Klasyczna kasza gryczana (Panasonic SR-TMH 18)

[Lista wszystkich moich „kulinarnych przysmaków”]

Klasyczna kasza gryczana (Panasonic SR-TMH 18)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Gryka	2 miarki
woda	600 ml
Sól	smak
Masło lub ghee do owsianki

Metoda gotowania

• Myjemy płatki, stawiamy multicooker na patelnię, dodajemy sól, wodę, mieszamy wszystkie składniki, zamykamy pokrywkę i ustawiamy tryb „Gryka”, siadamy i czekamy ... lub idziemy do pełna.
• Po upływie czasu gotowania zabrzmi sygnał, czas podejść do stołu.
• Na owsiankę połóż kawałek masła lub ghee. Najlepiej podawać owsiankę z pieczonym mlekiem, również gotowanym w powolnej kuchence. (zobacz przepis)
• Smacznego!
• Uwaga: Owsiankę można gotować w wolnym naczyniu, ustawiając ją wieczorem na minutniku.
• Do przygotowanej owsianki można również dodać masło lub ghee nawet na patelni multicooker, rozprowadzając je małymi kawałkami po powierzchni owsianki bez mieszania i pozostawić na chwilę w trybie podgrzewania lub nawet wyłączając całkowicie patelni. Będzie pysznie!

Uwaga

Ciąg dalszy nastąpi ... będzie więcej owsianki


Lista wszystkich moich „kulinarnych przysmaków” przez cały czas przebywania na forum, w tym bieżących temat "Też gotować, jak umiem ..." można obejrzeć tutaj: KULINARNE "RZECZY" autorstwa Admin i „MOJA GALERIA CHLEBA” autorstwa Admin

Kasza gryczana z cebulą i grzybami Obligaciya

Kasza gryczana z gibamia i warzywami lilyaschik

Kasza gryczana z mięsem i grzybami stn

Kasza gryczana bez gotowania Alexandra

Kasza gryczana z cebulą i jajkiem emosolova

Podobne przepisy

Kozinaki z zielonej gryki (Gala)

Ciasteczka gryczane z miodem i suszonymi owocami (Tumanchik)

Kasza gryczana z sosem sojowym w multicookerze Philips 3060 (brendabaker)

[Administrator,]

Administrator,

Proponuję w ogóle nie gotować, zalać wrzątkiem 1: 2, posolić do smaku i zamknąć. Otrzymasz pyszną i zdrową, kruchą całkowicie gotową owsiankę. Co więcej, pochodzi to ze zwykłych, słabo przyswajalnych zbóż.

W układzie dla multicookera:
Proponuję zalać wodą, jeśli jest zimna, to na parze przed rozpoczęciem odliczania, jeśli gotuje się wodę - wystarczy wlać, dodać płatki, sól, zamknąć i włączyć ogrzewanie. W zależności od ilości płatków wystarczy od pół godziny do godziny. Myślę, że można go odłożyć na noc, dodać ćwierć szklanki wody więcej, aby nie wyschła. Masło do gotowej owsianki, jak w Twoim przepisie.

Uwierz mi, to jest absolutnie tak samo smaczne jak klasycznie gotowane, ale o wiele zdrowsze! Karmię swoją rodzinę i jem tylko to.

Dziękuję za przepis, w przeciwnym razie zastanawiałbym się nad proporcjami wody i owsianki. Przed włożeniem owsianki usmażyłam kurczaka z cebulą w barwenie. Z kurczaka był olej z resztkami cebuli. Wylała tam płatki i polała wodą. Kasza gryczana jest bardzo smaczna.

Wolnowar to dopiero trzeci tydzień, ale bardzo mi się podoba, zrobiłam opcję jęczmień + kasza gryczana z warzywami. Podobnie robiłam jeden pęczak w kociołku, który w mieszance i multiplacie wypadł znakomicie.
Warzywa: zgodnie z zasadą tego, co jest dostępne. Min. Opcja cebula + marchewka. Niebieski dobrze komponuje się z jęczmieniem perłowym. Tym razem dodałam również bułgarską paprykę. Zimą można wziąć mrożoną mieszankę meksykańską
Warzywa cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w kostkę, na niebiesko jak frytki. Powolna kuchenka w trybie pieczenia przez 40 minut, ale mniej jest całkiem możliwe. Kilka łyżek oleju, a następnie pokrój wszystko w rondelku. 10 minut przed końcem wlać namoczony pęczak i umytą kaszę gryczaną, wymieszać. Dajemy im ten czas na „zaprzyjaźnienie się”, jak mówi Wysocka, a następnie dodajemy wodę, przyprawy, według uznania, sól.W trybie gryki. Odkładam to z ulgą na poranek. Wyszło świetnie. Nosił go do pracy jako demonstracja. Przeminęło z hukiem.

Mogę dołączyć? Cztery dni temu kupiłem ten magiczny garnek, przeczytałem załączone do niego przepisy, przeczytałem dobre przemyślenia na forum. Pierwszą rzeczą, którą ugotowałam, był pilaw według przepisu Alexandry, wyszedł niesamowicie - PRAWDZIWY. A dzisiaj ugotowałam kaszę gryczaną z mięsem i grzybami.
Mój przepis:
Mięso (miałam wieprzowinę) ok. 0,5 kg i jedną cebulę podsmażałam wg programu PIECZENIE (przez ok. Pół godziny. Następnie włączyłam program: Duszenie i duszenie również przez pół godziny. włożył pół kilograma sterylizowanych grzybów, dodano dla wzmocnienia zapachu szczyptę szambali, 4 szklanki kaszy gryczanej, 8 szklanek wody oraz do programu: gryka.
Cóż mogę powiedzieć, nie chodzi mi o owsiankę, ale ta okazała się tak smaczna i krucha, że ​​zjadłam obiad z dodatkiem. A potem ugotowałam barszcz
Dzięki forum za bycie tam i możesz czytać mądre myśli

I często robię tę opcję: trochę oleju słonecznikowego na dnie + drobna cebula + marchewka na tarce. Kolejna warstwa to grzyby - boczniaki (tańsze) lub pieczarki. Następnie susz grykę. I wlej wodę na palce 2 wyżej niż cała zawartość. Przyprawy do smaku i pożądania. Tryb gryki. Wymieszaj przed podaniem. Okazuje się pyszne. Marchewki tak smakują, ooh-ooh-ooh-ooh.
Jeśli jest czas, smażę grzyby + cebulę + marchewkę w trybie pieczenia.

Lub możesz nawet wlać płatki zimną wodą do miski i po kilku godzinach jest owsianka, w końcu wszystkie witaminy są nienaruszone

Kasza gryczana z cebulą i grzybami.

Przepis nie jest nowy ani wyjątkowy, ale nagle ktoś się przyda.

300g pieczarek,
2 cebule,
2 łyżki stołowe. l. sos sojowy (można po prostu posolić do smaku).
1 szklanka kaszy gryczanej
2 szklanki bulionu (można użyć wody, ale wtedy jeszcze przyprawy do smaku)

Gotowanie.
Można oczywiście tylko na „Gryczce” - upuść wszystko i wciśnij guzik, ale ja chciałabym, żeby cebula i grzyby były smażone.

Podsmaż cebulę i pieczarki na rast. olej ze szczyptą soli (tak, aby grzyby wydzielały nadmiar soku). - 30 minut. w trybie pieczenia.
Dodaj grykę, wymieszaj, zalej wodą - tryb gryki.

Dziwna sprawa ...
Ile różnych pysznych płatków jest na stronie, ale z jakiegoś powodu nie ma takiego prostego ...
Przepis jest starożytny, odziedziczony po teściowej.
Ale owsianka jest bardzo smaczna. To moja pierwsza owsianka, którą ugotowałam w Mulce.

1. Weź cebulę, pokrój ją. Wlej chude masło do Mulki. Cebulę rozprowadzamy na „pieczeniu”, można „pilaw”.
Smażyć do smaku. Uwielbiam być całkowicie opalona. Do smaku bierzemy również cebulę. ALE! Koniecznie!
2. Moja kasza gryczana. Spuśćmy. Możesz trochę podsmażać na suchej patelni.
3. Włożyć kilka jajek na ruszt.
4. Kaszę gryczaną wlej do podsmażonej cebuli, zalej wodą. W proporcjach ilościowych woda-gryka. W kratkę wkładamy jajka.
Tryb gryki. Podczas gotowania gryki jajka gotuje się na parze.
Po odebraniu MV otrzymujemy jajka. Zamykamy SN i włączamy „ogrzewanie”
Drobno posiekaj jajka i dodaj do kaszy gryczanej. Mieszamy.
I to wszystko!
Możesz tak jeść, możesz z paroma kiełbasami, kotletami.
Kasza gryczana okazuje się dobra, ooo bardzo satysfakcjonująca i piękna. Spróbuj.
Jakoś to ugotuję, wrzucę zdjęcia.

[Administrator]

Administratorbardzo dziękuję za przepis i proporcje klasycznej gryki !!!!!
Gotowane z opóźnieniem czasowym na poranek - idealne !!!!! To dopiero mój trzeci dzień w CF i dzięki tym sprawdzonym przepisom staję się coraz bardziej pewnym siebie użytkownikiem !!

Ciesz się gotowaniem i jedzeniem
Miło słyszeć, że wszystko u Ciebie działa i jest w tym kropla mojej pracy

Czy ktoś ma sprawdzony w boju przepis na mleko gryczane?

Jutro ma przyjść do mnie moja bajka, a ja uwielbiam to, jak kocham kaszę gryczaną z mlekiem i szanuję też jej dziecko ...

Można oczywiście po prostu ugotować go w zwykły sposób, a następnie wlać do mleka i odstawić (moja babcia, pamiętam, zrobiła coś takiego - najpierw ugotowała, a potem trzymała na małym ogniu z mleko). Ale nagle ktoś spróbował dobrej wersji proporcji na mleko?

[Ernimel,]

Ernimel, Myślę, że powinieneś dopasować proporcje do swojego gustu.

Gotuję całą owsiankę w ten sposób: 1 szklanka płatków śniadaniowych, 1 litr mleka, 2 łyżki. l. cukier, kawałek masła, łańcuch soli. Tryb „Owsianka mleczna”. Ustawiam to wszystko na minutniku na poranek, aby owsianka stała jeszcze przez godzinę na podorghevo.

[Ernimel]

Ernimel
Dość często gotuję dla swoich ludzi kaszę gryczaną na mleku, lubię tę, szczególnie na śniadanie, za 1 litr mleka - 200 gr. kasza gryczana, sól, cukier, masło do smaku.

Dobrze, że trafiłem na ten temat!
Kaszę gryczaną gotowałam na mleku, bo w książce „O smacznym i zdrowym jedzeniu” jest napisane, że taką owsiankę gotuje się w wodzie, a potem wylewa z mlekiem. Cóż, oni nie gotują, nie gotują tak - pomyślałem. ??? Więc pozostaję w ignorancji.
Proszę, powiedz mi, każdy, kto gotował, czy płatki dobrze się gotują?

[Elenka69]

Proszę, powiedz mi, każdy, kto gotował, czy płatki dobrze się gotują?

Elenka69
Bardzo ! Wcale nie gorzej niż na wodzie!

Uważa się, że zboża gotuje się mniej w mleku niż w wodzie.

A w wolnej kuchence wszystko cudownie się sprowadza, na wszelki wypadek zostawię 1 godzinę grzania.

[Luysia]

Dzięki, Luysia, Szydełkować!
Na pewno będę gotować! I zostawiam całą mleczną owsiankę na podgrzewaniu na godzinę.

na 1 litr mleka - 200 gr. gryka

Nie za dużo mleka? Czy wygląda jak jednorodny kulesh, czy po prostu gotowane płatki zbożowe pływają w mleku?

[Ernimel]

Ernimel
Tutaj świeżo ugotowana kasza gryczana w mleku w proporcjach, które wskazałem powyżej:

🔗

To prawda, gotowałam go na „Gulaszu” przez 1 godzinę, podejrzewam, że jest już gotowa dużo wcześniej. Nie pływa w mleku, niewielka ilość mleka zaraz po ugotowaniu jest tylko na wierzchu, jeśli pozostawiona na „Podogrew” przez 30-60 minut, nawet niewielka frakcja mleka obecna zaraz po zagotowaniu zostanie wchłonięta przez płatki. Potrzebujesz zdjęcia po "Ogrzewaniu"?

[Szydełkować]

Szydełkować, prosimy o przyjęcie naszej wdzięczności przed formacją za wizualne zdjęcie!
Wygląda bardzo podobnie do tego, o czym się marzy.

Ale dlaczego na duszenie, a nie na „mlecznej owsiance”? Czy istnieje zasadnicza różnica w wyniku?

[Szydełkować]

Szydełkowaćowsianka jest dobra! Bardzo przekonujące!

[Ernimel]

Dziewczyny, oto ta sama kasza gryczana, która stała przez 1 godzinę w trybie „Ogrzewanie”:

🔗

W smaku nie było różnicy, to znaczy, że był całkowicie gotowy do użycia po 1 godzinie „Duszenia”, ale ponieważ mój jeszcze spał, aby był gorący zostawiłem go na „Ogrzewaniu”.

Ale dlaczego na duszenie, a nie na „mlecznej owsiance”? Czy istnieje zasadnicza różnica w wyniku?

Ernimel
Och, musicie zapytać swoich ludzi, ja nie jem owsianki ... A czasami po prostu wkładam ją na automat do "hartowania", chociaż ostatnio z jakiegoś powodu to "automatyczne" jest ciągle uruchamiane ...
P.S. Moi zjadacze mówią, że smak nie jest inny ... tylko owsianka gotowana na "Gulaszu" wygląda jak gotowana na pieczonym mleku, czyli mleko ma czas, aby trochę "zalać" ... na "Owsiance Mlecznej" tego nie zauważono albo po prostu zapomniałem (ostatnio gotuję owsiankę na „Gulaszu”).

Teraz zdałem sobie sprawę, że uwielbiam cieńszą owsiankę mleczną, więc mam jedną szklankę kaszy gryczanej (okazało się, że ważyłam 155 gramów) na litr mleka, a Krosh ma grubszą 200 gramową owsiankę.

Ale nie ugotowałam tego na gulaszu, spróbuję.

Mam pytanie do wszystkich: kiedy gotuję kaszę gryczaną na 2,5-3 filiżanki, program Gryka nie wyłącza się przez długi czas (nie czasowałem, ale czuję, że czas być gotowy). Sam go wyłączam i na dnie gryka się klei. Oznacza to, że ciecz wystarczająco wyparowała, ale program się nie kończy. Jeśli wezmę mniej zbóż, wszystko jest w porządku.
Czy ktoś też ma ten problem?

Zaczęła gotować kaszę gryczaną na DUSZENIU. Nie zawsze jest to wygodne, jeśli potrzebujesz timera.

Spieszę się podzielić nieoczekiwaną radością z zakupu multi. Pewnego wieczoru dojrzewałem, wcześniej myślałem, że nie jestem potrzebny. Dzisiaj jest drugi dzień (wczoraj prawie to zrobiłem) Nie wlałem wody do rondla, dziś ugotowałem owsiankę gryczaną. Rzucam wszystko na oko i kilka jeży w podwójnym kotle. Nie wiem, czy możesz to zrobić, ale okazało się pyszne. Puszysta owsianka, jeże nie są gotowane! Jak wcześniej tęskniłem za tym urokiem? Tak.kolejny plus: na czubku łyżki dodałam 1/4 łyżeczki oliwy z solą na talerz. Przechodzę na lekkie jedzenie.

Czy ktoś też ma ten problem?

Żaden problem. Na 2 filiżanki płatków 4 filiżanki wody, program gryka. Wszystko super!

Spieszę się podzielić nieoczekiwaną radością z zakupu multi.

Gratulacje!
Biorę nawet kreskówkę na wakacje

Witam wszystkich dzisiaj stałem się multi-miłośnikiem Po raz pierwszy chcę zacząć od kaszy gryczanej.Kwestia takiej kreskówki za 4,5l w naszej rodzinie jest tak kochana, żeby gryka się nie gotowała. a ile więcej można gotować w tym rondlu? ile szklanek i ile wody?

Optymalne jest gotowanie owsianki w multi w trybie gryka 2 szklanki pomiarowe, program jest automatyczny.
Jeśli potrzebujesz więcej szklanek, gotuj w trybie Gulasz, a sam prześledzisz gotowość, możesz otworzyć pokrywkę.

Jak smakuje kasza gryczana - dopóki nie ugotujesz i nie dostosujesz dla siebie ilości płatków i wody - nie będziesz wiedział.

Niedogotowaną kaszę gryczaną można uzyskać w trybie ręcznego duszenia.

Cóż, ugotowałem owsiankę za twoją radą, prąd nie ma 2 szklanek, nalałem 6, okazało się dużo, ale dla mnie lepiej najpierw usmażyć, następnym razem spróbuję usmażyć na pieczeniu, a potem ugotować ! potem okazuje się, że wstępnie ugotowane, ale stanowcze, kto jest zainteresowany moją wersją, zwykle zawsze gotowałem tak, gdy nie było multi

[natychmiast i mocno]

Spróbuję usmażyć na pieczeniu

W trybie multicooker w trybie pieczenia jest mało prawdopodobne, aby ci się udało natychmiast i mocno smaż kaszę - zła temperatura i złe ogrzewanie!

Nadal lepiej jest smażyć na mocno rozgrzanej patelni iw trybie szybkim.

To jest moja opinia

dzięki za radę!

[Biorę nawet kreskówkę na wakacje]

Biorę nawet kreskówkę na wakacje
celfh! Tatyana! : kwiaty: Bardzo dziękuję za ten pomysł. Wybrałem się w podróż służbową i przez cały miesiąc podziwiałem (siebie) kreskówkę. A grykę gotowano codziennie. 3/4 szklanki kaszy gryczanej + 2,5 szklanki wody i „szczypta” soli. Do rana była niesamowita owsianka i bez masła. nie dodano więcej soli. Zabawne! (Tak mówi moja mała wnuczka).

Wybrałem się w podróż służbową i przez cały miesiąc podziwiałem (siebie) kreskówkę.

To świetnie, że i tak nie musiałeś jeść podczas podróży służbowej.

Więc stałem się właścicielem multi. To po prostu cud. Gdy pierwszy raz zrobiłem ryż na zegarze, nie ma wystarczającej ilości płynu, zrobię więcej. A dzisiaj zrobiłem kaszę gryczaną z mlekiem. 80g kaszy gryczanej na 200 mleka i 300 wody… doskonały… płyn .. jak ja kocham

Drodzy użytkownicy forum, posiadam Suprę MCS-4501 MV. To generalnie moje pierwsze CF, ale BARDZO uwielbiam kaszę gryczaną… z cebulą i jajkiem, z cebulą i mięsem, z warzywami… kruchą z masłem… cóż, w tym temacie na pewno mnie rozumiesz.
Ale w moim CF nie ma programu Gryka! Jak radziłbyś ugotować pyszną kaszę gryczaną?

Mamy motyw dla Twojego multicookera https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81267.0gdzie ludzie dzielą się swoimi doświadczeniami z gotowania różnych potraw.
Zadaj pytanie w tym wątku

Mamy motyw dla Twojego multicookera https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81267.0gdzie ludzie dzielą się swoimi doświadczeniami z gotowania różnych potraw.
Zadaj pytanie w tym wątku: kwiaty:

Więc pytania są zadawane w temacie ograniczonym do marki multicooker, czy też w temacie związanym z daniem (przepisem)?

Chcę podzielić się naszą domową kaszą gryczaną.
Przepis jest w zasadzie standardowy: 1 szklanka płatków, 2-2,5 łyżki wody, sól. Zasypiamy w rondlu z pokrywką oraz w piekarniku. Smażyć cebulę (2-3 duże cebule), trzy marchewki na tarce w robocie kuchennym (3-4 duże marchewki), pomidory (świeże naturalnie, 3-4 sztuki) pokroić w plasterki. Po około 15-20 minutach wyjmujemy patelnię z piekarnika (woda jest prawie niewidoczna. Układamy warstwy: cebulę, marchewkę (posypujemy chmielem-suneli, czasami mieloną kolendrą), pomidory i znowu w piekarniku na małym ogniu ... przez 20-25 minut wszystko gotowe. Otwieram pokrywę i polewam olejem słonecznikowym). Czasy gotowania mogą się różnić ...po prostu musisz znać swój piekarnik. Ugotowałam to w kreskówce iw urządzeniu do gotowania ryżu rodziców. Okazuje się równie smaczny.

Więc pytania są zadawane w temacie ograniczonym do marki multicooker, czy też w temacie związanym z daniem (przepisem)?

Gotuję owsiankę w multicookerze Panasonic, kupionym dawno temu i nie wiem, jakie programy i funkcje ma multicooker Supra, nie znam go.

Jeśli zapytają mnie, jak gotować w Suprze, nie mam odpowiedzi!
Dlatego poleciłem Ci przejść do sekcji, w której ludzie gotują w tych multicookerach, a oni pomogą Ci udzielić kompetentnej odpowiedzi.

Jeśli pytanie nie dotyczy konkretnego multicookera i jego programów, możesz porozmawiać o zbożach w tym temacie lub w temacie / przepisie na owsiankę.

[natychmiast i mocno]

W trybie multicooker w trybie pieczenia jest mało prawdopodobne, aby ci się udało natychmiast i mocno usmażyć kaszę - zła temperatura i złe ogrzewanie!

Nadal lepiej jest smażyć na bardzo rozgrzanej patelni iw trybie szybkim.

To jest moja opinia

: cześć: płatki smażę na "Gotowanie na parze", zalewam gorącą wodą z kawałkiem masła. : nyam: Smażone grzanki różnią się smakiem i kolorem.

: cześć: Przepraszam za literówkę w słowie gryka.