Szybkowar-wędzarnia wielowarstwowa USP-1210S

Tanya, mam jedną myśl na temat palenia na zimno ... jak przeprowadzę eksperyment, wtedy na pewno ci powiem ...

Próbowałem też trybu owsianki (był to jeden z pierwszych eksperymentów kulinarnych w SLE), spodobał mi się wynik ... chociaż nadal gotuję owsiankę (zwykłą owsiankę) na kuchence - zaledwie w 3 minuty ...

A już kilka razy gotowałem kompot z suszonych owoców (zrobię to ponownie jutro) ...
Tylko przez 1 minutę w trybie „Steam” a potem cicho stygnie w SCR ... - Bardzo mi się podobało, bo głośność jest dobra ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Próbowałem się dokładnie wędzić na zimno w Brenda. Różne sztuczki. Nadal smakuje jak gorąco. Cóż, może gęstszy. Ale solona makrela w wywarze ze skórki cebuli + 10 min HC + odstawienie w lodówce. Dałem dokładnie taką, jaką kupiono w sklepie wędzonej makreli. Tylko nie przesadzaj z trocinami. * Anyuta * Będę też czekał na wyniki eksperymentu

[Tanyulya]

Bardzo podoba mi się ten szybkowar, szczerze się tego nie spodziewałem: tak: wziąłem go tylko ze względu na palenie, ale sprawia, że ​​jestem szczęśliwy i szczęśliwy. Pierogi, pierogi, makarony, mięso i wiele innych rzeczy.

Tanyulya, Próbowałem się dokładnie wędzić na zimno w Brenda. Różne sztuczki. Nadal smakuje jak gorąco. Cóż, może gęstszy. Ale solona makrela w wywarze ze skórki cebuli + 10 min HC + odstawienie w lodówce. Dałem dokładnie taką, jaką kupiono w sklepie wędzonej makreli. Tylko nie przesadzaj z trocinami. * Anyuta * Będę też czekał na wyniki eksperymentu

Muszę spróbować. Dziękuję bardzo piękna rybko Przed wędzeniem wszystkie produkty trzymam w solance lub robię wytrawne pikle.

Próbowałem zapalić smalec na zimno, nie działało, musiałem trzymać go na gorąco. Co ja robię źle? Czy ktoś może mi powiedzieć? Zapraszamy

[lana19]

lana19dzięki za przepis, zanotuję.
Dzisiaj ugotowałam pełny garnek barszczu))) Pyszne))) A teraz wędzę solonego śledzia na zimno (na potrzeby eksperymentu), zobaczmy, co się stanie))

Tanyusha, jako przykład wędzenia na zimno, chciałem wziąć przepis Lucy i palić przez kilka minut tylko dla zapachu.

Paliłem na zimnym, po codziennym soleniu, ale i tak wyszło na gorąco ... dno wybaczyłem mocniej folią, doradzono mi już zamrożenie dna ... ale nie próbowałem, wygrałem nie mów.
I wszyscy uwielbiają wędzoną na gorąco makrelę. zwłaszcza rodzice. Robię to tylko dla nich.

Dziewczyny, nie mam tego multicookera wędzonego, ale myślę, że zimne wędzenie zadziała po wypaleniu się frytek, a dym pozostanie, wtedy trzeba włożyć solone potrawy i zamknąć pokrywkę, aby wszystko było nasycone dymem, na około 2 godzin, coś takiego.

Dziewczyny, nie mam tego multicookera wędzonego, ale myślę, że zimne wędzenie zadziała po wypaleniu się frytek, a dym pozostanie, wtedy trzeba włożyć solone potrawy i zamknąć pokrywkę, aby wszystko było nasycone dymem, na około 2 godzin, coś takiego.

Tatyan, dziękuję. trzeba spróbować. Czy produkt jest gotowy w 2 godziny

dziewczyny w podobny sposób paliły w kreskówce, składały tam produkt przygotowany w folię i zwęglone gałązki i do podgrzania, ale to tylko pozory wędzenia na gorąco, przeczytałem w Polaris Floris, sam nie próbowałem

W tym miesiącu mam bezpośredni atak z jakąś techniką, tylko gwarancja na niektóre z nich się kończyła i się zepsuła.Więc palacz też się popisuje, pierwsze palenie było z hukiem, a potem mimo pęknięcia szpilka się nie grzeje i tyle ((w ramach gwarancji nie ma w ogóle opcji oddania, kupionego sklep internetowy, najbliższe przedstawicielstwo jest 200 km. W ogóle mój mąż wszedł do niego, na szczęście nie ma uszczelek, dotarłem do kontaktów, w które wkładana jest miska wędzarnicza i przysięgałem bardzo długo, powiedział że nie widziałem tak kiepskiej jakości części zamiennej nawet w szczerych Chinach. Styki są kruche i miękkie. Nacisnął je oczywiście palacz działał, ale jak długo szybkowar działa cudownie.

Wędzarnia Branda miała te same problemy ... Więc nie ma się co dziwić ... Jeśli mąż dobrze zabezpieczył wszystkie kontakty, to wszystko powinno działać normalnie ...

Cześć wszystkim! Zabierz mnie do grona palaczy. Kupiłem wędzarnię, marynarkę Ves i chipsy olchowe. Nie wiem, od czego zacząć, radzę.

Cześć wszystkim! Zabierz mnie do grona palaczy. Kupiłem wędzarnię, marynarkę Ves i chipsy olchowe. Nie wiem, od czego zacząć, radzę.

Gratulacje !!! Części kurczaka. Domowe siekane kiełbaski. Makrela.

Podziękować. Może zacznę od twojego przepisu vidio na wędzoną pierś z kurczaka !!! Podnieś to! Jedna rzecz nawiedza wyświetlacz, w niektórych miejscach film informacyjny jest spuchnięty. To jest małżeństwo lub prasa, aby spróbować skleić. Może smutek wzrósł z zimna.

[Oksana]

OksanaTo raczej folia ochronna. Musi zostać sfilmowana. Mój przyjaciel to miał.

Podziękować. Może zacznę od twojego przepisu vidio na wędzoną pierś z kurczaka !!! Podnieś to! Jedna rzecz nawiedza wyświetlacz, w niektórych miejscach film informacyjny jest spuchnięty. To jest małżeństwo lub prasa, aby spróbować skleić. Może smutek wzrósł z zimna.

Film można zdjąć.

Film został usunięty, ale naklejka jest nadal nadęty. To po prostu cerata iz powodu otworów w tablicy wyników (pod nią) nie pasuje dokładnie. Ale podzielę się moimi pierwszymi wrażeniami !!!
Jestem zachwycony! Taki przyjemny wędzony smak! Dziecko powiedziało, że pachnie jak kiełbaski. Najważniejsze to brak chemii. Ocet solony, pieprz i cukier 20 minut w marynarce, 30 minut w wędzarni i wędzone piersi gotowe. Takie perspektywy ...
Uwielbiam ryby, ale to drobiazgi w porównaniu z tym, jak mąż i dziecko traktują kiełbaski i kiełbaski. Nie wiem jeszcze jak, ale można spróbować zastąpić je naturalnym mięsem (co próbuję robić od 2 lat przy pomocy szynkarza).

Oksana, gratuluję, że wszystko się udało !!! Powodzenia i nowe gadżety !!!

Podziękować! Witryny kulinarne są dla mnie jak narkotyk, uwielbiam gotować. A z technologii, która pomaga w życiu codziennym, jestem zachwycony !!!!!

[Laslovna]

Laslovnaprzepraszam, że zacząłeś palić! Uważam, że najpierw trzeba wypędzić wszystkie inne programy, a dopiero potem używać wędzarni zgodnie z jej przeznaczeniem - ale to tylko moja osobista opinia ...

Tyle, że po paleniu jest mało prawdopodobne, żebym użył trybu „owsianka”, bo to wciąż owsianka… Wypróbowałem kilka trybów przed paleniem. Upewniłem się, że działają i dopiero wtedy zacząłem palić ... .. powtarzam jeszcze raz, to tylko moja osobista opinia - nikomu tego nie narzucam ...

Kupiłem wędzarnię wyłącznie do palenia, ponieważ pod ręką jest szybkowar Orson i jeszcze 3 multi. Ale myślę, że spróbuję trybów. Gotowanie owsianki w tej kreskówce nie będzie dla mnie zbyt wygodne. Myślę, że wygodnie będzie gotować galaretowate mięso, przemieszczenie jest dobre. Dzisiaj mam zamiar palić filety z bieługi, nie umiem marynować.

[Oksana]

Oksanaoczywiście to twój wybór ... mimo że mam też 6 MV to nadal interesowało mnie JAK będą działały inne tryby .. owsiankę raz ugotowałem - upewniłem się, że tryb działa poprawnie - na tym wszystkim! (Mam gdzie ugotować owsiankę) ... Tylko jeśli ktoś zapyta mnie o działanie tego urządzenia, to spokojnie mogę odpowiedzieć o osiągnięciach i wadach poszczególnych trybów w tym urządzeniu ... Cóż, po prostu zawsze "podchodzę" do technika ...

Masz rację! Musisz spróbować wszystkiego, aby być świadomym.Zgodnie z planem, dziś pierwszą rzeczą jest kasza gryczana, najbardziej pożądana owsianka w rodzinie. Najciekawsze jest to, że wszystkie multi gotują na różne sposoby. Podczas gdy moim ulubionym w przyrządzaniu gryki jest Dex 60.

[Oksana]

OksanaPowodzenia w gotowaniu! podziel się rezultatem gotowania później!

A pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem w mojej wędzarni było gotowanie warzyw na parze na sałatkę, nie było granic rozkoszy, gdy buraki gotowały się w 20 minut))) A potem grochówka i barszcz, ach, i mnyamki !!! Ale owsianki jeszcze nie próbowałem, moja supruszka dobrze sobie z nimi radzi.

Wszystko gotuję w wędzarni oprócz mleka, nie ma silnego zapachu dymu. Uwielbiam pierogi, knedle i makarony w trybie owsianym. Ryba, mięso jest pyszne. Rysunek 1: 1. filet z kurczaka okazuje się świetny.

[Tanyulya]

Tanyulyaa jak robisz pierogi, gotujesz na wodzie czy na parze?

A teraz przystosowałem się do gotowania bulionu na pierwsze dania w wędzarni - bardzo mi się podoba! przygotowując wszystko do zupy - bulion mięsny gotowy!

[Tanyulya]

Tanyulyaa jak robisz pierogi, gotujesz na wodzie czy na parze?

Wlewam kluski, trochę oleju, sól, wodę, trochę przykrywam i na owsiankę przez 3 minuty.

Fotorelacja z wykonanej pracy:
Ryba wędzona na zimno! Ryba trochę rozgrzała, białko się nie rozdzieliło, wędziłem na zimno przez 30 minut, frytki olchowe namoczone!


Wędzona polędwiczka wieprzowa! Wędzenie na gorąco 1 godzina + 10 minut na zimno! godzina gorąca to za dużo, następnym razem położę mniej.


Ryba wędzona na gorąco!


Wszystko wyszło świetnie!

Super wyniki! Wszystko jest tak pięknie apetyczne.

Dziękuję Tanyusha! Ugotowałam puree z grochu (ze starożytnego groszku) i okazało się bardzo dobre:
groszek 15 łyżek
2 litry wody
1 cebula
1 marchewka
30 gramów wołowiny
Tryb fasoli 60 minut.

Próbowałem ugotować kaszę gryczaną - SUPER !!! Tak jak lubię, dobrze ugotowane, ale kruche !!!
Dobra szybkowar-wędzarnia, jestem zadowolona z zakupu!

W planach jest wędzenie szynki drobiowej z szynki „Beloboka” na zimno.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Tatyan, dziękuję. trzeba spróbować. Czy produkt jest gotowy w 2 godziny

Myślę, że będzie gotowy, gdy będziesz solić, a dym jest taki dla śmiałości, że zostanie wędzony na zimno.

Dziewczyny, pomóżcie w wyborze, proszę! Mój przyjaciel potrzebuje szybkowaru w wędzarni. Nie wiem, który jej doradzić: Marka (B) czy Jednostka (U)? Marki używam od około roku. Kiedy Brand kupował, wędzarnia Unita nie była jeszcze w sprzedaży.

Jakie różnice znalazłem:
Miseczki teflonowe B, kupiłem dodatkowo bez problemu od samego Branda misy ceramiczne U;
B- czas liczony jest od początku startu, Y- czas od momentu zamknięcia zaworu (czy dobrze to zrozumiałem?);
B- nie przełącza się na sam grzanie (co mnie bardzo cieszy), Y- nie ma wstępnego wyłączenia grzania.

Wszystkie tryby w urządzeniu, w tym Multi-mode (z wyjątkiem Frying), są wykonywane w tej samej temperaturze, tylko czas jest inny, więc jest to ruch marketingowy. W Brand sam ustalasz czas. W tym przypadku nie ma przewagi jednego urządzenia nad drugim.

Bardziej lubię miski teflonowe. Czy w przyszłości można kupić misę teflonową od Unit, być może od innego producenta? Czy miska marki pasuje?

Jesteśmy w Moskwie, więc nie powinno być problemów z usługami.

Więc jaki rodzaj wędzarni byś polecił?

Dobry dzień.
Ja też stałem się dumnym posiadaczem tej wspaniałej maszyny. Kasza ryżowa była szybka i smaczna. Chcę też zrobić nabiał. Wędzarnia została przetestowana na rybach. Wydaje się, że się udało, ale myślę, że nadal musimy to rozgryźć. Czy udało się komuś zapalić smalec?

A wczoraj ugotowałam groszek dla mojej babci… Babcia ma 82 lata… cóż, chciała puree z groszku „jak w szpitalu”… Mówię jej, weź groszek, spróbuję to zrobić. ..
Ile było groszków - nie powiem na pewno, ale w miarkach jest dużo - na pewno co najmniej 4 sztuki, a nawet więcej ...
Groszek wrzuciłem na tryb „Rośliny strączkowe” na 50 minut - okazało się, że to najprawdziwszy puree z grochu ...

[Laslovna]

Laslovnano cóż, po prostu nie zostawiłeś mi wyboru i wszystkie moje wściekłe opory wyparowały ... wszystko, co kupię, zostanie przyniesione w sobotę. Na twoich zdjęciach, jakie ryby są tak piękne?

[Laslovna]

Laslovna, a dokładniej o smalcu, rybach i polędwicy wieprzowej: o tym, jak się marynowały, ile dodawano zrębków i kiedy wędzono. Składane jest zamówienie na wędzarnię (w Ozonie jest na to rabat) - trzeba przygotować, zaopatrzyć się w przepisy

[1 (!)]

ile żetonów zostało dodanych

staraj się nie wkładać więcej żetonów niż 1 (!) łyżeczka .. tam (do chipsów) można dodać kilka jagód jałowca, herbatę (arkusz) liście herbaty, kawałek świeżego jabłka ... wtedy będziesz miał bardzo delikatny i przyjemny smak wędzenia ...
Jeśli włożysz dużo zrębków, to produkt może mieć „gorzki smak” ... to znaczy wszystko będzie przesycone dymem z tlących się zrębków ..

[Anchytka]

Anchytka, przeszliśmy od sympatyków i wątpiących do kategorii użytkowników. Zamówiłem też na Ozone. Chcę wędzić rybę, bardzo mi się podobała Laslovnatylko ona milczy, co to za rasa.

Stirlitz, chyba Laslovna nie może odejść od wędzarni - pali i pali wszystko, nie ma czasu na pisanie! A ja mam jeszcze 2-3 tygodnie na czekanie na wędzarnię i wyjdę ze śliną patrząc na słodycze. Również szybkowar Mulechka jest przykryty, och, w życiu nie ma szczęścia

Stirlitz, chyba Laslovna nie może odejść od wędzarni - pali i pali wszystko, nie ma czasu na pisanie! A ja mam jeszcze 2-3 tygodnie na czekanie na wędzarnię i wyjdę ze śliną patrząc na słodycze. Również szybkowar Mulechka jest przykryty, och, w życiu nie ma szczęścia

Szczęście jest - nie może być (s)
Twój palacz przyjedzie, 2-3 tygodnie miną bardzo szybko.

Oczywiście, oczywiście, szybko przelecą, jakby nie tak. Na początku Tanyulya uwiodła swój film, marzyłem, uspokajałem się, aż morela poszła do cięcia. Odcięłam gałęzie moreli, wiśni i jabłoni, wyrzuciłam, znowu śniłam, powiedziałam mężowi - fajnie byłoby zapalić - powiedziałam „Całe to bzdury”. Ale jako prawdziwa kobieta, od śmieci, to znaczy, że chęć rosła i rosła przez miesiąc, Mulechka była pokryta, dwa tygodnie próbowania tego (do tej pory bezskutecznie) i teraz - zamówienie zostało przyjęte - czekam, mogę '' wytrzymać. Idź do wiórów z gałęzi, żeby coś zbesztać, czy olcha jest lepsza?

Nic, teraz najostrzejszy post jest nadal w toku. Więc zaraz po poście przyjdzie palacz. Ale ile rzeczy będzie miało czas na wymyślenie!

[Anchytka]

AnchytkaNie martw się, najważniejsze jest to, że do ciebie przyjdzie. I właśnie przyszedłem do mnie, siedzę i próbuję to rozgryźć. Tanyulya, bardzo dziękuję za tak szczegółową mistrzowską lekcję wideo, w przeciwnym razie gdyby nie ty, nie zastanawiałbyś się, gdzie powiesić czapkę kondensacyjną. Chcę palić makrelę, kupiłem wczoraj, wypatroszyłem, posoliłem, posypałem przyprawami, zawiązałem i włożyłem do lodówki.
Panno, powiedz mi, czy ktoś palił, a co jeśli najpierw palił na zimnym, a potem na gorącym, czy jest jakaś różnica, a jeśli tak, jaka jest różnica, mam na myśli smak.

Cóż, przyjechał mój szybkowar. Ponieważ nie jest to pierwszy szybkowar, nie było problemów z gotowaniem. Ugotowałam zupę grzybową, wędziłam skrzydełka (chociaż mój mąż powiedział: „Kupię wędzarnię, która jest na ognisko, więc spróbujecie prawdziwych wędzonych”. To prawda, o wędzarni słyszałam od dziesięciu lat, ale rzeczy wciąż tam są). Teraz poczekamy na wypłatę, kupimy rybę i wędzimy. Wczoraj na program płatki owsiane położyłem owsiankę i po ugotowaniu zostawiłem na rozgrzaniu na noc, żeby była sparowana do rana, ale mój opiekuńczy syn wyłączył ją, myślałem, że o tym zapomniałem, więc eksperyment się nie udał. Zastanawiam się, czy ktoś tego próbował?

Jeśli wieczorem gotuję owsiankę z mlekiem, nie otwieram pokrywki i nie zostawiam jej na podgrzewaniu. Rano owsianka jest gotowana na parze, ponieważ ciało dobrze się nagrzewa.
Mam szybkowar marki, są podobne do Unit.

Zrobiłem owsiankę o jedenastej wieczorem i stałem około godziny na ogrzewaniu, a rano o 6 było już zimno, wieczko nie było otwierane, samo ciśnienie spadło, więc okazuje się, że Urządzenie utrzymuje gorsze ciepło.

[Szybkowar-wędzarnia RPC-200 Magnit]

Mamy w sprzedaży taki analogowy Unit: Szybkowar-wędzarnia RPC-200 Magnit (przypomina Vitesse)
Cena to około 5 tys.