Manna
Cytat: wernisag

manna Wydaje mi się, że wręcz przeciwnie, tam temperatura jest wysoka, jak zrozumiałem, miska jest wyprażona i wolna od zapachów i gnijących wszelkiego rodzaju bakterii ... będę musiał spróbować ją włączyć.
Nieprzywierającej powłoki nie można wypalić, pęknie. To nie jest samoczyszcząca osłona piekarnika. A co jest w instrukcjach dotyczących tego trybu? Prawdopodobnie zaleca się wlewanie tam wody?
StadlerForm
Dzień dobry, drodzy użytkownicy. Prosimy o zadawanie pytań, postaramy się odpowiedzieć na wszystko.
Jeśli chodzi o reżimy temperaturowe, wkrótce poinformujemy Cię o tym.
Manna
Cytat: StadlerForm

Dzień dobry, drodzy użytkownicy. Prosimy o zadawanie pytań, postaramy się odpowiedzieć na wszystko.
Miło nam cię widzieć

Pytanie numer 2. Jaki jest materiał wewnętrznej zdejmowanej części pokrowca?
Pytanie numer 3. Jak chronione są czujniki przed przegrzaniem?
Vopors numer 4. Czy będzie można dokupić dodatkową miskę?


Cytat: mifril

I powiedziałeś Brand, Brand))))
Manna
Cytat: Rita

Marzyłem o tym. Nagle mają taką możliwość.
Ach ... więc ...

Pytanie numer 5. Czy można też kupić miskę ze stali nierdzewnej?
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: manna

Miło nam cię widzieć

Pytanie numer 2. Jaki jest materiał wewnętrznej zdejmowanej części pokrowca?
Pytanie numer 3. Jak chronione są czujniki przed przegrzaniem?
Vopors numer 4. Czy będzie można dokupić dodatkową miskę?


Który więc Pytanie numer 1? Przypominać? O temperaturze? Dobrze podążam za tematem i
Manna
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Który więc Pytanie numer 1? Przypominać? O temperaturze? Dobrze podążam za tematem i
Ksyunya, w jakiś sposób nieuważnie śledzisz
Oto numer pytania RAZ:
Cytat: mifril

1. jaki jest reżim temperaturowy w programach?
mifril
Moje 5 kopiejek na temat ryżu i pilawu. Pilaw gotuję od około 20 lat, głównie w kotle i na otwartym ogniu. Ostatnio kupuję "okrągłoziarnisty polerowany ryż" marki Pięć plusów "na przecięciu lub 5. Nie jest gotowany na parze i zawsze wychodzi bardzo, bardzo. A jako dodatek używam ryżu gotowanego na parze, głównie mistral .
mifril
Ups! to znowu dokładnie według przepisu z książki .. Czekam na efekt. Za drugim razem wszystko się udało))) Ale płynny płyn)))) Dzieci pękły i zostało jeszcze wiele.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: mifril

Ups !!! ((((Pierwsza porażka. Przekreśliłem przepis na semolinę o połowę i ustawiłem go na gotowanie ...

Mifrili kasza manna z instrukcji? Czy możesz bardziej szczegółowo opisać, jak go ugotować w CF?
Nataly A3
Cytat: wernisag

Kupuję Natus mistral i gotowany na parze „bursztyn” na pilaw. Tylko nie zapominaj, że włączam program dwa razy, inaczej rozśmieszysz mojego męża zupą ryżową.

dzięki, Ira.
cholera, nie mogę dostać tej samej pięknej owsianki ryżowej. i 2 razy programu nie da się w żaden sposób ustawić, stawiam na zwłokę. ale ze względu na owsiankę wstawać w nocy i powtarzać - nie jestem gotowy na taki wyczyn. Wpadnę dzisiaj, żeby kupić ryż i kaszę mannę Krasnodar.
Wczoraj włożyłem ryż, nalałem więcej płynu, ustawiłem na 6, aby był gotowy na 6, aby 1,15 nadal stał. no cóż, bez lepkości, ahhh

a mimo to cała pokrywa była poplamiona, najwyraźniej owsianka była kulą. zdjąłem pokrywkę (lub jak to się nazywa metalowa okrągła shnyazhka) i umyłem.

Mam już w domu tyle odmian ryżu
wernisag
Cytat: wernisag

Ryż można oczywiście podgrzewać tradycyjnie, ale zaczynam go od nowa. Nadchodzi owsianka  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Cóż, ten jest 1: 5, nie możesz tego zrobić? Czy możemy to podgrzać całą noc? ...
irman
Irlandka, jakie są jej wymiary?
wernisag
Jeśli chodzi o pojemność doniczek lub najbardziej multi, mój 4-litrowy H 21 W 30 cm
valushka-s
dobry czas!
i ja też ukryłem się w krzakach!
kasza manna z kreskówki gotuje się bardzo szybko, nam się podobało.
spójrz tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0
przepraszam, nadal nie mogę wstawiać aktywnych linków.
może przepis ci się przyda.
wernisag
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0 Podziękować! W wiadomościach znajduje się globus zwany hiperłączem.
valushka-s
Dziękuję za naukę!
teraz spróbuję ponownie, z twoją pomocą!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38449.0
StadlerForm
Tryby temperatury są następujące (Program / Temperatura):

Ryż - 125 ~ 128 ° C
Ryż ekspresowy - 125 ~ 128 ° C
Pilaw - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Kasza mleczna ~ 100 ° С
Ziemniaki ~ 100 ° С
Zupa ~ 100 ° С
Hartowanie ~ 100 ° С
Parowiec ~ 100 ° С
Smażenie - 150 ~ 155 ° C
Pieczenie -127 ~ 132 ° С
Samoczyszczenie -130 ~ 135 ° C

Trzeba też pamiętać, że temperatura zmienia się w trakcie programu według określonego algorytmu.
StadlerForm
Drodzy użytkownicy forum, dziękujemy za pytania.

Cytat: wernisag

Ile kosztuje dostawa do NN? za darmo?

W Niżnym Nowogrodzie multicooker można kupić w sklepach z elektroniką

Pytanie numer 2. Jaki jest materiał wewnętrznej zdejmowanej części pokrowca?
Zdejmowana część wieczka wykonana jest ze stali nierdzewnej.

Nr 4. Czy będzie można dokupić dodatkową miskę
Będzie taka okazja, ale trochę później. Jak tylko pojawią się w sprzedaży, z pewnością Cię o tym poinformujemy.

Pytanie numer 5. Czy można też kupić miskę ze stali nierdzewnej?
W tej chwili nie ma takiej możliwości.
irman
Jest tylko 5-litrowe garnki. i chciałem 4
StadlerForm
Spróbuj dowiedzieć się o dostępności 4 litrów w sklepach stacjonarnych „Elektronika”.
wernisag
Cytat: Nataly A3

Irina i wszyscy w ogóle, jesteś w pracy czy w domu?
Pracuję oczywiście, mój dzień pracy nie jest ustandaryzowany, umowa. W pracy czasami chodzę do internetu jak ktoś przyniesie modem, ale reżyser już przeklina ... Naiwnie wierzy, że jestem w koledzy z klasy Wychodzę i nadal nie wiem, że jest większe i głębsze bagno, w którym już się zatopiłem widać trochę zupy rybnej , urządzenie do pieczenia chleba. RU nazywa.
wernisag
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Myślę, że temperatura jest za mała do pieczenia, prawda?
Cóż, jak dla mnie to nawet trochę za dużo, na zapiekankę z twarogu potrzebuję 115 * g, piekę wszystko w marce 120 *, ale w ogóle tam nie używam programu do pieczenia 140 * wydaje mi się dużo ...
irman
Irin, nie wiem, co robić. Chcę kupić multivar w NN, gdzie mają własne centrum serwisowe, ale nie ma 4-litrowych. Może pójdę jutro spojrzeć na 5-litrowe. Policzyli dostawę 800r w mojej lodówce. Za tę cenę okazuje się, że 919 (5 l)
wernisag
Cóż, tak, podejrzewałem to, więc zapytałem. Wtedy chyba lepiej 5 litrów czy poczekać, może ...? Nie wiem nawet, co doradzić.
auntyirisha
Cześć. Trzyosobowa rodzina kupiła ode mnie 5 litrów, choć innych nie było, a polowanie jest gorsze niż niewola :) Przepraszam, że przeszkadzam w rozmowie.
auntyirisha
Witam, dzisiaj multicooker mnie zaintrygował: owsianka mleczna została postawiona na opóźniony start, gotowa na 06.45, ale o 06.30 było już 10 minut. był podgrzewany. To moja pierwsza wolna kuchenka i nie rozumiałem dlaczego. czy możesz mi powiedzieć? Gotowy do nauki
wernisag
Cześć Irin! Program owsianki ma charakter sensoryczny, ten program nie ma określonej ilości czasu na gotowanie, inteligencja elektroniczna dostosowuje się w trakcie programu. Dlatego jeśli plus lub minus dziesięć minut, które nie osiadły w określonych parametrach, nie są straszne.
mifril


Wydaje mi się, że wszystko się udało))) w instrukcji jest napisane, że czas gotowania to 30-50 minut. Kreskówka zrobiła ogrzewanie w 40 i +10 minut.
auntyirisha
Dziękuję bardzo! Mam to. Nadal jestem skomplikowany
potem z przepisami, bo mało w nim gotowałem, ale nie ma doświadczenia (multicooker). Próbowałem upiec ziemniaki z serem, owsiankę z mlekiem, kaszę jaglaną w wodzie, duszoną kapustę bez mięsa (wszystko z książki kucharskiej), suflet twarogowy, okazało się, że to sernik (wtedy przeczytałem, że boków patelni nie powinno nasmarować, wtedy krawędzie się nie zawijają), chcę spróbować zwykłej zapiekanki. Zastanawiam się też, jaka jest temperatura na wypiekach Panasonica, skoro wszyscy z nim chwalą ten tryb. Jeszcze raz dziękuję, że nie pozostawiasz nowicjusza bez odpowiedzi.
wernisag
Zdrowie Irina! Nie, rondel należy posmarować masłem. Temperatura pieczenia w Panasonic gr 110-115 pewnie, ale poniżej 120 * na pewno.Ale suflet twarożkowy jest oczywiście bardzo kapryśny zarówno pod względem temperatury i sam twarożek może nie być dla niej odpowiedni, zdarza się to też na Panas. nie działa, białko należy ubić jak bezę. Spróbuj semoliny (bez opcji przegranej), którą należy namoczyć w mleku lub śmietanie, tutaj na forum z przepisami jest morze ...
mifril
Jeszcze jedno pytanie do przedstawiciela))) Czy można umyć miskę w zmywarce?
irman
Witam moje dziewczyny, witam piękności! W końcu moje marzenia się spełniły i uspokoiłem się. Poszedłem dziś do sklepu i kupiłem multicooker. Serwis w, wszystkie tryby sprawdzone, dali łącznie 20 proc. Rabatu, dało mi to 5590r zamiast 6990r. Jestem bardzo wdzięczna przedstawicielce Stadler Form za podpowiedź sklepu: róża: multicooker bardzo mi się spodobał z wyglądu, przerósł wszelkie moje oczekiwania, jest po prostu pięknością. Irish i dziękuję za otwarcie tej Temki.
Manna
Cytat: StadlerForm

Tryby temperatury są następujące (Program / Temperatura):

Ryż - 125 ~ 128 ° C
Ryż ekspresowy - 125 ~ 128 ° C
Pilaw - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Kasza mleczna ~ 100 ° С
Ziemniaki ~ 100 ° С
Zupa ~ 100 ° С
Hartowanie ~ 100 ° С
Parowiec ~ 100 ° С
Smażenie - 150 ~ 155 ° C
Pieczenie -127 ~ 132 ° С
Samoczyszczenie -130 ~ 135 ° C

Trzeba też pamiętać, że temperatura zmienia się w trakcie programu według określonego algorytmu.
StadlerFormdziękuję za odpowiedź na to i kilka innych pytań (bardzo zadowolony ze stali nierdzewnej w wewnętrznej pokrywie i dalszej możliwości dokupienia dodatkowej miski). Cieszę się, że jest możliwość kontaktu z przedstawicielem firmy, wciąż czekam na odpowiedź na pytanie nr 3. A ten „pewien algorytm” jest po prostu interesujący. Bo temperatura 100 ° C w 5 (!!!) trybach nic nie mówi. No i tryby Ryż, Pilaw, Ekspres, Risotto ... Jak rozumiem dziewczyny w TAKICH (!) Temperaturach pieczenia jak nic, kiedy się palą, co oznacza, że ​​zadana przez Was temperatura trwa tylko kilka minut lub pięć minut. A co z resztą czasu? Po prostu, zgodnie ze wskazanymi przez Ciebie temperaturami, ten multicooker szybuje tylko (100 ° C), piecze (130 ° C) i frytki (150 ° C). Ale to nie wszystko, co robi, prawda? Nie proszę o ujawnianie tajemnicy handlowej dotyczącej programowania tego multicookera. Proszę o pokazanie, jak zmienia się temperatura podczas działania trybu (wzrasta / maleje od i do). Z góry dziękuję za szczegółową odpowiedź, czy nie jestem zbyt wytrwały?
Ksyunya, a temperatura pieczenia jest bardzo delikatna Zapiekanki z twarogu należy uzyskać, chyba że oczywiście kondensat ich nie „zabije” ...

auntyirisha
Dzięki za wskazówki! Barszcz ugotowałam tak, jak zwykle gotowałam na piecu, okazał się pyszny (zauważyłam, że rondel dość długo się nagrzewa przez 10-15 minut podczas smażenia) i nie smaży się bardzo intensywnie (powiedziałbym, że delikatnie). Pomimo tego, że w programie zupa-1 godzina gotowana bez mięsa kapusta wydawała się wilgotna, ale barszcz okazał się taki jaskrawo czerwono-bordowy, chociaż buraczki dodałem po cebuli z marchewką, na koniec nic nie dodałem (Mam na myśli sok z buraków). Teraz następny krok to zapiekanka, ale 1kg twarogu to nie za dużo - nie wiem (bardzo lubię wszelkiego rodzaju serniki) i na jak długo wkładać tyle, żeby się upiekło, przepis na piekarnik to zwykła zapiekanka ze starej radzieckiej książki dla gospodyń domowych. Z góry dziękuję.
auntyirisha
STRZEC!!! Po godzinie pieczenia otworzyłem multicooker na wierzchu zapiekanki z wodą kondensacyjną (osuszyłem ją serwetką), lekko wyłączyłem beczkę, ledwo zacząłem się smażyć. widać, że kilogram twarożku się podekscytował. Odkładam do pieczenia na 45 minut. CO ROBIĆ?? Domowy twarożek - przepraszam, domowe jądra: raki: Chciwość nie prowadzi do dobra: (Kto może POMÓC! Obawiam się, że zepsułem jedzenie
Manna
auntyirishanie panikuj, 1 godzina to za mało na 1kg twarogu. Więc martwisz się z wyprzedzeniem
auntyirisha
Dzięki za wsparcie. Przepraszam, spanikowałem: girl_red: Właśnie wyciągnąłem to z multicookera. Górna część jest wilgotna, widać to na skutek kondensacji, a spód jest lekko przypalony, prawdopodobnie trzeba piec od 0,5 kg twarogu przez 40 minut. To prawda, że ​​zapach zapiekanki jest bardzo smaczny.Chciałem też zapytać: ledwo miałem w programie zupę, ale para wychodziła z właściwego otworu, krople były nawet po jego obwodzie, ale wszyscy piszą, że w ogóle nie ma pary?
auntyirisha
Bałem się, że wszystko zepsułem, gdy zobaczyłem warstwę wody na garnku
Manna
Cytat: auntyirisha
Chciałem też zapytać: ledwo miałem w programie zupę, ale para wychodziła z właściwego otworu, krople były nawet po jego obwodzie, ale wszyscy piszą, że w ogóle nie ma pary?
To lepiej Irisha (dzień Otwarty) pytam, w przeciwnym razie nie wiem nawet, co jest po prawej stronie, ale generalnie ... logicznie ... para powinna nadal płynąć, choć niewiele. Nadmiar pary musi gdzieś iść, a multicooker i tak nie jest hermetyczny.

Cytat: auntyirisha

Bałem się, że wszystko zepsułem, gdy zobaczyłem warstwę wody na garnku
Tak, nadmierna kondensacja na mokrych wypiekach to problem z takim multicookerem
Powiedziała, że ​​zapiekanki powinny się dobrze sprawdzić w tej temperaturze, gdyby nie kondensacja ...
auntyirisha
Irman, gratulacje! Nie miałem tyle szczęścia z ceną, dali mi 6998r. Ale w Kaliningradzie, z multicookera w tej chwili, Scarlett, Polaris i nasz (przypadkiem znalazłem go w sklepie, w którym w ogóle nie zamierzałem nic kupować) i cały sprzęt i we wszystkich sklepach jest droższy niż zwykle, prawdopodobnie dlatego, że są transportowane przez granice.
auntyirisha
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi! O otworach: na zaworze znajdują się dwa pionowe równoległe otwory i nazwałem je otworami.
auntyirisha
Jeśli się nie mylę, Irina (Opening Day) napisała, że ​​z zupy nie wydobywa się para
Manna
Cytat: auntyirisha

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi! O otworach: na zaworze znajdują się dwa pionowe równoległe otwory i nazwałem je otworami.
A więc para wydostaje się przez otwory w zaworze? Otóż ​​tak powinno być Do tego potrzebny jest zawór A na "Zupie" ... przypuszczam że para nie wychodzi cały czas przez zawór (swoją drogą można tego nawet nie zauważyć) .. na początku następuje wrzenie, po czym temperatura spada do 95-98oS. To prawda, nie wiem, jak ułożone są „mózgi” w tej wolnej kuchence. Będziemy czekać na odpowiedź przedstawiciela w tej sprawie. Więc nie martw się parą z zaworu
irman
Instrukcja mówi, że para z zupy nie powinna wychodzić.
auntyirisha
Proszę powiedz mi, czy risotto znajduje się na stronie 7 książki z przepisami na wiele kuchenek? Czy wino jest obowiązkowe? Nigdy nie gotowałam takiego dania i nie jadłam :) Białego wina nie ma w domu. Ale jeśli risotto jest bardzo smaczne, to kupię
auntyirisha
Irman, mam trochę, ale mimo wszystko poszło na pewno, dlatego zdziwiłem się, że przeczytałem, że nie powinno być pary.
irman
Ja sam zrobię multicooker dopiero w poniedziałek. Teraz czekam na gości z Moskwy, jutro pojedziemy z nimi do wioski do daczy, ale jak spędzę ich w niedzielę, będę eksperymentować z kreskówką.
Manna
Cytat: Irman

Instrukcja mówi, że para z zupy nie powinna wychodzić.
A gdzie powinien się udać? Jeśli temperatura cieczy osiągnie 100oC, tworzy się para, która musi gdzieś wyjść z zamkniętej przestrzeni, w przeciwnym razie oderwie pokrywę od ciśnienia. Ale ponieważ multicooker nie jest szybkowarem i gotuje bez nadmiernego ciśnienia, para w naturalny sposób wydobywa się z zaworu (nie jest zamknięty, jak w szybkowarach). A jeśli nie ma pary, temperatura gotowania wcale nie wynosi 100oS. Czy to logiczne?

Cytat: auntyirisha

Proszę powiedz mi, czy risotto znajduje się na stronie 7 w książce kucharskiej multicooker? Czy wino jest obowiązkowe? Nigdy nie gotowałam takiego dania i nie jadłam :) Białego wina nie ma w domu. Ale jeśli risotto jest bardzo smaczne, to kupię
Risotto to okrągły, mocno skrobiowy ryż (sprzedają specjalny ryż do risotto) w bulionie mięsno-rybnym lub warzywnym. Rezultatem jest kremowa owsianka ryżowa. W risotto wino jest opcjonalne.
wernisag
I tak parujemy w programie, zupa wypływa dopiero na początku, gdy jest mocne wrzenie (około pięciu minut), wtedy praktycznie nie ma pary. auntyirisha przepis na zapiekankę prawdopodobnie należało zaczerpnąć z forum, sprawdzają się tutaj dla multicookera. Do risotto dodaję wino, kiedy je mam, ale bez niego da się to zrobić. Zrobiłam oba risotta według książki z przepisami, nie bardzo mi się to podobało. Chcesz opublikować przepis na risotto z kurczakiem?
auntyirisha
Z przepisów na multicooker bardzo mi się spodobały pieczone ziemniaki: kroję w plastry, oliwa z oliwek, przyprawiam kamis do ziemniaków (bez glutaminianu), trochę soli, można ser, można bez tego. Pyszne z sałatką pomidorową z cebulą i aromatycznym olejem!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba