Ciasteczka bez cynamonu bez jajek

Ciasteczka bez cynamonu bez jajek

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka	300g
Masło (lub bezwonny olej słonecznikowy)	100 gr (lub 120 ml)
Kefir	120 ml
Jabłko (opcja)	1 duży lub 2 średnie
Cukier	2-3 łyżki ciasta i 2-3 łyżki. łyżki w nadzieniu
Sól	0,5 łyżeczki
Soda	0,5 łyżeczki
Cynamon	smak.
Imbir	1 łyżeczka (opcjonalnie

Metoda gotowania

• Jeśli gotujemy z masłem lub margaryną, mąkę mielimy na okruchy z masłem, dodajemy sól i imbir. Nie przepadam za imbirem, ale chciałam coś „Świąteczno-Noworocznego”, dodałam 0,5 łyżeczki proszku. Od razu zastrzegam, że smak imbiru był wyczuwalny bardzo lekką nutą.
• Jeśli gotujemy na oleju słonecznikowym, nie dodawaj oleju.
• Zaczynamy mieszać składniki płynne: miksujemy kefir, cukier, sodę, w wersji z olejem słonecznikowym i tam też. Zetrzyj jabłko bezpośrednio do ciasta. Mieszamy.
• Rzuć w kulkę na zakurzonej desce. I dzielimy to na 4 części. Jeśli chcesz większy, podziel przez dwa. Cienko rozwałkować, posmarować roztopionym masłem (lub warzywem). Zostawiamy trochę na natłuszczenie ciasteczek przed pieczeniem. Posyp cukrem zmieszanym z cynamonem. Wziąłem dużo cynamonu, bo mam do niego słabość. Łyżki 1,5 łyżki. Przed pieczeniem zostaw trochę, aby posypać ciasteczka. Zwijamy go w rolkę. I tak jest ze wszystkimi częściami testu.
• 
• Półfabrykaty wysyłamy do lodówki na 30 minut Nie potrzebujesz mniej - więcej jest możliwe.
• Po upływie czasu kroimy ciasteczka o grubości 1-1,5 cm. Wierzch smarujemy resztą oleju, posypujemy cukrem (z cynamonem lub bez) i pieczemy (na zdjęciu nie natłuszczone ani posypane - zacząłem kręcić, Zapomniałem, ale wierz mi na słowo, posypane i namaszczone ładniej i nie można posypać proszkiem).
• Piekłam w Księżniczce iw Multi-baker. Ta część dotyczy jednej karty w Księżniczce. Wszystkie ciasteczka nie pasowały do ​​multibakera serii 7, uruchomiłem 2 wypieki.

Czas na przygotowanie:

W Księżniczce piekłam na papierze przez 12-15 minut. Nie zauważyłem tego w opakowaniu zbiorczym, ale bardzo szybko

Uwaga

Przepis pochodzi z witryny kulinarnej. I podobało mi się to za prostotę i różnorodność wariacji. Leniwy strudel do smaku. Ostrzegam ze słodyczami! Ciasto praktycznie nie jest słodkie. Jeśli chcesz słodsze, dostosuj je posypką.

Ciekawe ciasteczka! Wydaje mi się, że jeszcze nie upiekłam ciasteczek z jabłkami, ale nawet próbowałam.
Lekki, a gdzie lubisz najbardziej - od MP czy od księżniczki?

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, Len, ale jakoś nie ma dużej różnicy. Ta porcja była dla mnie BARDZIEJ KOMFORTOWA w księżniczce, bo wszystko pasowało za jednym zamachem, a smak w MP jest cieńszy i bardziej wytrawny, aw księżniczce wyższy i bardziej miękki.