest ze mną wybredna, od dzieciństwa nie lubi ciasta kruchego. I usunąłem te ciasteczka w mgnieniu oka.

Tatiana, wziąłem Twój przepis do zakładek, na pewno go upieczę! Wygląda bardzo apetycznie!

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikTatiana z Victory !!!! Bardzo dobry i pyszny przepis!

[mamarusia]

mamarusiaMarina, bardzo się cieszę, że ciasteczka mi się podobały i podwójnie się cieszę, że czyja córka nie lubi ciasta kruchego, ona też je polubiła.

[Albinka75]

Albinka75Wiktorio, gdy przychodzi kolej na ten przepis :) i upiec, podziel się wrażeniami z ciasteczek

[Masinen]

MasinenMaria, dzięki za gratulacje.

[Tanyusha]

Tanyushagratuluję również zwycięstwa. Zaakceptuj wynik.


Moja babcia piekła te ciasteczka. Wspomnienia z dzieciństwa
Mleko skondensowane nie było gotowane, posmarowane dżemem jabłkowym.
Podziękować!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, dziękuję za gratulacje, a Wasze ciasteczka okazały się ładne, tak, to stary, miły przepis sprawdzony przez lata, tylko trochę go zmieniłam, zagrałam trochę niegrzecznie i przypomniałam o tym.

Tatiana, dziękuję za przepyszny przepis. Wreszcie je upiekłam. W moim zeszycie, który był tam od dzieciństwa, ale tych ciasteczek nigdy nie piekłam. I wtedy zdecydowałam. Oto dowód

Zamiast skondensowanego mleka, powidła śliwkowe

[Chuchundrus]

ChuchundrusNatalia, dziękuję za udostępnienie, ale jeśli przejrzysz wszystkie nasze stare płyty i wycinki, możesz znaleźć wiele rzeczy. Ciasteczka okazały się ładne, cienkie

Więc w końcu dotarłem do tego przepisu ... Spróbuję go jutro, wieczorem jest taki nudny


wyciągnięty na takiej macie ... chciałem żeby były cienkie ...

[Helen3097]

Helen3097Lena, jakie piękne ciasteczko zrobiłaś

Spróbuję jutro, wieczorem jest tak nudno

Odłam kawałek, spróbuj