Ciasto śmietanowe z suszonymi morelami

Ciasto śmietanowe z suszonymi morelami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Śmietana 20%	250 g
Jajka	2 szt.
Cukier	170 g-250 g
Mąka pszenna	225 g
Soda	1/4 łyżeczki
Suszone morele	100 gramów

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem do uzyskania białej puszystej masy (4-5 minut), kontynuując ubijanie, dodaj śmietanę, mąkę zmieszaną z sodą.
• Pokrój suszone morele na kawałki. W razie potrzeby gotuj na parze. Dodaj do ciasta, wymieszaj.
• Nasmaruj formę olejem roślinnym, rozłóż ciasto.
• 

Czas na przygotowanie:

25-30 minut na złoty kolor.

Program gotowania:

Piec w piekarniku nagrzanym do 180C

Uwaga

przepis z kolei „Pieczenie na każdy gust”

Szybkie, bezpretensjonalne i smaczne ciasto na każdy dzień!

Podobne przepisy

Podwójne ciasto à la pizza na cieście śmietanowym bez drożdży (galchonok)

Ciasto śmietanowe z jabłkowymi różami (Podmosvichka)

Ciasto owocowe z kwaśnej śmietany (Lera Dnipro)

Fajny przepis! Uwielbiam te, z serii mieszane, polewane, pieczone! Och, kiedy mój mąż zainstaluje dla mnie piekarnik! Prawdopodobnie wkrótce go pokonam! Ale przepis został wciągnięty do skarbonki! Dziękuję Ci!

[alens]

alens zdrowy! Nie zapomnij podzielić się wrażeniami podczas gotowania!

Koniecznie !!!! Jak tylko skończę instalować piekarnik mojego męża (kosztuje rok, ale on nie może zrobić pudełka, żeby go wbudować!)

Koniecznie !!!! Jak tylko skończę z mężem, aby zainstalować piekarnik (kupiony,

Poszedłbym !!!!

Podziękować! Szybko i smacznie!

[Antonella]

Antonella , za Twoje zdrowie!

Omela, powiedz mi, jak dostosować ten doskonały przepis do HL? Czas i temperatura gotowania?

Omela, powiedz mi, jak dostosować ten doskonały przepis do HL?

Czy masz na myśli HP ??? Ponieważ mój HP nie ma możliwości wyboru temperatury, zagniatałbym wszystko mikserem, wlałem do wiadra HP i najpierw włączałem tryb „Pieczenie” na 40 minut. Możesz to przymierzyć na „Kekse”, ale nie mogę ręczyć za „przewiewność”.

Oczywiście to samo HP!
Mój X800 ma dwa wstępnie ustawione tryby:
- wypieki „tylko do pieczenia” 40 min. w 140C (tylko piecze)
- słodkie wypieki „słodkie” 60 min. przy 123C (program z miksowaniem itp. prawdopodobnie jest to tryb "Babeczki")
Czy partia HP wystarczy, bez bicia i blenderów?

Czy partia HP wystarczy, bez bicia i blenderów?

Powiedzmy - efekt z blenderem i bez jest inny, ale za każdym razem jadalny. Oczywiście za pomocą blendera ciasto jest bardziej puszyste i puszyste.

- słodkie wypieki „słodkie” 60 min. przy 123C (program z miksowaniem itp. prawdopodobnie jest to tryb "Babeczki")

Najwyraźniej tak. W takim przypadku sensowne może być użycie proszku do pieczenia (1/2 - 1 łyżeczki) zamiast sody oczyszczonej.

Rozcięła go na ciepło.

Przygotowałem ciasto zgodnie z zaleceniami i wysłałem do naoliwionego wiadra HP. Najpierw usunąłem ostrze ugniatarki. Do pieczenia użyłam programu Keks.
Ponieważ mam upieczone maksymalnie 700 gramów, obliczenie dotyczyło 200 gramów śmietany (mały słoik).

Dzięki za przepis na pyszne ciasto!
A niektórzy w naszej rodzinie zaczęli jeść suszone morele, zaczynając od tego przepisu.
- O! Jest coś kwaśnego!
- Suszone morele, których nie chcesz smakować przez 30 lat.

[Olga z Woroneża]

Olga z Woroneża , wyszło świetne ciasto !!!

- Suszone morele, których nie chcesz smakować przez 30 lat.

Dobry dzień. Położyłam ciasto i zapiekłam w naczyniu o średnicy 21 cm. Wydawało się, że kształt był za duży na tyle ciasta. Czy pieczesz w formie o jakiej średnicy?



Piec. Pieczone przez godzinę w temperaturze 180 C. Średni poziom piekarnika. 15 minut przed końcem pieczenia - dolny poziom piekarnika pod folią. Na razie nie mogę nic powiedzieć o smaku. Poczekajmy, kiedy ostygnie. Za późno zauważyłem, że proszek do pieczenia można zastąpić sodą oczyszczoną. Ciasto urosło, ale niezbyt prosto ...




Mówię o wychowaniu ...



Ubijana blenderem. Suszone morele posypałem trochę mąką, aż wiem, jak się rozłożyło w cieście. Trochę później...



Cóż, podobało mi się ciasto. Proste, ale pyszne.Słodycz ciasta podkreśla kwaśność suszonych owoców. Co najważniejsze, najstarszy syn jest wybredny w jedzeniu - a potem zjadł dwa kawałki. Wielkie dzięki za przepis!
Jeśli chodzi o suszone morele, większość z nich wylądowała na dnie ciasta, chociaż posypałam ją mąką. Lubię i tnij nie za duże. Następnym razem spróbuję przyciąć go jeszcze mniej. Czy pokroiłeś suszone morele na kawałki o odpowiedniej wielkości?

[Omela]

Zgłoś się na ten temat.
Omelabardzo dziękuję za ciasto.
Bardzo smaczne, wilgotne ciasto bez śladu nieprzepuszczalności.
Ciasto idealnie nadawało się na żelkotową blachę o średnicy 28 cm. Wierzch był wypełniony dżemem morelowym na agarze.
Dżem morelowy na agarze
nila, Nelya, dzięki za pyszny stabilny dżem.

Top francuska beza karmelizowana z palnikiem.

Zdjęcie nie wyszło zbyt dobrze, było w nocy, ale połowa ciasta została już zniszczona ...