Gulasz z indyka „Prawie dietetyczny” z ziemniakami

Gulasz z indyka "Prawie dietetyczny" z ziemniakami

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Filet z uda indyka	800-900 g
Ziemniak	1 kg
Śmietana (możliwy również majonez)	4 łyżki. l.
Żarówka	1 szt.
Sól, czarny pieprz, suchy czosnek
Mały kawałek sera (opcjonalnie)

Metoda gotowania

• Indyka kroimy na małe kawałki 2,5x2,5 cm, sól, pieprz, dodajemy suszony czosnek, kładziemy na dnie patelni z ognioodpornego szkła (nie używamy oleju).
• Nasmaruj 1-2 łyżki. l. śmietanę i włóż cebulę, pokrój na pół pierścienia.
• Ziemniaki kroimy w „kostkę” o bokach 7x7 mm, solimy i rozprowadzamy na wierzchu.
• Nasmaruj kwaśną śmietaną, zamknij pokrywkę i wyślij do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 1 godzinę 30 minut.
• Na około 10 minut przed końcem gotowania można dodać starty ser i wrócić do piekarnika, nie przykrywać pokrywką, aby ser trochę się zarumienił.
• 
• 
• 

Uwaga

To danie nazywane jest niemal dietetycznym, ponieważ zawiera „dodatkowe tłuszcze” - śmietanę i trochę sera.
Dzięki długiemu duszeniu indyk jest bardzo miękki.

Smacznego!

Okazało się bardzo smaczne! Dzięki za przepis!

Tanya, na zdrowie! Cieszę się, że ci się podobało.

[Sonadora]

Sonadora,
Jak mogłem przegapić przepis tak odpowiedni dla nas, człowieku? Zrobię to od razu, wkrótce jeden z tych dni))