Mango Lemon Bars

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: amerykański

Składniki
na ciasto
mąka	130 g
cukier puder	50g
skrobia kukurydziana	8 g
skórki z cytryny	1 łyżeczka
nasiona wanilii	1 kapsuła
Sól	szczypta
schłodzone masło	85 g
Nadzienie
Puree z mango)	1 szt
sok cytrynowy)	1 szt
jajka	2 szt
mąka	20 g

Metoda gotowania

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj formatkę 15x18 cm pergaminem.
Ciasto na ciasto.
Połącz mąkę, cukier puder, skrobię kukurydzianą, sól, skórkę z cytryny i nasiona wanilii w robocie kuchennym. Następnie dodaj kostki zimnego masła i miksuj na okruchy.
Ciasto rozprowadzić w formie równą warstwą i dobrze ubić. Piec ciasto przez 18-20 minut. Wyjmij gotową skórkę z piekarnika i obniż temperaturę piekarnika do 170 stopni.
Do wypełnienia.
Jajka ubić z cukrem, dodać sok z cytryny, przecier z mango, przesiać mąkę, wszystko razem wymieszać. Wylej farsz na gotowe ciasto i piecz w temperaturze 170 stopni przez 25-30 minut.
Schłodź do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin.
Posyp cukrem pudrem na wierzchu i pokrój w równe paski.

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Źródło 🔗

Administrator

Aaaaaa .... Ooooooo ... Uwielbiam to, chcę to !!!!

Galinka, BRAVO! Okazało się WIELKIE!

Gala

Tatyana, jest bardzo smaczny, polecam, a tym bardziej, że masz narzędzie do obierania mango

Administrator

I nie tylko obieranie mango, ale także krojenie mango w paski

Gala

OOO! Tnie też paski ?! Podaj referencje, jak wygląda, w przeciwnym razie mango stało się częstym gościem

Administrator

Cytat: + Gala +

OOO! Tnie też paski ?! Podaj referencje, jak wygląda, w przeciwnym razie mango stało się częstym gościem

Właściwie to do awokado, ale tym nożem kroję też mango. Kupiłem na ozonie - jak nazwa, już nie pamiętam, narzędzia i noże do kuchni trzeba obejrzeć

Tutaj, wpadło mi w oko 🔗