Ciasteczka „Ciastka jabłkowe”

[Do smarowania:]

Ciasteczka „Ciastka jabłkowe”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jabłka (masa netto bez skórki)	170 g
Mąka pszenna	255 g
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
masło	50g
Cukier	60 g
Sól	szczypta
Wanilina	1/4 łyżeczki
Do smarowania:
mleko	3 łyżki. l.
Cukier

Metoda gotowania

• Pokrój obrane jabłko.
• Masło ubić z cukrem, dodać jabłko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.
• Zagnieść miękkie, lepkie ciasto. Rozwałkuj na stole posypanym mąką na placki o grubości 8 mm. Wytnij kółka szklanką. Ułóż na blasze wyłożonej papierem. Posmaruj mlekiem, posyp cukrem.
• Piec nagrzany do 200^oZ piekarnika przez około 20 minut do zarumienienia.
• 
• Bardzo delikatne ciasteczka !! Odlecieć jak nasiona! Ostatnio robiłem to bardzo często i nie zawracam sobie głowy wałowaniem ciasta, po prostu toczę kulki i rozgniatam widelcem.

Uwaga

przepis ze strony: 🔗

ciasto można powiedzieć, że jest dość miękkie, lepkie .. Wyjęłam je z kombajnu silikonową szpatułką i rozwałkowałam na stole z mąką.

oksana i jak zmielić jabłko? zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę w paski?

Natasza, zacieruję blenderem.

Prawdopodobnie pyszne!

[Irina]

Irina, Spróbuj!

[Irina]

Irina, Spróbuj!

Na pewno spróbuję, ale nie tak szybko! Od jakiegoś czasu zacząłem przybierać dodatkowe kilogramy, więc rzadziej piekę.

Omela, ciasteczka już próbuję Dzięki za przepis! Na pewno upieczę!

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję! Kudu cieszę się, że ci się spodoba !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, świetny przepis! Przepiękne ciasta, ciasteczka ... Na pewno spróbuję - wyglądają bardzo apetycznie!

[Marish]

Tak, Marish, Spróbuj !!!

[Jemioła]

Jemiołacudowne tortille! Widać, jak delikatne i na pewno pachnące!

Jemioła, jaka z ciebie mądra dziewczyna! Zawsze masz pyszne przepisy !!!

[Alexandra, fronya40]

Alexandra, fronya40 dziękuję !!!! Bardzo się cieszę, że podobają Ci się moje przepisy !!

Pysznie i szybko! a jabłka nie przepadną, ale nie chcą już jeść. Dzięki za przepis!

[Frezja]

Frezja, cieszę się, że Ci się podobało!!! Mamy tych samych zjadaczy, jabłek nie da się wcisnąć w czystej postaci !!!

Cóż, Oksana, upiekła ..... zupełnie mi się nie podobała, no nie jak twoja, smakuje wyśmienicie, ale jest dla mnie dużo cukru (a może słodkie jabłko), piekłam dłużej, a mój piekarnik nie piecze do końca blatu, a dno się pali, no tak właśnie się stało (I CHCĘ CIĘ LUBIĆ i szeptem zmieńmy piekarnik? przynajmniej na jeden dzień, co?)

Natasza, a ty posmarowałeś mlekiem - posypany cukrem ?? Następnie należy rozwinąć, aby były równe. I czy można ustawić blachę do pieczenia wyżej?

[Omela]

Omela wielkie dzięki za przepis! Już upieczone! Zapach w mieszkaniu jest niesamowity! To prawda, że ​​okazałem się bardzo suchy, w przeciwieństwie do twojego na zdjęciu. Twoje wydają się bardzo biskwitowe. Może dolałem trochę więcej mąki. Następnym razem spróbuję rozcieńczyć ciasto. Mąż wziął jedno ciastko, powiedział: Jakieś dziwne, wytrawne, nie słodkie ... zostało, a minutę później wrócił, złapał jeszcze trzy kawałki i powiedział, że spróbował
🔗

Natasza, a ty posmarowałeś mlekiem - posypany cukrem ?? Następnie należy rozwinąć, aby były równe. I czy można ustawić blachę do pieczenia wyżej?

Posmarowałem mlekiem, posypałem cukrem, położyłem wyżej, więc generalnie wierzch jest biały, a spód smażony, teraz jak ostygnie to skosztowałem, no, pysznie, ale wygląda na to, że prześwietliłem je, ale gdybym go wcześniej wyjął, to byłoby surowe ciasto w środku, zrobiłem coś złego z ciastem, ale wszystko dokładnie odmierzyłem zgodnie z przepisem.Nie wiem, ale na pewno spróbuję ponownie! (Teraz boję się nawet wziąć mukundę i wielowarstwowe bułeczki ...)

[kosha]

kosha tak wyszło trochę sucho, chyba zależy od mąki (w magazynie są jeszcze 4 jabłka ...)

[pygovka]

pygovka wygląda na to, że moja mąka nie jest zła, wczoraj upiekłam z niej chleb, wyszło dobrze. Może to proszek do pieczenia? Lub ciasto nie jest tak strome, że trzeba je zagnieść (jabłek nie ma na wywarze, bo piekłam według podwójnej receptury)

[kosha]

kosha Tak, mam też taką samą mąkę i taki sam proszek do pieczenia, pieczywo pieczywo z mąki według przepisów Oksany - wszystko w porządku, najprawdopodobniej ciasto jest za grube. Oksana, gdzie jesteś? Wsparcie ...

[kosha]

Dziewczynki, podczas wyrabiania ciasta na końcu dodaję mleko .. zagniatam kombajnem .. najpierw cała masa okazuje się okruchami i stopniowo zbiera się w duże miękkie grudki .. teraz zbieram je rękami w kulkę i rozwałkuj je na stole z mąką. Ciasto jest lepkie, bez mąki nie rozwałkuj.

Aaaaa Jestem zdezorientowany w moich przepisach .. Przepraszam .. nie ma tu mleka .. Dowiem się, gdzie jest ciasto ..

kosha dzięki, mimo że mój mąż był zadowolony !!!

ale w przepisie nie ma mleka w cieście ... albo nawet nie widzę w 4 oczach ...

[pygovka]

W ogóle nie dodałem mleka, tylko trochę posmarowałem nim powierzchnię. pygovka , zdecydowanie nie ma go w przepisie na ciasto

Dziewczyny, racja - nie. Oto, co opisałem proces ugniatania mukundy… Dzisiaj znowu to zrobiłem, pomieszałem… Przepraszam!

Tutaj ciasto można powiedzieć, że jest dość miękkie, lepkie .. Wyjęłam je z kombajnu silikonową szpatułką i rozwałkowałam na stole z mąką. Następnym razem spróbuj dodać mniej mąki.

Prawie pobiegłem za validolem. moje ciasto jest tak samo lepkie, miękkie, ale najprawdopodobniej z mąki. Spróbuję wsypać mniej mąki. i tak pyszne. nie ma więcej plików cookie. syn mówi, trochę nie próbowałem, zróbmy to jeszcze raz, więc podobały mi się te wytrawne, środek jest wilgotny.

[Omela]

Omela podziękować! Co jeszcze raz upiec!
pygovka i mam już kilka ciasteczek, obawiam się, że nie wytrzymają do rana, chociaż zrobiłam to w podwójnej dawce. Dla moich troglodytów to jeden ząb!

tak, co za ząb, synowi udaje się wepchnąć sobie do ust pół pałeczki na raz, ale nadal jest rozmazany, ale o ciasteczkach nie ma nic do powiedzenia, wziął zhmenkę ... i ciasteczka się skończyły.

Och, jakie to szczęście, gdy dzieci jedzą !! Następnym razem zrobię to - sfotografuję ciasto tak, aby widać było konsystencję.

czekając na oksanę! Byłem dziś w szoku: myślałem, że wczoraj mój syn zjadł wszystko! i schował się w małej torbie, żeby hamulec zadziałał! widzisz, będzie chciał czegoś słodkiego i nie do końca tego skosztował, kontynuacja dzisiaj ...

Czy mogę włożyć gotowy mus jabłkowy? Nie ma jabłek, ale są szwy domowej roboty, nie można wtedy dodać cukru

Myślę że możesz. Przekonaj się tylko o konsystencji ciasta. Być może będziesz musiał dodać mąkę.

Generalnie! Na musie jabłkowym. Bez dodatku cukru. Okazało się trochę gumowaty w smaku, ze smakiem puree ziemniaczanego. Maluch to sprawdził, skosztowałem też na piątym ciasteczku, ręka się rozciąga. A jeśli podczas jedzenia nałóż na wierzch puree - niebo
Tylko blady, ale to mój piekarnik gazowy (n), nie mogę się do tego przyzwyczaić.

Tanya, cieszę się, że

Mały chłopiec, sprawdź to

Dziś mój mąż mówi: „Chcę czegoś smacznego…”. Cóż, jeśli chcesz, to będzie, ogoliłem dla niego dziecko, a ona sama upiekła ciasteczka, zrobiła podwójną porcję na raz, inaczej nasza rodzina nie miałaby dość słodkich zębów do posmakowania ...
Zamiast proszku do pieczenia (nie mam), użyłam łyżeczki sody oczyszczonej. Jego smak nie jest wyczuwalny w gotowym produkcie. Rzeźbiła piłki mokrymi rękami i też je dociskała.
okazały się bardzo delikatne, miękkie, przewiewne ciasteczka.
Żałuję, że nie mogę jeszcze załadować zdjęcia, piszę z telefonu, ale komputer nie ma dość siły, żeby usiąść.

[Tatyana]

TatyanaBardzo się cieszę, że spodobało się to Twojej rodzinie !!!

Wyprodukowany z musu jabłkowego zwiniętego w słoiki. Cukier został dodany zgodnie z recepturą. Rezultat jest podobny do piernika. Następnym razem wezmę mniej mąki, aby była bardziej przewiewna.Rodzina doceniła to w wieku 4 lat, ponieważ trzeciego dnia zostało jeszcze (zrobiło podwójną porcję). Teraz puree ziemniaczane nie pójdą na marne Omela, dzięki za przepis! Mama poprosiła o przepis

[Natasza]

Natasza, dobre zdrowie! Cieszę się, że Ci się podobało.