Czekoladowa babeczka z orzechami na kefirze

Czekoladowa babeczka z orzechami na kefirze

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kefir	1 szklanka
jajko	1 С0 (lub 2 małe)
Bezzapachowy olej słonecznikowy	0,5 filiżanki
Mąka	2 szklanki
Kakao	3-4 łyżki stołowe
Wanilina	opcjonalny
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Soda	0,5 łyżeczki
Arachid	2/3 filiżanki
Cukier	2/3 filiżanki

Metoda gotowania

• Właściwie planowałem upiec ciasto. Chciałem tego szybko. Powiem szybko, że tak, a babeczka nie jest całkiem. Okazało się, że bliżej było do herbatnika czekoladowego.
• A więc: wszystkie płynne składniki zmieszałem trzepaczką z cukrem. Wymieszaj wszystkie suche składniki bez orzeszków ziemnych. Połączone dwie mieszanki. Trochę wymieszano widelcem i dodano orzeszki ziemne. Miałem, nie pamiętam wagi, ale wygląda na to, że to 100 lub 75 gramowa torebka od Auchan „Orzeszki w karmelu”. Liczba orzechów, a także ich różnorodność w tym przypadku w żaden sposób nie wpływa na jakość ciastka. Okazało się, że to ciasto ma konsystencję:
• 
• Pączki upiekłam w multi-baker serii 7 na panelu, żeby było szybko i dużo. Nie zawracałam sobie głowy układaniem ciasta. W każdej komórce łyżka stołowa, nie przestrzegając zasady układania w pierścienie. Położyłem to na podgrzewanym panelu.
• 
• Każda porcja pieczona przez 5-6 minut. Z tej ilości testu uzyskano dokładnie 3 tabletki. To znaczy 36 sztuk.

Naczynie jest przeznaczone do

Wiele

Czas na przygotowanie:

25 minut

Uwaga

Klasyczne fasetowane szkło z obrzeżem 250 ml. Nie chciałem wyjmować wagi, więc nie wiem w gramach. Przepis ze strony kulinarnej ze zmianami. Autor musiał roztopić i ostudzić masło, ale ponieważ nie zamierzałam go używać, nie pamiętam ilości. Jeśli ktoś użyje masła, to skup się na tej samej półtopionej szklance.

Bardzo delikatne ciastka. Myślę, że ze śmietaną będzie bardzo smaczne ciasto biszkoptowe.

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe „Marchewka w ogrodzie” (tuskarora)

Ciasto twarogowo-czekoladowe (szybkowar marki 6050) (Elfów)

Muffin czekoladowy z burakami (Arka)

[Svetlana]

Svetlana, przepyszne babeczki

[Albina]

Albina, Albin, dzięki, ale to nie babeczki, ale herbatniki. A może bardzo, bardzo delikatne babeczki?

Svetik, hurra! Jesteś z przepisem!
A teraz zrób poranny raport - żyłeś / nie żyłeś, chrupnij / nie chrupnij ?!



I sekcja, w której

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, Lenok oczywiście przeżył, 36 sztuk! Nie chrupać rano. (Tak, a wieczorem mówią, że nie chrupali zbytnio, więc trochę z góry, póki były ciepłe) Oczywiście trzeba było zrobić krem, przynajmniej nasz ukochany wulgarny kwaśna śmietana. Potem byłyby ciasta. Ale zrobiła to, jak mówią, mimochodem. Podczas gdy puree ziemniaczane i pieczony indyk. Po prostu gotowanie ziemniaków zajęło trochę czasu. Przekupiony w tych szklankach dozujących ciasteczka i "nie plamiący" miksera.

Leniwy!
Ale zdradzę ci sekret, że olej w postaci emulsji (czyli jak ci się podoba - najpierw czymś ubij masło) przyczynia się do powstania bardziej porowatej i kruchej struktury! A także pliki cookie mogą być przechowywane dłużej bez utraty jakości (jednak nie ma to dla Ciebie znaczenia!)
Wniosek: jeśli chcesz więcej ciastek niż babeczki - posmaruj mikser!

chcesz więcej ciastek niż babeczki - posmaruj mikser

Te i bez miksera są puszyste i biszkoptowe! Powinieneś także spróbować z blenderem! Prawdopodobnie będzie więcej kłaczków! Dzięki za radę

[eta-007]

eta-007, Svetlanadzięki za pomysł i przepis!
Powtórzyłem, że kupiłem 7. multi-piekarza jeszcze przed nowym rokiem, na Ozone musiałem pilnie skorzystać z punktów, ale żeby zacząć go używać, jakoś ręce mi nie sięgały, chociaż temat o tym jestem z krzaków , Czytam regularnie
Ciasteczka okazały się świetne, szybko, bez tańczenia z tamburynami, wydajność jest duża, więc spodoba się jedzącym.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya-wieśniaczka! , Jedz z przyjemnością! Jeśli chcesz się zdezorientować (lub popisywać), zrób krem ​​śmietanowy, włóż go do dziur i pól polewą czekoladową. Ciasto jest świetne. A po siódmym mamy kilka przepisów i przygotowań w temacie „multibaker pro (seria 7)”.
Właściwie, choć narzekamy na Redmonda, trzeba przyznać, że urządzenie wyszło dość uniwersalnie.

Light-Seven-Flower!
Galina, tu Temka Redmond Multibaker PRO (seria 7)... Jednak wydaje się, że wiesz!

ale żeby zacząć to eksploatować, jakoś moje ręce nie sięgały, chociaż temat o nim jestem z krzaków, czytam regularnie

Dlaczego potrzebujemy kowal krzaki? Pilnie ich opuszczamy i zajmujemy aktywne stanowisko wyzysku!

[Svetlana]

Svetlana, Helenadziewczyny, dzięki za zaproszenie
Teraz będę się nimi bawić w pełni, pierwszy test poszedł świetnie.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, wziąłem to sobie, będzie powód do pieczenia któregoś dnia
Dzięki za przyniesienie

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ale nie do końca. Teraz dodam tutaj wczorajszą różnorodność, aby była różnorodność produktów
Wczoraj upiekliśmy ciastka czekoladowe z nadzieniem z orzechów i marmolady wiśniowej.
Wooooooo!

Cięcie nie jest zbyt udane, ponieważ nie zostało ostudzone