Kotlety z indyka gotowane na parze

Kotlety z indyka gotowane na parze

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
mięso indyka	400 g
ugotowany ryż	1 szklanka
cynamon	1/2 łyżeczki
jajko	1 szt
mleko	1/2 kubka
Sól	smak

Metoda gotowania

• Dodaj gotowany ryż (mam trochę ponad pół szklanki), jajko, cynamon, mleko, sól do mielonego indyka i dokładnie wymieszaj.
• Z powstałej masy uformuj kotlety, włóż je do kosza parowego lub rusztu. Ustaw czas na 30 minut.
• Podawać z roztopionym masłem i dodatkami warzywnymi.
• 
• 
• 
• Polecam od razu zrobić podwójną porcję.

Naczynie jest przeznaczone do

6 szt

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

podwójny bojler

Uwaga

Kotlety można podawać z sosem śmietanowym lub sosem Aioli:

czosnek - 4 ząbki
żółtko - 1 szt
dorastać. masło - 1 szklanka
sok z 1 cytryny
woda - 1 łyżeczka
sól dla smaku
Smacznego!

Ooh z cynamonem, ciekawe!

[naya,]

Ooh z cynamonem, ciekawe!

naya,dzięki, też interesował mnie smak cynamonu w tym przepisie, więc spróbowałem.
Pyszny z subtelną nutą cynamonu. Dodałem nawet trochę do gotowych kotletów (posypanych na wierzchu).

Ja też zainteresowałam się niecodziennym przepisem z cynamonem, bez niego, tak cały czas robię takie kotlety i to nie tylko z indykiem, ale tu - cynamonem! Na pewno spróbuję, zabrałem to do zakładek.

[Marisha]

Marishajakie pyszne kotlety!

[Melanyushka,]

Ja też zainteresowałam się niecodziennym przepisem z cynamonem, bez niego, tak cały czas robię takie kotlety i to nie tylko z indykiem, ale tu - cynamonem! Na pewno spróbuję, zabrałem to do zakładek.

Melanyushka,podziękować. Koniecznie spróbuj, zwłaszcza, że ​​gotujesz prawie tak samo ...
I naprawdę potrzebujemy cynamonu (pół łyżeczki dziennie), jak mówi Malysheva w programie „Żyj zdrowo”.

Marishajakie pyszne kotlety!

Podziękować, Marishka! Dietetyczne kotlety o niezwykłym dla nas smaku ... Mam nadzieję, że Ci się spodoba.

[Marish]

Marishdzięki za przepis! Takie chrupki i sos aioli - nie mam wątpliwości, że jest pyszny!

Jak długo trwa gotowanie kotletów na parze?

[Marish]

Marishdzięki za przepis! Takie chrupki i sos aioli - nie mam wątpliwości, że jest pyszny!

Jak długo trwa gotowanie kotletów na parze?

Manyash, Dziękuję Ci za Twoje słowa!

Przygotuj tak szybko i łatwo, czas gotowania na parze 30 minut. Spróbowałem jednego kotleta po 23 minutach i był gotowy i miał więcej soku niż po 30 minutach. Po prostu grałem bezpiecznie ...

Marinochka, taki wspaniały przepis, dzięki! Obecność cynamonu jest interesująca, na pewno spróbuję.

[Irina,]

Bardzo się cieszę, że ty Irina, lubił kotlety.
Cynamon wpływa na smak i aromat potrawy. Dzięki temu kotlety mają bardzo przyjemny i delikatny smak. Mam nadzieję, że ci się spodoba.
Poza tym naprawdę potrzebujemy cynamonu każdego dnia (1/2 łyżeczki dziennie), jak powiedział Malysheva w programie „Żyj zdrowo”). Na szczęście używamy tutaj cynamonu ...

Jak powstaje sos Aioli?

Przygotowanie jest bardzo proste:
najpierw zmiel czosnek, stopniowo dodawaj do niego żółtko i olej roślinny. Następnie sok z cytryny i wodę. Dopraw solą i przygotuj sos. Powinien być gruby jak majonez.
Informacje na temat ilości składników można znaleźć w przepisie.

Inna opcja na biały sos:
masło - 2 łyżki. l., mąka 1 łyżka. l., bulion -1,5 łyżki, żółtko - 1 szt.
Podsmażoną mąkę rozpuścić w gorącym bulionie, posolić - gotować 7 minut, do wystudzonego sosu dodać żółtko wymieszane z niewielką ilością sosu, dodać pozostałą część masła.

Za Twoje zdrowie!