Ciasto „Kikut”

[Ciasto:]

Ciasto „Kikut”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe.
Cukier	2 łyżki stołowe.
jajko	8 szt.
Wanilia
Amon	2 łyżeczki bez góry
Krem:
Tłuszcz ze śmietany, gęsty	1 l
Kupuj śmietanę	0,5 l
Cukier	2 łyżki stołowe.
Wanilina
Nadzienie makowe:
MAK	2 łyżki stołowe.
Cukier	0,5 łyżki.

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Ubij jajka i cukier. Dodaj amoniak i mąkę i delikatnie wymieszaj łyżką. Upiec dwa ciasta. Dodaj kakao do jednego.
• Nadzienie makowe:
• Mak opłucz, zalej wrzątkiem. Pozostaw na parze na 1-2 godziny. Odcedź, zmiel w moździerzu, dodaj 0,5 szklanki cukru i ponownie dobrze zmiel.
• Krem:
• Wymieszaj śmietanę i ubij z cukrem i wanilią.
• Montaż:
• Pokrój je na równe paski. Szerokość paska będzie wysokością ciasta.
• Ciasta smarujemy kremem. Połóż mak na jednej stronie.
• Przekręć paski w rolkę, naprzemiennie między jasnymi i ciemnymi paskami i owijając jeden na drugim.
• Odstaw trochę śmietanki, kilka łyżek. Dodaj rozpuszczoną tabliczkę czekolady do pozostałej śmietanki. Przykryj ciasto powstałym kremem ze wszystkich stron. Po bokach widelcem nanieś wzór imitujący korę drzewa. Na wcześniej pozostawiony biały krem ​​z woreczka z papierowego rożka lub strzykawki nałóż wzór w postaci wyciętych w drewno pierścieni. No cóż - jak podpowiada twoja fantazja. Możesz zrobić nogi grzybowe ze śmietany i czapek z ciasteczkami.
• 
• 
• 

Uwaga

Pyszne! (czyli smacznego!)

Skąd wziąć amoniak? A dlaczego amoniak?

[rzemieślnik]

rzemieślnik
Ile cukru jest potrzebne w cieście?
Spinka do włosów
Podejrzewam, że amon to proszek do pieczenia. Ale czekamy na odpowiedź autora. Dziękuję bardzo za lekcję mistrzowską dotyczącą skręcania tego ciasta.

Skąd wziąć amoniak? A dlaczego amoniak?

dlaczego? Nie wiem, taki był przepis. 🔗 Jeśli jest to mylące, prawdopodobnie możesz go zastąpić proszkiem do pieczenia. I kupuję w sklepach.

Dziękuję, że zauważyłeś moją lukę, naprawię to teraz! 2 szklanki cukru!

Wyjaśnij jeszcze raz, pzhalusta, jak się kręci, co? Cóż, nie nadążam za czymś. Czy rolka się kręci, a następnie wkłada się następny pasek i wiruje?

Wyjaśnij jeszcze raz, pzhalusta, jak się kręci, co? Cóż, nie nadążam za czymś. Czy rolka się kręci, a następnie wkłada się następny pasek i wiruje?

Spróbuję. Przekręć pierwszy, na przykład ciemny pasek, do końca tego paska, przesuń początek jasnego paska i kontynuuj skręcanie. Wtedy łatwiej jest ułożyć rolkę i niejako owinąć rozmazanymi paskami.
(Ech! Teraz, gdybym mógł pokazać to na palcach ...)

[oksana]

cóż, oto ciekawy przepis oksana Cóż, zawsze jestem zdezorientowany dawką tego amonu, bez względu na to, ile próbowałem go upiec, cóż, czuję go nawet po ostygnięciu, ale inni traktują go pysznie i nie czuję tego, a ja próbowałem zastąpić amon proszkiem do pieczenia, nie to ... i zgasiłem go w setanie i spróbowałem z mlekiem, słyszę i tyle. mówią mi, że muszę udać się do odprawy celnej do pracy - mój nos pachnie wszystkimi zapachami

Oksanochka! Powiedz mi jeszcze jedno: po stronie, po której przegapiłeś mak, odłóż go?
Przepis jest prosty i ciekawy, zabieram go do twoich zakładek.

[pygovka]

pygovkato znaczy sho. Kiedy go pieczę, czuję to jak zgroza ... ale w cieście nie. Zastąp go proszkiem do pieczenia!

Rusja tak, wszystko się zgadza, naśladowałem ziemię, korzenie

tak, próbowałem z proszkiem do pieczenia, nie to, nie ma takiego blasku, jaki daje amon. może zajmie mniej ... przyjdę cię odwiedzić na ciasta z amoniakiem ...

Daj spokój! Zanim tam dotrzesz, amoniak na pewno zniknie!

Daj spokój! Zanim tam dotrzesz, amoniak na pewno zniknie!

wtedy będzie sho nada!