Kasza gryczana z sosem sojowym w multicookerze Philips 3060

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Najwyższej jakości gryka niezmielona	200 ml
woda	350 ml
Sos sojowy, olej	smak

Metoda gotowania

Należy odmierzyć płatki, włożyć do miski i jak najdokładniej wypłukać, wcierając między dłońmi i kilkakrotnie wymieniając wodę.
Następnie odłóż go z powrotem na sito, aby spuścić wodę i włóż do miski multicooker.
Dodaj 350 ml wody.
Wybierz tryb RĘCZNY,
Wybierz temperaturę 90 ℃,
Wybierz czas 55 minut.
Po zakończeniu trybu napełnij kaszę gryczaną sosem sojowym i wybranym masłem (kremowym, sezamowym, oliwkowym lub rafinowanym)

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

55 minut

Program gotowania:

podręcznik

Uwaga

Bardzo delikatna MIĘKKA i puszysta kasza gryczana, świetnie nadająca się zarówno jako dodatek, jak i na śniadanie.
Lubię mieszać go ze świeżymi ogórkami, pokroić w cienkie paski.

Podobne przepisy

Kotlety gryczane w piekarniku (Valkyr)

Bułka biszkoptowa gryczana z wątróbką i grzybami (ang-kay)

Panasonic SD 2501. Chleb gryczany (Helen_Ka_)

brendabaker

Pod koniec trybu gryka wygląda tak

Kara

Oksana, czy nie ma wystarczającej ilości wody? Mam trzy różne multicookery w załączonym stosunku gryka: woda - 1: 2. Ale nawet ta ilość wody mi nie wystarcza, dodaję połowę multi-stick. Jedynym wyjątkiem jest szybkowar, w którym stosunek wynosi 1: 1,5, ale tam owsiankę gotuje się pod ciśnieniem tylko przez 10 minut.

brendabaker

Kara,
Irina,
W trybie RĘCZNYM
przy 90 ℃ zboże nie gotuje się, ale jest gotowane na parze, jak w termosie,
(Zrobiłem 1: 2 jest bardziej wodnisty)
1: 1,75 jest lepsze, ziarno zachowuje swój kształt, gdy jest miękkie.
Kiedy gotuję w trybie Owsianka, 25 minut, to tak, bardziej podoba mi się stosunek 1: 3, ale na Owsiance jest wrzenie

$ vetLana

brendabaker, Oksana, dziękuję. Na pewno spróbuję. Gotowałam w Owsiance 1: 2.

brendabaker

$ vetLana,
Będzie dobrze, jeśli ci się spodoba

Helen