Risotto z kurczakiem w programie „Risotto” w multicookerze Stadler Form

Risotto z kurczakiem w programie „Risotto” w multicookerze Stadler Form

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Włoski

Składniki
Ryż	1 szklanka
bulion	3 szklanki
kurczak	150-200 gr.
łuk	1 szt.
wytrawne białe wino	0,5 st
śmietana 20%	100 ml.
masło	50g.
ser parmezan	50g.
Sól

Metoda gotowania

• Rosół z kurczaka zagotować, odcedzić, rozebrać lub pokroić niezbyt drobno mięso. W programie smażenia na maśle podsmażyć cebulę do momentu, aż będzie przezroczysta. Dodaj ryż, zamieszaj i smaż, aż ryż stanie się przezroczysty. Dodaj mięso z kurczaka, wymieszaj i po pięciu minutach wlej wino. Gdy ryż wchłonie cały płyn, dodaj sól i bulion. Zamknij pokrywę multicookera i uruchom program risotto. Pod koniec programu wlej śmietanę i zamieszaj. Na koniec programu dodaj starty ser, wymieszaj i podawaj. Risotto z kurczakiem w powolnej kuchence gotowe!

Program gotowania:

risotto

Podobne przepisy

Klasyczne risotto (Steba DD1) (taty327)

Risotto z portobello (mca)

Risotto ryżowe z łuskami z porem i oliwą truflową (marka 701 multicooker) (MariV)

Łał!
Twoja kreskówka ma specjalny program!
Bardzo lubię risotto!
Robię to też w kreskówce, ale w trybie ręcznym

Tak, jest specjalny program. Tylko wydaje mi się, że nie ma w tym nic specjalnego i rzeczywiście na 100 * stopniach można zrobić to samo na dowolnym programie, na ręcznym, duszeniu lub na owsiance.

Ira, czy wino jest obowiązkowe? Nie, poszedłem już do sklepu, nie chcę iść drugi raz.

O tak, bez wina można