Tanyulya
Cytat: Korata

zrozumiały ))
Oto kolejne pytanie, czy można to jakoś opisać w instrukcji? Jak możliwe jest wędzenie na zimno, gdy włączone jest ogrzewanie? W końcu nie będzie dymu bez ogrzewania. Wędzenie na zimno to starzenie się dymu na zimno.
Grzaniem będą właśnie te filiżanki z frytkami, powinno się jakoś spalić, nie będzie tylko podgrzewanie miski… cóż, logicznie powinno być.
natali3279
Dziewczyny, cześć. Stałem się też właścicielem wędzarni po obejrzeniu wideo Tatyany. Proszę powiedz mi, chcę zapalić pierś. Wędziłem rybę, makrele i okonia morskiego już wędzone na gorąco, tylko solone i posypane przyprawami, ale nie marynowałem. Było smaczne, ale wolę bardziej wędzony smak. Czy musisz marynować pierś i ile? A następnie siłą zwolnij ciśnienie po zakończeniu palenia lub poczekaj, aż opadnie samoistnie. Przepraszam, jeśli napisałem to niezrozumiale.
Tanyulya
Cytat: natali3279

Dziewczyny, cześć. Stałem się też właścicielem wędzarni po obejrzeniu wideo Tatyany. Proszę powiedz mi, chcę zapalić pierś. Wędziłem rybę, makrele i okonia morskiego już wędzone na gorąco, tylko solone i posypane przyprawami, ale nie marynowałem. Było pyszne, ale wolę bardziej wędzony smak. Czy musisz marynować pierś i ile? A następnie siłą zwolnij ciśnienie po zakończeniu palenia lub poczekaj, aż samo spadnie. Przepraszam, jeśli napisałem to niezrozumiale.
Gratulujemy zakupu Nie musisz marynować piersi, najważniejsze jest to, aby dobrze je posolić, a może nawet namoczyć w solance. Nie zmniejszałbym ciśnienia.
Marina 9
Tatiana, ile minut stoisz między wędzeniem na gorąco a wędzeniem na zimno, gdy kociak
Tanyulya
Cytat: Marina 9

Tatiana, ile minut stoisz między wędzeniem na gorąco a wędzeniem na zimno, gdy kociak
Ale ile presji jest uwalniane tak bardzo i mogę wytrzymać, czasami nie spodziewam się uwolnienia. 5 minut i włącz nowy program.
Administrator
natali3279
Cytat: Tanyulya

Gratulujemy zakupu Nie musisz marynować piersi, najważniejsze jest to, aby dobrze je posolić, a może nawet namoczyć w solance. Nie zmniejszałbym ciśnienia.
Dziękuję bardzo. Ostatniej nocy znalazłem twój film o wędzonej piersi, wszystko jest tam bardzo jasne. W każdym razie bardzo lubię wszystkie Twoje filmy. Widząc ich dość, kupiłem dla siebie kilka urządzeń i ze wszystkich jestem bardzo zadowolony
janka
Dobry dzień. Dziewczyny, powiedz mi proszę, czy na kuchence wielofunkcyjnej jest kontrola temperatury, czy tylko według czasu? Podziękować.
Stirlitz
Dziewczyny, czy możecie mi powiedzieć, oczywiście, że nie piszę na ten temat, ale naprawdę tego potrzebuję. Kiedyś spróbowałam dania od Ormian, bardzo mi się podobało, ale nie znam nazwy i technologii gotowania, też nie wiem, ale jest niesamowicie pyszne, tam mielą mięso, aż je zmiażdżą, to wygląda na to, że dodaje się smażoną cebulę i gotuje, uzyskuje się dość duże puszyste kulki, ale bardzo smaczne, podawane z ostrym sosem. Może ktoś zna chociaż nazwę dania?
Tanyulya
Cytat: Stirlitz

Dziewczyny, czy możecie mi powiedzieć, oczywiście, że nie piszę na ten temat, ale naprawdę tego potrzebuję. Kiedyś spróbowałam dania od Ormian, bardzo mi się podobało, ale nie znam nazwy i technologii gotowania, też nie wiem, ale jest niesamowicie pyszne, tam mielą mięso, aż je zmiażdżą, to wygląda na to, że dodaje się smażoną cebulę i gotuje, uzyskuje się dość duże puszyste kulki, ale bardzo smaczne, podawane z ostrym sosem. Może ktoś zna chociaż nazwę dania?
Może Kufta?
Cytat: janka

Dobry dzień. Dziewczyny, powiedz mi proszę, czy na kuchence wielofunkcyjnej jest kontrola temperatury, czy tylko według czasu? Podziękować.
Tylko czas.
sola19
Tanyulya, kiedy obiecany jesiotr będzie? Na święta czuję, że jesiotra nie będzie ... nikt nie chce tego zrobić na rozprawie ...
Dopóki nie zaczekam z przyjaciółmi, cały multicooker zostanie zdemontowany ... a jeśli zdobędziemy prawdziwego jesiotra, potrzebujemy trzech. Krótko mówiąc, Piotr czeka na arcydzieło! Pomóżcie, jak możecie, kulinarne asy!
Tanyulya
Cytat: sola19

Tanyulya, kiedy obiecany jesiotr będzie? Na święta czuję, że jesiotra nie będzie ... nikt nie chce tego zrobić na rozprawie ...
Dopóki nie zaczekam z przyjaciółmi, cały multicooker zostanie zdemontowany ... a jeśli zdobędziemy prawdziwego jesiotra, potrzebujemy trzech. Krótko mówiąc, Piotr czeka na arcydzieło! Pomóżcie, jak możecie, kulinarne asy!
W Ashanie nie mamy jesiotra w kawałkach, nie radzę sobie z całą rybą, jem tylko ryby w mojej rodzinie i to z trudem. Teraz, jeśli dostanę kawałek, zrobię to. To nie jest problem ...
A Unit to dobra jednostka, jestem z niej zadowolony, nawet jako szybkowar. Teraz szukam dla niego rabatów Ozone.
sola19
Oto naleśnik, zasadzka ... mamy też cały, choć specjalnie go nie szukałem, ale dzisiaj zobaczyłem 345 rubli. Duży i mały. Ale zastanawiałem się ... jak to tam umieścić z takim nosem? Oczywiście musisz go pokroić na kawałki. Gotowałeś w nim galaretkę?
Irina.A
Wczoraj wędziłem rybę, ustawiłem wędzenie kombinowane, najpierw na zimno, potem na gorąco. Stało się! A ryba jest pyszna!
Tanyulya
Cytat: Irina. I

Wczoraj wędziłem rybę, ustawiłem wędzenie kombinowane, najpierw na zimno, potem na gorąco. Stało się! A ryba jest pyszna!
Teraz wędzony na zimnym filecie z pstrąga. Mąż zmontuje wideo i umieści je, ale nie wyszło naprawdę na zimno wędzenie: nea: Smaczne, ale nie to.
Irina.A
Tylko na zimnym jeszcze tego nie próbowałem, ale myślę, że w tym trybie dobrze będzie po prostu przetworzyć gotowy produkt lub półprodukt, musisz spróbować
Sharifa
Dziewczyny, cześć !!!
Ja też stałem się właścicielem takiej wędzarni, tylko 1200S, opiekowałem się nią na rynku Yandex, potem po filmach Tatyany utwierdziłem się w przekonaniu, że tak, chcę tego, ALE tu jest problem !!!!! wędzony tylko raz, a następnie gotowany na innej patelni tak, jak powinien. A dzisiaj zdecydowałem się zapalić skrzydełka i OH HORROR !!!! Rura grzewcza nie działa, co mam zrobić? Kilka razy próbowałem włożyć pulę na różne sposoby, myślałem, że może nie pasuje do styków, ale nie, trójkąty się pokrywają, żetony nie są zwęglone, a przy okazji skrzydełka okazały się całkiem niezłe , skrzydełka marynowane na parę pod ciśnieniem, ALE CHCĘ WĘDZIĆ !!!! Wyczytałem, że przewody mogą po prostu odejść, ktoś miał coś takiego, może z wędzarniami innych firm? Co zrobiłeś? Zamówiłam go na Ozone, żeby na gwarancji oddać go serwisowi, którego nie ma w naszym mieście i nawet w naszej republice to nie ma sensu, jak rozumiem… Poprosić męża o odkręcenie i zobaczenie?
Irina.A
Czy zrobiłeś skrzydełka wędzone na zimno? (Mam też 1200), jeśli na zimnym to żetony nie wypalą się całkowicie, czas trzeba ustawić na co najmniej 30 minut, jeśli ustawisz na 10-15, to żetony będą prawie całe , Próbowałem tego więcej niż raz. Zasadniczo należy najpierw dodać surowy produkt na gorący, a następnie na zimny lub od razu postawić kombinację zimno + gorąco, spróbuj ponownie. (przepraszam, że pasuję)
Lyi
Cytat: Sharifa

Dziewczyny, cześć !!!
O BOŻE!!!! Rura grzewcza nie działa, co robić ???? Poproś męża, żeby odkręcił i zobaczył?
Miałem taką historię z wędzarnią Brand 6060. I z nową, zaraz po otrzymaniu.
Ponieważ w bezpośrednim sąsiedztwie nie było punktów usługowych, a ja nie chciałem odsyłać całej wędzarni z powrotem. Byłem konsultowany przez Brandovtsy na PM.
Pierwszym krokiem jest nalanie przepisanej ilości wody i bez ładowania czegokolwiek do wędzarni, włączenie wędzenia na zimno na około 10 minut. Następnie otwierasz wędzarnię i patrzysz. Jeśli element grzejny (w trzpieniu Brand) pozostaje zimny, należy go wymienić. Po prostu wysłali go do mnie do domu i mogli go samodzielnie wymienić, bez naruszania gwarancji. Bardzo łatwo było to zmienić, syn sam to wymienił.
Kiedy spojrzał na ten wadliwy pin, okazało się, że Chińczycy podłączyli jeden przewód, a drugi został po prostu odcięty przez korzeń.
Drugim powodem awarii, jak ponownie wyjaśnił mi Brandovtsy, może być naruszenie programu, w tym przypadku konieczna jest zmiana lub naprawa tylko w centrum serwisowym.
Może są inne kryteria, ale wydaje mi się, że te wędzarnie są identyczne.
Cytat: Sharifa

Zamówiłam go na Ozonie, żeby na gwarancji oddać go serwisowi, którego nie ma w naszym mieście i nawet w naszej republice to nie ma sensu, jak rozumiem… Poprosić męża o odkręcenie i zobaczenie?
Starałbym się najpierw „przejechać” do OZONU, że dostarczyli wadliwy towar i teraz nie tylko odsyłają w zamian nową wędzarnię, ale również opłacają dostawę wadliwej na swój adres. Albo próbowałem z nimi negocjować, tak jak uzgodniłem z Brandovtsy, jeśli masz tylko wadliwy pin i potrzebujesz nowego. Ale pamiętaj, aby wcześniej zastrzec, że jeśli twój program również leciał, wtedy go zaakceptuje i wyśle ​​nową wędzarnię.
Powodzenia.
Sharifa
bardzo dziękuję za szybką odpowiedź !!!! Spróbuję porozmawiać z ozonem, fakt jest taki, że już paliłem jak tylko go dostałem, palił dobrze, frytki były zwęglone, paliłem kombinowane, potem po kilku dniach zdecydowałem się palić skrzydełka na gorący, zacząłem to rozgryźć i zdałem sobie sprawę, że rura na pewno nie nagrzewa się, pozostaje zimna i szept też naturalnie. Mam nadzieję, że to tylko drut. Pytanie brzmi, czy jak napiszę do Ozone, że już raz wypaliłem, a potem rurka przestała się nagrzewać, czy to będzie sprawa gwarancyjna, czy powiedzą, że sam ją zepsułem? Zasadniczo kupiłbym tę fajkę, gdyby się sprzedali
Lyi
Cytat: Sharifa

bardzo dziękuję za szybką odpowiedź !!!! Spróbuję porozmawiać z ozonem, fakt jest taki, że już paliłem jak tylko go dostałem, palił się dobrze, frytki były zwęglone, paliłem kombinowane, potem po kilku dniach postanowiłem palić skrzydełka na gorący, zacząłem to rozgryźć i zdałem sobie sprawę, że rura na pewno nie nagrzewa się, pozostaje zimna i szept też naturalnie. Miejmy nadzieję, że to tylko drut. Pytanie brzmi, czy jak napiszę do Ozone, że już raz wypaliłem, a potem rurka przestała się nagrzewać, czy to będzie sprawa gwarancyjna, czy powiedzą, że sam ją zepsułem? Zasadniczo kupiłbym tę fajkę, gdyby się sprzedali
Wędzarnia nie jest przedmiotem jednorazowego użytku. Muszę powiedzieć, ponieważ jest już wędzony. Ale nie można samodzielnie uszkodzić żelaznej rurki (sworznia), jeśli nie widziałeś jej piłą do metalu, co oznacza, że ​​jest to błąd producenta. Niech przedstawią to Chinom.
Tylko ty sam najpierw decydujesz, czy ta rura się nagrzewa ZIMNO wędzone (zobacz mój poprzedni post). Jeśli nie, to na razie możesz tylko zażądać tej lampy, niemniej jednak pamiętaj, aby zastrzec gwarancje, że jeśli sam ją otworzysz, a jest też problem z programowaniem, to tylko wymiana, mimo że sam ją otworzyłeś. nagrzewa się, wtedy nie możesz sobie poradzić z programowaniem.
Jeśli wyślą Cię do warsztatów gwarancyjnych, zapytaj, gdzie (które miasto) i kto zapłaci za wysyłkę. Nie wahaj się przedyskutować tych pytań telefon i od razu, podczas gdy czas pokazuje, że użyłeś go raz. Kiedy rozmawiasz przez telefon, słychać intonację i łatwiej jest nawigować, potrzebujesz przejechania lub próśb.
Jak zapłaciłeś za wędzarnię? Teraz Ozone przyjmuje płatność PayPel, w takim przypadku można by zadeklarować, że produkt nie nadaje się do użytku, a PayPel sam pobiera od nich pieniądze i wtedy musiałby z Tobą negocjować.
Powodzenia.
KOCHIR
Dobry dzień! Czy w jednostce USP-1210S można zrobić kaszkę mleczną? Mleko nie wylewa się przez zawór?
MarinaK
Tak, możesz. Zrobiłem to kilka razy z ryżem i płatkami owsianymi. Wszystko działa dobrze. Zawór się nie zatyka, więc nie bój się gotować. W innej kreskówce nie mogłem w żaden sposób dostać herkulesa, musiałem gotować z prawie otwartą pokrywą, nie ryzykowałem już.Więc spróbuj, mam nadzieję, że ci się uda
Irina.A
Dobry wieczór wszystkim, mam problem! Wróciłam z pracy zdezorientowana, włożyłam jeże do kreskówki, żeby gotować na ryżu i obudziłam się na wezwanie jej męża. Ogólnie zapomniałem założyć wewnętrzną osłonę na gumkę. Wyświetlacz zaparowuje, jakie jest zagrożenie dla rondla? Jeże są smażone, mój mąż powiedział pyszne.
MarinaK
Kiedy zaparował ekran innej kreskówki, nie wiem z jakiego powodu, ale nic się nie stało. Wszystko samo zniknęło
Irina.A
Mam nadzieję, że tak powinno być ... tęsknię za tym, przyzwyczaiłem się, zrobiłem wszystko na autopilocie ...
MarinaK
To właśnie oznacza zmęczenie noworoczne
Tanyulya
Myślę, że nic nie grozi. Wyschnie i wszystko będzie dobrze.
Irina.A
Dziękuję, sprawdzę jutro, dziś nie dotknę, niech wyschnie. Przepraszam, że nie w temacie, obejrzałem Twój filmik z naleśnikarką Orion, chciałem takie mielone i gryczane naleśniki, zrobiłem je w gofrownicy, bardzo smaczne, dzięki za przepis!
Tanyulya
Cytat: Irina. I

Dziękuję, sprawdzę jutro, dziś nie dotknę, niech wyschnie. Przepraszam, że nie w temacie, obejrzałem Twój filmik z naleśnikarką Orion, chciałem takie mielone i gryczane naleśniki, zrobiłem je w gofrownicy, bardzo smaczne, dzięki za przepis!
Och, smacznego. Możesz je mieć w opiekaczu do kanapek, ale Orisha jest z pewnością super-duper.
Irina.A
Zgadzam się, ale nigdzie jej nie znaleziono, nie mogłem jej znaleźć, ale myślałem o opiekaczu do kanapek, moi ludzie bardzo to kochają
Tanyulya
Wędzona makrela.
Dno wykładam folią i przykrywam rybę folią na półce.
palił trzy rzeczy na raz, kwas hialuronowy na wiórkach olchowych, 25 minut.
Wielowarstwowa szybkowarowo-wędzarnicza jednostka USP-1210S
Irina.A
To znaczy na dnie miski i na górze ryby, czy każdy z osobna? Powiedz mi proszę, jak przygotowujesz rybę do wędzenia? Nie wyszło mi to tak różowo, po prostu zacząłem go pocierać solą i przyprawami. (kreskówka jest sucha, działa)
Sharifa
witam, zorientowałem się, że rura działa dobrze, mój mąż ją odkręcił, spojrzał, problem okazał się, że miska nie mogła dostać się do styków za pierwszym razem, próbowałem włożyć ją zgodnie z instrukcją i wszelkiego rodzaju różnych rzeczy, teraz przed paleniem, na wszelki wypadek najpierw sprawdzam czy fajka się nagrzewa, potem zakładam palenie, nie wiem czy to wada, czy też źle postawiłem miskę.

owsianka okazuje się bardzo dobra, mi się podoba, ryż jest trawiony przez 12 minut, więc wkładam na 10 minut, płatki owsiane w 5 minut gotuje się po prostu REWELACJA !!!!
aniramka
dziewczyny, radzę, czy warto kupić model - 1220S, jest model 1080, chciałem kupić do niego zapasową miskę, a tutaj można wziąć wędzarnię po obniżonej cenie, w zasadzie ta sama zapasowa miska)))) ), tu badam otwarte przestrzenie ... również jako wariant 1200, tylko czym się różnią, nie wiem
Kasanko
Dołączam do firmy unitovodov, przyjmuję męża jako prezent na Nowy Rok. wydane z wyprzedzeniem, bo bardzo chciałem wędlin, wprowadzenie urządzenia do eksploatacji nie obyło się bez incydentów, o których napiszę trochę później. ale teraz wszystko jest w porządku i jestem szczęśliwy

Podoba mi się też ten emotikon (co robiła dzisiaj cała rodzina oprócz palenia)
Tanyulya
Cytat: Kasanko

Dołączam do firmy unitovodov, przyjmuję męża jako prezent na Nowy Rok. wydane z wyprzedzeniem, bo bardzo chciałem wędlin, wprowadzenie urządzenia do eksploatacji nie obyło się bez incydentów, o których napiszę trochę później. ale teraz wszystko jest w porządku i jestem szczęśliwy

Podoba mi się też ten emotikon (co robiła dzisiaj cała rodzina oprócz palenia)
Gratulacje !!! Życzę przyjaźni z Unitem. Jestem taki zadowolony, teraz galaretka jest gotowana.
Kasanko
Tanyulyadziękuję bardzo i szczęśliwego Nowego Roku !!! to właśnie filmy Twoje i Twojego męża z przeglądem urządzenia i gotowaniem w nim (zwłaszcza degustacja gotowego produktu z pieczeniem za kamerą) najpierw zachęciły Cię do zakupu tej konkretnej wędzarni, a potem zaszczepiły zaufanie do działania
* Anyuta *
Cytat: Tanyulya

Wędzona makrela.
Dno wykładam folią i przykrywam rybę folią na półce.

Tanya, dzisiaj chcę wypróbować tryb „wędzenia”… Makrela jest już marynowana… Chciałem więc wyjaśnić: gdzie kładziesz folię? na dolnej warstwie kraty? A co się stanie z wodą, jeśli będzie pokryta folią?
* Anyuta *
I pojawiło się kolejne pytanie: w SCR jest Multi-mode (multi-cook), więc po co to jest, jeśli temperatura nie jest tam regulowana? A może ktoś wie jaka jest temperatura w tym trybie - przynajmniej na jaki program to wygląda?
aniramka
to jest program w którym po prostu zmieniasz czas i tyle, na wszystkich programach temperatura jest taka sama, około 110-120 gram.
Tanyulya
A co z wodą, ona się gotuje i gotuje. Nawiasem mówiąc, folia nie może być używana.
Zupę gotujemy na multi-kuchence, myślę, że maksymalna temperatura to 105-110.
* Anyuta *
Jak rozumiem, folię kładzie się tak, żeby ściekał na nią tłuszcz z ryby?
Gdzie więc umieścić tę folię? Na dno miski czy na dno rusztu?
Tanyulya
Dno wyłożyłem folią i przykryłem rybę folią (wydaje mi się, że najlepszy dym przywiera do ryby
Manyatka
Zabierz mnie do szeregów hodowców jednostkowych-palaczy)) Wczoraj w końcu dostałem palacza 1200S. Dzisiaj gotowałam galaretkę i wędzone udka z kurczaka, chociaż trzymałam je na gorąco przez 30 minut i zdałam sobie sprawę, że to dużo. Wkrótce dodam grochówkę. Jestem szczęśliwy jak słoń)))
Tanyulya
Cytat: Manyatka

Zabierz mnie do szeregów hodowców jednostkowych-palaczy)) Wczoraj wreszcie dostałem palacza 1200S. Dzisiaj gotowałam galaretkę i wędzone udka z kurczaka, chociaż trzymałam je na gorąco przez 30 minut i zdałam sobie sprawę, że to dużo. Wkrótce dodam grochówkę. Jestem szczęśliwy jak słoń)))
Hrabia, gratulacje !!! Dobry szybkowar.
* Anyuta *
A wczoraj też pierwszy raz paliłem! Zrobiona makrela. Ale wciąż jest w lodówce! Spróbujemy jutro!
Manyatka
Grochówka była wyśmienita, wszystkim się podobała w domu)))) Jedyna rzecz z wieczka po paleniu pachnie smołą ((przed zamknięciem zaworu kuchnia pachniała wędzonym mięsem i pierścieniem na środku aluminiowego krążka pociemniały i też pachnie nieprzyjemnie ((I tak w zasadzie wszystko super)) Gdzieś w internecie widziałem jak w szybkowarze podgrzewa się mleko, ale nie pamiętam gdzie.
* Anyuta *
Mam taką rybę: wygląda bardziej jak gotowana w piekarniku, tylko z zapachem mgły ...
Wielowarstwowa szybkowarowo-wędzarnicza jednostka USP-1210S
Efekt nie był taki, jakiego się spodziewałem ... teraz spróbuję najpierw zasolić rybę, a dopiero potem zapalić na HK ...
Tanyulya
Anyut, okazuje się wędzony na gorąco. Naprawdę zimne coś, czego nigdy nie dostaję

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba