Koreańska marchewka

[Smacznego!]

Koreańska marchewka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Marchewka	500 gram
Przyprawy gotowe do koreańskiej marchwi	smak
Olej słonecznikowy	150 gramów
Ocet 9%	50 gramów
czosnek	5 średnich goździków
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• 1. Marchewki obrać, zetrzeć na specjalnej tarce.
• 2. Dodać przygotowane koreańskie przyprawy marchewkowe.
• 3. Olej słonecznikowy wymieszać z octem i zagotować, posolić, wymieszać.
• 4. Obierz i zmiażdż czosnek przez praskę czosnkową na marchewce.
• 5. Wlej gotowany płyn na marchewki, zamieszaj.
• 6. Marchewki pozostawić na 5 godzin do marynowania.
• 

Uwaga

Zawsze kupuję na rynku gotowe przyprawy do marchwi. Ilość przypraw jest indywidualna dla każdego, więc nie potrafię dokładnie określić, ile potrzeba dla Twojego gustu. Zwykle na rynku sprzedawca podaje, za ile marchwi kupuje zważoną porcję. ... Gdzie kupuję te przyprawy mam pewność, że nie zawierają one przeróżnych dodatków, jak np. Glutaminian sodu!

Zanim położyłem marchewki do marynowania na wierzchu, położyłem odwróconą miskę ... ucisk.

Zwykle trzymam rondel na stole przez godzinę, aż ostygnie, a potem w lodówce.

Smacznego!

Podobne przepisy

Marchewki pieczone w sosie miętowo-kokosowym (Elena_Kamch)

Suszona marchewka (Administrator)

Ciasto marchewkowe (bereżkina)

Jaka piękna marchewka!)))
Zdjęcie jest takie ... soczyste.)))

[AlenaT]

AlenaT dziękuję! I też dobrze smakuje!

Tak, wygląda przepysznie !! I mogę sobie wyobrazić, jakie pyszne !!!
A w lodówce, ile powinna pokutować. Naprawdę chcę jeść !!

[Ochrypły]

OchrypłyLudmiła, mamy kilka godzin w lodówce, a potem jemy ...

[fomca,]

fomca, Podziękować!
Oto moja koreańska marchewka (choć marynowana w marynarce):

[sedw]

sedw cieszę się, że spróbowałeś! Za Twoje zdrowie!