Lasagna z dyni

[Jak zrobić własny sos do lasagne?]

Lasagna z dyni

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Dwie młode cukinie	500 g
Filet z mintaja (cztery talerze)	500 g
Cebula	2 duże cebule
Kurki)	500 g
Sl. olej do smażenia)	100 gramów
Śmietana (lub mleko lub śmietana + woda)	250 ml
Twardy Ser (Holenderski)	200-300 g)
Mąka na sos	2-3 ul. l.
Jajko i mąka do maczania ryb
Sól	smak

Metoda gotowania

• Zanurz filet z mintaja lub inną rybę w jajku, a następnie w mące + soli
• 
• i smażyć z obu stron.
• 
• Obierz i umyj grzyby. Pozwól wodzie spłynąć. Jeśli jest duży, pokrój.
• 
• Umieść na suchej patelni (lub patelni) multicooker. Obejmuje pieczenie. Kilka minut przy zamkniętej pokrywie. Następnie otwórz pokrywkę i pozwól sokowi odparować, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przykleił. Następnie dodaj sl. masło i smażyć. Potem włożyłem wszystko na patelnię, jest to dla mnie po prostu wygodniejsze, ale mogłem kontynuować w kreskówce. Cebulę pokroić w piórka lub półpierścienie. Dodaj do pieczarek i smaż, aż cebula się zarumieni.
• 
• 
• Dodać mąkę i od czasu do czasu mieszając podgrzewać przez 3 minuty. Dodaj szklankę śmietany, wymieszaj i dopraw solą. Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
• 
• Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Ser zetrzeć na grubej tarce.
• Połóż zachodzące na siebie talerze z cukinii na dnie formy.
• 
• Połóż warstwę ryby na szpiku warzywnym.
• 
• Polej wszystko sosem grzybowym.
• 
• Kolejna warstwa cukinii.
• 
• Posyp serem.
• 
• Jeśli kształt jest wysoki, warstwy można powtórzyć. Ale górna warstwa powinna być warstwą cukinii posypaną serem.
• Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Wyjmij go i odstaw na kilka minut, aby chwycić. Pokrój na porcje i przejadaj się!
• 
• Danie jest wielowymiarowe. Zamiast cukinii jako warstwy można użyć bakłażanów, marchwi, buraków, kapusty. Jeśli warzywa są ostre (nie z pierwszej młodości), najpierw je dusić lub trochę zagotować.
• Jako nadzienie możesz użyć dowolnego mięsa mielonego lub warzyw (pieczona cebula i marchew + papryka + fasolka szparagowa itp.)
• Sosy również mogą być dowolne, jak w każdej lasagne (pomidor boloński, kremowy beszamel).
• Jak zrobić własny sos do lasagne?
• Możesz ugotować to danie w multicookerze, tworząc ogromną liczbę warstw. Ale wtedy lepiej jest odciąć kawałek rękawa do pieczenia, przeciąć wzdłuż zagięcia i wyłożyć dno i boki rondla powstałym prostokątem. Gotowe danie będzie wygodne do wyciągnięcia za krawędzie torby. Położyć na talerzu wraz z woreczkiem i przyciąć brzegi wzdłuż obrysu talerza.

K-A-B-A-K-K-I! Przepis jest w sam raz. Tylko zamiast kurków będą pieczarki ...

Cóż, niech będą pieczarki !!!

K-A-B-A-Ch-K-I? Czekamy na zbiory !!!!

Po co czekać? Są teraz w sklepie za trzy kopiejek ...

Co za przepis! Jutro na cukinię, grzyby ... i biegnij gotować, po prostu chcesz tego spróbować!

[Melanyushka]

Melanyushka, Czekam aż kada przyjdzie jutro ...

Jakie smaczne! Cukinia - tak, kurki - tam, ryby - pójdę do kota i spróbuję skonfiskować zapas dorsza.

Kurki! Świeży! Jak ja ich kocham !!! Ale nie możemy ich znaleźć w ogniu w ciągu dnia
Mają do czynienia z pieczarkami

Czekam na dwa Marisheki z raportami !!!

Ooh la la!
Ganya przyszła i zrobiła lasagne! Pyszne! Piękno!

Zwróć się po zielenie !!!

[Gasha]

Oh oh oh !!! Co za piękność ! Gasha, jesteś kusicielką! Już tego chcę.

Vitalinka, chcę mocniej !!!

Gasha, znacznie silniejsza. Dodałem już wszystkie składniki do listy zakupów na jutro.

Ir, i mów ?!

Gasha, ledwo mogę - ledwie zaciągnąć się po zjedzeniu 1/2 twojej dawki na jedną osobę i za jednym razem - hamulce nie działały. Cóż, taka pyszna lasagne okazała się tak niezwykłym połączeniem! Jak tylko wyjdę do sklepu, od razu powtórzę dokładnie według twojego przepisu, inaczej nie miałem ani śmietany, ani śmietany ...

Jesteś moja droga Puffy !!! A czym prowadziłeś kurki?

Jesteś moja droga Puffy !!! A czym prowadziłeś kurki?

Napełniłam je mlekiem kokosowym (mam - można się wykąpać), dodając odrobinę skrobi kukurydzianej i mąki

Tak… Przysłowie - „Potrzeba inwencji to spryt!”, W twoim przypadku jest tylko w połowie prawdziwe !!!

Tak… Przysłowie - „Potrzeba inwencji to spryt!”, W twoim przypadku jest tylko w połowie prawdziwe !!!

Gal, nie mogę już patrzeć na „połowę”, ale nakładając go prawie przy każdej okazji, mówi się, że działa odmładzająco ...

Och, w czym problem? Zastąp zwykłe mleko we wszystkich przepisach mlekiem kokosowym i napisz swojemu dziecku, że młodniejesz na naszych oczach !!!

Gasha, to jest pyszne i niesamowite !!! Zrobiłem to z grzybami i rybami, mój mąż powiedział, że następnym razem zrobię to z mięsem. No cóż…! Muszę powtórzyć i zrobić to z mięsem mielonym. Ogólnie okazało się, że jest to pyszne danie. Teraz będę gotować wielokrotnie iw różnych odmianach, czyli z różnymi nadzieniami.
Podziękować!!!!

[Melanyushka]

Melanyushkadziękuję kochanie za tak pozytywną recenzję! I - na zdrowie !!!

Galyun, jak na czas jesteś ze swoim przepisem, inaczej nie wiesz, co ugotować z cukinii. Smacznie, zdrowo, ale też niecodziennie. Dzięki za przepis.

Za zdrowie, Wasylisa!

Cóż, ochchchen na czas! Jest tylko jeden problem - mój talerz jest dopasowany do rozmiaru multi miski. Dostaję obcięte krawędzie

[Ganechka]

Ganechka, to ja.
Zrobiłam twoją lasagne wczoraj, ale z małą zmianą. W sosie wziąłem trzy mąki z cukinii bez dodawania i ubijam trzy jajka ze śmietaną i mieszam z serem. Cóż, ekstremalnie grzyby.

Smak nie był od razu znajomy, ponieważ ryba zatyka grzyby, a następnie przyzwyczaiła się do tego smaku. Cóż, to nie ma znaczenia, to wstyd dla państwa szkoda grzybów ...
Generalnie pyszne. Podziękować!

Cóż, wąsy według przepisu: zapomniałem o mące, więc była śmietana z jajkiem i serem. Natychmiast wymieszałem je ze sobą i podlałem warstwy, a na wierzch grubą, grubą warstwę czekolada ser. Nadziewane ziemniakami i smażoną cebulą z marchewką. Prawdziwy dżem! Dziękuję kochanie, podsłuchałem, jak mój mąż chwalił się sąsiadowi, że to wczoraj na obiad, fajnie, do cholery
PS i jest zimno, kochanie, poszło z hukiem, jest gorąco ...

Dziewczyny, dzięki za takie recenzje !!! Przepraszam za spóźnioną odpowiedź - właśnie wróciłem do mojego domowego komputera