Indyjskie mięso z kuskusem i przyprawami

Kategoria: Dania mięsne
Indyjskie mięso z kuskusem i przyprawami

Składniki

kuskus 300g
mięso wołowe lub wieprzowe 500 g
mały szpik warzywny 1 szt.
Średnia marchewka 2 szt.
duża cebula 1 szt.
czosnek 5-6 szt.
pieprz smak
Sól smak
zielenie (koperek, pietruszka, zielona cebula)
przyprawy (bazylia, oregano, rozmaryn) smak

Metoda gotowania

  • Dzień dobry i Happy Trinity.
  • Wczoraj po południu pomyślałem - wystawię swój ostatni przepis na konkurs i poczekam, czy będę miał zamiennik zepsutego blendera, czy nie. Jednak wieczorem usiedliśmy z Freesią, żeby obejrzeć nowy film, a tam pokazują danie! To jest danie, które spróbuję ugotować. Denis Andreevich mi tym razem nie pomógł (oglądając wieczorem i gotując w ciągu dnia spał słodko).
  • Trochę o filmie.
  • Nazwa: Latająca Forteca
  • Wydany: 2011
  • Reżyser: Mike Phillips
  • Obsada: Bug Hall, Don Jeffcoat, Sean McGone, Chris Owen, Edward Finlay, Manu Intirami, John Loughlin, Howard Gibson, Joseph Williamson, Antonio Elias
  • Ze względu na swoją niezawodność i parametry techniczne Boeing B-17 stał się legendą amerykańskich sił powietrznych podczas drugiej wojny światowej, zyskując przydomek „Latająca Forteca”. Film „The Fortress” Mike'a Phillipsa opowiada historię jednego z tych samolotów, w którego załodze pojawił się przybysz.
  • Załoga „Latającej Fortecy” - 10 osób, zgrany zespół, z których każda ma własne zadania bojowe. W 1943 r. Podczas operacji na Sycylii zginął dowódca jednego z tych samolotów. Zastępuje go młody, naiwny pilot, którego wygląd zespół przyjmuje z wrogością.
  • W jednej ze scen lokalny przedstawiciel przynosi poczęstunek - dzieciak z kuskusem i przyprawami.
  • Ponieważ z kozim mięsem jest nam ciężko, zastąpiłem je tym, co było w lodówce - wołowiną.
  • Na początek kroimy wszystkie produkty w kostkę (mięso, cukinia, marchew, cebula, czosnek), drobno siekamy zielenie (3-4 gałązki).
  • Cebulę, czosnek i zioła ubić na jednorodną masę, dodać sól i czarny pieprz. Podgrzewamy olej roślinny i wlewamy do niego powstałą pastę. Ciągle mieszaj. Po 1 minucie dodaj 150 ml. wodę, wymieszaj, zmniejsz ogień i po 2 minutach. usunąć z ognia.
  • Na patelni usmażyć mięso i warzywa, wlać makaron, wymieszać, dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • Dusząc - przygotuj kuskus. Lubię też dodawać do niego przyprawy.
  • Podawaj gorące mięso i udekoruj))).
  • Smacznego!!!


Feofania
Wspaniały!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba