Elena Bo
Górny rząd klopsików znajdował się w połowie sosu. Mam 3 rzędy. Sos również zrobił podwójną porcję.
Żona indianina
Dziewczyny, powtarzam moje pytanie o rękaw do pieczenia, już gdzieś pisały o tym, jak gotować w Brand w "torbie do pieczenia", a na jakim trybie i czy trzeba coś kłaść na spód? (Chcę upiec golonki)
TX75
dziewczyny, aw 6050 można gotować w rękawie lub folii? jeśli już napisałeś gdzie, podaj link
Vichka
Cytat: tx75

dziewczyny, aw 6050 można gotować w rękawie lub folii? jeśli już napisałeś gdzie, podaj link
Dałem ci coś takiego, ale dla wielu
Cóż, jeśli nie możesz zacząć od gotowania w kreskówce, to napiszę, jak bym ugotował: marynowanie mięsa lub ryby z przyprawami, top z musztardą, czosnkiem, cebulą, majonezem, miodem ... cokolwiek przyjdzie Ci do głowy . Nasmaruj / posyp bezpośrednio w woreczku i umieść worek w sucho-pustej misce lub na ruszcie / parowcu.
Piec lub gotować na parze

P.S. Być może twój przepis będzie pierwszy w 6050
Ukka
Mamy okropny upał ... i gotuję w pełni na 6050.
Ciągle gotuję zielony barszcz z pokrzywami (smażona cebula i buraki na Smażeniu Warzyw), następnie układam - smażenie, mrożone marchewki i seler, części kurczaka. Tryb parowy - 10 minut, wypuścić parę, ułożyć ziemniaki - 1-3 i pokrojone mrożone pokrzywy (można też pokroić świeże młode). Ten sam tryb 5 min. Zdmuchnąłem parę i włożyłem zioła. Jajka na twardo mogą być na talerzu, w SV, razem z ziołami.
Podobał mi się młody groszek ziemniaczany w SV. Umyłem, smażyłem, mieszając, na Smażeniu mięsa (na Smażeniu warzyw nie uzyskano pięknej skórki). W ostatnich minutach przełączyłem zawór na ciśnienie. Pyszne! Okazało się, że ma złotobrązową skórkę, ale smakuje jak pieczone.
wyciągnęła ziemniaki i włożyła do rondla dużą cukinię pokrojoną w krążki z sokiem z pieczonych ziemniaków. Smażenie warzyw - 5 minut, następnie zamieszaj i zamknij zawór na 2 minuty. wyłączył to. Przepyszny!!!
Dziś robię mój ulubiony leniwy makaron z sercami i smażoną wątróbką. Podroby smażymy na Mięsie Do Smażenia przez 15 minut, dodajemy cebulę pokrojoną w krążki, mieszamy i zamykamy zawór. Tryb został wyłączony, para się zdmuchnęła, rogi zasnęły, wlano przegotowaną wodę, a tryb Steam trwał 8 minut. Czekanie ...

Tak, i mam radość - mój własny rondel był zakrzywiony na brzegu i SV zatruwał nim parę. Gotowałem na trybach ciśnieniowych ze stali nierdzewnej. Z niewielkim wysiłkiem przetoczyłem go po stole z obręczą, mniej więcej wyrównana. a teraz SV nie truje się własną miską!

Pilnie potrzebuję jeszcze jednego CB !!!

Prawdopodobnie obraża mnie mój MV Panasonic, kiedyś w nim gotowałem, a teraz na 6050 ...
Vei
Och, Olechka, co za wspaniały gość, wrzuciłeś tyle pomysłów na wiosenną kuchnię. A potem, przy tej długiej zimie zapomniałem nawet o takich smakołykach, a co najważniejsze, z naszym rondlem wszystko jest tak szybkie i łatwe do przyrządzenia!
A drugi SV 6051 na pewno będzie))))
Ukka
Cytat: ukka

Dziś robię mój ulubiony leniwy makaron z sercami i smażoną wątróbką. Podroby smażymy na Mięsie Do Smażenia przez 15 minut, dodajemy cebulę pokrojoną w krążki, mieszamy i zamykamy zawór. Tryb został wyłączony, para się zdmuchnęła, rogi zasnęły, wlano przegotowaną wodę, a tryb Steam trwał 8 minut. Czekanie ...
Dla mojego makaronu 8 minut okazało się dużo ... Trwa 6-7 minut ... Ale nadal jest pyszne! Moja córka mówiła, że ​​w SV było smaczniej niż w MV, chociaż wyglądało na zaniedbane ...
Vei, Lisa, dzięki !!!
Marzę o niej (6051) !!!

Piosenka
Cytat: ukka

Gotowałem na trybach ciśnieniowych ze stali nierdzewnej.
Mogłem coś przeoczyć ... A o jakiej misce ze stali nierdzewnej mówimy? Brandovskaya, którzy teraz nie istnieją, czy co jeszcze?
Ukka
Piosenka*, Mam lewą miskę ze stali nierdzewnej, nie markową, ale chińską, jedną z tych, które są sprzedawane na aliexpress. Nie ma rodzimej opony zapasowej za 6050 ... Na Ukrainie Fields-Supercove sprzedaje takie garnki.
Używam tego na własne ryzyko, ponieważ ludzie marki nie zalecają używania obcych rondli!
Piosenka
Cytat: ukka

miska ze stali nierdzewnej po mojej lewej stronie
ukka Olya, jaka jest pod względem jakości? Czy nie pojawiają się zardzewiałe kropki?
Shelma
Song * Odmówiłem przyjęcia stali nierdzewnej bezpośrednio w sklepie. Kiedy podniosła zewnętrznie mętną miskę, odniosła wrażenie, że musi być tam sporo zanieczyszczeń. Zajrzałem do miski i była cała w białe cętki. Sprzedawca powiedział, że możesz odmówić, wielu ludziom się to nie podoba. Nie pofatygowałem się, żeby to wziąć.
Opanka
Dziewczyny, powiedz mi, gdzie możesz kupić części zamienne? Interesuje mnie silikonowy pierścień i miseczka, silikonowy pierścień się rozciągnął, odleci trochę bardziej, miseczka trochę się uspokoiła, na pewno da się w niej gotować, ale przy dwóch myślę, że by tak byłoby znacznie wygodniej) Próbowałem znaleźć oryginalne w Internecie, ale nie mogłem, już rozpaczałem, skąd możesz zdobyć przynajmniej nieoryginalne?
Vei
Cytat: Opanka

Dziewczyny, powiedz mi, gdzie możesz kupić części zamienne? Interesuje mnie silikonowy pierścień i miseczka, silikonowy pierścień się rozciągnął, odleci trochę bardziej, miseczka trochę się uspokoiła, na pewno da się w niej gotować, ale przy dwóch myślę, że by tak byłoby znacznie wygodniej) Próbowałem znaleźć oryginalne w Internecie, ale nie mogłem, już rozpaczałem, skąd możesz zdobyć przynajmniej nieoryginalne?
Wiem, że pierścienie z 6060 są odpowiednie i wydaje mi się, że z wielu SLE wystarczy zmierzyć średnicę i zadać pytanie posiadaczom innych szybkowarów, przynajmniej w temacie Multicooker - szybkowar (wybór i omówienie modeli)
Pan 68
Dziś zrobiłem zieloną zupę ze szczawiu. Jak zwykle najpierw na gazie zagotował bulion z chudym mięsem, zgarnął pianę, wszystko włożył do szybkowaru i włożył dużo posiekanego szczawiu, mniej koperku i pietruszki, ziemniaki, sól i przyprawę siedem ziół po łyżeczce . Wszystko w trybie zupy przez 20 minut i poczekaj, aż ciśnienie się zmniejszy. Łyżka kwaśnej śmietany, jajko lub musztarda lub chrzan na chleb. Smak jest jasny i intensywny, znacznie lepszy niż na gazie, gdy wszystkie składniki są dodawane po kolei. Teraz moja żona i ja postanowiliśmy ugotować go tak po prostu.
Ukka
Cytat: piosenka *

ukka Olya, jaka jest pod względem jakości? Czy nie pojawiają się zardzewiałe kropki?
Jakość jest doskonała !!! O ile dobrze pamiętam, żaden z tych, którzy wzięli Polinkę nie narzekał !!!

Ale, jeszcze raz podkreślam, używam go na własne ryzyko, ponieważ ludzie z Marki nie zalecają używania obcych misek i pierścieni.
Należy zapytać, czy w 6051 roku była możliwość zakupu misy ze stali nierdzewnej, którą polecą członkowie marki !!!
Ukka
Cytat: Elven

Olenka, dyakuyu ci za pomysł! Konieczne jest również gotowanie zupy z pokrzywą (gdy młoda pokrzywa trochę urośnie)
Głupi dla scho! Pyszne !!!
Helen, oblodziłem dużo młodych pokrzyw - teraz zajęte jest największe pudełko w zamrażarce. Kropiva jest bardzo przydatna, a szczególnie dla kobiet !!!


Cytat z witryny medycznej
„... liście pokrzywy zawierające witaminy K, B2, glikozyd pokrzywkowy, garbniki (ponad 2%) i substancje białkowe, kwas askorbinowy (do 0,6%), kwas mrówkowy i pantotenowy, chlorofil (8%), sitosterol, histaminę, karotenoidy (do 50 mg%), substancje azotowe (do 20%), tłuszcze (do 7%), skrobia (do 10%), cukry (do 25%), sole mineralne, pierwiastki śladowe kompleksu hematopoetycznego (mangan, kobalt, miedź, żelazo).
Napar z liści pokrzywy, płynny ekstrakt, brykiety są stosowane jako środek hemostatyczny przy krwawieniach z macicy, jelit, nerek i płuc, a także przy hipo- i awitaminozy. Jest zawarty w herbatach witaminowych i herbatach.


Oto kolejna Gasha w następnym temacie napisana o pokrzywach


Cytat: Gasha

Sok z liści pokrzywy.

Szybkowar elektryczny marki 6050 - recenzje i opinie

„Jedna pokrzywa zastępuje siedmiu lekarzy” - głosi popularna mądrość.
Ma działanie bakteriobójcze, hemostatyczne, gojące rany, moczopędne, żółciopędne. Poprawia wydajność
serce, żołądek, jelita, wątroba, nerki, skład krwi, zwiększa zawartość erytrocytów, hemoglobiny w niej. Normalizuje
metabolizm, poziom cukru we krwi, zwiększa krzepliwość krwi, zwiększa ilość mleka u kobiet karmiących.
Zbiór liści pokrzywy odbywa się w maju - lipcu, gdyż później część liści, zwłaszcza dolna, więdnie. Zbierz je podczas
czas kwitnienia. Łodygi pokrzywy tnie się sierpem lub nożem i kilka godzin po cięciu, gdy liście przestają się kończyć
spalić, odciąć, dokładnie umyć ciepłą wodą, przepuścić przez maszynkę do mięsa lub sokowirówkę, dodać
zimną przegotowaną wodę (500 ml), zamieszaj, wyciśnij sok przez gazę.
Pozostałe wytłoki ponownie przepuszcza się przez maszynkę do mielenia mięsa, rozcieńcza wodą (500 ml), wyciska sok i łączy z pierwszą porcją.
Lepiej jest użyć soku w pierwszych minutach, ponieważ szybko się utlenia, jeśli nie jest szczelnie zamknięty i przechowywany w lodówce.
Sok przyjmuje się 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie przed posiłkami w przypadku kamieni żółciowych i kamicy moczowej; 1 łyżeczka 4-5 razy
dziennie z krwawieniem wewnętrznym. Krwawienie, ropiejące rany, wrzody, przetoki, odleżyny myje się sokiem.
Najlepiej wymieszać sok z pokrzywy z innym sokiem, np. Sokiem z marchwi lub jabłka. Możesz wymieszać łyżeczkę
czysty nierozcieńczony sok z pokrzywy z łyżeczką miodu. Otrzymamy smaczny, przyjemny i niesamowicie zdrowy szmaragd
mieszanina.
Istnieją przeciwwskazania do przyjmowania pokrzywy i jej preparatów: zwiększona krzepliwość krwi i predyspozycja do
tworzenie się skrzepliny, nadkwaśne zapalenie błony śluzowej żołądka spowodowane nadmierną kwasowością soku żołądkowego, a także wrzód trawienny
żołądka i dwunastnicy, postępując na tle nadkwasowego zapalenia żołądka.
Środki przygotowane na bazie pokrzywy są niepożądane dla osób cierpiących na nadciśnienie i
miażdżyca, ponieważ już dość często zwiększają lepkość krwi. Nie używaj pokrzywy
kobiety z krwawieniem spowodowanym przez torbiel, polipy i inne guzy macicy lub jej przydatków.


Cytat: Lord 68

Dziś zrobiłem zieloną zupę ze szczawiu. Jak zwykle najpierw na gazie doprowadził bulion z chudym mięsem do wrzenia, zgarnął pianę, włożył wszystko do szybkowaru i włożył dużo posiekanego szczawiu, mniej koperku i pietruszki, ziemniaki, sól i przyprawę siedem ziół łyżeczka do herbaty. Wszystko w trybie zupy przez 20 minut i poczekaj, aż ciśnienie się zmniejszy. Łyżka śmietany, jajko lub musztarda lub chrzan na chleb. Smak jest jasny i intensywny, znacznie lepszy niż na gazie, gdy wszystkie składniki są dodawane po kolei. Teraz moja żona i ja postanowiliśmy ugotować go tak po prostu.
Tak, zauważyłem też, że smak jest znacznie bogatszy! Zmniejszyliśmy nawet ilość soli. Tylko wydaje mi się, że 20 minut to trochę za dużo, mniej robię na Steamie ... Chociaż masz szczaw, to nie pozwoli ziemniakom za bardzo zagotować. A ja mam kropovę, nie ma w niej tyle kwasu ...
Kupalnik
Dziewczyny, czy myjecie górną nasadkę i O-ring za każdym razem?
Lerele
Robię to za każdym razem, nawet po gotowaniu na parze. Pod zdejmowaną pokrywką zawsze jest wilgoć, spłukuję, wycieram do sucha, nie myję gąbką. A jeśli ugotuję coś pachnącego, to gąbką.
Kupalnik
Dziękuję, robię to, ale postanowiłem wyjaśnić. Myślałem, że często mogę zdjąć pokrywkę, co nie jest zbyt dobre dla silikonowego pierścienia, który jest pośrodku.
Pan 68
Za każdym razem trzymam też oddzielnie aluminiową osłonę z silikonowym pierścieniem. Zauważyłem, że praktycznie nie ma zapachu nawet po galaretowatym mięsie, jeśli tak go trzymasz.
Pan 68
Zapomniałem dodać. Do zupy szczawiowej włożyłem jeszcze trochę zielonej cebuli. Do czasu, gdy 20 minut jest normalne, nic nie wylało się do kosza.
DirliMirli
Dzień dobry kupiłem 6050 i czekam na wiadomość. jaka jest różnica między nimi w działaniu?
podziękować
różnorodność
Dziewczyny, jestem tu z głupim pytaniem (nie mam siły czytać wszystkich 187 stron tematu, ale chcę szybko podjąć decyzję): „Czy szybkowar marki 6050 może gotować na wszystkich programach i bez ciśnienie? A może gotuje bez ciśnienia tylko na poszczególnych programach? ”
Elena Bo
Tylko smażenie i pieczenie bez ciśnienia.
mamba
Ja go używam, ale jak rozumiem tylko Smażenie i Pieczenie działa bez wysokiego ciśnienia. Zapomniałem przypadkowo poprawnie ustawić zawór (na wysokie ciśnienie) w programie Kasha, więc program w żaden sposób się nie włączył, chociaż się nagrzewał. Oznacza to, że nie można już liczyć na odliczanie i wyłączenie, pozostałe programy działają poprawnie tylko przy zwiększonym ciśnieniu.
Szczerze mówiąc, na początku sam miałem nadzieję, że da się zrobić to i owo, ale teraz zdałem sobie sprawę, że gotowanie pod ciśnieniem jest o wiele bardziej opłacalne, że multicooker Brandyk prawie nie działa, gotuję głównie w szybkowarze. Chyba że tylko wtedy, gdy prowadzę je równolegle, cóż, lub potrzebny jest jogurt.
Kupalnik
Cytat: mamba

Szczerze mówiąc, na początku sam miałem nadzieję, że da się zrobić to i owo, ale teraz zdałem sobie sprawę, że gotowanie pod ciśnieniem jest o wiele bardziej opłacalne, że multicooker Brandyk prawie nie działa, gotuję głównie w szybkowarze. Chyba że tylko wtedy, gdy prowadzę je równolegle, cóż, lub potrzebny jest jogurt.
Zacząłem też więcej gotować, a Dex częściej odpoczywa.
TX75
Cytat: VS NIKA

Dałem ci coś takiego, ale dla wielu
Cóż, jeśli nie możesz zacząć od gotowania w kreskówce, to napiszę, jak bym ugotował: marynowanie mięsa lub ryby z przyprawami, top z musztardą, czosnkiem, cebulą, majonezem, miodem ... cokolwiek przyjdzie Ci do głowy . Nasmaruj / posyp bezpośrednio w woreczku i umieść worek w sucho-pustej misce lub na ruszcie / parowcu.
Piec lub gotować na parze

P.S. Być może twój przepis będzie pierwszy w 6050

VS NIKA, czy rozmawiasz ze wszystkimi nowicjuszami w ten sposób, czy tylko ze mną? Zacznę w kolejności 1. Zadaję pytania w temacie o sv6050 i odpowiednio poprosiłem o link specjalnie dla 6050, a nie multicookera. Osobiście nie mogę zacząć od multi (bo wciąż brakuje mi doświadczenia), bo w 6050 jest przygotowywany pod presją. co dzieje się z paczką w tym przypadku? 3. jeśli sugerujesz użycie trybu pary brak ciśnienia, może powinieneś to jakoś powiedzieć? dla początkujących, którzy nie opanowali jeszcze wszystkich trików.4. algorytm wytrawiania jest dla mnie jasny, dzięki
mamba
I mam kłopoty!
Podjąłem się pieczenia ciast na urodziny mojego chrześniaka, postanowiłem upiec herbatniki w szybkowarze, po przeczytaniu forum i oto co dostałem:
]Szybkowar elektryczny marki 6050 - recenzje i opinie Pieczone z 6 jajek, 20 minut na ryżu, a następnie odstawione na ogrzewanie przez pół godziny, pod koniec programu.
Więc to nie wszystko !!
Myślę, że może to przegapiłeś? Pierwszy upiekł z 6 jajek, na drugi zacząłem już 7, jeszcze mocniej ubijał białka. Pieczę na Kashy przez 23 minuty, a następnie dodałem kolejne 8 minut na Pieczenie. Odstawiła na 20-25 minut (ogrzewanie nie wyłączyło się ponownie). Wynik znowu jest rozczarowujący:]Szybkowar elektryczny marki 6050 - recenzje i opinie

Oto moje dwa nieszczęścia obok siebie:]Szybkowar elektryczny marki 6050 - recenzje i opinie

Co ja robię źle?!! Czy pieczenie lub dodawanie mąki trwa dłużej?
Lerele
Ciastka wypiekam zawsze na wypiekach, wychodzi dobrze.
Trzeba było ustawić więcej czasu, nie upiec. Kiedyś upiekłam na ryżu lub owsiance, dodałam czas, nie upiekłam dobrze, ale też tak nie odpadłam. Dodatkowy czas, wszystko się udało. Ale od tego czasu pieczę 50 minut na pieczeniu.
Lerele
Tak, piekę maksymalnie 4 jajka, okazuje się, że jest wysoko, może masz za dużo jajek?
mamba
Czyli zwisa dokładnie od rozpalenia? Kiedy zdejmuję pokrywkę, od razu widać, że osiołek i krawędzie, które wcześniej przylegały do ​​ścian miski, są owinięte do wewnątrz. Schładzając się na stole, uspokaja się jeszcze bardziej.
Kupalnik
A ja piekłam na wypiekach przez 1 godzinę. I nie otworzyłem go przez kolejne 10 minut i wszystko jest super! Spróbuj.
Vichka
To mój ostatni biszkopt, 6 jajek, 1 ul. mąka, 1/2 łyżki. skrobia, 1 łyżka. Sahara
Pieczę na wypieku 45 minut, ale częściej na owsiance.
Szybkowar elektryczny marki 6050 - recenzje i opinie
Piszesz liczbę jajek, a jaka reszta jest w Twoim przepisie?
Nevushka
mamba, dajesz bardzo mało czasu na pieczenie, szczególnie przy takiej ilości jajek. Oczywiście nadal ma znaczenie, ile odłożysz na resztę. Na przykład możesz mieć mało mąki.
mamba
Wypiekane według lokalnej receptury https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Jajko (50-60g.każdy) 6 szt.
Szklanka cukru 1
Kwas cytrynowy 1/2 łyżeczki
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Mąka pszenna 2/3 szklanki
1/4 szklanki skrobi.
Przepraszam, spieszy mi się, nie ma czasu na szukanie jak miło wstawić link (pilnie potrzebujemy upiec biszkopty, które powinny być gotowe wczoraj). Czas pieczenia - jak piecze VS NIKA, specjalnie szukałem jej postu, aby wszystko zrobiło dobrze.
Manna
Nie pieczę na jajkach… Dlatego nie znam wyniku… Ale regularnie piekę „biszkopty” - ciastka bez jajek. Częściej na 6060 (podoba mi się tam kształt dna). Zawsze pieczę pod presją. Ale wydłużam czas. Na przykład, gdy piekłem w temperaturze 6050 na „Kashi”, ustawiono czas na 30 minut. Tutaj oczywiście czas pieczenia zależy od ilości ciasta.
różnorodność
Elena Bo, mamba, Dzięki za odpowiedź na moje pytanie. Teraz myślę, że pęka mi głowa, potem chcę wolną kuchenkę, potem szybkowar ... potem zatrzymam się na jednym, potem na drugim. Dostępne są tylko małe Panas.
Elena Bo
różnorodność, weź szybkowar i nie tłucz mózgu. Mój szybkowar jest bardziej popularny. I dwa multicookery w dłoni.
Nevushka
mamba, jeśli wydłużenie czasu pieczenia nie pomoże, pilnie zmień jajka.
Jakoś sprawiłem, że ciastka przestały działać bez wyraźnego powodu. Po zmianie jajka wszystko było w porządku.
Naprawdę zazwyczaj piekę klasyczny biszkopt: 5 jajek, 1 łyżka. cukier i 1 szklanka mąki.
mamba
Cytat: Nevushka

mamba, jeśli wydłużenie czasu pieczenia nie pomoże, pilnie zmień jajka.
Jakoś sprawiłem, że ciastka przestały działać, bez wyraźnego powodu. Po zmianie jajka wszystko było w porządku.
Naprawdę zazwyczaj piekę klasyczny biszkopt: 5 jajek, 1 łyżka. cukier i 1 szklanka mąki.
Zrobiłam to prawie według tego przepisu, tylko z dodatkiem skrobi. Dzisiaj była trzecia próba ze zwiększeniem dawki mąki (mikser w mieszance mąki i żółtek ledwo się obracał), na programie Pieczenie przez 45 minut z 20 minutowym odczekaniem. I wciąż jest dupkiem !! * poszedł po broń *
Rano pobiegłem po jajka. To prawda, w tym samym sklepie.
Elena Bo
O ile mi wiadomo, podczas wyrabiania biszkoptu do ubitych jajek wstrzykuje się mąkę, delikatnie mieszając łyżką, aby mieszanina nie osiadła. Może teraz są inne technologie?
Irina.
Cytat: manna

Nie piekę na jajkach… Ale regularnie piekę „biszkopty” - ciasta bez jajek.

Mannaale możesz mieć przepis, nie znalazłem cię. Albo gdzie możesz to zobaczyć? Byłem bardzo zainteresowany takim ciastkiem.
mamba
Cytat: Elena Bo

O ile mi wiadomo, podczas wyrabiania biszkoptu do ubitych jajek wstrzykuje się mąkę, delikatnie mieszając łyżką, aby mieszanina nie osiadła. Może teraz są inne technologie?

„Do żółtek przesiej mąkę i skrobię, dodaj 1/3 ubitych białek i delikatnie wymieszaj (łyżką)”. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

„Stopniowo dodawaj cukier do dobrze ubitych żółtek i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji. Wymieszaj skrobię, dodaj sok pomarańczowy i mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie dodaj białka”. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Zmieszałem ubite żółtka z cukrem i mąką, dodałem trochę ubitej białej masy, a następnie wymieszałem z resztą białek za pomocą silikonowej szpatułki. Czy coś źle zrozumiałem ?! Z przyjemnością dowiem się, w czym się myliłem, naprawdę chcę dostać pełnowartościowe ciastko z szybkowaru.
Elena Bo
Cytat: mamba

Dzisiaj była trzecia próba ze zwiększeniem dawki mąki (mikser w mieszance mąki i żółtek ledwo się obracał)
Kontynuowałem od twojej wiadomości. Nie ma mowy o łopatkach. Tylko o mikserze, który ledwo się obracał.
Zawsze ubijam całe jajka cukrem. Następnie ostrożnie wprowadzam mąkę.
Nevushka
Białka zawsze ubijam z 2/3 cukru, osobno żółtka z 1/3 cukru, a następnie łyżką wmieszam mąkę.
Nie powiem o skrobi, bo nie robię ciastek ze skrobią.

i też nie zostawiam go na podgrzewaniu, zwykle wyjmuję go w ciągu 5 minut po ugotowaniu.
Manna
Cytat: Irin A.

Mannaale możesz mieć przepis, nie znalazłem cię. Albo gdzie możesz to zobaczyć? Byłem bardzo zainteresowany takim ciastkiem.
Do takich „biszkoptów” (to oczywiście nie są biszkopty, w końcu biszkopt to jajka, mąka i cukier, ale używam ich jako ciastka do ciast) używam ciasta z muffinami lub kaszą manną.W moim profilu są przepisy (na 6060; babeczki, babeczki, babeczki; ciasta; słodycze i desery). Wszystkie są bez jajek.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba