Blender Bamix M200 Superbox i cała rodzina blenderów Bamix

Dziękuję, bum, żeby spróbować.

Dziewczęta, powiadam, póki gęsta pianka nie pomoże tańczyć z tamburynami (to znaczy jest jej dużo, ale nie da się jeść łyżką), no cóż, figi z nią. Ale wczoraj zrobiłam bardzo smaczne placki dyniowe, upiekłam dynię, zrobiłam z niej puree ziemniaczane, ubiłam 2 wiewiórki (z bamikami, ubita z hukiem), dodałam żółtka do dyni, zmieliłam kawałek chleba i ser (parmezan) na młynku z bamisku wszystko wymieszać, sól i pieprz, czosnek (w tym samym miejscu w młynku), uformować kotlety, zawijać w gotowe krakersy (ja biorę japońską bułkę tartą), kotlety okazały się najbardziej delikatny. Zrobiłem dla nich sos tahini, posiekane warzywa w młynku (drobno pokrojone, ale nie z owsianką) i zmieszałem półprodukt tahini, wodę, sól, trawę i sok z jednej cytryny na okrągłym krążku z otworami. W międzyczasie zrobiłam ciasteczka kokosowe, ubiłam jajka bamixem, włożyłam tam kawałki masła i ponownie ubiłam, a następnie dodałam suche składniki. Tam też zmieliłem białą czekoladę, bardzo dobrze tam pasuje. Ogólnie jestem bardzo zadowolony. O ile zamówiłam nóż do mięsa i warzyw (robiłam gazpacho, ale wydawało mi się coś niegrzecznego, może ten nóż będzie bardziej jednosieczny), to jeszcze nie zdecydowałam się na plastry, kombajn z tarkami w oknie jest dostępne (stoi na blacie), więc na razie myślę. Dziękuję wszystkim, którzy udzielili mi rady i skłonili mnie do podjęcia tej decyzji. Żałuję tylko, że półtora roku temu kupiłem kenwood (też nie tani), z którym cierpiałem i nadal się wypalił (jego wierzchowiec był bardzo słaby, jego noga wylatywała okresowo podczas pracy)

[Alycha]

AlychaNajwyraźniej masz tam specjalne mleko
A dlaczego dynia z młynkiem do ziemniaków, a nie uniwersalna nasadka Bamix?

Po prostu lubię naleśniki dyniowe, gdy puree jest szorstkie, ale może to są moje karaluchy

Witam wszystkich :) Użytkownicy Bamixa - powiedz mi - czy inne urządzenie poza Bamixem może ubijać mleko w mocną pianę. Bardzo podoba mi się ta umiejętność, ale właśnie dlatego kupienie tak drogiego blendera jakoś ... ropucha ... czy ma inne ekskluzywne funkcje?

Wydaje się, że Shteba również ubija mleko.

Użytkownicy Bamix - powiedz mi - czy inne urządzenie oprócz Bamix może ubijać mleko w mocną pianę.

Bije i bardzo dobrze, to najpopularniejsza francuska prasa.
Kilka uderzeń tłoka i wspaniała pianka w Twojej szklance. Jeśli potrzebujesz gorącej pianki, podgrzej ubitą pianę w mikronach, ale natychmiast wyjmij naczynia z zapasem, w przeciwnym razie pianka może wypłynąć jak zwykłe mleko.

[Margarita]

Margarita, ale nie pracowałem z prasą francuską, bo piana szybko osiada.
Krótko mówiąc, nie podobało mi się)

Jako alternatywę dla Bamix możesz kupić blender Steba.

Dzięki za odpowiedzi: róża: zobaczę personel.

[Masinen]

Masinendziwne ... nigdy mi się to nie zadowalało, zresztą rozgrzewając w mikro malowałem nim latte art. Ostatnio odwiedzaliśmy znajomych, ubijaliśmy mleko we francuskiej prasie, podgrzewaliśmy i malowaliśmy tą pianką rozetę na zwykłej kawie rozpuszczalnej. Piana utrzymywała się do ostatniego łyku kawy.
theti spróbujesz, sporo stracisz

[Margit]

Margit, może zrobiłem coś złego.
I mam drogą francuską prasę Bodrum.
Warto zbierać kurz na biegu jałowym.
A Bamix to po prostu super pianka do zrobienia)
Ale teraz przestałem pić kawę, więc piana nie jest dla mnie istotna)))

omówiłem wszystkie 39 stron ... uff.
i jak tylko zdecydowałem, że właśnie biorę blender bez plasterków i innych rzeczy, ponieważ planuję później dokupić osobny robot kuchenny, komunikat "kup super pudełko!"

[cynamonik]

cynamonik, zgadza się, musisz uprawiać super boks. Ma wszystko na raz!

[Masinen]

Masinenno cóż, vooot, i tak planuję tylko zabrać robot kuchenny, nie chciałbym powielać funkcji. ale śpieszę się z pytaniem „a co jeśli nie, ale po prostu tego potrzebuję!” chociaż cena superboxa jest bardzo smaczna w porównaniu z cenami wymienionymi w wątku.

[cynamonik]

cynamonikjeśli kupujesz procesor osobno, to może powinieneś wziąć tylko sam blender.

[Masinen]

Masinenkupili tego samego męża, który miał zabrać boks, ale pudełka nie znaleziono w sklepie w hurtowni, pozostało albo wystawowe, albo Swissline i pikantne osobno. okazało się, że droższe i mniej okularów.
w końcu wzięliśmy szwajcarski czerwony, jeśli się nie mylę, jak teraz przetestuję go na koktajlu mlecznym

[cynamonik]

cynamonik, Gratulacje! Zrobiłeś to dobrze, inaczej pożałujesz, że nie kupiłeś wszystkiego od razu!
Tak, mam czerwony.

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, co robicie przecier do zupy - z wielofunkcyjną dyszą, wszystkie te same grudki !!! Czy ktoś próbował kiedyś ostrzyć noże firmy Bamix? Odniosłem wrażenie, że wszystkie problemy Bamix z siekaniem są w absolutnie nudnym nożu wielofunkcyjnym. Chcę go zabrać do serwisu, ale boję się go zepsuć.

Gotuję puree ziemniaczane (dowolne zupy owocowe, jagodowe, przecierowe ...) z uniwersalną nasadką. Bez grudek. Wszystkie noże, z wyjątkiem mięsa, są tępe i nie wymagają ostrzenia. Jeśli jest to zupa przecierowa, zanurz blender bliżej dna i zmiel praktycznie bez wykonywania jakichkolwiek ruchów. Ale jeśli tłuczone ziemniaki są grube, będziesz musiał wymieszać „stopą” to, co próbujesz zamienić w tłuczone ziemniaki.

Dziś zrobiłem zupę jarzynową: cebulę, marchewkę, buraki, paprykę, pomidory - nie ma mowy o jakimkolwiek puree ziemniaczanym w porównaniu do zupy ze stacjonarnego blendera, masa nie jest gładka, ale w ciągłych grudkach ubijamy przez około minutę. Jak długo trwa przygotowanie zupy z przecieru warzywnego?

Która jest godzina… no nie wiem… chyba nigdy nie mierzyłem czasu na kilka minut

Dziś zrobiłem zupę jarzynową: cebulę, marchewkę, buraki, paprykę, pomidory - nie ma mowy o jakimkolwiek puree ziemniaczanym w porównaniu do zupy ze stacjonarnego blendera, masa nie jest gładka, ale w ciągłych grudkach ubijamy przez około minutę. Jak długo trwa przygotowanie zupy z przecieru warzywnego?

Moja córka nie jest zachwycona blenderem. Mówi, że nie potrzebuje kupowanej żywności dla niemowląt. Sama robi z warzyw i miele je Bamiksem na jednorodną kremową masę. Kiedyś próbowałem puree ziemniaczanego z tylko brokułami i odrobiną oleju roślinnego. Po prostu wyśmienity smak!

Byłoby bardziej szczegółowe, jaki rodzaj dyszy i ile minut, w przeciwnym razie bardzo trudno jest to zrozumieć, a jaki rodzaj zupy przecierowej jest dla ciebie normą. Na razie raczej toleruję Bamix, bo wszystko co robi jest bardzo długie i nie zawsze skuteczne,

Musiałem tu przyjechać: szaleństwo: kolejny ból głowy! Chciałem już zamówić Kena… i wtedy Bamiks spadł mu na głowę
Właścicielki! Powiedzmy, załącznik do karty. czy masz puree ziemniaczane? Czy możesz zrobić w nim ciasto (lub je)?

Na razie raczej toleruję Bamix, bo wszystko co robi jest bardzo długie i nie zawsze skuteczne,

Oooh ... co to za komentarz ...

Byłoby bardziej szczegółowe, jaki rodzaj dyszy i ile minut, w przeciwnym razie bardzo trudno jest to zrozumieć, a jaki rodzaj zupy przecierowej jest dla ciebie normą. Na razie raczej toleruję Bamix, bo wszystko co robi jest bardzo długie i nie zawsze skuteczne,

Musisz przyzwyczaić się do urządzenia. Mnie też nie udało się za pierwszym razem.

Właścicielki! Powiedzmy, załącznik do karty. czy masz puree ziemniaczane?

Vic, bez przywiązania. Ale zrobiłem tłuczone ziemniaki, ale musisz być bardzo ostrożny, w przeciwnym razie otrzymasz pastę)

Byłoby bardziej szczegółowe, jaki rodzaj dyszy i ile minut, w przeciwnym razie bardzo trudno jest to zrozumieć, a jaki rodzaj zupy przecierowej jest dla ciebie normą. Na razie raczej toleruję Bamix, bo wszystko, co robi, jest bardzo długie i nie zawsze skuteczne,

Z tą dyszą w wysokiej szklance. Okazuje się, że przecier jak krem ​​bez grudek.

Na razie raczej toleruję Bamix, bo wszystko co robi jest bardzo długie i nie zawsze skuteczne,
Oooh ... co to za komentarz ...

Wygodniej niż blender jeszcze nie wyprodukowano = jakość + nie wygórowana cena + nie Chiny + wiele funkcji + przeczytaj temat, jest wiele takich stwierdzeń - nie słyszysz, słyszysz od nas, komu się udało

[Vikul]

! Powiedzmy, załącznik do karty. czy masz puree ziemniaczane? Czy możesz zrobić w nim ciasto (lub je)?

Vikultłuczone ziemniaki mogą być tylko małą porcją. Nie ma do tego specjalnego przywiązania. Możesz łatwo dostać pastę. Nie używam ich (mam dwa) do tych celów.
A jakie ciasto masz na myśli? Płyn łatwo. Babeczka też. Klasyczny biszkopt ... jajka trzeba bardzo szybko i ostrożnie ubijać, żeby nie przebić - cóż, wyszło mi bardzo źle (jak mi się udało). Ciastka kruche ... trochę trudne dla mnie (może moc nie wystarczy), żal mi ich używać do takiego ciasta, chociaż początkowo ubiłam kruche.

[Manna]

Manna, Mannochka! Dzięki za wyjaśnienia!
Miałem na myśli ciasto kruche. nie bij, a po prostu miksuj bez „uderzania”.
IrinaA czy cena nie jest wygórowana? Ponad 300 euro, moim zdaniem nie jest to zbyt budżetowe. Ale jest to prawdopodobne. że jest tego wart.
Chciałem też zapytać, czy potrzebne są dodatkowe plastry boksu, jeśli są 2 otwory wentylacyjne - Phil i Mulinex

[Vikul]

po prostu miksuj bez „walenia”

Zacząłem wyrabiać kruche ciastka w wypiekaczu do chleba - bardziej mi się podoba.

Czy potrzebujesz dodatkowego plastra bokserskiego, jeśli są 2 noże - Phil i Moulinex

VikulMyślę, że będzie dla ciebie zbyteczny

[Manna]

Manna, Tak??? Kruche ciasto w wypiekaczu do chleba? Na pewno spróbuję!
Cóż, to znaczy, że nie potrzebuję boksu, a blender będzie tańszy.
Pomyślę...

[Vikul]

VikulShtaba też ma podobny blender, jest dużo tańszy.

[Manna]

Manna, Dziękuję, Mannochka! Przestudiuj to również, ale prawdopodobnie jest mniej funkcji.

prawdopodobnie jest mniej funkcji

Podobne załączniki, tylko noga jest inna.

dziewczyny ale powiedz proszę dlaczego w procesorze wyjmuje się zewnętrzną "miskę" (na zdjęciu czarna) i czy wnętrze można myć nożem w zmywarce?


i czy blender jest smarowany zgodnie z zaleceniami?

[Manna]

Manna, Właśnie dotarłem do komputera!
to bardzo fajne, że wszystko jest takie samo, ale cena jest niższa. zwłaszcza, że ​​nie potrzebuję noży.
Pójdę i przestudiuję odpowiedni temat

Z tą dyszą w wysokiej szklance. Okazuje się, że przecier jak krem ​​bez grudek.

Po co wlewać do wysokiej szklanki? W końcu potrzebny jest blender zanurzeniowy, żeby nic nigdzie nie wylewać, przy okazji, dziś znowu tę zupę tłuczę przez trzy minuty, ale efekt jest ten sam - nie było tłuczonych ziemniaków, a raczej nie było jednorodnej masy - obecne były nawet długie włókna. Puree z wielofunkcyjną dyszą.

Jak rozumiem, ci, którzy piszą, że wszystko jest super albo pogodzili się z takim „miażdżeniem”, albo promują ten produkt z innych powodów. Wszystko w tym super mikserze mi pasuje, poza zupami - przecierami i mięsem mielonym, a raczej jego absolutnym brakiem - to urządzenie nie działa z mięsem.

[d_n_a]

d_n_aiz czego próbujesz zrobić puree ziemniaczane?
Zup dyniowych jadam najczęściej z takich zup, nie ma z tym problemów, przecier jest absolutnie gładki. Puree w rondelku, ale mała porcja (może to ma znaczenie?)
Co jest w twojej zupie? Jeśli udostępnisz kompozycję, spróbuję jej w najbliższych dniach.
Aktualizacja: znaleziona na poprzedniej stronie. Jutro w moich planach był krem ​​pieczarkowy, spróbuję z nim. A potem twój, tylko bez buraków.

Dziękuję, poczekam na wynik.

Jak rozumiem, ci, którzy piszą, że wszystko jest super albo pogodzili się z takim „miażdżeniem”, albo promują ten produkt z innych powodów. Wszystko w tym super mikserze mi pasuje, poza zupami - przecierami i mięsem mielonym, a raczej jego absolutnym brakiem - to urządzenie nie działa z mięsem.

Z tym też się zgadzam. W dużych ilościach, np. Kawior do squasha, nie da się uzyskać gładkiego puree za pomocą jednej dyszy. Musiałem kilkakrotnie zmieniać nasadki, najpierw nóż, potem wspomniany wyżej i trzeci na puree. Biorąc pod uwagę fakt, że wymiana dysz w tym mikserze nie jest zbyt wygodna, za każdym razem trzeba myć mikser.Aby zrobić sos pomidorowy dla lecho, przepuściłem go najpierw przez dyszę z kostkami Kenwood i dopiero potem użyłem miksera.
I kupiłem go wyłącznie z powodu mięsa, ale niestety ... muszę korzystać ze starego młynka Krupsa.
Byłbym wdzięczny, gdyby ktoś doradził mieszadło zanurzeniowe do mięsa mielonego ...

[Nadzieja]

Nadziejai gdzie próbowałeś zmielić mięso?

Te zdjęcia już zamieściłem w temacie, powtórzę je jeszcze raz

ciasto naleśnikowe (jeszcze bez sody oczyszczonej), ubite widelcem (po lewej) i bamixem (po prawej)


tłuczone ziemniaki (bardzo małe), nasadka emulgująca


adjika (słodka papryka blanszowana, zioła, świeży czosnek i ostra papryka)


kawior do squasha (posiekany etapami)




Niestety nie znalazłem ostatecznego zdjęcia dla kawioru (w konsystencji wygląda tak samo jak adjika, tylko trochę grubszy)

Dobry dzień,

Postanowiłem kupić ten blender dla mojej żony, ktoś kupił go na tej stronie 🔗 ? Cena jest dobra, ale podejrzanie niska.

[Nadzieja]

Nadziejai gdzie próbowałeś zmielić mięso?

Masza w szklance. Czasami potrzebuję indyka na klopsiki dla dziecka. Nie kupiłem procesora.
Po prostu, gdy trochę i potrzebujesz go szybko, wygodniejszy jest oczywiście mikser. Mam na daczy starą, polską mikserkę, więc jest supernóż ... Ale nie mogę go znaleźć w domu ..

Dziewczyny, myślę, że końcówka do mięsa jest do gotowanego mięsa, a nie surowego. Chociaż sam nigdy nie korzystałem z tego przywiązania. Mielę mięso mielone w Kenwood, które ma cztery noże. Wydaje mi się, że pojazdy podwodne nie są do tego przeznaczone.

Mięso próbowałem zmielić na plastry iw malakserze, efekt nie był zadowalający, trochę odstawiłem, ale dostałem coś niejednorodnego, a jak sie dostała krajalnica do smalcu to po prostu zostało w kawałku. Jak doprowadzić adjika do tak jednorodnego stanu? Czy sekwencja działań, wskazówki i czas mogą kosztować?

Jak doprowadzić adjika do tak jednorodnego stanu? Czy sekwencja działań, wskazówki i czas mogą kosztować?

Używam wyłącznie uniwersalnego przywiązania i nic więcej. Nigdy nie znam czasu. I to zależy od głośności. W okresie zbiorów przecieram na purée z trzech litrów przez 3-5 minut. Następnie pozwalam Bamix ostygnąć i nową porcję. Najpierw nakładam część blanszowanej papryki ze wszystkimi zieleniami, czosnkiem i ostrą papryką, mielę wszystko, a następnie wkładam resztę blanszowanej papryki i doprowadzam do jednorodności. Jeśli od razu przecierasz całą objętość, mogą natknąć się na ziarna czosnku lub ostrej papryki - dla amatora

Teraz robię plastikową marmoladę z jabłek, jabłka przecieram blenderem zanurzeniowym, najpierw przecieram wielofunkcyjną dyszą, a następnie krążkiem z otworami. Skórki jabłek wypełniły wszystkie dziury. Masa okazała się zapierająca dech w piersiach, ale obecne są skórki jabłek. Kenwood by tego nie chciał. Innych nie było, więc nie wiem jak z innymi.

Jabłka wybiły wszystkie dziury

Jabłka należy obrać. Masa jest przewiewna i bez dysku emulgującego, tylko uniwersalna dysza.