Chleb darnycki w multicookerze CUCKOO SMS-HE1055F

Chleb darnycki w multicookerze CUCKOO SMS-HE1055F

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	250ml
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
kochanie	1 łyżka. l.
mąka żytnia	150 g
Mąka pszenna	250 g
Suche drożdże	1,5 łyżeczki
Drobno zmielona sól	1,5 łyżeczki
Słód Żytni (pod przykryciem suchy)	1 łyżka. l.
Bez niego możliwy jest Agram (suchy zakwas)	2/3 ul. l.

Metoda gotowania

• Ciasto ugniatano w HP w trybie głównym przez 2 godziny. 20 minut.
• Włożyłem ciasto do wolnej kuchenki, nawet go nie zgniótłem, położyłem na 20 minut. do jogurtu i od razu na piekarniku na poziomie 1 przez 45 minut, wierzch zarumienia się w AG przez 10 minut przy 235 * wysokiej prędkości.
• 

Czas na przygotowanie:

3 godz. 35 min.

Program gotowania:

HP, poziom piekarnika 1

Podobne przepisy

Bio-chleb Darnitsa na zakwasie Atsatan (Panasonic 2501) (elena20888)

Chleb Darnitsa z Fugaski (Lola)

Panasonic 2502. Chleb Darnicki (SValeriya)

Co za piękność!

Irina, czy wyjęłaś chleb z miski przed włożeniem go do AG? Nie wahał się przed tym?

Irina, czy wyjęłaś chleb z miski przed włożeniem go do AG? Nie wahał się przed tym?

Nie zdążyłem się marszczyć, od razu szybko go odwróciłem, ale myślę, że możemy poczekać, aż ostygnie, niecierpliwiłem się.

Rzeczywiście, brawo
Taki przystojny mężczyzna się okazał, a ile litrów jest w twojej kukułce?
Cały czas wydaje się, że w moim 5-litrowym szybkowarze Liberty będzie się rozmazywać gdzieś na dnie i nie będzie tak pięknie rosnąć jak u Ciebie, a skórka będzie lżejsza niż w wypiekaczu do chleba czy może na chlebach półżytnich, lekka skórka nie będzie tak widoczna, jak w przypadku pszenicy z wielu odmian.

Kukułka 5 litrów. Chleb nie rozmazuje się, bałem się nawet, że nie będę opierał się o pokrywkę, sięgnąłem aż do pipety ochronnego ekranu. A szczyt okazuje się dość blady, ugotowałem go w AG.

Och, co za przystojny mężczyzna! Irina hlebushek jest cudowna.