Domowe sery w glazurze

dodanie raportu. Uwielbiam to pyszne. przyjemność z procesu gotowania i oczywiście z jedzenia))))

Dzięki za przepis! Zrobiłem je! Ładnie, smacznie, tanio, szybko! Pełna rozkosz!


Wewnątrz posiekane orzechy włoskie i dżem brzoskwiniowy.

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, a jeśli nie stopioną czekoladą, ale posmaruj foremki lukrem, to zadziała? Na przykład glazura z Qween? Czy zamarznie?

Cóż za prosty i pyszny przepis na ser!
Dziękuję Elenochka, zabieram to do skarbonki.

Dziewczyny, kiedy je robiłam - strasznie byłam wkurzona czekoladą na dnie do mazania. Bo jak go polewasz, żeby każdy mógł go napełnić, potrzebujesz wagonika czekolady. Piernik utarłam (no, oczywiście mam Tula)) i wszystko na dno wypełniłam, mocno docisnęłam łyżeczką. To, co później się rozpadnie - cóż, tam jest kochany, a co zwilżone i mocno osadzone - pozostanie. Ponownie nie rozpływa się w dłoniach)). Jedli na srebrnych półmiskach, co ogólnie rozwiązało problem zrzucania.

A my jesteśmy na nich tak uzależnieni! Cóż, po prostu uzależnieni !!! : lol: Robię co drugi dzień przez 2 tygodnie, tak jak radził Tumanchik. Czekoladę topię z mlekiem (okazuje się cieńsza, łatwiej się rozmazuje, okazuje się, że cienka warstwa, mniej listków czekolady. 6 kwadratów z batonika (w sumie jest 10 kwadratów) wystarcza na 12 twarogów), a ciastko na spodzie (krakersy są jeszcze lepsze. Jest dobrze nasączone („zamoknie”, ale zachowuje swój kształt), nie tak słodkie, dobrze leży w dłoni, bardziej satysfakcjonujące.
Ogólnie rzecz biorąc, kompletna przyjemność z przepisu! Na środku podaję to pod ręką, plastry banana, jabłka, galaretki, suszone wiśnie, borówki brusznice, namoczone rodzynki, suszone morele, mielone orzechy, gotowane zagęszczone mleko ...
Bardzo proste i smaczne!
- tutaj z ciasteczkami „Maria”
- ale żadnej czekolady (moja córka nie lubi czekolady!)
- ale zwykłe. (widzicie jak cienka jest warstwa czekolady?)

[Guzel62]

Guzel62,

Pomyślałem o krakersie / ciastku, ale to wybór rozmiaru!))) A ser jest kwadratowy i mały. Idealne proste.

[Strach na wróble]

Strach na wróblea jeśli przykryjesz go przyciętym na wymiar biszkoptem?

[Strach na wróble]

A mój ser ma kwadratowy kształt i nie jest duży. Idealne proste.

Strach na wróble, Zamówiłem też formy u Chińczyków (prostokątne, owalne i pałeczki). Przyjechaliśmy już do Moskwy, niedługo będą ze mną! Wtedy oderwę się!

[Strach na wróble]

Strach na wróblea jeśli przykryjesz go przyciętym na wymiar biszkoptem?

Mogą. Ale. Musisz wcześniej upiec biszkopt, a następnie gdzieś położyć okrawki. Jako opcja „ceremonialno-efektowna” będzie))). Ale gdybym chciał teraz to szybko to zaślepiłam i piernik całkiem nieźle sobie poradzi)).

I zamówiłam też formularz na serniki w aliexpress, właśnie go dzisiaj przetestowałam, ale ... mi się nie podobało, nawet zdjęcia nie opublikuję. Wszystkie są popękane, trudno jest wyciągnąć małe komórki, łatwiej jest wydostać się w większych formach. Ale to nie wpływa na smak, jest pyszne. Podziękować!

i gdzieś poza Ali sprzedawane są silikonowe formy z prostokątnymi komórkami

I mam raport, bardzo prosty i bardzo smaczny, bardzo dziękuję Eleno za przepis!

[Tatyana]

Tatyana, jak szukałem, nie znalazłem, tylko na Ali zamówiłem też kształty kwadratowe, będę musiał je wypróbować, coś mi mówi, że będzie lepiej niż prostokątne.

[Yaroslavna]

Yaroslavnadawno temu, u zarania silikonu, widziałem go w sprzedaży, ale nie kojarzył mi się z serem ...

[Tatyana]

Tatyana, Zrobiłam to w innych formach, babeczki, czekolada popękana, oczywiście, ale była przyzwoita, ale tutaj ledwo ją dostałam ... może to czekolada, tym razem jest inaczej.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, może tak, są babeczki, ale jak dla mnie są zbyt duże, trzeba poszukać odpowiednich i najpierw spróbować przepisu)))

Dziś kupiłam silikonowe foremki na muffinki specjalnie do twarogu. Moje twarogi są w zamrażarce. Za godzinę pojadę i zbombarduję drugie porcai.

imiennik, de ??? hasła obecności i! dowody materialne !!!

[oko]

oko, Tanyusha, wysiadłem, zrobiłem zdjęcie i zbombardowałem drugą imprezę (tego popołudnia tak uprzejmie zasnąłem, teraz będę się rój całą noc). Przedstawianie dowodów

W drugiej partii włożę wiśnie do dżemu do środka. Wszystko zostało zrobione idealnie - nic nie pękło. Dzisiaj, kiedy kupiłem formy, zauważyłem, że są 2 rodzaje zarówno pod względem kształtu, jak i grubości silikonu. Wziąłem foremki bez żadnych wzorzystych dzwonków i gwizdków oraz cienkich (w zestawie 6 sztuk). Były wątpliwości co do subtelności, że nie zachowają swojego kształtu. A to okazało się plusem, ponieważ są one usuwane po obróceniu w przeciwnym kierunku. Gdybym wziął grubszy, myślę, że usunięcie go byłoby bardziej problematyczne. Jutro kupię jeszcze 6 sztuk.

[oko]

oko,
Tan, mam formę regenta. Jeśli znajdę zdjęcie, pokażę je

Kupiłem ten mundur w Metro. Rozmiar komórek to 8,5x3,5. Ale wygodniej jest smarować okrągłe kształty czekoladą.

[Elena Bo]

Elena BoZa jaką cenę jest taki mundur? Wczoraj specjalnie szukałem takiej formy w sklepach, ale znalazłem tylko w specjalistycznym sklepie dla cukierników. Włoskie formularze od 750 rubli.
Może cena w metrze jest bardziej demokratyczna?

Nie pamiętam dokładnie, ale około 170 rubli. Jest trochę cienki do pieczenia, chociaż używam cieńszych. Rozmiar jest idealny do skrzepów serowych.

Och, jakie fajne, proste i genialne! Dzięki za przepis. A potem te twarogi przywieziono do nas z ich dawnej ojczyzny na specjalne zamówienie

[Elena Bo]

Elena BoOch, tak, zdecydowanie trzeba to wziąć

Cóż, wciągnęli mnie (na głowę) na te twarogi. Skóra wymaga dnia. Zrobiłam propozycję racjonalizacji w serze (niech autor tematu mi wybaczy). Do środka wkładam wiśnie z dżemu, a spód posypuję ciasteczkami krokieta zmielonymi w robocie kuchennym. Biorę domowy twarożek (w sąsiednim domu mieszka dojarka). Nasza czekolada, białoruska, Kommunarkovsky. a kiedy będą pełne?

[Elena Bo]

Elena Bo, kupiłeś to dawno temu?
a ja dopiero 01.02. wieczorem w metrze było ...

Elena Bo, kupiłaś to dawno temu?

20 grudnia.

od tamtej pory dwa razy, co oznacza, że ​​nie mieliśmy

Dodano w sobotę 04 lutego 2017 19:36

Zrobiłem to w silikonowych puszkach do muffinek, okazało się, że 65 g nadzienia, które przekłułem blenderem.
Rozpuszczona czekolada w kąpieli wodnej + łyżeczka. olej roślinny, rozmazany i cudownie zamarzł.
Smak wydał nam się nie taki jak zakupiony, ale smaczny, zwłaszcza domowy twarożek i masło 82%.

Ogólnie rzecz biorąc, nie odniosłem sukcesu w kwadratowych, zdałem sobie sprawę, że są piękne, niemniej jednak prawdopodobnie potrzebuję formy, aby było więcej z góry, z dołu Już. A więc są tak smaczne, nawet ja, nie miłośniczka słodyczy i twarogu, jem je z wielką przyjemnością, tak z kawą)) i dodatkowo dodaję kokosowi dla mojego męża, on naprawdę to lubi. Dzięki jeszcze raz!

[Elena]

Elena Wreszcie je stworzyłem. Od dawna miałam w swoich zakładkach przepis. Nie każdy jest wyciągany z formy bez strat, ale to w porządku. Szybko, smacznie, mojemu naprawdę się podobało. Czekolada zawierała 85% francuskiej.
To jest moje śniadanie dzisiaj

Elena, dzięki za przepis! Specjalna czekolada, szybko mrożona, nie kruszy się, ale po zamrożeniu w ciągu pięciu minut zaczęła się topić.

[Elena Bo]

Elena, dzięki za przepis! Szukałem podobnego twarogu. Dziękuję Luda ~ Buttercup, wysłałem cię do ciebie!)
Zrobi się w weekend, naprawdę podobał mi się przepis!



Elena BoBardzo dziękuję za ser! Okazało się. Karmimy dziecko ~ gościa i dobrze się bawimy.
W silikonowych foremkach na babeczki w kształcie serca. Są miękkie, więc jak powiedzieli, po prostu podniosłem je za krawędź, wykręciłem i zdjąłem. Czekolada nie została uszkodzona.
To prawda, że ​​spędzili około 3 godzin w zamrażarce. Stali się kamieniem.
I po 20 minutach. próbował strzelać ~ co tam jest! Miękka czekolada pozostaje w tyle! Ale uciekłem do pracy. Ale kiedy przyjechałem, bez problemu zdjąłem formularze, położyłem je na talerzu! Sfotala z jakimiś „siwymi włosami” ~ zaraz po zamrażarce… A potem nie będzie już co robić zdjęć!

Jemy się od dawna i nie będziemy w żaden sposób podziękować.Brzydota.
Dzięki!!!!

Brązowy to twaróg wykonany z silikonowych foremek na babeczki. Małe - według tego przepisu zabawne emotikony, małe jednak na jeden kęs.
Czekoladę podgrzewam 50 gramami Alpen Gold + Babaevsky (Alyonka próbowała ją podgrzać, okazało się, że to jakiś byaka). Wystarczająco dużo na wiele foremek, smaruję go cienką silikonową szczoteczką. Napełniam masę twarogową, wkładam do zamrażarki. Kiedy zamarza, staje się to bardzo łatwe. A potem rozmraża się na talerzu w lodówce.
Zwierzęta nawet pytają, czy nie robię tego przez 3-4 dni. Syn przestał jeść ser sklepowy))
A czasami wyjmuje je z zamrażarki i je powoli jak lody, mówi, że są pyszne
Dziękuję, dziękuję, bardzo nam się to podoba!




🔗
dziewczyny, w Ozone jest coś takiego

wyjmuje je z zamrażarki i je powoli jak lody, mówi, że są pyszne

* Żartobliwie * Ja też tak jadłam! ..
Naprawdę pyszne.

Zrobiłem dzisiaj twaróg. Och, ale nie liczę na sukces. W zamrażarce. Ale myślę, że nie zostaną wybite z kształtu.

wlej pozostałą płynną czekoladę na wierzch.

Czekolady nie nalałem, a nawet rozcieńczyłem mlekiem. (Babaevsky, gorzki)
Co za pyszny twarożek!
Nawet jeśli wszystko się rozpadnie, i tak to zjem. Z czasem zajęło to tak dużo czasu. Ale przepis jest taki prosty. Prawdopodobnie trzeba się dostosować. Dzięki za przepis. Uwielbiamy ser !!! Cóż, kto jest winny, że jestem nieuczciwy.
Nie powinnam się martwić. Utknęli całkiem sporo. Ale nieźle po raz pierwszy. Wypadł łatwo

Dzięki za przepis !!! Ja na pewno to zrobię.

Dzięki za przepis. Dziś zrobiliśmy to z synem, szybko, smacznie, prosto.
Shl. Używana mleczna czekolada, podgrzewana w eklektycznym naczyniu do fondue.

Noc jest przed nami, a ja mam ochotę pobiec do kuchni i to zrobić! dzisiaj zrobiłem tylko domowy twarożek! Jak szczęśliwie!
Dzięki za przepis!

Kupiłem ten mundur w Metro. Rozmiar komórek to 8,5x3,5. Ale wygodniej jest smarować okrągłe kształty czekoladą.

dzisiaj widziałem ten formularz w METRO, kosztuje około 200 rubli, nie pachnie

[Elena Bo]

Elena Bobardzo dziękuję za przepis, zrobiłem go dzisiaj, jaki jest pyszny, uwielbiałem te kupione w sklepie twarogi, ale te są stokrotnie smaczniejsze
Kupiłem formy specjalnie do batonów twarogowych w Ozonie. Rozmiar kuwety: 5,3 x 3,3 x 2,5 cm.

Cierpiałam też z czekoladą, szybko zgęstniała, nakładała się nierównomiernie i kruszyła się w foremkach, kiedy ją wyjmowałam, następnym razem spróbuję na zasadzie wyskakujących ciastek, masy twarogowej w foremki, wbijać wykałaczki do każdej foremki, zamrażać , a następnie zanurz je w czekoladzie lub lukrze.
Do twarogu wkładam wiśnie, z dżemu, a także chcę zrobić nagrodę z kokosem

[Elena Bo]

Elena Bowielkie dzięki za przepis. Dostałem ten formularz z Ali. Chcę go pociąć na 4 komórki i 8 komórek. Zrobię to tylko dla dziecka, nie zje dużo na raz. A od 250-500 gr. twarożek przez kilka dni.

Przepis bardzo mi się podobał. Podziękować.

[Irina]

Irina, twaróg można zamrozić
Spróbuj!

Były specjalne foremki na twaróg serowy, nie mogłem się oprzeć - kupiłem. Pokazano już w szczegółach kuchni i umieści ją tutaj.

[Elena]

Elenai gdzie to jest?

[Elena Bo]

Elena Bo, Lena, czy wygodnie jest smarować je czekoladą? Czytałem, że prostokąt nie jest zbyt wygodny.
A takich w sklepach nie widziałem. Gdzie je kupisz?

Kupiłem to w moim centrum handlowym, w małym otdelchiku z różnymi drobiazgami.
Jeszcze ich nie próbowałem, wtedy twarożek nie pasuje, wtedy nie ma czasu. Ale myślę, że musimy zamrozić w nich masę, a następnie wyjąć i zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie.

Ale myślę, że musimy zamrozić w nich masę, a następnie wyjąć i zanurzyć w rozpuszczonej czekoladzie.

A jeśli najpierw zamrozisz czekoladę, twarożek, czekoladę, a następnie zamrozisz i dopiero potem wyjmiesz z formy? Nie będzie działać?

Powinno działać. Ale wydaje się, że łatwiej jest odkupić później. Przygotuję, pokażę.