Wieprzowina w pikantnej i słodkiej marynacie w multicookerze Redmond RMC-01

Kategoria: Dania mięsne
Wieprzowina w pikantnej i słodkiej marynacie w multicookerze Redmond RMC-01

Składniki

Wieprzowina 1 kg
koncentrat pomidorowy 6-7 st. l.
kochanie 2 łyżki stołowe. l.
czosnek 6-7 zębów
Oliwa z oliwek 3 łyżki. l.
Adjika ostra 0,5 łyżeczki
Sól

Metoda gotowania

  • Wymieszaj koncentrat pomidorowy, miód, posiekany czosnek, podgrzewaj przez 2-3 minuty, do mieszanki dodaj olej, sól, pieprz. Wieprzowinę zalać marynatą, odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia przenosimy wieprzowinę do miski multicooker, smarujemy pozostałą marynatą. Program zupy / gulaszu 2 godziny. Po sygnale wyjmujemy mięso, ostudzamy i kroimy na porcje.

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

Noc + 2 godziny

Program gotowania:

Zupa / duszenie

Uwaga

Przepis wziąłem ze strony Miracle-Chef.com.
W oryginalnej recepturze mięso marynuje się przez 1 godzinę. Oni też wstrzykują do niego olej strzykawką, ale ja tego nie zrobiłem.
Smacznego!

finanna
Proszę, powiedz mi, jaką część wieprzowiny wziąłeś do tego dania. Zrobiłam zarówno szyję, jak i łopatkę, ale na rozcięciu nie wychodzi tak pięknie jak u Ciebie, rozpada się na włókna, nie tnie dokładnie I masz taki piękny krój, prosto ze sklepu
Stóg
Moim zdaniem była szynka. Wydaje mi się, że cała tajemnica polega na tym, że miałem duży nóż z baaardzo ostrym ostrzem. Doskonale kroją każde mięso.
finanna
Mam teraz kawałek szynki marynowanej i upieczonej w kreskówce, ale kolor jest ciemniejszy
I przygotujemy ostry nóż, dzięki
Stóg
Za Twoje zdrowie!
finanna
podziękować
Stóg
Mogą. Wszystko zgodnie z instrukcją. Wybrałem tryb „Owsianka mleczna”. Naciśnij przycisk „Set / Timer” 2 razy, aby podświetlić zegar po lewej stronie ekranu. W ten sposób eksponujesz czas: ile potrzebujesz, żeby owsianka była gotowa? Tak wiele pokazujesz. Na przykład: konieczne jest, aby owsianka była gotowa o 8 rano. Teraz jest 1:20. Oznacza to, że owsianka powinna być gotowa za 6 godzin i 40 minut. Tyle włożyłeś w odroczenie.
Stóg
Che, nie rozumiem. Napisała i napisała odpowiedź, ale pytanie gdzieś zniknęło. W każdym razie okej, może się przyda.
Znak
Wygląda bardzo smacznie! Przepis jest ciekawy! Zwróć uwagę na różnorodność! Po prostu zrobię taką wołowinę! Myślę, że będzie pyszne! Podziękować!
irisska
Z własnego doświadczenia, aby mięso nie rozpadło się podczas krojenia, należy je schłodzić pod ciśnieniem. Zwykle stawiam na płaskim talerzu, na wierzchu deskę do krojenia, a na niej coś ciężkiego, słoik wody lub kilka kilogramów cukru.
A nóż jest naprawdę wspaniały. Tylko moja szynka zawsze wychodzi raczej sucha. Bardziej mi się podoba od szyi.
Zabieram twoją marynatę do zakładek.
Stóg
Dziewczyny! Cieszę się, że Ci się podobało. Dla odmiany świetna opcja A co z tego robić - tu kto lubi co więcej. Cóż, albo co jest w zamrażarce
miodunka
Zhenya, dziękuję za ugotowanie takiego piękna w powolnej kuchence. Mam inny multicooker, ale w porządku, dostosujemy twój przepis na szybkowar multicooker. Masz bardzo piękną szynkę.
Stóg
Miodunka! Natasza! Za Twoje zdrowie! Tutaj cała sztuka tkwi w marynacie i zawsze znajdziemy, w czym ugotować!
qdesnitsa
Zhenya, ugotuję to (gotowaną wieprzowinę) w wędzarni Branda, po prostu nie ma innego!
Stóg
Dobra, chodźmy do wędzarni! I napisz o wyniku!
Gala
Okazało się, że piękna pieczona wieprzowina. Cóż za ciekawa marynata! Wezmę to na pokład.
qdesnitsa
Zhenya, ugotowałeś gotowaną wieprzowinę, dziękuję, czekamy, aż ostygnie, zrobił to na poduszce z jabłkiem, najmłodszy - strasznie zjada jabłka - składa tyczki w kawałeczki, więc podkręciła to tak, że dabro nie znika ... inaczej ceny jabłek Zapach mięsa
Stóg
Zapach jest tak ... Bardzo aromatyczny! Mam nadzieję, że też lubisz mięso!
Stóg
Jeszcze nie! Dzieje się tak tylko w przypadku, gdy „szpula jest mała, ale droga” Administrator, zrób to, a będziesz mile zaskoczony! Ogólnie rzecz biorąc, 01 jest zdolny do wszystkiego, co multi-dorośli mogą zrobić.
Stóg
To zdanie można zastosować do prawie każdego multicookera, z wyjątkiem absolutnie koszących.
Stóg
Administrator, wybaczcie, ale jeśli przyszedłeś tu reklamować multicooker Redmond, to jesteś w złym miejscu. Konkretnie w tym wątku omawiamy przepis na „Wieprzowina gotowana w pikantno-słodkiej marynacie…”. W szczególności na tym forum omawiamy zalety i wady wszystkich multicookerów, w tym Redmond. Cóż, jeśli chodzi konkretnie o Redmond, te multicookery mają również własne ościeże. Cóż, jeśli nagle się mylę (tak też może być), a naprawdę interesują Cię zalety i wady multicookera Redmond, to na naszym forum są osobne tematy dla każdego multicookera. Lepiej się tam zainteresuj.
Stóg
Istnieje wiele przepisów, wybierz według własnego gustu! Prawie każdy przepis można przygotować w dowolnym multicookerze. Nie mogę nic powiedzieć o wszystkich Redmonds, bardzo często są zawyżone. Jestem zadowolona ze wszystkich moich kreskówek, każdą mogę polecić, bo wszystkie są dobre!)
Juliya_M
Nie wiem jaką część wieprzowiny jadłem, miąższ, gotowana wieprzowina nie wyszła, ale okazało się, że mięso jest bardzo smaczne, delikatne, a sos jest super słodko-kwaśny
Wziąłeś szynkę?

Wieprzowina w pikantnej i słodkiej marynacie w multicookerze Redmond RMC-01
ninza
Zhenya, na pewno ugotuję takie pyszne. Podziękować!
Stóg
Cytat: Juliya_M
Wziąłeś szynkę?
Cytat: Rick
Myślę, że szynka była
Cytat: ninza
Zhenya, na pewno ugotuję takie pyszne. Podziękować!
Za Twoje zdrowie!
Olya2017
Stóg, a wody w ogóle nie trzeba dodawać, jeśli włączysz "gaszenie"?
Stóg
Olga! Przepraszam, właśnie to widziałem. Nie, nie dodaję wody.
Olya2017
Stóg, Eugene, dziękuję! Twój przepis będzie następny. Próbuję różnych opcji. Szukam własnego!
Stóg
Spróbuj. Widziałem twój raport)) Ja też tak często gotuję i jest w szklanym rondlu.
W multicookerze okazuje się inaczej, ale też pysznie))
Olya2017
Stóg, już ugotowane w kreskówce. Ale tam nie podobała mi się moja marynata. Chcę tego spróbować z twoją.
Stóg
Mam nadzieję że ci się spodoba))

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba