Ciasteczka gruszkowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mąka pszenna / klasa	200 gramów +
cukier puder	90 gramów
cynamon	1/2 łyżeczki
masło	100 gramów
mała świeża gruszka	2 kawałki
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Sól	szczypta
kochanie	2 łyżki stołowe. łyżki
orzechy (mam orzechy włoskie)	50 gramów

Metoda gotowania

Wykonanie szablonu gruszki. Zakreśl szablon na papierze do pieczenia. Odwracamy papier na drugą stronę.
Gruszkę myjemy, wycinamy środek, kroimy na małe kawałki, puree.
Zmiel miękkie masło, cukier puder, sól i cynamon.
Dodaj przecier gruszkowy, wymieszaj.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do mieszaniny oleju. Mieszać. Możesz potrzebować trochę więcej mąki. Wszystko zależy od wielkości i soczystości gruszek. ciasto powinno być lepkie.

Ciasto ułożyć na blasze do pieczenia na szablonie. Lepiej rozprowadzić wilgotną łyżką. Grubość ciastek wynosi około 5 milimetrów. Przytnij górę wilgotną łyżką. W razie potrzeby możesz włożyć nasiona i gałązki gruszki lub jabłka.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut.
Drobno posiekaj orzechy. W razie potrzeby możesz wstępnie usmażyć. Miód, jeśli jest kandyzowany, rozpuść.
Nasmaruj brzegi ciastek miodem. Właśnie zanurzyłem go w miodzie. Brzegi posypać nasmarowanym miodem z orzechami. Właśnie zanurzyłem krawędź w orzechach.
Zaparz herbatę lub wlej szklankę mleka. Wzywamy księżniczkę i osoby przy stole)
Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Uwaga

Przepis został szpiegowany na stronie internetowej Povarenok w Khramov Zhanna.
Bardzo ładne ciasteczka. Smakuje zwyczajnie. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, upiecz to za wszelką cenę. Polecam)