Kleckselkuchen - tarta twarogowa z makiem

Kleckselkuchen - tarta twarogowa z makiem

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
masło	150 g
cukier	60 g
mąka	200 g
kakao	30 g
mąka migdałowa	50g
żółtko	1 szt.
Sól	szczypta
Nadzienie:
MAK	100 gramów
cukier	50 g + 50 g
twarożek	200 g
jajka	1 + 1 szt.
skrobia	1 + 1 st. l.
marcypan	50g
wanilia
wiśnia	do dekoracji
pistacje do dekoracji

Metoda gotowania

• Ciasto kruche:
• Wymieszaj mąkę, kakao i sól. Ubij masło z cukrem. Połącz z mąką, dodaj żółtko. Zagnieść gładkie ciasto. Wstaw do lodówki na 1 godzinę. Ciasto rozwałkować o grubości 0,5 cm i włożyć do foremki. Na wierzchu położyć papier do pieczenia i dowolny ładunek (groszek, fasola itp.). Piec w temperaturze 190 st. 10 minut. Usuń obciążenie.
• Nadzienie:
• Mak zalewamy gorącą wodą na 1 godzinę. Odcedzić. Zmiel z cukrem w blenderze. Dodaj jajko i skrobię.
• Twarożek wymieszać z cukrem, jajkami i skrobią. Dodaj wanilię.
• Włożyć do podłoża z piasku - najpierw pasek maku, potem pasek twarożku i tak dalej.
• Dodać wiśnie i zetrzeć marcepan. Udekoruj pistacjami.
• Pieczemy w 180 stopniach. 20 minut.
• Smacznego.
• 

[Ella]

EllaJestem po prostu odrętwiały przed twoimi zdjęciami! Oczywiście przepisy są świetne, ale zdjęcie to prawdziwa rozkosz! Dzięki za przyjemność!

[dopleta]

dopleta, Larisa, dziękuję! Kiedy jesteś zadowolony, ja też jestem zadowolony! To możliwe dla CIEBIE!

Tak, też jestem zachwycony zdjęciem !!! Ella, brawo !!! Aż trudno uwierzyć, że nie jesteś profesjonalistą, ale amatorem.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Aż trudno uwierzyć, że nie jesteś profesjonalistą, ale amatorem

Przysięgam na moją mamę Dziękuję!

[nar-din]

nar-din,