Świąteczne ciasteczka z żurawiną

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	1 szklanka
masło	70 g
Sól	szczypta
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
Cukier	2/3 filiżanki
jajko	1 szt.
mleko	2-3 ul. l.
Żurawina	1/2 kubka
jabłko	1 szt.

Metoda gotowania

Posyp mąkę, resztę przesiej solą i proszkiem do pieczenia. Dodać masło pokrojone na kawałki i posiekać nożem na miękisz.
Dodaj cukier, jajko i mleko. Szybko zagnieść ciasto.
Posyp żurawinę opóźnioną mąką, wymieszaj.
Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, pokroić w bardzo małą kostkę.
Do ciasta dodać jabłko i żurawinę.
Małe okrągłe ciasteczka ułóż łyżką na arkuszu pergaminu. Ułatwiam ... Łyżeczką ciasto rozprowadzić na papierze i wygładzić cienką warstwą. Po upieczeniu od razu, gdy warstwa ciasta jest jeszcze gorąca, kroję ciasteczka na foremki. Uśmiechnięty
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180o i pieczemy na złoty kolor, 15 - 20 minut.
Ostudzić na kratce, przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Szydełkować

Co hMiećdolne ciasteczko !!! Z jakiegoś powodu przejrzałem ten przepis ... właśnie zobaczyłem ...
poiuytrewqproszę powiedz, jakie żurawiny: świeże czy suszone?

poiuytrewq

Cytat: Krosh

poiuytrewqproszę powiedz, jakie żurawiny: świeże czy suszone?

Świeży.

A przepis jest naprawdę wspaniały. To pierwszy raz, kiedy zrobiłem to ciasteczko - szybkie, smaczne, zdrowe. Słodkie ciasto w połączeniu z kwaśną żurawiną - nawet bardzo.

Szydełkować

poiuytrewq
Dziękuję! Teraz mam zamiar grzebać w zamrażarce, jakby żurawina miała miejsce ... trochę jak

... zapomniałem ...