Różne krajalnice do warzyw (Nayser Diser, Alligator itp.)

Dziewczyny, jesteśmy tutaj w różnym wieku i inny jest też stan zdrowia.
W wieku 40, a nawet 55 lat radziła sobie nożem i dużą drewnianą deską z nożami do szatkowania kapusty. Czterech mężczyzn w domu, dużo gotowało, zrobiło wszystko na czas.
A potem jedno ramię, potem drugie, potem nadgarstek zaczyna boleć. Już podnosisz łatwiejszy nóż, z trudem możesz posiekać połowę główki kapusty, ale ledwo trzymasz ćwiartkę w dłoniach.
Czas leci nieubłaganie i zaczynasz się dostosowywać.
Nayser Dyser Plus to mój czwarty rok, jestem z niego bardzo zadowolony. Szkoda, że ​​surowa cebula nie kroi 6x6, ale gotowane warzywa z hukiem. Ale nadal muszę przecinać koła nożem, więc zamówiłem krajalnicę aligatora. Teraz cięcie warzyw i owoców będzie znacznie łatwiejsze i szybsze.
Dlatego tutaj każdy ma swoją własną prawdę.

[francevna]

francevna, a do tego dodać do tego lenistwo i zmywarki, które bezpośrednio mnie gnębi. Oto piękna elektryczna maszynka do muliny, moje włosy stoją na końcu od myśli o ich umyciu, wyciągnięciu, umyciu, wytarciu, zebraniu ... brrrrr, włóż z powrotem do szafy. Chociaż doskonale tnie kostki, plasterki i wciera. Nawet jeśli dużo gotujesz, jest w porządku.
Nie możesz tego zrobić szybko do zupy, ponieważ wykonujesz dużo ruchów ciała, nawet szybciej rękami.
I wyjął te tarki jedną ręką, drugą pokroił, a pierwszą opłukał. Wszystko.

Powiedz mi, kto ma krajalnicę aligatora, czy masz na niej jakieś pęknięcia, inaczej zamówiłeś ją w joint venture i znalazłeś te pęknięcia. Więc nie wiem teraz, czy wziąć czy czekać. W całej imprezie są takie pęknięcia.

Nie mam żadnych pęknięć i nie mam. Ale ja nie kupiłem w spa.

[Nyufab]

NyufabKupiłem krajalnicę w joint venture, nie ma nawet śladu pęknięć (mmm)
Na obiad pieczone ziemniaki Princessa, pokrojone na krajalnicę, natychmiast pokrojone.

Mam pęknięcia, ale gdyby Anya nie pokazała zdjęcia, nie zwróciłbym na nie nawet uwagi.

Więc tutaj każdy ma swoją własną prawdę

Całkowita racja! Na przykład nie podzielam ogólnego entuzjazmu dla aligatora. Mogę mieć słabe nadgarstki, ale zanim przetnę połowę cebuli, muszę kilka razy uderzyć ją pięścią z całej siły! Ale Berner, wykonując kilka równoległych nacięć na cebulce znajdującej się na pojemniku na owoce, z łatwością pokroiłem ją w kostkę, po prostu „głaszcząc” ją bez żadnego wysiłku na ostrzu.

[Tatyana]

TatyanaSprawdziłem lupą wszystko w porządku. Na początku też się bałem.

[Alla]

Allatak, widzę to wyraźnie bez lupy, w każdym z 4 rogów i jeszcze jednym z boku pośrodku.

Tatiana, czy te pęknięcia są duże? Jak myślisz, jak z czasem dadzą się odczuć? Również teraz myślę, żeby go odebrać lub poczekać? A czekanie jest również nieznane, ile Wszystko to samo, a cena za to nie wynosi 5 rubli. Tak więc chciałem go.

[Ol]

Ol, te pęknięcia są bardzo cienkie, ale dotykając paznokciem, mają długość od 1 cm do 3 cm. Zrobiłbym zdjęcie, ale przez telefon ciężko to zobaczyć, ale z aparatu… Nie chcę iść do komputera. Znajdują się na plastikowej wkładce, w której znajdują się noże. Nie ma pęknięć na podstawie i pokrywie. Dlatego myślę, że nie powinieneś się zbytnio martwić, nic nie powinno się tam rozpaść. Ale… jak naprawdę będą się dalej zachowywać, nikt nie wie.
Lepiej jest zdecydować samodzielnie, ale żeby później nie myśleć i nie żałować, prawdopodobnie lepiej poczekać, zwłaszcza, że ​​takie myśli już masz.

Tanya, dzięki za odpowiedź. W przeciwnym razie bardzo trudno je sobie wyobrazić, zwłaszcza że nigdy nie widziałeś tego krajalnicy na żywo

[dopleta]

dopletaczy możesz mieć na nim tępe noże ???
Ja oczywiście staram się pokroić dużą cebulę, ale nic nie pieprzę, no cóż, po prostu naciskasz mocniej i to wszystko. Połówki średniej wielkości cebulek odlatują same przy minimalnym wysiłku.
I ziemniaki też.
Chociaż niedawno kupiłem tutaj ziemniaki, ledwo kroiłem je nożem, musiałem wziąć tasak
Co więcej, pół doniczki jest normalne, a połowa jest jak beton w środku

dopleta, możesz mieć na nim tępe noże ???

Nie, tak było od samego początku. Bez względu na to, jak naciskasz z góry, nawet połowa małej cebuli jest cięta tylko do środka, a następnie musisz wbić. Nie. Nadal mam w kuchni palnik i elektryczne szatkownice do warzyw.

nawet połowę małej cebuli kroimy tylko do połowy, potem trzeba ubić

jakbyśmy rozmawiali o różnych krajalnicach, dobrze tną, nic nie trzeba wbijać

Dziewczyny, a kto myje kraty? Tam, w rogach, nie ma pędzla! Już pocieram szczoteczką i wykałaczką, ale mimo wszystko nie mogę usunąć żadnych śladów w rogach. Już utknąłem, pojedynczo, wybijaj każdy róg wykałaczką
W dużym ruszcie 12x12 jest to chyba łatwiejsze i wygodniejsze (jeszcze na to nie patrzyłem), a przy 6x6 dmuchałem już godzinę szczoteczką i wykałaczką, ale nadal nie mogę tego wyczyścić. Już go namoczyłem i umyłem pod silnym strumieniem - nawet nie wyobrażam sobie, jak go wykorzystam, nawet jeśli nowego nie umyję w godzinę

[Olga]

Olgao jakim rodzaju krajalnicy do warzyw mówimy?
Z myciem Nyser Dyser Plus nigdy nie było problemów, może dlatego, że pojemnik jest poniżej.

Luksus aligatora

Luksus aligatora

dlaczego wyciąłeś to, czego nie możesz umyć?

Jak dotąd nic, tak było

Jak dotąd nic, tak było

[Olga]

Nie wyobrażam sobie nawet, jak go wykorzystam, jeśli nawet nowy nie zostanie umyty w godzinę

Olga, że nic nie rozumiem. Nowy grill musi być czysty wszędzie (iw rogach też). A jeśli nie można umyć „nowego” grilla w rogach, to nie jest nowy i był już używany.
Mam krajalnicę do warzyw Mulinex. Kiedy go kupiłem, w rogach wszystko było czyste.

Cóż, jest prawie nowy, a nie to samo! I fakt, że nie trzeba go podziwiać, ale używać. A potem jak to umyć? Kto myje jak myje, aby rogi nawet na małym ruszcie zostały umyte do czysta?
Takich problemów nie miałem w Cash iw Nicei. A w niektórych innych, w tym małych nożach, wszystko zostało natychmiast umyte

tak było

A co jest w rogach?

jakieś ślady w rogach

Resztki?

[Olga]

Olga, przy wkładce Mulinex 6.8 w rogach ledwie wykałaczka przebija, ale wszystko jest bardzo dobrze umyte. A kratki myję szczoteczką Ikeevsky'ego lub szczoteczką do zębów. Spróbuj namoczyć wkładkę w gorącym roztworze sody na noc. Może to pomoże.

Dodano we wtorek, 8 listopada 2016, 22:50

A w niektórych innych, w tym małych nożach, wszystko zostało natychmiast umyte

Oznacza to, że są na nim przeterminowane resztki jedzenia + niemyty wkład.

Jestem również Turlą IKEA.
OK, zobaczmy, jak będzie dalej. W każdym razie jestem zadowolony z zakupu, a potem dostosuję.
Dziękuję wszystkim za komentarze

Może to utleniony metal?

Nie, Twig, metal jest normalny. Wszystko już wyczyściłem.

I znowu z miłością do moich aligatorów. Zrobiłam winegret, najpierw na krajalnicy, a następnie na siatce po 12 sztuk. Okazuje się, że trochę nie kostki, ale właśnie to, rozmiar 5 * 12. Następnie namoczyła go w zlewie i wypłukała. Brak plam, wszystkie rogi czyste, zajęło minutę. Byłem już ponownie wzruszony.

Po przeczytaniu tematów zamówiłem aligatora jako prezent na Nowy Rok. Cóż mogę powiedzieć, na pewno warto jako samolot. Ale uzasadnia swoje pieniądze w stu procentach. Szybko, łatwo, wygodnie. Wszystkie sałatki noworoczne były przygotowywane w międzyczasie, niepostrzeżenie. Zaoszczędziłem dużo czasu i wysiłku. Teraz chcę też mieć ich własną krajalnicę, mam nadzieję, że uda mi się jakoś wydobyć na to część budżetu.

Mam fajne coś, czego praktycznie nie używam. Czasami kroję ziemniaki na zupę.Jednym ruchem można w nim wykonać tylko bloki. Aby zrobić kostki, konieczne jest wstępne pocięcie talerzy - a jeśli już wyczyściłem i pokroiłem na talerze, to łatwiej jest wykonać kilka ruchów więcej nożem niż wkładać go jeden po drugim do neisera, klaskać, a następnie umyć
A czy aligator ma ten sam wzór? A może są jakieś sztuczki na kostki?

Niedawno kupiłem aligatora, jestem bardzo zadowolony, pokroili górę cebuli, venegret drobno super kostka 6x6, było tak pyszne, jeden do jednego był po prostu super! Bardzo zadowolony.

[Spokój]

Spokój Jest po prostu bardzo ostry (Aligator) iz pewnością nie jest słaby. Mam metal, w dłoniach mam wrażenie bardzo solidnego urządzenia, nie jest strasznie go złamać. Żadnych sztuczek też, musisz najpierw ciąć talerzami i już uderzać w talerze aligatora. Nie wiem jak Ty, ale aby pokroić kilka talerzy na małe kostki, kilka ruchów nożem to zdecydowanie za mało.
Przebadane - ziemniaki do smażenia w cienkiej kostce, marchew-cebula-ziemniaki w zupie (talerze 0,5-2 cm iz czego kostki to kostki na aligatorze), kostki z kupki wszystkiego do sałatek. Wszystko kończy się bardzo szybko, ja osobiście mniej zawracam sobie głowy cięciem. Użyłem triku z gotowaniem już pokrojonych kostek warzywnych, efekt bardzo mi się spodobał.
Łuk! Mój odwieczny problem „łzawych” - zniknął jak zły sen.
Ogólnie jestem bardzo zadowolony z mojego „Boeinga”. To dla mnie dobra inwestycja.

Dodano środa 04 stycznia 2017 12:27

O tak. Dziś nadszedł wreszcie drugi „prezent noworoczny”. Slicer Giant (a co, chodzić, więc chodzić)))). Generalnie nadal nie bardzo rozumiałem gdzie zastosować tak cienki krój, ale ogórek który był pochikanny na doznanie jakoś skończył się bardzo szybko, w sensie pocierania .. Dobrze, że nikt się nie rozpraszał, inaczej byś też miał szybko pocierać palcami w miejscu przyczepienia się nitki z ogórkiem. Bardzo ostry i bardzo szybki.

[Natalia]

Natalia, Rozumiem, dzięki za wyjaśnienie!

dopóki naprawdę nie zrozumiałem, gdzie użyć tak cienkiego cięcia,

Jeśli fermentujesz kapustę, szybko znajdziesz odpowiedź na to pytanie.

[Olga VB]

Olga VB Zamówiłem więc go z kapustą, nie do dodania soli, ale do ciast. Bardzo ich szanujemy w rodzinie i nikt nie spieszy się z pomocą jak zwykle. Nie ma co do tego żadnych pytań, wszystko jest tak, jak powinno i zostało już przetestowane w praktyce - za to bardzo kocham swój samolot od momentu, gdy się pojawił. Ale inne warzywa z samolotem są bardzo cienkie i używanie tej samej sałatki nie jest dla mnie zbyt wygodne. No cóż, nie jesteśmy do tego przyzwyczajeni)) Ale przyszedł mi do głowy pomysł, żeby takie właśnie nacinać na zapiekanki warzywne - tak to sobie wyobrażam, trzeba tylko spróbować, co się stanie. Kiedy zjadamy trochę noworoczne zapasy i wyładowujemy lodówkę))) Oprócz strugarki w zestawie jest jeszcze kilka tarek - jeśli jakość i wygoda krojenia są takie same, to generalnie super. Ogólnie marzenia czasami się spełniają))

Jeśli fermentujesz kapustę, szybko znajdziesz odpowiedź na to pytanie.

Nie przepadam za kapustą na zakwasie startą przez olbrzyma. Zbyt cienki.
Ale świeża sałatka jest super. Spożywany w miseczkach :)

Nie lubię kapusty na zakwasie startej przez olbrzyma.

A ja nie lubię

Do ciast robię kwadraty tak, aby nic nie sięgało po kęs, ale kiedy nakładam widelcem najcieńsze koronki kiszonej kapusty, to piękno!
Oczywiście każdy ma swoje, jesteśmy inni i to świetnie!

Ja użyłam rozdrobnionej kapusty z bernerem - najmniejszych kosteczek, które… ludzie przysięgają… ale jedzą z apetytem !!!

Kapustę pocieram szatkownicą do marynowania. Kiedy się do tego przyzwyczaisz, okazuje się bardzo szybko, a rozmiar jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.

Dziewczyny! to 3mm jest praktycznie zbędne?
ogólnie rzecz biorąc, w przypadku plastiku potrzebne są tylko 6 mm i 12 mm, ponieważ 9 mm nie istnieje

Włączę się do dyskusji.
Wkład się przyda!
Może nadal mam zbyt nową (dopiero dzisiaj przyniósł ją kurier), ale SZYBKIE marchewki!
Od razu zacząłem go testować na marchewce, bo zanim był plastikowy - musiałem cierpieć z marchewką, utknąłem.
Na metalu wypróbowałem to na wkładce 6 x 6 - opanowałem to. Postanowiłem spróbować przy 3 x 3 (przygotowanie na porażkę). Ale zrobiłem to !!!!!! Marchewki oczywiście układam „na dnie”, czyli wzdłuż włókien zgodnie z zaleceniami.
Pokroiła kawałki o długości około 3 cm i na końcu położyła marchewkę. Marchewki tego formatu (batony o szerokości 3 mm i długości 3 cm) doskonale nadają się do kiszonej kapusty, sałatek i dietetyków. zupy.
I nawet z prostszymi produktami - na pewno poradzi sobie wkład 3 x 3. Na przykład rzodkiewki, pieczarki na julienne, ziemniaki na naleśniki. A łuk, jak sądzę, opanuje.
Tak więc wkładka się przydaje.
Tutaj też mam plastikowy mini z poprzednich plastikowych aligatorów. Więc nie bierze nic oprócz czosnku

Moja francuska krajalnica do warzyw za 20 euro złamała surową marchewkę. Plastik jest pęknięty.
Weź aligatora? Bez problemu kroi surowe warzywa?

Dziewczyny, przepraszam, ale nie mogę przeczytać 228 stron

Czy ktoś ma taki rodzaj obierania / krojenia warzyw?

Na naszym bazarze sprzedają taką i krojoną kapustę i tak dalej. Potrzebuję go specjalnie do szatkowania kapusty.
Jeśli ktoś ma, powiedz mi, proszę, jak to naprawdę działa? Czy powinieneś to kupić?

Nie używam go do kapusty, ale ziemniaki dobrze obieram, a marchewki układam w paski.
I moją wielką kapustę. To mi się najbardziej podoba. Dzieje się tak, jeśli jest kuchnia. Maszyny Kenwood.

Kupiłem jedną i wyrzuciłem. W przypadku ziemniaków lepiej jest użyć podobnego, ale bez goździków, gładkiego. Wysiłki są mniej niż sto razy. A zwykłe obieraczki, takie jak te, są wyposażone w ostrze, które nie tępi się szybko i jest znacznie wygodniejsze w dłoni.
Mam tescoma, więc to jest niebo i ziemia z tym głupim nieporozumieniem.

Aby osobiście pokroić marchewki, potrzebuję niezwykłej cierpliwości i znowu myślę, że to horror-horror.
Do takich celów dobra tarka jest lepsza.
Do kapusty lepsza jest też zwykła tarka do kapusty ze szczeliną lub Giant, przyznaję.

Dlatego dla mnie absolutnie niepotrzebne zabłądzenie, kategorycznie.

Kompletne bzdury. Kiedyś też dałem się nabrać na rynek i kupiłem. Nie jest wygodnie kroić tym kapustę, cóż, jeśli tylko w małych ilościach. Ziemniaki też nie są łatwe do obierania. Jedyne, co pokroiłam nią w cienkie paski cukinii na sałatkę. Wyrzuciłem to bez żalu.

Czy ktoś ma taki rodzaj obierania / krojenia warzyw?

Był podobny, nie lubił tego. Ogólnie rzecz biorąc, te dwustronne urządzenia są niewygodne, ręka nie trzyma źle uchwytu.

A do kapusty (cienkie cięcie nitkami, jak do kiszonej kapusty) najlepszy jest ten nóż do szatkowania:


Po przyzwyczajeniu się do tego główka kapusty jest „odcinana” w ciągu kilku minut.

[shuska]

shuska Niezbyt dobre do kapusty, ale do wszystkiego innego mi się podoba. Marchewki o wadze 3-6 kg każda to przyjemność czyścić na wsi.

[shuska]

shuska, Ja też miałem, wcale mi się nie podobało, wyrzuciłem. Miałem też Tescom, niezbyt dobry. Przede wszystkim lubię ten nóż, do czyszczenia, a nie do kapusty. Berner jest.