Panasonic SD-2501. Dżem jabłkowo-jeżynowy.

[Powstały dżem jabłkowo-jeżynowy:]

Panasonic SD-2501. Dżem jabłkowo-jeżynowy.

Kategoria: Puste

Składniki
Jabłka, drobno posiekane	300 gramów.
Mrożone jeżyny	400 gramów.
Cukier	300 gramów.
Sproszkowana pektyna	6 gramów.

Metoda gotowania

• Możesz zrobić dżem jabłkowo-jeżynowy w wypiekaczu do chleba.
• Przepis z instrukcji dla Panasonic SD-2501.
• Zamiast pektyny zastosowano quittin, który oprócz pektyny zawiera również kwas cytrynowy, który pomaga w konserwacji dżemu. Pektyna (quittin) nadaje dżemowi łagodny, galaretowaty smak i sprawia, że ​​dżem gęstnieje.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 40 minut

Program gotowania:

23 oprogramowanie dla Panasonic SD-2501

Uwaga

1. Weź 600 gramów mrożonych jeżyn i 2 duże jabłka.



2. Zmiel jeżyny w blenderze. Podczas gdy jeżyny są zamrożone, z jagód nie wyciska się soku i łatwo je kruszyć.



3. Zmiel jabłka.



4. Umieść łopatkę do ugniatania ciasta na dnie formy.



5. Dodać pierwszą połowę mieszanki jabłkowo-jeżynowej.



6. Równomiernie dodać połowę cukru.



7. Uzupełnij drugą połowę mieszanki jabłkowo-jeżynowej.



8. Równomiernie wlać pozostałą połowę cukru i dodać pektynę (quittin).



9. Następnie należy wybrać 23. program, który nazywa się „Jam”.

10. Ustaw czas gotowania na 1 godzinę 40 minut.

Powstały dżem jabłkowo-jeżynowy:

Wypiekacz do chleba ma dużą zaletę podczas robienia dżemu. Dżem jest stale mieszany i nie pali się. Ten dżem może nie wszystkim się podobać, ponieważ zawiera pestki jeżyn.

Aby łatwo wyczyścić formę, możesz po prostu napełnić ją gorącą wodą i odczekać kilka minut. Woda rozpuści dżem, a pleśń można łatwo zmyć ręcznie. Lepiej nie zarysować ani nie zepsuć powierzchni niczym twardym.

Bon Appetit wszyscy!