Crostata z morelami

[bryza ciasta:]

Crostata z morelami

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Włoski

Składniki
mąka	175 g
cukier (6 + 2)	8 art. l.
Sól	1/4 łyżeczki
olej sl.	100 gramów
Lodowata woda	3-4 łyżki. l.
świeże morele	450 gr.
skrobia	1 łyżka. l.
skórki z cytryny	1/4 łyżeczki
jajko	1 szt

Metoda gotowania

• Rezultatem jest bardzo aromatyczna, delikatna i smaczna crostata. Chrupiące, słodkie ciasto i dużo słodko-kwaśnego morelowego nadzienia! mmm ... spróbuj!
• bryza ciasta:
• Mrożone masło pokroić na małe kawałki, włożyć do blendera, dodać mąkę, cukier (2 łyżki), posolić i ubijać do pokruszenia.
• 
• Dodaj lodowatą wodę i ubij blenderem, ciasto należy zbrylać.
• 
• Ciasto zawinąć w kulkę, zawinąć w folię i spłaszczyć w płaski chleb, wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.
• 
• Wymieszaj cukier (6 łyżek. L.) i skrobię, zawijaj pokrojone w plasterki morele.
• 
• Ciasto o średnicy 32 cm rozwałkować na papierze do pieczenia posypanym mąką, cofnąć się o 3 cm od krawędzi i wyłożyć morele.
• 
• Zagnij krawędzie nadzienia szczypcami.
• Ciasto posmarować ubitym jajkiem z kilkoma kroplami wody z lodem i posypać cukrem.
• 
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 35-40 minut. Skoncentruj się na piekarniku!
• Pokrój schłodzony crostat na kawałki i ciesz się! Można podawać z kulką lodów!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6

Czas na przygotowanie:

60 minut

Program gotowania:

piekarnik

Natasza, jestem zachwycona tak pięknym ciastem, wyobrażam sobie jego smak i aromat! Bardzo chcę piec, w najbliższym czasie to zrobię, zwłaszcza że w 100% ufam Twoim przepisom, były przyjemne doznania. Pytanie tylko - pieczenie na blasze?

dzięki za zaufanie, tak, zrolowałam i upiekłam na blasze pokrytej papierem do pieczenia!

Dzięki, ale najpierw przeczytałem - nie crostat, ale piękno - i naprawdę morelowe piękno!

Natasza! Jak pięknie! i pachnie morelami!
Dlaczego nie kupiłem moreli? Wziąłem śliwki, brzoskwinie, nektarynki, nawet kukurydzę ... ale bez moreli

podziękować. kosztowny! peki z brzoskwiniami, pyszne !!!!

podziękować. kosztowny! peki z brzoskwiniami, pyszne !!!!

Piec z nektarynkami, raczej słabo smakowały
i brzoskwinie - więc jedz

Natasza, twoje morele kruszą się (zgodnie z tekstem) w mące i skrobi, aw składnikach jest tylko skrobia
Czym się bawić?

naprawiony! śmiało!

Natasza, to takie pyszne!
Zdjęcie przyniosę później. Pogalopował z telefonem ukochanej
Zrobiłem to na nektarynkach, - jak je zwijałem, tak spływały tak-a-ak, że posypałem trochę więcej skrobi, chyba 1/2 łyżeczki.
Po ułożeniu nektarynek na cieście piekłem je przez około 20 minut, a następnie polałem na nie „galaretką” nektarynową i piekłem przez kolejne 15 minut.
Bardzo podobała mi się nuta skórki (usunięta z 1 limonki), którą dodałem do nektarynek. Swoją drogą, gdzie go dodać, do ciasta lub do owoców?
I podobało mi się też w "korzinivanie", nie trzeba brudzić munduru, w końcu jestem taki leniwy ...
Tak, uratowałem też jajko, po prostu zapomniałem.
Dziękuję Ci! Taki przepyszny przepis opracowałem w bardzo odpowiednim czasie! Pocałunki!

Arochka, cieszę się, że wszystko Ci się podobało i że znalazłeś wyjście z „sytuacji”! : zwycięstwo: do ciasta wkładam skórkę, ale w owocach też "brzmi"!

Pójdę zrobić więcej śliwek, a została tylko jedna nektarynka
Uwielbiam to ciasto, kilka zamków z blenderem i gotowe! nie jak biszkopty

nie jak biszkopty

Dam ci! bez trudności, jak mówią .... chociaż nigdy nie miałem problemu z ciastkami! mmm ...

A oto zdjęcie

I pójdę upiec z jabłkami. : girl_coocking: Nie będzie żadnych zdjęć. Fotik z dziećmi na Krymie odpoczywa

[natapit]

natapitdzięki za przepis! Nie mogłem się oprzeć takiemu pięknu. Musiałem podróżować w chłodne dni i deszcz po morele! Mam tę samą historię - po załamaniu się przecieków i po to, żeby nie mieć już nadziei, że coś z tego wyjdzie. : girl_cray1: A co za zapierający dech zapach podczas pieczenia! : omdlenie: Następnym razem spróbuję ze śliwkami.

Co za cud - spróbuję zrobić to samo! Uwielbiam to ciasto! Podziękować!

[Arochka]

Arochkaco za ciekawostka !!!

kava, podobno nasze owoce są bardziej soczyste, co oznacza, że ​​skrobię należy podwoić! cieszę się, że podobało mi się ciasto!

Mieszkaniec latapodziel się wrażeniami, dobrze ?!

MariS Marina, to ten crostat jest dla Ciebie!

Dziewczyny, ale nie rozumiem, jak się robi ciasto, czy osobno kupiłem coś, co jest pokrojone na małe kawałki? Napisz bardziej szczegółowo.

[MariS Marina]

MariS Marina, to ten crostat jest dla Ciebie!
[/ quote

Natasza, tylko dla mnie! Nie mogłem już tego znieść, ugotowałam go i zjadłam mały placek… To takie pyszne! Z moimi ulubionymi morelami - w cieście przypominają mi dżem morelowy!


Bardzo piękne, pyszne, przepyszne ciasto! Dzięki za ten przepis!

[Natasha-NATA S.]

Natasha-NATA S.... Dodałem zdjęcia krok po kroku, to ci pomoże! powodzenia!

Marinochka, Cieszę się że ci się podoba!

Okazało się bardzo smaczne z jabłkami. Do cukru dodałam kandyzowaną skórkę pomarańczową, którą rozwałkowałam na jabłkach. Rezultatem jest bardzo ciekawy, niezwykły smak. Potrzebujesz tylko mniej cukru. Myślę, że wystarczą 4 łyżki. Ciasto jest takie świetne

dzięki za udostępnienie! Cieszę się, że przepis mi się podobał!

Dziś powtórzyłem to jeszcze raz z jabłkami I rozmawiałem z synową i zdecydowałem, że z takiego ciasta i ciasta z cebulą też będzie pyszne

Tak! ciasto bryza jest bardzo wszechstronne!

Wykonane z moreli, a następnie z nektarynkami. Nawet nie wiem, co jest lepsze! Wszystkim się podobało! Dziękuję Ci!

na zdrowie !!!

[Natasza]

Nataszadzięki za przepis !! Wyrzucone bez smaku moreli. W rezultacie smaczny - szybki - oryginalny. Szczególnie ucieszyło się dziecko, owoc wielowarstwowej malA !!!

jak pięknie się okazało! dzięki za udostępnienie!

Natasza, bardzo dziękuję za ten przepis. Okazuje się, że ciasto jest bardzo smaczne! Szybki, prosty, niedrogi! Tutaj mam raport o crostacie z żółtą śliwką. Jutro spróbuję czegoś innego, może z jabłkiem Sąsiedzi na daczy, których właśnie leczyłam, wzięli przepis i powiedzieli, żebym dziękowała

Nie zasugerowałam piękna, bo w kuchni był straszny chłód, rano w rejonie Moskwy było 11 stopni, moje ręce zrobiły się brązowe, kiedy wyrzeźbiłam tę pyszność

o super, nie pomyślałem o czymś, jest to możliwe z tymi kupionymi w sklepie nektarynkami, są takie, że nie da się ich zjeść, ale pieczenie jest świetne!

[fronya40]

fronya40
Na początku próbowałem zrobić to z nektarynkami, ale tutaj będziesz się trudzić odrywaniem kości. Zerwałem kilka kawałków, splunąłem i poszedłem po śliwkę

Sasha, dzięki za fotorelację i miłe słowa! I mamy +40 .... ufff ....

dzisiaj upiekłam ten cud jabłkami. Coś trochę schrzaniłem - ciasto nie chciało się rozwałkować wałkiem, rozgniotłem je ręką na warstwę. Nie robiłam zdjęć z powodu niefotogeniczności, ale ..... tak mi się spodoba !!! Nadzienie po prostu to topi i ciasto- mmmmm. Dziękuję Nataszy za smakołyki! Spróbuję jutro, myślę, że to naprawię.

Zjadano wczorajszą krosatę, nie zauważając, że szybko się skończyła. A ciasto, jak pisałem powyżej, nie wyszło ... rano znowu to zrobiłem, tym razem wszystko w porządku i teraz gotowe. Drobiazg jest bardzo smaczny - troszeczkę, a nadzienie jest po prostu przepyszne !!!

Dzięki Bogu!!!

Teraz mamy to ciasto - hit sezonu! Miej przyjaciół, zrobionych ze śliwek - walczyłem o kawałek ciasta. Zrobiłem więcej - chwalili amerykańscy goście!

Tak miło! Dziękuję bardzo!

Natasza! I robię codziennie: przedwczoraj - śliwka i brzoskwinia, wczoraj - brzoskwinia i jabłko, dziś - jabłko i śliwka Zamiatają w kilka minut. Ogólnie - pyszne - jest pyszne! Dzięki za szybki, pyszny przepis.

tak ... Krostata jeździ, o to chodzi - prosto, szybko, smacznie!

Natasza, spieszę się, aby cię zobaczyć z podziękowaniami !! Już z dwoma kawałkami !! Zrobiłem wczoraj te wspaniałe ciasta owocowe !! Mmm !! Przepyszny. To prawda, zjadłem swoją pierwszą szarlotkę (no cóż, moreli nie mam w domu. nie, ale ciasto wyglądało na tak kuszące, że zrobiłem z tym, co było w domu). Od razu, gdy pierwszy był w piekarniku, drugi zrobiłam z jabłkami i malinami. Żeby zobaczyć, wczoraj jedzenie tak mnie porwało, że z jakiegoś powodu nie sfotografowałem drugiego ciasta. Chociaż byłem pewien, że to kliknąłem.
Bardzo, bardzo smaczne. Rodzinie spodobało się to tak bardzo, że ostatnie kawałki, po dwa z każdego, zabrano rodzicom zięcia na daczy.
Zięć poprosił o leczenie swoich rodziców. Powiedział, że było takie smaczne.
PODZIĘKOWAĆ!!



Prawda jest taka, że ​​zapomniałem posypać cukrem boku ciasta jabłkami, a drugiego zapomniałem sfotografować.
Natasza, a co daje dodatek zimnej wody do jajka. posmarować ciasto?

A co jeśli zapomniałem włożyć cukru do ciasta? Chciałem jutro rano upiec ciasto, ale teraz siedzę i myślę, może to nie zadziała?

Tanya, nie płacz !! Myślę. co się dzieje. I nawet nie poczujesz, że w cieście nie ma cukru. Popatrz. Całe dno ciasta wypełnione jest owocami, do których dodano cukier. Część ciasta owiniętą i ściśniętą w kółko posypuje się cukrem (o czym zresztą zapomniałam zrobić w pierwszym cieście). Więc wszystko powinno się ułożyć.

Jutro opowiem ci, co się stało

Czekamy z !!

I moje - oto one





Natasza! Jeszcze raz dziękuję za tak pyszną ucztę!

[Lyudochka]

Natasza, a co daje dodatek zimnej wody do jajka. posmarować ciasto?

Jajko bardzo ładnie się układa i równomiernie rozprowadza na cieście, lśni i nie kruszy się podczas krojenia!
Lyudochka, Cieszę się, że ciasto przyszło do smaku !!! Dzięki za miłą fotorelację!

Lena! co za wspaniały koleś, ugotowałeś dwa krostaty na raz !!! podziękować!

Mieszkaniec lata, Luda napisała wszystko poprawnie! to ciasto może być również użyte do wytrawnych crostata!

Dzięki za przepis! : róża: Pyszne ciasto! Zrobiłam to ze słodko-kwaśnymi jabłkami, na pewno spróbuję z morelami i brzoskwiniami.