Szynka wieprzowa nadziewana suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi w szybkowarze wielokanałowym Oursson 5005

Szynka wieprzowa nadziewana śliwkami i orzechami włoskimi w szybkowarze wielokanałowym Oursson 5005

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
szynka	700gr.
suszone śliwki	16 szt.
jądra orzecha włoskiego	50-70gr
czosnek	3-4 duże zęby
sos sojowy	2 łyżki stołowe. l.
suszone zioła abchaskie	2 szczypty proszku
domowe wino śliwkowe	1 szklanka
sól i mielony pieprz	smak

Metoda gotowania

• Oprócz wymienionych składników potrzebujemy 2 torebek do pieczenia, formy do gotowania szynki Beloboka. Przygotuj szynkę w jednym kawałku, aby dobrze przylegała do formy. Orzechy włoskie zmiel czosnkiem w robocie, jeśli masa się rozpadnie, można dodać trochę wina, dosłownie łyżkę. Wstępnie namocz śliwki w winie, jeśli wino jest kwaśne, możesz dodać cukier do smaku. Długim wąskim nożem wykonujemy głębokie, wąskie cięcia. W nacięcia na przemian wprowadzać suszone śliwki i łyżeczkę orzechów włoskich. Dlatego nadziewamy szynkę. Umieszczamy to w plastikowym pojemniku odpowiednim do wielkości kawałka szynki, napełniamy marynatą, w której moczono suszone śliwki, dodajemy do marynaty sos sojowy, pieprz, suszone zioła. Pozostawiamy w marynacie na 12 godzin, okresowo przewracając. Szynkę włożyć do woreczka, mocno zawiązać i umieścić w Beloboku. Umieść beloboku w innej torbie, a następnie delikatnie na szmatce w rondlu MV. Zalać 750 ml wody, ustawić na 80 minut na Tryb parowy, ciśnienie 2. Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia w formie na powietrzu, a następnie w lodówce. Następnie wyjmij go i wytnij.

[Natasza,]

Mięso nigdy nie było nadziewane orzechami
Musimy spróbować wykarmić własne.
Natasza, podziękować

: cześć: Tanyulya, polubiłbym to. Możesz również dodać kolendrę do orzechów z czosnkiem.

[Natasza,]

Natasza, co za ciekawy przepis! : kwiaty: Sos wydaje się być słodko-kwaśny? Uwielbiam ten ... Dodaj do zakładek na próbę! Podziękować.

Marina, dziękuję za uwagę. Szynka naprawdę smakuje słodko-kwaśno. Ale nie polecam używania sosu, który wyróżnia się po ugotowaniu. Jest wystarczająco słony.