Blender Bamix M200 Superbox i cała rodzina blenderów Bamix

CatNat i gdzie kupiłeś swój blender

Dzięki Bogu wszystko u mnie w porządku. Kupiłem go w Stockmanie. Mamy gwarancję. Teraz tylko patrzyłem, ale na procesorze ledwo widać, że ma tylko 30 sekund na użycie! (to jest dokładnie na wewnętrznej pokrywie do mielenia, czyli wszyscy). Lubię to. Ale przez 30 sekund z jakiegoś powodu nic mnie w ogóle nie szlifowało, może to sam procesor, na przykład nie wiem o jego nożach.

Naprawdę mam taką nadzieję. że zostaną naprawione w ramach gwarancji, bo mimo wszystko dla mnie rzecz jest bardzo droga, błagałam męża, żeby to kupił i teraz będę miał szczęście z powrotem

Dzień dobry, kupiłem superbox Bamix 200, ale na razie nic nie działa :-) Może jest ktoś z Białorusi ... które mleko jest dla nas odpowiednie? Schładzałem coś przez 20 minut w zamrażarce, a z mrożonymi jagodami - próbowałem jagód, ale nie ma takich super rezultatów jak dziewczyny z koktajlami :-) Pts potrzebuje pomocy i szczegółów w robieniu koktajli ...

[d_n_a]

d_n_a, ubijaj z małą prędkością. Jedź kredowo od dołu do góry, pochylony.

[d_n_a]

d_n_aNie jestem z Białorusi, ale sprawdź mleko o największej zawartości białka, jakie możesz znaleźć (od 3 lat). I wręcz przeciwnie, zawartość tłuszczu powinna być mniejsza, chociaż jest to mniej ważne.
Podczas ubijania okrągłą dyszę nie należy trzymać pionowo, ale pod kątem.

Dziękuję, po raz piąty wyszło lepiej niż w kawiarni)))

W sumie urządzenie jest dobre, mam 2 stacjonarne blendery, wcześniej był też Kenwood 690 również z misą typu plasterek, ale spaliło się po zakończeniu gwarancji (przyznaję, że trochę mu pomogłem - ja nie żałował i siekał w nim duże ilości mięsa). Dźwięk w Bamixie mi się podoba, ale żenujące, że ten sam kenwood i młyn Philipsa ubił twarożek w słodką śmietanę, bez cienia grudek w ogóle ... W Bamix po wypróbowaniu różnych dysz nie osiągnąłem takiego efektu . Plaster jest super, bardzo upraszcza życie, chociaż na stole jest maszynka do mielenia mięsa z nasadką do szatkowania warzyw, ale przy zakupie Bamix już zastanawiam się w której szafce to zdefiniować, może nie ma dodatkowego miejsca na blat :-) może w krajalnicy do warzyw z maszynki do mięsa jest tylko tarka do buraków, ale zwykle używam co najmniej po kilka na raz, wtedy nie ma sensu zostawiać maszynki na stole))). Byłem zdezorientowany tylko szklankami i dzbankiem ... tak cienkim, że podczas rąbania lodu ... mała szklanka pękła. Postanowiłem, póki jeszcze nienaruszony, poszukam normalnego analogu z porządnego materiału. Ale tego blendera nie kupiłem z powodu okularów i nie uważam tego za minus.

Dziewczyny, powielam moją wiadomość z ixbt - porównanie misek i plasterków kenwood: wziąłem superbox, ponieważ mając doświadczenie z kenwood 690 (obecnie HB 890) zrozumiałem, że obecność plasterka uprości wiele zadań i rozszerzy zakres naszego stołu. W porównaniu do Kenwood 690 - plasterek ma mniejszy wygląd, surówka ze świeżych warzyw wystarczy na 1 raz - gdy jest w połowie pełna, w Kenwood była również - gdy była pełna - 2 razy. Po prostu cały czas wykorzystywałem Kenwooda do maksimum ... jakoś tak się potoczyło. Objętość miski w Kenwood wynosi 1 litr, teraz poszedłem zmierzyć objętość plastra - mieszczą się 2 puszki wody po 0,5 każda - to jest do pokrywki nożem - to oznacza, że ​​objętości są takie same. Plasterki są wygodniejsze niż niszczarka Kenwood, ponieważ nie ma elementów złącznych, wszystko jest łatwiejsze do usunięcia i zainstalowania, co ostatecznie oszczędza czas. Pod względem jakości krojenia - Kenwood ma jedną tarkę - dwustronną - z jednej strony do buraków, z drugiej - krajalnicę, plasterek ma 5 różnych, ostrość noży w plastrze jest lepsza))) i pod względem hałasu - przewaga w Kenwood, działała bardzo głośno.Nie przyszło mi nawet do głowy, żeby wyciąć jedną cebulę i jedną marchewkę na zupę w Kenwood, z plastra od razu o tym pomyślałem i zrobiłem to następnego dnia - szybko i wygodnie. Jeśli porównamy nogę bamixa z nogą kenwood, wszystko jest niejednoznaczne: nie udało mi się zamienić twarogu w jednorodną masę (taką jak homogenizowana żywność dla niemowląt) z bamixem jak kenwood lub młyn phillips, najwyraźniej nadal nie mogę zrobić wszystkiego (raz spróbowałem), ale różnorodność dysz bamiksa pozwala gotować różne potrawy z jednego produktu, w zależności od stopnia zmielenia lub emulgowania, w Kenwood - tylko żywność dla niemowląt. Te 2 lata, kiedy Kenwood był, lubiłem go używać, teraz tylko Bamix. Mam nadzieję, że moja recenzja pomoże Ci w wyborze.

[d_n_a]

d_n_aTwaróg mielę na zapiekance za pomocą wielofunkcyjnego noża. Jednocześnie nie pozostają żadne grudki, wyjście jest delikatną gładką masą.

Ja też próbowałem, ale nie zadziałało. Jak długo to szlifujesz?

Nie zauważyłem, szczerze mówiąc. Dopóki wynik nie zacznie odpowiadać. Myślę, że przez półtorej minuty porcja 300g.

To jasne :-) Ze starego przyzwyczajenia boję się tak długo pracować z blenderem i jak na stacjonarnym czekam na efekty w kilka sekund, dzięki, spróbuję jeszcze raz.

może ktoś ci powie, gdzie Bamiki są tańsze?
Może jest zakup wspólnego przedsięwzięcia, jeszcze czegoś nie znalazłem

Obawiam się, że teraz podrożały wszędzie - w Mińsku mamy nowy zakup 386 lat, a kilka miesięcy temu można było kupić superbox za 273 lata, udało mi się go kupić za 300 lat na starym zakup, a to jest biały, aw marcu za taką cenę był oferowany dowolny kolor))). Tutaj albo model jest prostszy, albo akcja polega na czekaniu. Powodzenia.

Dziewczyny, powiedzcie mi, czy możecie naostrzyć nóż w kawałku? Zmiażdżyłam pralinę i wydaje mi się, że stała się mniej ostra. Ale jestem bardzo podejrzliwy

Myślę, że można naostrzyć nóż, ale najpierw trzeba się dowiedzieć, jakie konkretnie noże są, może np. W nożykach kuchennych - są takie, które zalecają montaż, a trochę ostrzenie ...
Dziewczyno, powiedz mi proszę, jak robisz mięso mielone z bamikami (mam superbox), inaczej dzisiaj kroję mięso, wbijam w plasterek - 1/2 objętości i ... nie mogłem nic posiekać .. mięso było całkowicie rozmrożone.

może ktoś ci powie, gdzie Bamiki są tańsze?
Może jest zakup wspólnego przedsięwzięcia, jeszcze czegoś nie znalazłem

Kupiłem już trzy zestawy, w których już dałem link (moja córka została uwiedziona, a potem jej teściowa) Ostatni zestaw kupiłem trzy dni temu za te same 10700 rubli. Ale dopiero wczoraj zaczęli tam sprzedawać po 11390 rubli. Ale w innych miejscach jest jeszcze drożej!
Więc jeśli mi to odpowiada, to mogę powtórzyć link ponownie - pod spojlerem, żeby nie było do końca jak reklama

🔗

Dziewczyno, powiedz mi proszę, jak robisz mięso mielone z bamikami (mam superbox), inaczej dzisiaj kroję mięso, wbijam w plasterek - 1/2 objętości i ... nie mogłem nic posiekać .. mięso było całkowicie rozmrożone.

Właściwie to dziwne. Siekam dokładnie w plastry i jest to rozmrożone mięso, co na początku bardzo mnie zdziwiło, bo w innych mikserach musiałem jeszcze brać mrożone mięso, aby je normalnie siekać. Siekam tutaj ... Następnym razem spróbuj dodać trochę mniej niż połowę objętości miski. Powinno działać dobrze.

Trochę próbowałem, około 1/3, ale może mięso było za mokre))) Zauważyłem w innych mikserach, że nie chcą siekać, spróbuję jeszcze raz, ale mam też maszynkę do mięsa na stole, więc mięso mielone w plasterku - to do eksperymentu))

Mięso zostało posiekane, ale boję się długo pracować z blenderem, więc mięso mielone wyszło szorstko. Chcę też spróbować zrobić mięso mielone nożem do siekania mięsa. Dobrze radził sobie z gotowanym mięsem. Bardzo mi się podoba w Bamixie, zwłaszcza podejście firmy - takiemu urządzeniu trudniej zagrozić, ale w porównaniu z tym samym Kenwood HB 690 - 890, jeśli trzeba idealnie zmielić twarożek lub mięso, trzeba się pocić. Ogromnym minusem Kenwooda jest to, że naprawdę można go spalić, jest głośny i absolutnie nie naprawiany - w środku jest dużo plastiku - jeśli się wypali, to trzeba go wysłać do kosza.Bamix's Ridge - sałatki i koktajle, przyzwyczaiłem się do robienia grubych nawet z mleka o zawartości 3,7% tłuszczu - najpierw zamrażam domowy sok winogronowy i lód, następnie wrzucam 2 kostki soku i 2 kostki lodu, cukier 1 łyżeczka, wlewam mleko ok. 200-300 ml i ubij natychmiast dyszą dyskową, okazuje się, że jest to bardzo gęsty koktajl.

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106202/image~13.jpg]
To ciasto bez ugniatania na pierogi w 21 sekund, pół porcji. Zrobiłem to nożem w plastry, trochę wyschłem, dodałem trochę wody. Ale okazało się, że jest posiekany, przy okazji, na dwie, pierogów miałem dość na dwie kolacje
Zrobiłam też tort ze łzami anioła: pół porcji ciasta kruchego - łatwo siekamy mąkę i masło oraz dodajemy starte żółtka z cukrem, dopasowane z hukiem. Jeśli znajdę zdjęcie, wstawię je. Ale nadzienie twarogowe z 0,5 porcji poszło do gałek ocznych, blender radził sobie dobrze, ale pokrył całą pokrywkę twarogiem i cierpiał, aby go wytrzeć. Razem 0,5 kg twarogu + 3 żółtka + 0,5 łyżki. cukru to wciąż za dużo.
Co do sah. proszek Zauważyłem to kołek mimo wszystko rozgrzewa się i wydaje mi się, że trzyma się narybku; może po pudrze trzeba go umyć w szklance ciepłą wodą, np. włączać, rozmawiać i wyłączać. Albo coś innego, co mogłoby się w to dostać.

Wymyśliłem twarożek - wszystko jest dobrze ubite - zrobiłem to nożem wielofunkcyjnym, ale trzeba to zrobić dłużej. Kosztem mięsa mielonego - naprawdę lepiej go trochę położyć, pożądane jest, aby tylko dno było zamknięte. Dodałem wieprzowinę i wołowinę - wołowina nie była dobrze pokrojona, dziś spróbuję zrobić jednorodne mięso mielone. Lepiej dla mnie zrobić odpowiednią ilość mięsa mielonego każdego dnia niż wziąć raz maszynkę do mięsa i posiekać je serdecznie))) Więc eksperymentuję ...

Zamówiłem Bamix o mocy 200 watów, z 3 nożami i frezarką, czekam, kiedy nadejdzie.

Dziewczyny, pomóżcie, dziś mam blender i coś matuję - czy można np. Ubijać jabłka z mlekiem tą wielofunkcyjną nasadką? A potem wszędzie jest napisane, że do mięsa i twardych owoców i warzyw powinna być dysza, która nie jest (do mięsa która), nie będę skręcać surowego mięsa, ale na pewno jabłka i twarde brzoskwinie - więc dysza jest warta : girl_cray: t zamawiać czy nie?

[Alycha]

Alycha, uniwersalna dysza do robienia przecieru. Możesz to pokonać, ale nie będzie gęstej masy. Pisałem już trochę wcześniej, że jabłka powinny być przecierami uniwersalnymi, a mleko ubijane krążkiem. A potem podłącz wszystko. Lub najpierw ubij mleko krążkiem, a następnie włóż do niego posiekane jabłko i puść je w mleku z małą prędkością.

Dziękuję, bałam się, że nic nie da się zrobić z surowym jabłkiem (poza tym magicznym przystawką do mięsa, którego nie mam), bo blender się wypali. I jeszcze jedno pytanie, wydawało mi się krótkie, do jakiego znaku można go wepchnąć do garnka z gorącą zupą, potem koniec nogi lub nawet trochę

[Alycha]

Alycha, jego korpus jest zapieczętowany do guzików. Kosztem na gorąco - nie wiem - nie próbowałem. Ale nie możesz go wepchnąć na dno zupy. Tworzy tam lejek, a wszystko jest w nim wciągane i idealnie zmiażdżone.

Podziękować!!!! Wrócę do domu i zacznę testować

Cóż, ogólnie to przeżyłem, zdając sobie sprawę, że jestem bez ręki, ani majonez, ani bita mleko nie wyszły. Czy to jest diagnoza? Okazało się, że to fajny sos, którym polałem pieczoną paprykę, ale wlałem, mleko w ogóle nie ubiło - odcedziłem litr mleka, nawet kostki lodu włożyłem w osobne wpisy, cała biedna rodzina się spełniła plan na szok, mleczne szyje itp. ale piana uparcie się nie pojawiała

[Alycha]

Alychaaby się nie powtarzać, przeczytaj kilka ostatnich stron tego tematu. Tutaj podaliśmy szczegółowe zalecenia dotyczące ubijania mleka, majonezu

Przeczytałem, obejrzałem wideo, ale nie widzę stamtąd długopisów

A jakie mleko? Najlepszy ze wszystkiego jest ubijany ultra-pasteryzowany, lekko mrożony. Dysza talerzowa (bez otworów). Pierwsza (niska) prędkość. Najpierw ubij w dół, a gdy mleko zacznie gęstnieć, podnieś krążek i lekko opuść go, ponownie do góry. Uderza w kilka sekund. Mleko nie może pomóc, ale jest ubijane

A w moich nożach Slicey nie chce się mielić mięsa ((
Po prostu zakręć i wbij mięso w kółko. Czy noże są tępe, czy co?
Użyłem ich tylko dwa razy.
Ale tarki sprawiają, że jestem szczęśliwy, taki szczęśliwy !!
Ciągle szatkuję kapustę na sałatkę! Bardzo wygodnie !!

Dzisiaj kupię kolejne mleko i wstawię do zamrażarki (wczoraj wyjąłem je z lodówki, do niektórych eksperymentów dodałem kostki lodu). Mogę kupić 1% A może długo biję na dole lub szybko go podnoszę. Generalnie w weekendy nie muszę nic gotować, każdy będzie żył na koktajlach z niezatartego mleka. Cóż, będą gryźć sałatki z niedrobioną majonezą

Można kupić 1%

To nie ma znaczenia. Ubijam też 3,2% do śmietany.

może długo biję w dół lub szybko go podnoszę

Jaka jest prędkość? Jest to konieczne na pierwszym (górnym przycisku). Na drugim (na dole) robimy tylko przeciery.

Na górze (pierwsza)

Następnie zamrozić mleko UHT.Nie widzę innych powodów, żeby nie ubijać

Spróbuję - złożę raport

A w moich nożach Slicey nie chce się mielić mięsa ((
Po prostu zakręć i wbij mięso w kółko. Czy noże są tępe, czy co?
Użyłem ich tylko dwa razy.
Ale tarki sprawiają, że jestem szczęśliwy, taki szczęśliwy !!
Ciągle szatkuję kapustę na sałatkę! Bardzo wygodnie !!

Ale czy nie można zrobić stopą mięsa mielonego, jest tam jak nóż do mięsa? Wszystko w dumce, potrzebuję krajalnicy lub po prostu siekacza + następnie osobno kupuję niszczarkę elektryczną ..... Krajalnica radzi sobie z ilością gotowania na co dzień (pasują 2 duże marchewki? Nie potrzebuję sałatek w misach

Nie ma ziemniaków w kostkach, ale tak, w rundach.
Dwie marchewki posiekane i starte.
Możesz też kopać mięso, ale ja bardziej lubiłem kroić.

Generalnie mleko nie ubijało się do stanu mocnej piany, ale skoro prosiłem o tę przewiewną piankę zmieszaną z mango i małymi lodami 2 razy to jest postęp, on nigdy nie pije mlecznych koktajli (ale jego siostra może to zrobić za siebie i dla niego). Bita śmietana i białko - przepyszne. Białko trafiło do ciastka, o którym trzeba zapomnieć, więc w kilka sekund zrobiono z niego cukier puder i pokruszoną czekoladę (nawet nie z lodówki) i orzechy - wszystko to gotowano z hukiem w młynku. Kolejnym krokiem było ubicie 3 śliwek ćwierć szklanki cukru i wymieszanie z agarem agarowym z pół szklanki wody, nałożenie na niego bitej śmietany i pozostawienie do zamrożenia. Połowa nie jest już interesująca, aby zamrozić będzie miała czas (nie miał czasu)? Więc zdecydowałem się zrobić ziemniaki ze szpiku ze spaghetti z grzybami. Cóż, gdzie spróbować cebuli - w młynie. Zamienił się w kleik i odwrócił się. Jednak to nie zepsuło spaghetti, a wręcz przeciwnie. Po prostu wrzuciłem to na patelnię z grzybami, usmażyłem, tam cukinię i ziemniaki, a na koniec wrzuciłem pesto, wyjdę z wczorajszych eksperymentów. Generalnie jestem zachwycony. Teraz myślę - może uda mi się kupić nóż do mięsa lub już plasterek, jest duży kombajn, tak naprawdę ma już 11 lat, ale wydaje się, że działa, ale nóż jest trochę stępiony, więc w zasadzie ja chcę kawałek z powodu noża, więc myślę, że może mam dyszę wystarczająco dużo mięsa

[Alycha]

Alycha, a ty próbujesz ubijać mleko jakiej firmy? A ile białka jest w mleku?

Mieszkam w Izraelu, więc obawiam się, że firma nie pomoże, białko wydaje się być napisane 3,3, ale może z powodu upału jakieś dodatki (konserwanty) są wciskane do mleka, dziś kupię droższe mleko, może to lepiej.

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za rady. Nie mogłem tego znieść i zadzwoniłem do firmy, w której to kupiłem, więc powiedzieli, że to cecha naszego mleka, powiedzieli, że odmiana, którą mogliby do czegoś takiego wnieść, ale nadal nie do stanu jedzenia łyżką . Ogólnie odbieram mleko.

[Alycha]

Alycha, zrozumiały)
Piszesz w swoim profilu, że jesteś z Izraela, więc wygodniej jest się komunikować)

Następnie możesz opisać sam proces ubijania. Z jaką prędkością zaczynasz bić i wszystkie ruchy)

Ubijam na pierwszy, zaczynam od dołu, mleko zaczyna bić, powoli zaczynam podnosić i spryskiwać blenderem pod kątem, piana podnosi się, rośnie około 3 razy, ale pozostaje przewiewna, coś takiego

Cóż, robisz wszystko dobrze)
Nie ćwicz, a będzie lepiej!

podziękować

[Alycha]

Alycha, A mleko zamrażasz do skórki, po raz pierwszy dostałem je z mrożonego mleka. Przepraszam, nie zauważyłem. I spróbuj z innym mlekiem.

Dziękuję, wczoraj włożyłem go do zamrażarki, ale nie czekałem, aż skórka

[Alycha]

Alychaale koniecznie jest prosto do kryształków, wtedy piana będzie gęsta… powinna być