Zapiekanka dyniowo-jabłkowa uniwersalna

Zapiekanka dyniowo-jabłkowa uniwersalna

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
dynia	800 g
jabłko (2 szt.)	300g
Ser parmezan (mam Poshekhonsky)	75 g
orzechy laskowe (dowolne)	do smaku
bita śmietana	500g
tymianek	4 gałązki
skrobia	50g
sól, pieprz, gałka muszkatołowa	smak

Metoda gotowania

• Bardzo ucieszył mnie ten przepis z magazynu „Vkusno” nr 12 na 2012 rok. Po pierwsze, czas zlikwidować zapasy mrożonej dyni; po drugie, można powiedzieć, że jest to produkt dietetyczny (jeśli nie używasz śmietanki, tylko mleko);
• po trzecie, danie witaminowe; po czwarte, jest po prostu pyszny! Jest też uniwersalny, bo można go stosować zarówno na słodko, jak i do mięs ...
• 1. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Tymianek opłucz, osusz i oderwij liście.
• 
• 2. Dokładnie wymieszaj skrobię w śmietanie. Dodaj parmezan i tymianek. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
• 
• 3. Rozgrzej piekarnik do 200 * C. Miąższ dyniowy pokroić w cienkie plasterki, a obrane jabłko - również w cienkie plasterki.
• 4. Naczynie do pieczenia wysmarować tłuszczem i rozłożyć jabłka i dynię. Wlej kremową masę i wstaw do piekarnika na 35-40 minut.
• Posyp orzechami według uznania.
• 
• Okazuje się, że jest to bardzo wiosenne danie, które dobrze komponuje się ze stekami, gęsią, wędzoną wieprzowiną.
• Posypany orzechami laskowymi można użyć jako dania głównego z puree ziemniaczanym.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

Około 1 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bądź zdrów! Dobry apetyt!

[Marish]

Marish, Jestem pierwszym, który otrzyma tak szlachetną ucztę!
Przepis przenoszę do zakładek.

[Marisha!]

Podziękować, Marisha! Bardzo się cieszę z Twojej pochwały! A przepis jest bezpretensjonalny, jak uwielbiam. Przyda się - będę bardzo szczęśliwy! Dobre zdrowie.

Marisa i plasterki dyni? A potem go oczyszczam.

Klasa przepisu! A potem myślę, żebym wzniecił coś nowego z dyni ... Dziś to zrobię!

[Olesya,]

Marisa i plasterki dyni? A potem go oczyszczam.

Olesya, Mam kawałki, trzymam to w zamrażarce. Ale w kraju jest też coś świeżego. Czas więc zajadać się pożyteczną dynią.
A z puree ziemniaczanym wymyśliłeś świetnie - szybciej gotuje się z niego potrawy, na przykład naleśniki lub owsiankę ...

Klasa przepisu! A potem myślę, żebym wzniecił coś nowego z dyni ... Dziś to zrobię!

svettastaraj się o zdrowie! Będzie mi bardzo miło, jeśli Ci się spodoba!

Właśnie obejrzałem - śmietana do ubijania ... ale nie ... Kwaśna śmietana wystarczy ???

Oznacza to, że mój przecier nie zadziała w przypadku tego przepisu. Więc, Marin? Jemioła wymyśliła tłuczone ziemniaki. Uderzyłem jej pomysł. Więc bardziej pasuje do zamrażarki i zgrabnie się okazuje: w stosie. Teraz muszę przyjść do twojej daczy, żeby napić się świeżej dyni

[Oleś,]

Oleś,Myślę, że przecier może dać sok. A tutaj wydaje się bezużyteczny! A plastry można też pięknie układać - na przykład w wentylatorze.
Jest jeszcze dynia, chodź, chętnie się podzielę (choć została mała).

Jaki rodzaj sera jest tu lepszy?

Tutaj odpowiedni jest każdy wybrany przez Ciebie twardy ser. Przepis zawiera "Parmezan", a ja użyłem tutaj Poshekhonsky.
Jeśli chodzi o orzechy, radzę najpierw trochę je usmażyć, aby łatwiej było je oderwać.
Zapiekanka będzie wyglądać bardziej estetycznie (na zdjęciu widoczne ciemne plamy orzechów - nie usunięto łuski).

Och, przepraszam, nie przeczytałem przepisu, że napisałeś, jakiego rodzaju sera patrzyłem na zdjęcie, a potem zacząłem myśleć jak jabłka z serem i dynią i natychmiast pojawiło się pytanie.Musimy spróbować, nawet dynia jest zamrożona, jak dla dziecka, ale myślę, że się nie obrazi. To bardzo intrygujące, jaki będzie smak.

[Vitalina]

Dlatego właśnie dodałem do przepisu nazwę sera.
Dziecko powinno polubić ten smak, jeśli może (mam na myśli śmietanę, ser). Taki kremowo-owocowo-warzywny smak ... Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba. Orzechy też dodają im uroku ...
Vitalina, Życzę powodzenia i życzę miłej opinii na temat zapiekania.

[MariS]

MariS Do tej pory przeniosłem się do zakładek. Dziecko nadal nie jest dozwolone, ale jak tylko będę mógł jeść nabiał, to natychmiast to zrobię i na pewno się wypiszę.