Testowanie urządzenia Airfryer Marka 35128

Tu znowu wypadł incydent ... ale chyba sam to zrobiłem, potem próbowałem tylko według przepisu ... zrobiłem profiteroles - bardzo je kocham ... nie wyszło ... z góry - a cud - od spodu nie upiekł ... próbny w piekarniku - sprawdzę - może za sprytny z ciastem ...

Tak, zgadza się, zapomniałem o kremie ... krem ​​też działa świetnie. Jeśli nie jest upieczony, możesz spróbować gotować tylko na górnym grillu lub zacząć na dwóch, a gdy górne są upieczone, podnieść dolne do góry
I nie piekę vapsche w piekarniku - mam zły

Tak, zgadza się, zapomniałem o kremie ... krem ​​też działa świetnie. Jeśli nie jest upieczony, możesz spróbować gotować tylko na górnym grillu lub zacząć na dwóch, a gdy górne są upieczone, podnieść dolne do góry
I nie piekę vapsche w piekarniku - mam zły

To tylko z tym, widzę postawiony problem - profiteroles - cudownie - druga partia nawet poszła w górę (pierwsza, niestety) - i zrobiła się gorąca (pociemniała z góry - czas się skończyła - od dołu (i bliżej dna pod skórką) ) - ciasto surowe ... ogólnie - kręci mi się w głowie ... wsad stoi w piekarniku - myślę ... niedługo zobaczę ...

To tylko z tym, widzę postawiony problem - profiteroles - cudownie - druga partia nawet poszła w górę (pierwsza, niestety) - i zrobiła się gorąca (pociemniała z góry - czas się skończyła - od dołu (i bliżej dna pod skórką) ) - ciasto surowe ... ogólnie - kręci mi się w głowie ... wsad stoi w piekarniku - myślę ... niedługo zobaczę ...

Więc nie rozumiem, czy upiekłeś na górnym czy dolnym ruszcie? Jeśli na dole, to nie brązowieją dużo na mnie, a jeśli na górze, to tak.
Jeśli upieczę na dwóch na raz, to dolną trzeba trochę bardziej wysuszyć (już o tym mówiłem).
A temperatura wynosiła 180^oC, prędkość jest niska, 20 minut. Więc? Albo nie?

Więc nie rozumiem, czy upiekłeś na górnym czy dolnym ruszcie? Jeśli na dole, to nie brązowieją dużo na mnie, a jeśli na górze, to tak.
Jeśli upieczę na dwóch na raz, to dolną trzeba trochę bardziej wysuszyć (już o tym mówiłem).
A temperatura wynosiła 180^oC, prędkość jest niska, 20 minut. Więc? Albo nie?

Dziękuję bardzo za pomoc! tak - wszystko jest tak jak napisałeś w przepisie ... połóż to na dnie i zrobiłem mały wachlarz ... więc pobiegłem i spojrzałem, że w piekarniku była tama ... no w sumie chyba - że sama klush tak się spieszyła, że ​​zdecydowała się nie używać łusek ... i chyba to było konieczne ... chyba przerzuciłem oleje ... choć niewiele ... no bum, żeby wiedzieć ... … i nadal postaram się znaleźć coś, co naprawdę doda radosnych wrażeń na moim kuchennym parkingu… Jak dotąd wszystko było szczęśliwe, a poza małą awarią blendera wszystko jest super. boom z nadzieją, że z AG to szczęście… pozostaje przekonać dom!

Myślę, że przestawiłem oleje ...

Jeśli nie dużo, to nie jest przerażające, tylko krem ​​będzie trochę grubszy. Może właśnie sprawiłeś, że ciasto jest zbyt cienkie? Czy ciasto dobrze się ułożyło? Czy to się nie rozprzestrzeniało?

Właśnie pomyślałem teraz ... ale wtedy nie za bardzo upieczony? Jeśli jest trochę wilgotny, nie jest przerażający. Kładą się trochę i wysychają. A może są naprawdę fajne w środku?

pozostaje przekonać dom!

Na pewno zaprzyjaźnisz się ze swoim grillem (), a jak tylko to się stanie, nie będziesz musiał do niczego przekonywać swojej rodziny - pożrą Twoje smakołyki za oba policzki i poproszą o więcej

Jeśli nie dużo, to nie jest przerażające, po prostu krem ​​będzie trochę grubszy. Może właśnie sprawiłeś, że ciasto jest zbyt cienkie? Czy ciasto dobrze się ułożyło? Czy to się nie rozprzestrzeniało?

Właśnie pomyślałem teraz ... ale wtedy nie za bardzo upieczony? Jeśli jest trochę wilgotny, nie jest przerażający. Kładą się trochę i wysychają. A może są całkowicie fajne w środku?

Na pewno zaprzyjaźnisz się ze swoim grillem (), a gdy tylko to się stanie, nie będziesz musiał do niczego przekonywać swojej rodziny - pożrą Twoje smakołyki za oba policzki i poproszą o więcej

Tak ... od lat próbowałem zmusić wychowanków do jedzenia, dopóki nie kupiłem podwójnego bojlera ... - wtedy próbowali. .... jednak tak jest zawsze, nie je się kapusty, drugiego twarogu itp. itd. i żeby wszystkim się podobać ... no cóż, jak mówią, "jeśli chcesz żyć, to nie będzie tak zbity z tropu… ”już drugiego dnia zastanawiam się, co robić przy świątecznym stole… skoro przybędą goście - i należałoby zadowolić się daniem od nowicjusza… ... czy możesz coś doradzić? .... Ja, choć na razie z ostrożnością, nadal zaryzykuję. ...

co robić na świątecznym stole ... skoro przybędą goście - a trzeba by było zadowolić się daniem od nowicjusza ... co możesz doradzić?

No cóż ... kurczak jest już uważany za tradycyjny dla airfryer. Tutaj Ksenia przedstawiła przepisy:
Kurczak faszerowany ryżem i grzybami


Stary angielski kurczak


Wybierać

[Ciasto: 200 zmiękczonej margaryny; 1/2. Sahara; 1/2 godz l. Soda; skórka pomarańczy. Nadzienie: 400 twarogu; 1/2. Sahara; 2 jajka; wanilina; 2st. l skrobia lub mieszanka „twarogu”]

CIASTO:
Ciasto: 200 zmiękczonej margaryny; 1/2. Sahara; 1/2 godz l. Soda; skórka pomarańczy.
Nadzienie: 400 twarogu; 1/2. Sahara; 2 jajka; wanilina; 2st. l skrobia lub mieszanka „twarogu”
farszem, wyłożyć ciasto na wierzch. Ciasto nazwała „delikatnością” - bardzo smaczne.

Victoria - zapoznajmy się! Grzebię tu w przepisach (drugiego dnia opanowuję Grill) - Twoje też wykopałem - i na tym polega haczyk - a ile mąki potrzeba na zapiekankę ??? Powiedz mi, pliz!

Wybierać

Dziękuję Ci! Już sobie pominąłem ... teraz grzebię na zagranicznych serwisach po więcej - szukam jakiegoś przepisu na pasztet - myślę, że będzie pasował do AG-ki, choć trzeba biec po kolejną formę - moją do piekarnik - nie będzie pasował ... no ... w ogóle Ostap cierpiał ... dopóki nie zrozumiem, jakie jest jego miejsce w kuchni - będzie orał

[valeri411]

Dobry dzień.
valeri411czy podgrzewasz airfryer przed gotowaniem? Mowa o trybie Heat.
Tego trybu zaleca się używać przed gotowaniem i wystarczy go użyć przed pieczeniem.

czy rozgrzewasz airfryer przed gotowaniem? Mowa o trybie Heat.

Elena, dzień dobry! tak - oczywiście - jeśli w instrukcji - to staram się postępować ... ale zgodnie z moimi odczuciami - nie było ogrzewania od spodu, a nawet jak zrobiłem skrzydełka - były jakoś usmażone ukośnie - powtórzono przekątną na ziemniakach ...

Równomierny rozkład temperatury w misce zapewnia wentylator. On pracuje?

Równomierny rozkład temperatury w misce zapewnia wentylator. On pracuje?

tak, oczywiście - szeleści ...

Gotowała mięso po francusku z fileta z kurczaka na wysokiej podstawce z pierścieniem rozprężnym.
Wyłożyła dno parowaru folią, położyła na nim piersi. Dalej według przepisu.

Pieczone przez 45 minut, tryb pieczenia, średnia prędkość.
Na koniec za 15 minut. Zmniejszyłem temprę do około 180 - góra się przypala, mięso jest pełne soku.
Ale wszystko było dobrze przygotowane i smaczne.

Myślę, że inne mięso trzeba gotować dłużej, potem prawdopodobnie dodać czas i obniżyć temperaturę, bo ser piecze się szybciej niż mięso.

Ugotowałam też serniki, dziecku się to nie podobało, lepiej smakuje na patelni.
Przepis na zapiekankę z kalafiora z książki działa dobrze.

Ale jeden problem ze wszystkimi naczyniami polega na tym, że dno w ogóle się nie rumieni. Ziemniaki mieszam 3 razy - góra się pali, spód jest surowy.
Dlatego zacząłem gotować mięso w podwójnym bojlerze - w tym samym miejscu są dziury) moim zdaniem łatwiej wnikać powietrze niż na patelni, dlatego na wysokim ruszcie iz pierścieniem rozprowadzającym. Wydaje mi się, że na dolnej kratce praktycznie nie ma nadmuchu.

Hostessy są niestrudzone, mam takie pytanie (może niewłaściwe): czy piekarnik w żaden sposób nie zastępuje AG? (Chcę AG, prawie zdecydowałem się na model, ale myślę, że tego potrzebuję lub nie, naprawdę nie mam gdzie postawić sprzętu, ale tutaj chcę po prostu wszystko)

Hostessy są niestrudzone, mam takie pytanie (może niewłaściwe): czy piekarnik w żaden sposób nie zastępuje AG? (Chcę AG, prawie zdecydowałem się na model, ale myślę, że potrzebuję lub nie, naprawdę nie mam gdzie postawić sprzętu, ale tutaj chcę po prostu wszystko)

Ja też wybrałem między piekarnikiem a AG.
Przekonano mnie, żebym przyznał się do AG. Cóż, to jest.Oczywiście zrobiłem to sam)
Ale jeśli teraz, najpierw wziąłbym piekarnik. I po AG, co jest prostsze.
Ponieważ piekarnik jest nadal potrzebny.
AG i piekarnik nie są urządzeniami wymiennymi.

więc chodzi o to, że jest piekarnik, więc po co mi AH! ale co chcesz z tym zrobić! i piec w piekarniku i piec i smażyć. i nie mogę zrozumieć, dlaczego naprawdę potrzebuję AG!

Airfryer nadaje się do małych porcji - czy włączysz piekarnik na dwie udka kurczaka? Airfryer jest wygodny latem w upale - piekarnik w upale nawet nie myśli o włączeniu.
Cóż, czyszczenie airfryer jest łatwiejsze niż czyszczenie piekarnika po grillowaniu kurczaka.
Czy potrzebujesz airfryer? To zależy od tego, jak często pieczesz i pieczesz. Jeśli tylko na wakacjach, to airfryer będzie dla Ciebie dodatkowym obciążeniem, a jeśli przynajmniej raz w tygodniu to po przystosowaniu się do airfryer będziesz z niej korzystał znacznie częściej niż z piekarnika. Jednak tylko w piekarniku można upiec 40 ciast, ciastek itp. Otóż, ciastka, babeczki też nie nadają się do urządzenia airfryer. Cóż, dno jest zawsze jaśniejsze niż góra - to cecha górnego ogrzewania w airfryer.

[Kisena]

Hostessy są niestrudzone, mam takie pytanie (może niewłaściwe): czy piekarnik w żaden sposób nie zastępuje AG? (Chcę AG, prawie zdecydowałem się na model, ale myślę, że potrzebuję lub nie, naprawdę nie mam gdzie postawić sprzętu, ale tutaj chcę po prostu wszystko)

Kisena , masz dokładnie takie same myśli jak moje kilka tygodni temu. : - \ Nie mogłem również zdecydować, czy AG jest potrzebne, czy nie. Ale kupiłem to, ponieważ mam komuś, komu mogę go dać, jeśli tak naprawdę tego nie potrzebuję. Ale w zasadzie tak to się stało. W AG wszystko się układa. Nie mogę o nim powiedzieć nic złego. I całkowicie się z tym zgadzam manna a jeśli jest dobry piekarnik z wieloma funkcjami (jak mój), to AG nie jest potrzebne. Przeznaczony jest na małe porcje, co jest również wygodne do szybkiego gotowania. Ale oto kolejna rzecz, którą chcę ci powiedzieć, jeśli masz na przykład gaz taki jak mój, to znowu dzięki naszemu ulubionemu forum, które widziałem i zamierzam go zastąpić AG, to jest gaz do grilla Miracle. (y) Powodzenia!

Dziewczyny, nie rozumiem tego modelu z tenomem? A ja patrzę na Ozon, mówi halogen, aw czerni jest dużo droższy. Pomyślałem, że może być literówka, zadzwoniłem do serwisu, a oni odpowiedzieli, że to halogen. Nic nie rozumiem, potrzebujemy dziesięciu.

[Svetlana]

Svetlana, wcześniej ten model był produkowany z halogenem. Teraz są produkowane z metalowym elementem grzejnym. Nie wiem, czy istnieje możliwość, że na ozonie są próbki halogenów. Albo menedżerowie się mylili.

Piekło dzisiaj

To jest od dołu (zaczęło pękać)


Pęknięcie (nadal ciepłe)

dziewczyny myślę, że nie poradzę sobie bez twojej pomocy. Dziś próbowałam gotować kurczaka z ziemniakami (przepis ze spinki do włosów). kurczak się pali, mimo że temperatura jest niższa niż w przepisie-220, prędkość jest średnia. W połowie gotowania odwróciłem to. Brzegi okazały się przypalone, ziemniaki były na dnie sit, te same brzegi były rumiane na środku, w ogóle nic, co ja robię źle?
Chcę też poprosić ogrzewanie, żeby zrobiło z kratami czy nie? Np. Kładę kurczaka z kapiącą z niego marynatą, a kolba jest rozgrzana do czerwoności i nagle się na nią rozpada i pęka. Więc jestem w transie

[Tatyana]

Chcę też poprosić ogrzewanie, żeby zrobiło z kratami czy nie? Np. Kładę kurczaka z kapiącą z niego marynatą, a kolba jest rozgrzana do czerwoności i nagle się na nią rozpada i pęka.

Tatyanagrill można podgrzać z rusztem lub bez. Na dno kolby dobrze jest postawić metalową tackę lub folię: łatwiej ją umyć i nie będziesz musiał się obawiać, że szkło pęknie.

[Tatyana]

TatyanaNajpierw podgrzej kolbę za pomocą stojaka i tacy i ogólnie używaj jej do żywności, z której może kapać sok. Po drugie, przy 220 * średnia prędkość nie wystarczy, będzie się palić, ponieważ przepływ gorącego powietrza jest zmniejszony. W takich temperaturach najlepiej gotować z dużą prędkością. Po trzecie, jakie było pobieranie? Przypuśćmy: dwa ruszty i jedzenie było dość gęste? Prawidłowo? Z powodu pobierania wszystko nie miało czasu się upiec.

Chcę też poprosić ogrzewanie, żeby zrobiło z kratami czy nie? Np. Kładę kurczaka z kapiącą z niego marynatą, a kolba jest rozgrzana do czerwoności i nagle się na nią rozpada i pęka. Więc jestem w transie

Nie bój się, kolba nie pęknie, to szkło jest wyjątkowe.

Dzięki za radę produkty Ksyusha leżały luzem, kurczak był ugotowany, ale brzegi się przypaliły. I z jakiegoś powodu pomyślałem, że im mniejsza prędkość, tym mniej ciepła. Okazuje się na odwrót.

I z jakiegoś powodu pomyślałem, że im mniejsza prędkość, tym mniej ciepła. Okazuje się na odwrót.

Niezupełnie ... Jeśli prędkość jest mniejsza, to ciepło z elementu grzejnego jest bardziej skoncentrowane w środku, ale w ogóle go nie ma.
Prędkość wentylatora to w zasadzie natężenie przepływu powietrza w bańce. Im wyższa prędkość, tym intensywniej rozprowadzane jest ciepło i produkt jest zwietrzały. Dlatego przy dużej prędkości skórka zostanie usmażona, a produkt będzie bardziej suchy (na zewnątrz).

Powiedz mi, jaka jest wysokość nóg i średnica wysokiej kraty? Wydaje mi się, że moja kratka nie pasuje do tego modelu. Moje nogi mają 8cm średnicy. 24. Kiedy pokrywa AG jest zamknięta, jest 5-6 cm wolnej przestrzeni, może dlatego bardzo się pali? A jej wygląd nie jest taki jak twój (w postaci słońca), tylko równoległe paski

dzisiaj zrobiłem mostek, owinąłem go w folię, tak aby oparł się o krążek

[Tatyana]

TatyanaMam kratę wysoką o wysokości 8 cm, jak to wygląda widać TUTAJ

podobnie

Robię to samo, hmm, podczas gdy oni mówią, że coś zawsze przeszkadza złemu tancerzowi

: Tutaj piekłam ptysie według przepisu Galinki-Malinki, na górnym grillu ale z pierścieniem okazało się, że jest smażone, a bez pierścienia na pewno byłyby węgle. Się przegrzewa czy co?

[Tatiana,]

Tatiana, Jeszcze się do tego nie przystosowałeś. Z doświadczeniem i umiejętnościami przyjdzie. Jestem pewien. Nie wątpię już, co i jak w nim gotować.

Ksyusha, nadal nie mogę dowiedzieć się, który grill jest najlepszy do gotowania

[Tatyana]

Tatyanai przeczytałeś nasze przepisy w airfryer. Może więc zrozumiesz, co jest czym

Czytam, piszę, u Ciebie wszystko jest takie piękne i bardzo chcę się uczyć. Chociaż zaciągnięcia wyszły bardzo smaczne

chrupki są bardzo smaczne

Cóż, to jest najważniejsze. Tanya, upiecz jeszcze trochę. Na górnym grillu w pierścieniu. Jak złapałeś, przykryj folią. Ale folię trzeba zaczepić o kratkę, ponieważ odlatuje. A następnie zdejmij go ponownie 2 minuty przed gotowym. Oczywiście nie okazuje się, że jest to automat, ale jeśli nie potrzebujesz dużo, to jest w porządku.

Wczoraj grillowałem to ciasto.

🔗

Okazało się super. Najpierw roztopiłam masło i cukier w formie (według przepisu), następnie położyłam ze śliwką, wylewam ciasto na wierzch i na grill. 180 gramów piekłam na średnich obrotach przez godzinę, potem wypróbowałam patyczkiem, była wilgotna, dodałam temperaturę do 200 i przykryłam falgą. Min. 15 było tak upieczone, potem całą formę przełożyłem na inną blachę do pieczenia i włożyłem do grilla do góry dnem, aby karmel się rozpuścił, a ciasto wyszło dobrze i nastawiło najwyższą temperaturę i prędkość. Jeszcze 10 minut i gotowe. Wyciągnąłem go, zdjąłem mundur i voila… Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia. Tak dużo napisałem ...

Witam dziewczyny i chłopcy !!! Chcę się do Ciebie przyłączyć. Zostałem dumnym właścicielem tej frytkownicy. Zamówiłem w OZONE, wszystko super, po prostu czekałem długo. Natychmiast umyłam i upiekłam porządny kawałek karkówki, a na dnie położyłam ziemniaki. Taki pyszny! Dziś kręci mi się w głowie, co mogę ugotować?

[Evgeniya]

Evgeniya, gratulacje z okazji twojego nowego asystenta! Spojrzeć na przepisy na urządzenie Airfryer na forum jest ich już sporo Wybór jest bogaty I możesz też zobaczyć na naszych stronach Ksenia profili, są tylko przepisy na ten konkretny model airfryer

Powiedz mi, pozh, czy ma opóźniony start (AG Brand 35128) i jaki jest maksymalny?

Jest. 24 godziny.

Wow, a jak tęskniłem za tą Temką ... Naprawdę nie włączyłem frytkownicy przez miesiąc po tym, jak złapali nas kurczaki (jasne, że AG nie jest winny, tylko że gotuję w niej głównie kurczaka). .i mam też metalową paletę, która oderwała się prawie całkowicie.

i mam też metalową paletę, która oderwała się prawie całkowicie.

Więc ... możesz kupić nowy

więc stale nie są w sprzedaży

[Vera]

Vera, czy gdzieś handlują Hotters? Poproś o łzawą tacę ze stali nierdzewnej. Kupiłem to i teraz mam przynajmniej coś do wiercenia i shurudi, wszystko nie obchodzi do żarówki. I nieprzywierające tylko do pieczenia lub czegoś innego, ale nie wkładam do nich rusztów. A w sklepach są tace z rasami chi (jak to jest?) Wykonane ze stali nierdzewnej są niezbyt drogie, bez rysunków i innych rzeczy. Można się złapać, kupić jeden, obecne średnice Schauba zbiegły się. Mam, ale jest bardzo duży _{postawiono na nim tort weselny w restauracji i ukradliśmy go na pamiątkę}