Babeczka Marchewkowa (wypiekacz do chleba)

Babeczka Marchewkowa (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	o 1 łyżka.
Cukier	3/4 art.
Margaryna (wstępnie stopiona) (można zastąpić olejem roślinnym (130-150 g), ale mi się to nie podobało	2/3 opakowanie
jajko	3 szt.
Drobno starte marchewki	1 łyżka.
Rodzynki (mogą być suszone śliwkami)	1/2 - 2/3 łyżki.
Soda (nawet kładę mniej)	1 łyżeczka
Cynamon i gałka muszkatołowa (trochę mniej, chociaż szczerze mówiąc tego nie powiedziałem nie znaleziono w sklepie)	0,5 łyżeczki
Skórka z jednej pomarańczy (można zastąpić cytryną, ale mi się to nie podobało babeczka zaczęła gorzko smakować)

Metoda gotowania

1. Ubij jajka lekko łopatką i cukrem. Wlej margarynę.
2.Dodaj skórkę, marchewkę i rodzynki.
3. Przesiej mąkę, sodę i cynamon. Wszystko wymieszać. Ciasto, powiedziałbym, jest lekko płynne.
Wlej wszystko do wiadra (bez szpatułki) i włóż do PIEKARNI na 50-60 minut. Do moich Panasów według instrukcji mówiło się, że babeczki należy piec tylko na papierze do pieczenia, ale ja tak je piekę i nigdy się nie przypaliły ani nie przypaliły. Mam Panasonic 255. Szczerze mówiąc, na początku stawiam 35, potem 10, a potem jeszcze 5 minut. Sprawdziłem z dopasowaniem. Za drugim razem ustawiam go od razu na 50 minut, a potem na kolejne 4 minuty. Po naciśnięciu (tylko ostrożnie można się poparzyć) ciasto wydaje się wyskakiwać. W min. 5 Po zakończeniu pieczenia ciasto wstrząsnąć i ostudzić na kratce (w moim przypadku odwrócone sito).

Uwaga

Z góry przepraszam, jeśli taki przepis był już omawiany na forum. Przepis wziąłem z jakiegoś kulinarnego forum i zrobiłem w moim wypiekaczu do chleba. Cała rodzina jest zachwycona, a co najważniejsze, to takie proste.

Robię teraz dużo tej babeczki. Polecam. Goście po prostu go zmiatają. I nigdy nikomu nie przychodzi do głowy, że jest z marchewką.

Fotograficzny koralant

Podobne przepisy

Chude ciasto marchewkowe (Alexandra)

Ciasto marchewkowe z grubej mąki (Niashka)

Babeczka z marchwi (Omela)

Możesz również zrobić lukier na wierzchu ciasta:
150 gr. cukier puder i 1-1,5 łyżki. łyżka soku pomarańczowego. Ubij trzepaczką i losowo polej ciasto (ostudzone).

Jeśli szczerze - ja tego nie robię i tak zmiatam, bez glazury.
Ale jeśli chodzi o piękno - to jest całkiem przyjemne i smaczne.

Poszedłem to zrobić, ale w powolnej kuchence. A jajka w lodówce to tylko 2 .........
A lukier będzie bardzo przydatny, ale przy braku pomarańczy cytryna.

[Helena]

Poszedłem to zrobić, ale w powolnej kuchence. A jajka w lodówce to tylko 2 .........
A lukier będzie bardzo przydatny, ale przy braku pomarańczy cytryna.

Helenaczekając na wyniki w kreskówce.

[Helena]

Helenaczekając na wyniki w kreskówce.

Warto upiec.
Pieczenie do 65 minut. ale myślę, że wystarczy, jeśli tylko marchewki zawiodą. Nigdy nie piekłam babeczek z marchewką. Jajka złożone 2, bo już nie ma. Mąka włożyła 1,5 filiżanki, ponieważ wydawało się, że jest zbyt płynna dla multicookera. Na koniec wsadu kładę rodzynki, zawijam je w mące. Zamiast sody wkładam proszek do pieczenia - 1 saszetka.
Czekam na wynik

[Helena]

Helena... ten przepis jest bardzo podobny do „Niesamowitego Ciasta Marchewkowego”, dziewczyny dobrze ugotowały, przepis mam zapisany w zeszycie, muszę spojrzeć, może ktoś upieczony w kreskówce?

Andreevna, spójrz. Będę piec. Mam babeczki w mojej kreskówce bez żadnych problemów.

Grunya, proszę sprecyzować! ile ml. Twoja szklanka i ile gramów margaryny. A potem boję się popełnić błąd, ale muszę spróbować, myślę, że jest nie tylko smaczny, ale i przydatny dla dziecka.

Opakowanie margaryny - 200 gr. Odciąłem od niej gdzieś 2,5 cm. Resztę roztopiono na ciasto.
Szklanka 200 gr. Ale nie obserwuję dokładnie - jest w marchewce. Robiłem to wiele razy - i za każdym razem na oko. Jak dotąd nie doszło do przebicia.
Tak, ciasto jest płynne (niezbyt typowe dla babeczek). Za pierwszym razem też zwątpiłem - ale wszystko potoczyło się dobrze.
Jeśli chodzi o świadczenia dla dzieci, zgadzam się z tym. Moja córka - bardzo go kocha - jest słodki.
Jeszcze raz przepraszam, jeśli to czyjś przepis. Jak pisałem, zaczerpnąłem go z jakiegoś kulinarnego forum - bardzo mnie skusiło jego użycie. Smak wcale nie zawiódł !!!

Chcę też dodać - stopiona margaryna nie jest gorąca. W przeciwnym razie jajka się zagotują.

Elena Bo - w rezultacie? Bardzo się martwię ... inaczej to reklamowałem .... Chociaż wszyscy moi przyjaciele to lubią.

🔗
🔗
🔗
🔗

Nadchodzi babeczka. Okazało się. Oczywiście potrzeba 3 jajek, bo przy dwóch okazały się trochę kruche (jednak mi się to podoba). Smakuje ........ interesująco. Pyszne!!!!!!!

[Helena]

Helenaco za urocza babeczka. Dziś w kreskówce umieściłem już „Babu Yagę”, a jutro na pewno to zrobię. Dzięki za eksperyment w kreskówce. Czy zrobiłeś lukier czy z torby?

Po prostu pocieram marchewki na drobnej tarce. W ogóle jej nie widać. Ale ktokolwiek je, jest tak zaskoczony.

Myślałem, że tak to upieczę, dzięki, że ze mną przyszłaś, też za półtorej godziny zamelduję.

Czy zrobiłeś lukier czy z torby?

Glazurę zrobiłem tak, jak napisał Grunya - zrobiłem na oko cukier puder i sok z cytryny (pomarańczy itp.), Stopniowo wyciskając sok z cytryny do cukru. proszek i mieszanie. Z góry okazało się, że jest kwaśny, a sama muffinka jest słodka. A marchewki w ogóle nie czuć. Bardzo pachnące. Radzę wszystkim!
Grunya, dzięki za przepis !!!!!!

[Helena]

Warto upiec.
Pieczenie do 65 minut. ,

Helena, Wystarczyło 65 minut?

[Helena]

Helena, Wystarczyło 65 minut?

Tak, wystarczy. Nie dodałem czasu.

Z reguły 200g. mąka (w babeczce) wystarczy na 65 minut. pieczenie. Za 300g. mąkę należy dodawać na 20 minut. Z wagi mąki wiem już, ile nałożyć. Chociaż to nie ma znaczenia, otwieram go i sprawdzam różdżką.

Cóż, powiedział i zrobione!
Pachnij, szczerze ... Nowy Rok
według wzrostu, naprawdę. nie wyszedł, za mały (około 3-4 cm)
Nie próbowałem tego, na gorąco, ale pokroiłem, ładnie
Dzięki za przepis.

Cóż, powiedział i zrobione!
Pachnij, szczerze ... Nowy Rok
według wzrostu, naprawdę. nie wyszedł, za mały (około 3-4 cm)
Nie próbowałem tego, na gorąco

Co zrobiłeś?
Ciekawe do zobaczenia z maszyny do chleba. Mój, w powolnej kuchence, miał 5 cm wysokości.

Co zrobiłeś?
Ciekawe do zobaczenia z maszyny do chleba. Mój, w powolnej kuchence, miał 5 cm wysokości.

Zrobiłem to w powolnej kuchence, przy wysokości babeczek jakoś nie jestem zbyt dobry, moja mama i ja, według tego samego przepisu, robimy ciasta w kreskówce, jej 15 cm, a moja około 5

Co za przydatny przepis! Musisz także ugotować okruchy w powolnej kuchence. Powiedz mi, czy możesz zastąpić margarynę masłem? czy margaryna jest zdrowsza?

Co za przydatny przepis! Musisz także ugotować okruchy w powolnej kuchence. Powiedz mi, czy możesz zastąpić margarynę masłem? czy margaryna jest zdrowsza?

Margaryna jest tańsza.
Oczywiście możesz bezpiecznie zastąpić margarynę masłem.

Elena Bo, a już myślałem, że różni się użytecznymi i odżywczymi właściwościami

Możesz użyć oleju słonecznikowego zamiast margaryny. Ale okazuje się, że nie jest tak smaczny. Margaryna to mniej więcej to samo warzywo z dodatkiem tłuszczu zwierzęcego. Cały świat je margarynę zamiast masła.
Szczerze mówiąc, zrobiłem nawet część kremu, część margaryny i drugą część warzyw. Krótko mówiąc, wyrzeźbiła ciasto z tego, co było.
Jak tylko zrozumiem, jak wstawić zdjęcie, od razu wrzucę zdjęcie babeczki w wypiekaczu do chleba.

A oto moja babeczka, prosto z automatu do chleba - w upale ...

Tutaj i mam to samo w kontekście, ale jak ostygło, tak smaczne, prawie całkowicie się rozpadłem, nawet nie rozumiałem, czy mój mąż tego próbował, czy nie

I ponownie to założyłem. Mążowi bardzo się to podobało, powiedział, że zawsze rób to.

Grunya, bardzo dziękuję za przepis! Bardzo smaczne!

Próbowałem też marchewkowego ciasta Gruny'ego.

Cukier i jajka ubijam blenderem - i wlewam do wiadra HP, następnie wrzucam resztę składników (oprócz cynamonu i skórki). A ostatnia marchewka została w domu, a nawet wtedy była mała, więc część marchewki (do całej szklanki) zastąpiłem twarogiem.
Tryb ustawił "Keks" - sam piekarnik mieszał i piekł wszystko. Babeczka okazała się raczej niska, ale była upieczona normalnie i nie przypaliła się (chociaż babeczki nie wyjmowałem przed zakończeniem programu - iw tym trybie pieczenie trwa 1 godzinę 20 minut).

Z gotową babeczką przydarzyła się historia.

Rodzinie podobało się ciasto - niezwykły smak, a marchewki i twarożek były wyczuwalne, ale proszek do pieczenia nie. Na śniadanie zjedliśmy ponad połowę (3 osoby). Resztę owinąłem folią spożywczą i zostawiłem na stole - do wieczora. Wyobraź sobie nasze zdziwienie, gdy po powrocie z pracy zobaczyliśmy na stole tylko stos okruchów i podarty film. Okazało się, że ciastko zjadła nasza kotka Lisa - choć nie je nic poza surowym mięsem, wątróbką i Whiską !!! Nie patrzy nawet na chleb i inne produkty, ale babeczka lubiła - to znaczy „rzecz” warta zachodu.

Szkoda, że ​​nie zrobiłam zdjęcia babeczki po kotu!

[Grunya]

Grunya Bardzo dziękuję za ten pyszny przepis! Właśnie upiekłam i już połowę zjadłam z synem ... do widzenia, figurze ...
Piekarnik mam dopiero od trzech dni i takie przepisy są dla mnie bardzo ważne - z dostępnych produktów, łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne! PODZIĘKOWAĆ

Bardzo często piekę ciasto marchewkowe i mam nieco inne proporcje:
Ubij 3 jajka + 150 g cukru na bardzo gęstą pianę
+
320-350 g mąki
1 łyżeczka Sól
2h l. proszek do pieczenia
70 g oleju słonecznikowego (8-9 łyżek. L.)
120-140 gram startej marchwi to 2 średnie marchewki
rodzynki, owoce kandyzowane, orzechy

Cieszy się ciągłym sukcesem i szybko się kończy.
Dzięki autorowi za przepis!

[Ciasto marchewkowe z cynamonem]

Upiekłam to ciasto marchewkowe - bardzo mi się podobało. To prawda, że ​​marchewki i mąka zajęły więcej. Niedawno znalazłem przepis na ciasto marchewkowe na forum Eat At Home, gdzie jest w hitach.

Ciasto marchewkowe z cynamonem

1 łyżka = 200 ml (zrobiłam szklankę 250 ml)

2 łyżki startej marchwi
8 art. l. olej roślinny
1 łyżka cukru i 1/3 łyżki ciemnego cukru (mam tylko 1 łyżkę 250 ml cukru)
3 łyżeczki cynamon
2 jajka
2 łyżki mąki
1 łyżeczka soda schłodzona octem

Wszystko wymieszaj i piecz w temperaturze 180-200 przez 30 minut. Można dodać suchy imbir.

Piekłam w powolnej kuchence przez 65 minut. Chociaż cynamonu jest dużo, jest tam dość dyskretny, jakby wyczuwalny w ogólnych aromatach. Bardziej podobała mi się ta opcja, bo w domu zwykle nie ma margaryny, ale zawsze jest olej słonecznikowy

zrobił wszystko ściśle według przepisu. pieczone w piecu kenwood 250. godzinę później ciasto jest surowe w środku, boki są normalne. po 2 godzinach męki ciasto było trochę upieczone, ale okazało się obrzydliwe ((
więc zawiodło ((

Dobry wieczór wszystkim! Chcę też podzielić się moim przepisem z dzieciństwa. co było łatwe do przygotowania. Weź 125g margaryny lub sl. roztopione masło, 200 g cukru, 2 jajka, 1/2 łyżeczki. l. soda gaszona, 2 łyżki. l miód, 2 marchewki starte na grubej tarce, dodaj mąkę, aby ciasto było jak gęsta śmietana. Smarujemy naczynie do pieczenia, dodajemy gotowe ciasto i pieczemy w piekarniku. W moim wypiekaczu do chleba nie mam programu do babeczek. Aromat miodu jest niesamowity.

zrobił wszystko ściśle według przepisu. pieczone w piecu kenwood 250. godzinę później ciasto jest surowe w środku, boki są normalne. po 2 godzinach męki ciasto było trochę upieczone, ale okazało się obrzydliwe ((
więc zawiodło ((

Wypróbuj w piekarniku. Często piekę w wolnej kuchence według powyższego przepisu. Bardzo nam się to podoba i robimy to bardzo szybko, wszystko miksujemy do pieczenia, nie trzeba niczego ubijać i podgrzewać. Powodzenia

pomimo tego, że ciasto wyszło bardzo smaczne i jest już jedzone, ale zdecydowanie nie polecam pieczenia w wypiekaczu do chleba)))
dzięki za przepis, teraz spróbuję w małych formach w piekarniku

Długo patrzyłem na ten przepis, miałem zamiar upiec wszystko. Lubię te proste przepisy, ale nie lubię gotowanej marchewki i to mnie powstrzymało.Dziś w końcu upiekłam, STA PATAMA już utknęła, nie wiesz co jeszcze wymyślić. Nie robiłem dokładnie według przepisu, w przybliżeniu, pieczone w kreskówce. Muszę coś powiedzieć! Rezultatem jest pyszne, pachnące, nie jest jasne, co zostało zrobione, ciasto. Dzięki autorowi.
Chwalenie się

Wczoraj upiekłam taką muffinkę, bardzo smaczną, jedyne wydawało mi się, że to trochę za dużo margaryny, więc następnym razem będę eksperymentować i zmniejszać jej ilość. I jeszcze jedno pytanie: praktycznie go nie uprawiałem, w przeciwieństwie do babeczek, które wcześniej upiekłem, czy tak powinno być?

[Ciasto marchewkowe z cynamonem]

Upiekłam to ciasto marchewkowe - bardzo mi się podobało. To prawda, że ​​marchewki i mąka zajęły więcej. Niedawno znalazłem przepis na ciasto marchewkowe na forum Eat At Home, gdzie jest w hitach.

Ciasto marchewkowe z cynamonem

Zrobiłem ciastko według tego przepisu. Babeczka wyszła wyłącznie! Wziąłem główną rzecz, bez cynamonu i imbiru, dodałem garść borówek z żurawiną - zastanawiałem się, gdzie to położyć. Bardziej podoba mi się ten przepis, bo jest w nim prawie połowa marchwi, a nie można zmusić mojego 12-letniego piekarza do jedzenia warzyw.Olej roślinny też jest dobry, nawet bardzo dobry, wziąłem w połowie rafinowany słonecznik z Oliwa z oliwek. może, jeśli pieczenie na margarynie sprawi, że będzie bardziej krucha, bo z margaryny można tak po prostu wypiekać, ale nie możemy. Zamiast jaj kurzych poszły jajka przepiórcze - 4 szt. Ciasto wydawało się trochę gęste, może tylko z powodu niewystarczającej ilości jajek, dodałam 2 łyżki. łyżki kefiru.
Pieczę w powolnej kuchence przez 65 minut, ale po raz pierwszy postanowiłem nie zostawiać nikogo w domu na parze przez kolejne 15 minut, sam chodzę dookoła babeczki, wieczorem znów czuję zapach piekarnika Przy okazji, to wygląda bardzo podobnie do babeczki Dolli70

Na próżno odmawiasz większej ilości marchewek, w babeczce jest to zupełnie niesłyszalne, chociaż wkładam jeszcze więcej

[Celestine]

CelestineJak smakuje ta babeczka? Czy marchewki są mocno wyczuwalne?
A potem kiedyś smażone marchewkowe placki. Więc nikt ich nie dotykał. Nie, naprawdę wszyscy wzięli jeden kęs.

[Celestine]

CelestineJak smakuje ta babeczka? Czy marchewki są mocno wyczuwalne?
A potem kiedyś smażone marchewkowe placki. Więc nikt ich nie dotykał. Nie, naprawdę wszyscy wzięli jeden kęs.

Na próżno odmawiasz większej ilości marchewek, w babeczce jest to zupełnie niesłyszalne, chociaż wkładam jeszcze więcej

Podobało mi się to bardzo)

Podobało mi się to bardzo)

Dzięki! Wycisnę sok z marchewki i zrobię ciasto z ciasta.
A może nie?

Dzięki! Wycisnę sok z marchewki i zrobię ciasto z ciasta.
A może nie?

To pójdzie ... nie będzie jeszcze bardziej odczuwalne

wydawało mi się tylko, że margaryny było trochę za dużo, więc następnym razem poeksperymentuję i zmniejszę jej ilość.

Pomyślałem też, że tłuszczu to trochę za dużo
i oczywiście super-super-super!
Następnym razem spróbuję włożyć więcej marchewek

oh panie! tutaj możesz sprowokować osobę, która jest głodna babeczek! .... moje doświadczenie z wypiekaczem do chleba ma dopiero trzy tygodnie. po wypróbowaniu wystarczającej liczby przepisów na różne rodzaje pieczywa postanowiłem zająć się babeczkami. W standardowych instrukcjach dla Panasonic 2502 są tylko dwie opcje. naturalnie zwrócił się ku doświadczeniu doświadczonych ludzi, a następnie utonął w morzu informacji. Byłem nawet trochę smutny, gdy dowiedziałem się, jak kapryśny jest mój obiekt pożądania. ale na szczęście dla mnie wymyśliłem przepis na ciasto marchewkowe Gruny'ego. nie zawracał sobie głowy szklankami, ale za podstawę wziął standardowy przepis firmy Panasonic: mąka pszenna, cukier, masło - wszystko 175 gr. a potem zgodnie z instrukcją Gruny… jajka tuż spod kurczaka z żółtkami typu „Sunset in Siam”, marchewka z piwnicy, trzy średnie kawałki (półtorej szklanki), cynamon i gałka muszkatołowa w mojej „apteczce” . a także 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia. skórką była tylko cytryna, ale ze względu na opisaną goryczkę w posmaku nie została ona użyta w mojej wersji. pieczone w programie 12 przez 60 minut bez łopatki i papieru. po upływie czasu kontroli wytrzymał 10 minut w formie i usunięty.Opisana przez wielu zawartość tłuszczu w ciastku ułatwiła wyjęcie go z formy i najwyraźniej służyła jako dobra warstwa podczas gotowania. ........... smak jest niesamowity !!!! małe doświadczenie zdobyte pozwala mi spojrzeć na sklepowe babeczki z góry! osobiste podziękowania i uznanie dla Grune za ten przepis. i chciałbym zakończyć ten esej wierszami Kharmsa:
odkrywanie zielonego tomu nauki
Płakałem przez długi czas, a potem
zamknął je i wrzucił do rzeki.
nauki są szkodliwe dla człowieka.
nauki wciągną nas w kłopoty,
zajmij się jedzeniem!
-1933