wernisag
Cytat: Asya Klyachina

Podczas pieczenia zapiekanka podniosła się tylko o 1 cm, ale ciągle otwierałem pokrywkę, sprawdzałem, czy jest włączona, może dlatego wróciła do pierwotnego stanu. Wtedy nie dodałem proszku do pieczenia. Krótko mówiąc, co to było i tak pozostało na wysokości. Najważniejsze, że wcale nie był spalony i miękki i nie zapadł się z powrotem w naleśnik. Mają w swojej książce kucharskiej wszystkie zapiekanki i ciasta nie wyższe niż 5 cm Najwyraźniej dla 02 jest to normalne.
Podniosłaby się nawet bez proszku do pieczenia, gdybym się tam nie wdrapała, boję się tylko użyć dużej ilości twarogu w małych kreskówkach, lubię to w Panasonic10 moja zapiekanka, delikatna i przewiewna, udało mi się otworzyć wieczko wznieść się nad rondel ... byłem zszokowany taką zręcznością ...
A ty As, jeśli nadal pieczesz zapiekanki, pokaż nam zdjęcie, proszę ...
Masinen
Cytat: wernisag

I oto jestem, już ...

Multicooker Redmond RMC-02

Zawiera program owsianka mleczna..., po 10 minutach znowu błąd E2 ..., włączyłem program pieczenia, wyłączyłem po dziesięciu minutach i włączyłem ogrzewanie, zostawiłem na 25 minut, wyłączyłem, nie otworzyłem kreskówki przez 15 minut … Wtedy byłem bardzo zaskoczony wynikiem… Wniosek; możemy i powinniśmy piec na pieczeniu przez 15 minut ... a następnie podgrzewać przez 20 minut
Przepis jest tutaj, oczywiście o połowę ... https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Do całej zawartości dodałem trochę semoliny, no tak na wszelki wypadek w sumie 0,5 łyżeczki ...
Irin, jak ładnie wyszła, no cóż, po prostu założyłem, że muszę to robić krócej, a potem podgrzewać. Tylko myślałem przez 20 minut, ale potrzebujemy 10, teraz będziemy wiedzieć)) dzięki za eksperyment
wernisag
Nie wiem Marish, może potrzeba 20 minut, ale miałem jeszcze 10 minut w żłobku. Następnie spróbuję tego algorytmu; 20 minut na pieczenie, 20 minut na podgrzanie i 20 minut po prostu nie otwierać. Wciąż mogę znaleźć punkt G z tym upartym dzieckiem ...
Masinen
Cytat: wernisag

Nie wiem Marish, może potrzeba 20 minut, ale miałem jeszcze 10 minut w żłobku. Następnie spróbuję tego algorytmu; 20 minut na pieczenie, 20 minut na podgrzanie i 20 minut po prostu nie otwierać. Wciąż mogę znaleźć punkt G z tym upartym dzieckiem ...
Irin, nadal wydaje mi się, że wynik może zależeć od twarogu. Wyjaśnię)) wcześniej próbowałem upiec o 02 i 01, nie wyszło, może twarożek był cienki, a dziś włożyłem zapiekankę na 01, więc wszystko wyszło super super, wzrosło do krawędź miski i nie spadła. Tak, mój twarożek był raczej suchy, a ciasto było bardziej strome. Może to nadal zależy od tego, co o tym myślisz?
wernisag
Pisałem o tym wielokrotnie, dużo zależy od twarogu. Dlatego staram się używać tylko tego, który mi się podoba (nazywa się nasza lokalna "Wołga"), w zasadzie używam 5%, nie wychodzi z grubego, czasami dodaję 1,8% i też wychodzi bardzo dobrze. U nas ten twarożek jest bardzo delikatny, bez ziaren i bardzo dobrze ubity, masa okazuje się gęsta ale przewiewna. Dużo gorzej, ale wciąż trochę jak "zabawny mleczarz", biorę to tylko wtedy, gdy w ogóle nic nie ma ... Głównie robię zapiekankę na skrobi, ale jak widzę, że masa jest cienka to trochę dodaję kasza manna, cóż, Schaub stał lepiej nie spadł.
Masinen
Cóż dziewczyny voila)) oto zapiekanka z 02 redica))
Multicooker Redmond RMC-02
Mówię algorytmowi działań))
20 minut na pieczenie i 30 minut na podgrzanie. Chociaż myślę, że pieczenie można poświęcić 25 minut.
I okazuje się, że to suflet))
Asya Klyachina
Cytat: masinen


Mówię algorytmowi działań))
20 minut na pieczenie i 30 minut na podgrzanie. Chociaż myślę, że pieczenie można poświęcić 25 minut.

Tak, okazało się ładne. : nyam: Mam też zwykłą zapiekankę (30 min. pieczenia + 30 min. podgrzewania) też, w kolorze, okazała się tylko trochę bardziej brązowa. Najwyraźniej ten algorytm jest poprawny.Po uśrednieniu (25 min pieczenia + 25 min podgrzewania) +/- 5 min. na jakość twarogu (suchy, mokry). Wszystkiego najlepszego.
wernisag
Cytat: masinen

Cóż dziewczyny voila)) oto zapiekanka z 02 redica))
]Multicooker Redmond RMC-02
Mówię algorytmowi działań))
20 minut na pieczenie i 30 minut na podgrzanie. Chociaż myślę, że pieczenie można poświęcić 25 minut.
I okazuje się, że to suflet))
Piękno nie do opisania! Dobra robota, Mashun! I nadal nie spróbuję tej metody pieczenia ... Tak, a potem znowu ...
Tutaj naprawdę ugotowałam pilaw u dziecka, miałam około 300g mięsa, cebulę, marchewkę, pomidor, czosnek i 1 szklankę ryżu gotowanego na parze. Okazało się, że pilaw jest bardzo dobry i smaczny, a potrzebna nam ilość to około 4 porcji.
wernisag
Dzisiaj upiekłam zapiekankę, 20 minut na pieczeniu, 30 minut na ogniu i nie otwierałem wieczka przez 20 minut. Wszystko się udało! Zdjęcia nie zrobiłem, twarożek był już stary i zły z zamrażarki, okazał się niezbyt wysoki, ale dobry, poprawny, delikatny i bardzo smaczny Skórka jest gruba i bardzo różowa, prawdopodobnie 20 minut na podgrzewaniu to dość.
wernisag
Podziękować! Aha, poradziliśmy sobie z tym upartym dzieckiem! Wszystko okazało się bardzo proste, wtedy trzeba było skrócić czas do minimum. Ostatnio coś w nim patrzyłem i gotuję, ten rozmiar jest dla mnie bardzo odpowiedni w zależności od naszych potrzeb. Owsianka, pilaw, ryż, kasza gryczana, macaroshki, knedle, małe placki i zapiekanki, wiele już ugotowała i maluchowi wszystko idzie bardzo dobrze. Jedyną rzeczą, która nie jest zbyt wygodna, jest to, że musisz sam wybrać czas. Np. Ugotowałam ryż i ustawiłam czas na 35 minut, okazało się, że to trochę za dużo, uformowała się mała smażona skórka, myślę, że wystarczy 25 minut na niepełną multi-szklankę ryżu, nawet jeśli lepiej odstawić na kilka minut na ogrzewanie. Kasza gryczana 1: 2,5 okazała się cudowna, nie pamiętam, jak długo wystawiałem. Cóż, więc jest to całkiem normalna kreskówka, bardzo lubię rondel. Myślę, że na pewno będzie to trudniejsze dla początkujących (jeśli jest to pierwsze mv), ponieważ trzeba przynajmniej z grubsza wiedzieć, ile czasu nałożyć na to czy inne danie. I już jesteśmy zepsute, przyzwyczailiśmy się do szturchnięcia guzika i zapomnieliśmy o kreskówce przed sygnałem ... Automatyczne, sensoryczne programy sprawiają, że jesteśmy leniwi i głupsi A Randmond nooo, opiekuńczy, przynajmniej trochę, ale kręci mózgami ...
Masinen
Oto przepis na zapiekankę autorstwa Admin-Tatiana))
30 minut pieczenia i 40 podgrzewania)) wyszło świetnie))

Multicooker Redmond RMC-02
I w kontekście))
Multicooker Redmond RMC-02

Oto przepis, tylko ja nie moczyłem kaszy manny na noc, tylko moczyłem ją przez 15 minut)) i bez rodzynek, może dzieci nie są zbytnio rodzynkami)
Twarożek - 300-350 gramów
jajka - 3 szt.
cukier - 4 łyżki. l. z wierzchu - do smaku
kasza manna - 50 gramów
kefir - 100 ml.
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.
rodzynki - garść

Namoczona kasza manna z kefirem przez noc.
rano wymieszałam jajka, kaszę manną z kefirem, sól, cukier do uzyskania gładkości.
dodany twarożek, proszek do pieczenia, ubij mikserem na gładką masę.
przelać do rondla, posypać rodzynkami na wierzchu.
czas pieczenia 1.20

Smacznego!
Vei
Zacier, zwykle używam mniej więcej tego samego przepisu i robię zapiekankę, tylko zauważyłem, że składa się całe sto tyle jaj (!), Dla mnie to już omlet, nie podoba mi się ... Dlatego Zachowałem też suflet twarogowy ... teraz myślę, może nie rozumiem dlaczego, skoro wszyscy są tak podekscytowani

To znaczy zapiekanka wygląda absolutnie niesamowicie, spróbuj? ...
Masinen
Liz, spróbuj, spodoba ci się !!! Postanowiłem to upiec, może suflet jest trochę nudny)), a potem wszystko rzuciłem. Pobiłem zapiekankę na tobie mikserem))
Zima
Mój były mąż też kategorycznie nie rozpoznał sufletu z twarogu - podaj mu tylko pulchną zapiekankę z twarogu, więc nie dla wszystkich.
Ale zdecydowanie warto spróbować, ale co, jeśli ci się spodoba?

masinen,
bardzo dobrze! Patrzę na takie zapiekanki i po cichu zazdroszczę, no cóż, zapiekanki po prostu nie dostanę, a nie sernika

Czy możesz zmienić twarożek, Mash, co wziąłeś?
Masinen
Volbsche też zależy od twarogu, w tej zapiekance użyłam Ostankino, w złotym opakowaniu, 9 proc. Lub 18 proc., No, z niebieskim napisem.
wernisag
A dziś mam w dziecku nadziewaną paprykę, usunięto 5 małych rzeczy.Gotowanie w programie owsianka mleczna 1 godzina 30 minut, lana śmietana + woda + topiony ser, suszona zielona herbata i czosnek.

Multicooker Redmond RMC-02
Asya Klyachina
Cytat: masinen

Oto przepis na zapiekankę autorstwa Admin-Tatiana))
30 minut pieczenia i 40 podgrzewania)) wyszło świetnie))

Też spróbowałem, złożyłem tylko 2 jajka (3 żałowałem), a twarożek był kwaśny, 30 minut. pieczenie + 30 min podgrzewania. Coś, co na mnie zdecydowała, to prawda, ale było smaczne. A twoje zapiekanki po prostu wylatują jak obrazy.
wernisag
W lodówce były dwie paczki twarogu po 180g, nie było kwaśnej śmietany ... Wtedy też zdecydowałam się ugotować zapiekankę od Admina, zamiast rodzynek dodałam miękką czekoladę. Położyłem go na pieczeniu i zdałem sobie sprawę, że nie natłuszczałem miski ... jak zdobyć buuuda? ? ?
Masinen
Tak, myślę, że się nie przyklei))
Stóg
Upiekłam klasyczny biszkopt, jednak w Brand, też go nie natłuszczałam. Sfałszowałem krawędzie szpatułką i wyszedłem normalnie. Więc myślę, że wyskoczysz.
wernisag
Dziękuję dziewczęta za wsparcie moralne. Miska jest gładka, mam nadzieję, że za bardzo się nie przyklei. Masza, który kubek bardziej lubisz w kreskówce 01 lub 02?
Masinen
Jestem 02 więcej nra))
wernisag
Cytat: masinen

Jestem 02 więcej nra))
Nawet nie wątpiłem w tę odpowiedź, chociaż nie gotowałem o 01, ale trzymałem miskę w dłoniach, mimo że nie przepadam za ceramiką ... Wstawiam filiżankę z 02 do piekarnika i okazał się najpiękniejszym ciastem.
wernisag
Cóż, wszystko gotowe wyleciało z miski bez problemów

Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02

Mam wrażenie, że moja temperatura pieczenia jest wyższa niż u twoich dziewczyn, skoro skórka jest bardziej rumiana ...
Stóg
Irlandczyk! Tkni, zgodnie z przepisem, pliz. Masz takie warstwy ...
wernisag
Podziękować! Przepis od Admina, Mashenki napisałem powyżej, dodałem właśnie miękką czekoladę z paczki, którą niedawno kupiłem w sklepie (zaskakujące, że moja Maruska do tego nie dotarła) i wymieszałem tak, aby były paski czekolady i Otóż ​​to.
wernisag
Myślę, że taką glazurę mogę ugotować, ostudzić i dodać w ten sam sposób.
POLEWĄ CZEKOLADOWĄ
2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany
2 łyżki stołowe. l. kakao
2 łyżki stołowe. l. woda (lub mleko)

Wszystko wymieszaj i gotuj na najwolniejszym ogniu, aż cukier przestanie chrupać pod łyżką, dodaj kawałek masła (30-40 g), niech masło zaprzyjaźni się z czekoladą
wernisag
Wczoraj upiekłam biszkopt u dziecka, oto przepis
Multicooker Redmond RMC-02

Multicooker Redmond RMC-02

Herbatnik:
mąka -120g
kakao - 1 l
skrobia -8g
cukier -130gr
jajka -2szt
woda -40-50ml
wanilina
Tutaj ubijam jajka z cukrem do uzyskania twardej pianki, dodam wodę (zimną) i delikatnie mieszam z przesianą mieszanką mąki + skrobia + kakao. Wypiekałam wypieki na programie 35 minut + podgrzewanie przez 5 minut. (Myślę, że 40 minut też nie będzie zbyteczne bez ogrzewania)

krem:
mleko -200ml
cukier -3-6 st l
mąka -1 l
Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką i nadal mieszając doprowadzaj do wrzenia (gęstnienie). W zasadzie śmietanka jest gotowa, ale dodaję kawałek masła i dobrze mieszam, a następnie jagody wyjmę prosto z zamrażarki i panieruję ciasta. Bardzo mi się podoba, krem ​​okazuje się lekki, nie tłusty i niezbyt słodki (5 łyżek cukru, gdy jagody są kwaśne)
Lerele
Cytat: wernisag


krem:
mleko -200ml
cukier -3-6 st l
mąka -1 l
Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką i nadal mieszając doprowadzaj do wrzenia (gęstnienie). W zasadzie śmietanka jest gotowa, ale dodaję kawałek masła i dobrze mieszam, a następnie jagody wyjmę prosto z zamrażarki i panieruję ciasta. Bardzo mi się podoba, krem ​​jest lekki, nie tłusty i niezbyt słodki

Okazuje się, że na szklankę mleka są co najmniej 3 łyżki cukru? Może łyżeczki ?? Bardzo podobał mi się pomysł na taki lekki krem: róża: dziękuję !!
wernisag
Dziękuję wam dziewczyny! Mamy tylko jedno życie i musimy je przeżyć SMACZNIE! Cóż, przynajmniej raz w tygodniu ...
Cytat: Lerele

Okazuje się, że na szklankę mleka są co najmniej 3 łyżki cukru? Może łyżeczki ?? Bardzo spodobał mi się pomysł na taki lekki krem: róża: dziękuję !!
Trzy herbaciarnie pewnie wcale nie będą słodkie ... choć może to normalne ...
Lerele
Do szklanki herbaty wlewam półtorej łyżeczki, jestem słodki, a już trzy łyżki brzmią strasznie
Dlatego spytałem. A już 5 !!!
Mam cukier do smaku
Masinen
A dzisiaj upiekłam babeczkę, choć z gotowej mieszanki

Multicooker Redmond RMC-02
Vei
A w naszej małej dziewczynce uwielbiam gotować jajka!)))
wernisag
Cytat: Vei

A w naszej małej dziewczynce uwielbiam gotować jajka!)))
Nie wiem, ile produktów musisz ugotować we wszystkich swoich kreskówkach ... nawet jeśli gotujesz jajka w małym, inaczej stałoby się bezczynnie ...
Asya Klyachina
Cytat: wernisag


Więc gdzie? Zrobiłeś smaczną ucztę?

Ale nie dostałem czegoś smacznego, nie poszedłem dobrze (może trochę biłem jajka). Bardzo gęsty i suchy. Ale upieczono go w 40 minut, myślę, że upieczono by w 30 minut. Brakowało kremu, zjadłem oczywiście, ale smak nie jest zbyt dobry.
Ale ugotowałam w nim galaretkę z golonki i 2 skrzydełka z kurczaka na "Gulaszu" - w sumie 4 godziny. Ten był sukcesem.
Masinen
Ponownie ugotowałam zapiekankę według przepisu Romina, ale na spód kładę ciasteczka dziecięce i całość ubijam stopą z blendera Vitek))

Multicooker Redmond RMC-02
Masinen
Wyszło jak sernik)) i kaszy manny w ogóle nie czułem)) generalnie nasz radik jest świetny))
Gotowałem już według schematu 30 minut pieczenia i 30 podgrzewania))
Vei
Dziewczyny, wyjmijcie zapiekanki z osobnym przepisem, aby były tryby gotowania i kompozycja, wszystko jest tak, jak powinno. Wszyscy wiemy, że byliśmy w temacie wspominania o zapiekankach i musimy spojrzeć. A potem zapomnimy, gdzie szukać, rozłożyć przepisy !!!
Asya Klyachina
Zrujnowałem moją „małą dziewczynkę” na śmierć. : girl_cray: Wyciągnę cię dzisiaj na oddział intensywnej terapii, może wskrzeszą. Wepchnąłem do niego świńskie kierownice i do gaszenia jedna jakoś bezskutecznie wypłynęła na powierzchnię i szczelnie zamknęła zawór. Za 15 minut był taki "bar-boom !!!" która już zrzuciła pokrywkę z zatrzasku (jak szybkowar eksplodował). Wrzący rosół wylał go na całość i zamknął. Kolejna eksplozja i czarna sadza. Dobrze, że przynajmniej nikt nie stał w pobliżu. Otóż ​​jak odmówią naprawy to będę miał wtedy zapasową miskę (zresztą nie ma gdzie ich kupić za 1,6 litra).
Znowu kupię ten sam, ten jest bardziej pomocny, nie mogę czekać 2 godziny, aż zapiekanka upiecze się o 01.
wernisag
Cytat: Asya Klyachina

Zrujnowałem moją „małą dziewczynkę” na śmierć.
Jaka szkoda ... Po co tyle produktów w takiej malipusji? Zwykle gotuję w nim tylko małe porcje, ryż, kasza gryczana, kaszka mleczna na 0,5 szklanki i rzadko 1 szklankę, zapiekanki i ciasta w połowie przepisu, a jeśli potrzebujesz czegoś w większych ilościach, gotuję w dużych kreskówkach . Może jest dla Ciebie naprawdę mały w zależności od Twoich potrzeb, to tak, lepiej dla 2,5-3 litrów kreskówek, których potrzebujesz ...
Stóg
Cytat: Asya Klyachina

Znowu kupię ten sam, ten jest bardziej pomocny, nie mogę czekać 2 godziny, aż zapiekanka upiecze się o 01.
Tak, nie podoba mi się to, że pieczenie o 01 zajmuje dużo czasu.
wernisag
A o 02.30-40 minut ...
Stóg
A ogrzewanie jeszcze przez 30 minut?
Asya Klyachina
Dziewczyny, wyobraźcie sobie, moje dziecko odzyskało przytomność w jeden dzień. Zaniosłem go następnego dnia do serwisu, tam tylko sznurek innego podanego koloru - czarny (stary był stopiony) i strzepnęli sadzę, nawet go nie rozmontowali. I wyszła ze śpiączki. Teraz nigdy się z nią nie rozstam jak kot Matroskin, ponieważ jest taka wytrwała. Już upiekłem galaretowate ciasto z kapustą w 50 minut, jak ktoś podał przepis.

Cytat: Vei

To jest Terminator! Gratulacje!!!
Cytat: Masinen

Okazuje się, że sznur tak pociągnął ??? Oszołomiony !!!! Gratuluję, że wszystko w porządku)
Cytat: wernisag

To jest dziecko, to jest wytrwały! Cóż, już jej nie obrażaj, pozwól jej żyć i proszę!
Cytat: Irman

Asiu, dobrze, że Twoje dziecko zostało reanimowane. Nie pozwól jej już chorować

Cytat: Asya Klyachina

Dziękuję wam dziewczyny. Cieszę się, że nie wiem jak, za te pieniądze lepiej kupię wędzarnię.
Asya Klyachina
Podgrzewała mleko ultra-pasteryzowane 2,5% w programie „Żywność dla niemowląt”. Wyszło w 4 godziny. Straciło najwyżej 50 ml. Gulgocze spokojnie.
suslik
Dziewczyny, witam wszystkich! Jestem nowy w świecie multicookera, ale często jeździmy z dziećmi na długie wycieczki, a nasze oczy spoczęły na Redmond RMC-02. masz kilka pytań, czy można w nim ugotować jajka i makaron? a jakie są jego wymiary? podziękować
Asya Klyachina
Cytat: suslik

czy można w nim gotować jajka i makaron? a jakie są jego wymiary?

Tak, można w nim ugotować wszystko, nawet makaron i jajka.
Varona
Witaj droga społeczność

Nie jestem jeszcze multivar, ale mam zamiar nim zostać.

Chciałem zapytać, czy ktoś był w stanie wyłączyć ogrzewanie w modelu 02, czy nigdy nie działało. Widziałem tu wcześniej dialog na ten temat, ale czy każdy może spróbować ponownie. Zastanawiasz się tylko, jak wyłączyć zasilanie, dwukrotnie nacisnąć - jak w pierwszym modelu?

P.S. Z góry przepraszam, jeśli odpowiedź na moje pytanie jest już w temacie, mogłem to przeoczyć. Byłbym wdzięczny, gdybyś szturchnął nos.
Vei
Niestety w 02 ogrzewanie nie wyłącza się wcześniej, a jeśli jest to napisane w instrukcji dla 01, to nawet w instrukcji jest napisane w 02, że się nie wyłącza (((
Ale nie widzę w tym żadnych specjalnych niedogodności ... Wydaje mi się, że możliwość wcześniejszego wyłączenia ogrzewania to tylko upubliczniona funkcja dwóch lub trzech modeli MB, a gonienie za tą funkcją wcale nie jest konieczne.
wernisag
Nuuu każdemu jak ja ta funkcja pomogłaby mi baaaardzo w rytm życia ... Rano wrzuciłem jedzenie, włączyłem kreskówkę i spokojnie wyszedłem do pracy, wieczorem przyszedłem, włączyłem gotowanie i poszedłem do łóżka ... A potem siadają i pilnują, gdy program się kończy, Schaub wyłącza ogrzewanie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba