Nataly A3
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Jesteśmy gotowi na śmierć!

okej, tylko się chwalę:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Powiem, że multicooker dużo myśli. Zrobiłem wszystko według przepisu, choć podobno miałem więcej mięsa, dużo ...
a płyn, który wlałem, naturalnie nie wystarczał i kreskówka przez 5 minut po włączeniu programu „gaszenia” przeklinała mnie i wyłączała. Musiałem dodać wodę, śmietanę. a potem zgodziła się na głośność i zaczęła się dusić. Oh co!
Manna
Nie rozumiem czegoś Woda podczas duszenia mięsa? Xun, Irlandczyk, czy do wolnej kuchenki dodajecie też wodę podczas duszenia mięsa? A może to specjalność Stadlera?
Nataly A3
Cytat: manna

Nie rozumiem czegoś Woda podczas duszenia mięsa? Xun, Irlandczyk, czy do wolnej kuchenki dodajecie też wodę podczas duszenia mięsa? A może specjalność Stadlera?

tam zgodnie z przepisem mięso podsmażamy na gorącej patelni i jak tylko utworzy się złocista skórka, wlać 1 łyżkę mąki i szybko wymieszać. następnie wrzuć do kreskówki, gdzie już czeka na nas smażona cebula z grzybami. oczywiście nie ma w ogóle płynu i trzeba go dodać
irman
Cytat: manna

A może to specjalność Stadlera?
W ciągu dnia dusiłem ziemniaki z mięsem, w ogóle nie nalałem płynu. Z mięsa był tylko sok.
StadlerForm
Cytat: auntyirisha

Droga Nadieżko, jeszcze raz powtórzę pytanie o temperaturę, jaka jest w trybie „grzania”?

Około 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: manna

Nie rozumiem czegoś Woda podczas duszenia mięsa? Xun, Irlandczyk, czy do wolnej kuchenki dodajecie też wodę podczas duszenia mięsa? A może to specjalność Stadlera?

Jeśli mięso + cebula, to dodaję wodę (około 501 jesteśmy teraz Tak?). A jeśli oprócz mięsa są też warzywa do wyciskania soków, to w ogóle mogę się obejść bez wody. Może wyłączyła się od przegrzania? W końcu cebula była w nim smażona wcześniej? A gdy włączono „gaszenie”, misa była jeszcze bardzo gorąca, nie zdążyła ostygnąć do temperatury gaszenia i wyłączyła się. Czy to może być?
Nataly A3
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeśli mięso + cebula, to dodaję wodę (około 501 jesteśmy teraz Tak?). A jeśli oprócz mięsa są też warzywa do wyciskania soków, to w ogóle mogę się obejść bez wody. Może wyłączyła się od przegrzania? W końcu cebula była w nim smażona wcześniej? A gdy włączono „gaszenie”, misa była jeszcze bardzo gorąca, nie zdążyła ostygnąć do temperatury gaszenia i wyłączyła się. Czy to może być?
Przed zgaszeniem całkowicie wyłączyłem kreskówkę, było naprawdę mało płynu na ten tom. Dodano i wszystko było w porządku.
Karabas
Drogi StadlerForm, POWTARZAM TWOJE PYTANIE, czy w trybie „Fry” można ugotować frytki w dużej ilości oleju (1-1,5 litra)? Czy można użyć metalowego kosza do frytkownicy, czy pokrywa miski nie zostanie uszkodzona?
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Karabas

Drogi StadlerForm, POWTARZAM TWOJE PYTANIE, czy można gotować frytki w trybie „Fry” na dużej ilości oleju (1-1,5 l.)? Czy w takim przypadku można użyć metalowego kosza do frytownicy, czy pokrywa miski nie zostanie uszkodzona?

Czy mogę na razie spekulować? Ile temperatur zwykle wytwarzają frytkownice? Jeśli 150-155 * wystarczy, to prawdopodobnie jest to teoretycznie możliwe. A ile czasu zajmie rondelowi podgrzanie 1-1,5 litra oleju? Godzina? Jeszcze? A czy warto poddawać miskę multicooker takim testom: tak mocnemu rozgrzaniu oleju i zastosowaniu metalowego kosza. Żałowałabym mojej powolnej kuchenki. Ale to moja osobista opinia. Może Nadieżda myśli inaczej.
Karabas
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Czy mogę na razie spekulować? Ile temperatur zwykle wystawiają frytownice? Jeśli 150-155 * wystarczy, to prawdopodobnie jest to teoretycznie możliwe.A ile czasu zajmie rondelowi podgrzanie 1-1,5 litra oleju? Godzina? Jeszcze? A czy warto poddawać miskę multicooker takim testom: tak mocnemu rozgrzaniu oleju i zastosowaniu metalowego kosza. Żałowałabym mojej powolnej kuchenki. Ale to moja osobista opinia. Może Nadieżda myśli inaczej.

W takiej sytuacji prawdopodobnie będziesz musiał wziąć REDMOND RMC-M70. Chociaż bardzo lubiłem Stadlera.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Karabas

W takiej sytuacji prawdopodobnie będziesz musiał wziąć REDMOND RMC-M70. Chociaż bardzo lubiłem Stadlera.

Karabasjak często i ile jesz frytek?
Karabas
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Karabasjak często i ile jesz frytek?

Kilka trzy razy na kwartał.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Karabas

Kilka trzy razy na kwartał.

W takim razie może dostać małą (max na 1 litr oleju, może mniej) frytkownicę? Czy już to masz?
Chociaż wyprałem swój do białego ponad rok temu, nigdy go nie dostałem. Frytki robię w airfryer z 1 łyżką. l. masło na 400-500 gramów ziemniaków. Czy to z frytkownicy, czy z frytkownicy powietrznej, ziemniaki pozostają chrupiące przez pierwsze 7-10 minut, a następnie miękną. Po co więc marnować tyle oleju. Pomyśl o tym.
Swoją drogą, czy ktoś widział w Redmond jakieś prawdziwe frytki? Wiem o obecności kosza. Ale czy ktoś gotował?
wernisag
Uważam, że jeśli lubisz frytki, musisz osobno dokupić frytkownicę. Po co zepsuć multicooker dowolnej firmy ...?
Karabas
Cytat: wernisag

Uważam, że jeśli lubisz frytki, musisz osobno dokupić frytkownicę. Po co zepsuć multicooker dowolnej firmy ...?
I po co psuć, w Redmond można kupić i ugotować miskę ze stali nierdzewnej. W kuchni nie ma wystarczająco dużo miejsc, aby kupić osobno frytkownicę. Moja żona i tak nie pozwala mi na zakup multicookera, ale chcę też kupić palacz Dopleta.
Nataly A3
Nadieżda, ale możesz napisać algorytm dla programu „Plov”.
Ugotowałem pilaw 2 razy i za każdym razem po sygnale (czas trwania 1:15) program nie wyłącza się i dalej działa, mimo że minął faktycznie zaprogramowany czas i nie ma już potrzeby kończenia pilawu.
auntyirisha
Hope, dzięki za odpowiedź. Dołączam do pytania Natalii o pilaw: po zakończeniu programu dalej gotuje, a gdzie indziej skórka jest już bardzo usmażona. Nawiasem mówiąc, Plov został zrobiony z kurczaka - okazał się bardzo smaczny: nyam: nawet się tego nie spodziewałem! Nie mogłem tego zrobić na kuchence!
StadlerForm
Cytat: auntyirisha

Mam nadzieję, dziękuję za odpowiedź. Dołączam do pytania Natalii o pilaw: po zakończeniu programu dalej gotuje, a gdzie indziej skórka jest już bardzo usmażona. Nawiasem mówiąc, Plov został zrobiony z kurczaka - okazał się bardzo smaczny: nyam: nawet się tego nie spodziewałem! Nie mogłem tego zrobić na kuchence!

Nie spotkałem się wcześniej z takim problemem, spróbuję go rozgryźć.

Jeśli chodzi o wypiekacz do chleba, projekt został opracowany przez Morphy Richards, jest to zaznaczone zarówno na pudełku, jak i na naklejce na samym urządzeniu. Tyle, że ten model jest dostarczany na rynek rosyjski pod marką Stadler Form.
Phi @ lka
wernisag

Widzę, że ty i marka multicooker macie 37501, który z tych 2 jest lepszy? W którym lubisz gotować? Czy można w nim ugotować jogurt, czy też reżim temperatury tego nie przewiduje?
auntyirisha
Nadieżda, dzięki, będę czekał na odpowiedź na "pilaw", ale myślę, że tak samo jest w kwestii szczegółowego opisu programów.
auntyirisha
Spojrzałem i dodałem więcej czasu. No i przynajmniej obsypać mnie pomidorami, nie widzę „symptomów” ogrzewania 3D: po 45 minutach nawet ścianki zapiekanki są blade, góra bulgocze. Będę nadal oglądać.
Manna
Cytat: auntyirisha

nawet po 45 minutach
45 minut to bardzo krótko. 60 minut to minimum
auntyirisha
Zepsułem zapiekankę - powolna kuchenka jest winna tylko za rozgotowanie dna w nieco ponad godzinę. Mój błąd: twarożek jest zbyt tłusty + zamiast robić go według przepisu, namoczyłem semolinę w domowej śmietanie, w wyniku czego jest ooooooooo tłusta, rozległa zapiekanka z lekko przypalonym spodem.Krótko mówiąc, jeśli jem, stanę się gruba i piękna. Następnym razem wezmę wszystko pod uwagę. Na szczęście zabrakło mi serwetek, nie ma czym zmyć
irman
Cytat: auntyirisha

Spojrzałem i dodałem więcej czasu. No i przynajmniej obsypać mnie pomidorami, nie widzę „symptomów” ogrzewania 3D: po 45 minutach nawet ściany zapiekanki są blade, góra bulgocze. Będę nadal oglądać.
A ja zrobiłam pomarańczowe babeczki, bardzo dobrze upieczone, skórka jest taka smażona z umiarem.
wernisag
Cytat: fi @ lka

wernisag

Widzę, że ty i marka multicooker macie 37501, który z tych 2 jest lepszy? W którym lubisz gotować? I czy można w nim ugotować jogurt, czy też reżim temperatury tego nie przewiduje?
Tak, oba są bardzo dobre, każdy na swój sposób, ale jeśli potrzebny jest program bardziej funkcjonalny i jogurtowy, to marka jest lepsza dla Ciebie.
wernisag
Cytat: Irman

I naprawdę lubię nasze.
I naprawdę mi się podoba! Ale nie mamy programu jogurtowego i ustawień ręcznych ...
Manna
Irlandczykale co jest w Stadlerze, czego nie ma w Brand? W jakim celu poleciłbyś firmę Stadler? To wszystko, o czym myślę, czy mi go dać, czy nie
wernisag
Nuuuu, bardzo podoba mi się program zupy, program risotto, program sensoryczny owsianki mlecznej dla twoich proporcji jest bardzo odpowiedni i gotuje w 30 minut. Bardzo podoba mi się zapiekanka, taka solidna, ciężka i jakość całego multi. Więc ona cię nie natknie, czy nie, zdecyduj sam.
Kikiva
Dzień dobry wszystkim!

Skorzystałem z tego forum incognito, wybierając w prezencie wypiekacz do chleba dla żony (wybrałem Panasonic, co sprawia radość mojej żonie). Teraz nadszedł czas, aby wybrać multicooker i mój wybór najwyraźniej pada na Stadler Form. W tej chwili nie sposób zobaczyć tego na żywo (ale w kwietniu będąc na tej samej wystawie miałem już zaszczyt zewnętrznie przyjrzeć się temu cudowi), dlatego niepokoi mnie jedno pytanie, którego nie da się rozwiązać poszukiwaniem w Internecie nigdzie w specyfikacji nie podano wymiarów zewnętrznych. Nie myślcie o tym do pracy, drogie panienki - bywalcy tego miejsca powiedzcie szerokość, wysokość, głębokość tego produktu i kto wie, czy modele różnią się wymiarami zewnętrznymi: SFC.909 i SFC.919

Z góry dziękuję za uwagę i życzliwość odpowiedzi na moje pytanie ...
StadlerForm
Dobry dzień! Wymiary multicookera
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5l

Jedyną różnicą jest wysokość.
auntyirisha
Droga Nadieżda, a co z programem „pilaw”?
n-vartovsk
Zamówiłem Multicookera, teraz powinien być w drodze do mnie.
Powiedz mi, czy w tym modelu jest też multi-cook?
irman
Cytat: n-vartovsk

Zamówiłem Multicookera, teraz powinien być w drodze do mnie.
Powiedz mi, czy w tym modelu jest też multi-cook?
Gratulacje dla twojego asystenta. :) Nie ma multicooka.
n-vartovsk
Multi-cook - zrozumiałem, kiedy możesz sam ustawić stopnie i czas, czy nie ma czegoś takiego?
wernisag
Więc dziewczyny, wyjaśniam program pilaw, co zrozumiałem. Każdy, kto wie, jak zrobić pilaw, w zasadzie od razu zrozumie ten bardzo sprytny program. Kiedy pilaw jest gotowany w kotle, pod koniec gotowania jest mieszany, dodawany do ognia i smażony, aby był bardziej rumiany i kruchy. A więc to samo, na koniec programu multicooker emituje sygnał ale nie wyłącza się, dodaje (jak mi się wydawało) temperaturę i frytki. I z sygnałem wzywa cię, abyś otworzył wieko i zamieszał pilaw. Smaży ją przez około pięć minut, po czym program wyłącza się i przechodzi do ogrzewania. Bardzo dobrze przemyślany program! W innych kreskówkach zawsze sam na koniec włączałem smażenie lub pieczenie i smażony pilaw. Ten MV robi wszystko sam.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, nawet sądząc po przyciskach na panelu sterowania, niestety nigdzie nie ma ustawienia temperatury. Ale z drugiej strony tryb ręczny jest w Brand 37501
wernisag
Cytat: n-vartovsk

Multi-cook - zrozumiałem, kiedy możesz sam ustawić stopnie i czas, czy nie ma czegoś takiego?
Nie, ta kreskówka nie jest.
auntyirisha
Proszę o pomoc: myślałem dziś o zrobieniu risotto, aw sklepie jest jakiś rodzaj parmezanu - czy to parmezan? Ale sztuka kosztuje 425r. Postanowiłam zapytać jeszcze raz, na razie odstawiłam risotto: (Zrobiłam miodowe ciasto, upiekłam, ale na sam środek kapała odrobina kondensatu.
irman
Cytat: auntyirisha

Proszę o pomoc: myślałem dziś o zrobieniu risotto, aw sklepie jest jakiś rodzaj parmezanu - czy to parmezan? Ale sztuka kosztuje 425r. Postanowiłam zapytać jeszcze raz, na razie odstawiłam risotto: (Zrobiłam miodowe ciasto, upiekłam, ale na sam środek kapała odrobina kondensatu.
Irin Nie wiem o serze, ale też kapałem na babeczki, ale był podgrzewany. Może to dlatego.
auntyirisha
Nie, byłam na straży, nie stawałam na ogrzewaniu, bałam się rozgotować, bo ciastka bardzo szybko wypiekają się w piekarniku, a potem od razu wszystko wrzuciłam na patelnię, dno się rozgotowało - mocno, ale pieczony.
irman
Dlaczego dno jest rozgotowane? Miałem normalną babeczkę.
auntyirisha
Na mój gust trochę rozgotuje spód, nie wiem, może musiałem piec mniej niż 1 godzinę, ale jeśli ciasto piecze się w piekarniku przez 3 minuty. Generalnie mam złożony przepis na ciasto miodowe, nad techniką jego przygotowania pracowałem bardzo długo, szukałem mąki ułatwiającej pracę, dziś upiekłem ją na zlecenie metodą klasyczną i kolejny w multicookerze. Smak jest inny, nawet nie wiem dlaczego, od razu zagniotłam ciasto.
auntyirisha
: kwiaty: A ziemniaki kupiłem też jak kurkul, okazuje się bardzo smaczne pieczone
irman
Cytat: auntyirisha

: kwiaty: A ziemniaki kupiłem też jak kurkul, okazuje się bardzo smaczne pieczone
W multicookerze?
auntyirisha
oczywiście w tym! według przepisu z książki, ale generalnie lubię smaczne ziemniaki
auntyirisha
Czyszczę, kroję w miskę w plastry (według przepisu na 5 dużych lub 10 małych ziemniaków), jest trochę oliwy, przyprawa do ziemniaków (mam naczynie ziemniaczane), sól, dobrze mieszam, wlewam do wolnego kuchenka, przez godzinę na "pieczeniu", w 30 min. mieszać. na końcu można dodać ser.
Manna
Cytat: wernisag

Więc dziewczyny, wyjaśniam program pilaw, co zrozumiałem. Każdy, kto wie, jak zrobić pilaw, w zasadzie od razu zrozumie ten bardzo sprytny program. Kiedy pilaw jest gotowany w kotle, pod koniec gotowania jest mieszany, dodawany do ognia i smażony, aby był bardziej rumiany i kruchy. A więc to samo, na koniec programu multicooker emituje sygnał ale nie wyłącza się, dodaje (jak mi się wydawało) temperaturę i frytki. I z sygnałem wzywa cię, abyś otworzył wieko i zamieszał pilaw. Smaży ją przez około pięć minut, po czym program wyłącza się i przechodzi do ogrzewania. Bardzo dobrze przemyślany program! W innych kreskówkach zawsze sam na koniec włączałem smażenie lub pieczenie i smażony pilaw. Ten MV robi wszystko sam.
Cóż ... vapshchet, wszystkie multicookery to robią ... prąd, że nie ma sygnału ... ale wszyscy smażą się przez 5-6 minut na końcu w trybach takich jak „Pilaf”, „Rice”, „Express” itd. I ten czas jest pokazywany na wyświetlaczu z odliczaniem.
wernisag
I kreskówkowa enta, nazywająca gospodynię sygnałem i smażąca dużo intensywniej niż wszyscy inni.
Manna
Cytat: wernisag

brązowie znacznie intensywniej niż wszystkie moje.
Myślę, że nie wszystkim się spodoba ... zwłaszcza tym, którzy z jakiegoś niewytłumaczalnego powodu mają ryż i kaszę gryczaną ze smażoną skórką w innych kreskówkach
Nawiasem mówiąc, czy skórka okazuje się smażona na pilawie z powodu intensywnego smażenia na końcu?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba