Sałatka z gruszek, winogron i kurczaka

[Zamiast kremowego sosu czosnkowego „Cielęcina” można wziąć włoski kremowy lub niesłodzony jogurt bezowocowy.]

Sałatka z gruszek, winogron i kurczaka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Winogrona	100 gramów
Filet z kurczaka	1 pierś
Duża gruszka	1 kawałek
Sałatka, mix sałat	~ 70 g
Orzechy sosny	30 g
Kremowy sos czosnkowy	smak

Metoda gotowania

• Oryginalna metoda gotowania:
• Podzielić sałatkę lub mieszankę sałat i ułożyć wokół brzegów talerza. Gruszkę pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na środku talerza. Filet z kurczaka pokrój w kostkę 1 cm, smaż na patelni bez oleju na złoty kolor. Przypraw kurczaka curry i polej sosem. Połóż smażony filet na gruszce, ułóż winogrona na brzegach, możesz je pokroić na połówki i usunąć nasiona, jeśli są duże. Posyp orzeszkami pinii na wierzchu.
• W trakcie osobistych eksperymentów okazało się, że nie można układać warstwami, jak wskazano w przepisie, ale po prostu wymieszać wszystkie ugotowane produkty i doprawić je sosem. Wygląda to oczywiście nie tak imponująco, ale wygodniej jest jeść. A smaki są równo połączone, podoba mi się to bardziej.

Uwaga

To bardzo ważne: tę sałatkę je nawet mój mąż, który kategorycznie nie je „słodkich” sałatek!

Przepis znalazłem w Internecie. Niestety, obecnie nie można znaleźć autora. Raz spróbowałem i zdecydowałem: to danie zawsze będzie obecne na moim świątecznym stole! Nie znalazłem tutaj takiego przepisu, więc się dzielę. Wziąłem winogrona bez pestek, quiche-mish. Wziąłem gruszkę, która nie była słodka. Smażone orzechy. Na zdjęciu sałatka układana jest warstwami.

Zamiast kremowego sosu czosnkowego „Cielęcina” można wziąć włoski kremowy lub niesłodzony jogurt bezowocowy.

[Luera]

- Jak będziesz jadł wódkę? Świeży kawior? Łosoś? Ciasta?
W Ippolit Matveyevich urzędnik stanu cywilnego nadal szalał.
- Nie rób tego - powiedział z nieprzyjemną niegrzecznością.
- Ile kosztują twoje kiszone ogórki? Dobrze, daj dwa. (c) IIiEP

Tak! Odeszliśmy daleko od realiów i zwyczajów NEP-u. Obecnie w użyciu są coraz bardziej nudne, różnej wielkości sałatki i „futra”.
Jednakże Luera przepis może zająć należne mu miejsce w serii pozornie tradycyjnych przekąsek, ale o nietradycyjnej orientacji smakowej!

Jasne, soczyste, bogate - to o nim, o sałatce) Świąteczne)
Rozumiem) Bardzo mi się podobało! Wielkie dzięki!