Szybkowar-wędzarnia wielowarstwowa USP-1210S

Dziewczyny, nadal nie mogę zrozumieć - jaka jest podstawowa różnica między modelami 1200, 1210 i 1220?

Prawie żadna różnica poza wyglądem wyświetlacza. Przedstawiciel firmy odpowiedział na podobne pytanie na przyjaznym forum, napisał, że: „Modele USP-1200S i USP-1220S mają wyświetlacz LED i nieco mniejszy zestaw programów w porównaniu do modelu USP-1210S (wyświetlacz LCD, więcej programów). ” Mam Unit 1200 i jestem bardzo zadowolony. Nawiasem mówiąc, decydującym czynnikiem była również obecność dwóch misek. Początkowo szybkowar został zakupiony specjalnie do wędzenia, nie planowałem w nim gotować zup. Ale jeśli można dostać dodatkową patelnię w tej samej cenie, dlaczego nie skorzystać z niej. Moja zasada brzmi: „Niech tak będzie”. I okazało się, że mam rację, galaretkę gotuję w drugim rondlu tylko w Unit, a także grochówkę i fasolkę. A także w nim gotuję, jeśli muszę pilnie coś ugotować, na przykład na nieoczekiwane przybycie moich wnuków.

A w moim Unite gotuję zupy, gulasze, makarony, fasolę, soczewicę, pilaw itp., Z wyjątkiem pieczenia. Do pieczenia mam kolejną kreskówkę. A Unit naprawdę przygotowuje się WKRÓTCE, co mi najbardziej odpowiada i bezpretensjonalne.

A Unit naprawdę przygotowuje się WKRÓTCE, co mi najbardziej odpowiada

Właśnie w weekend paliłam pierś ... 30 minut i gotowe!

Witam, wybrałem się na zakup nowego multicookera, mój syn spalił mojego synka któregoś dnia (trzymał go w piekarniku, jakoś udało mu się to włączyć, w skrócie wszystko się stopiło), było ARC na 6 litry szybkowar 1000 wat, kupiłem kilka lat temu, gotowałem w niej często i prawie wszystko oprócz wypieków. Najpierw spojrzałem na multicooker o nowoczesnym designie, zacząłem czytać recenzje i zdałem sobie sprawę, że gotują znacznie dłużej, ponieważ byłem już przyzwyczajony do robienia wszystkiego za 20-30 minut, ta opcja mi nie odpowiada. Zacząłem patrzeć na szybkowar multicooker, a potem przypadkowo natknąłem się na Jednostkę 3 w 1. Pytanie brzmi, czy naprawdę jest tak funkcjonalny, nadal będę go używać bardziej jako multicooker, a po przeczytaniu recenzji zdałem sobie sprawę, że wiele osób używa go bardziej jako wędzarni. Proszę, pomóż mi zdecydować.

[Anyutk @@]

Anyutk @@, Ja też używam go głównie jako wędzarni, do tego go kupiłam. A poza tym używam go jako szybkowaru do galaretowatych mięs i zup fasolowych. Moim zdaniem warto używać go jako wędzarni i szybkowaru pod ciśnieniem. Zasadniczo istnieje możliwość wykorzystania go jako multicookera bez nacisku, ale jest to po prostu funkcja dodatkowa, taka jak wisienka na torcie. Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że jako multicooker jest raczej słaby. Szczerze mówiąc, nigdy nie używałem go jako multicookera. Mam do tego 2 multicookery, więc nie wiem na jaką temperaturę jest ustawiona funkcja multi-cook, nie ma możliwości regulacji temperatury, więc nie mogę powiedzieć, jak wygodne będzie korzystanie z tej funkcji. Prawdopodobnie kupiłbym oprócz tego normalną kreskówkę. Niekoniecznie drogie fantazyjne. Mam grosza Smile MPC-1140 i jestem z niego szalenie zadowolony, ale nie da się w nim smażyć z otwartą pokrywką i nie ma funkcji multi-cook, ale to był prezent, więc nie wybrałem , ale pługa codziennie przez 3 lata. Druga kreskówka Polaris pmc 0508d floris, również niedroga, z możliwością regulacji temperatury i czasu gotowania, używam jej do gotowania kiełbasek. Sam decydujesz, do jakich celów będziesz go głównie używać. Jeśli palenie nie jest podstawową potrzebą i nie lubisz gotować w szybkowarze, kup normalną kuchenkę wielokanałową z funkcją gotowania wielu potraw.

[obando]

obandoBardzo dziękuję za odpowiedź, chyba nie do końca poprawnie ułożyłem, po prostu ugotowałem wszystko pod ciśnieniem, łącznie z owsianką i gotowanym barszczem, najpierw zrobiłem smażenie od razu w kreskówce, potem dodałem wszystko inne i włączyłem zwykły tryb zupy przez 20 minut, barszcz z wołowiną był bogaty, mięso pozostawało za kością i rozpływało się prosto w ustach. I ugotuj całe buraki na parze w 10 minut. Bardzo podobało mi się też, że kiedy gotujesz, nie unosi się w całej kuchni. I po prostu nie jestem zbyt jasny co do pracy prostego multicookera bez presji, jakoś nie zagłębiłem się w to i pomyślałem, że są bardziej różni w projektowaniu, a teraz, kiedy zacząłem to rozgryźć, to po prostu zszokowane, jak wiele dodatkowych funkcji jest różnych, a pieką chleb i ruszty do frytki jest, ale z takiego multiplikatora, dokąd idzie para podczas przygotowywania potraw? A z czasem, ile średnio gotuje się zupę, owsiankę, pilaw w prostej kreskówce bez ciśnienia, zdałem sobie sprawę, że zależy to od mocy, no na przykład około 900 watów.

[Anyutk @@]

Anyutk @@W wolnym naczyniu zawsze ustawiam zupę na gotowanie średnio 1 godzinę, tuszę mięso, pieczywo robię mniej więcej takie same. Groszek gotuję minimum 1,5 godziny. Oczywiście w szybkowarze jest znacznie szybciej. Jeśli jesteś przyjacielem szybkowaru, to Unit jest dla Ciebie odpowiedni, jest w nim wiele różnych programów, w tym do smażenia. I jest bardzo wygodne, że 2 rondle i 2 pierścienie O-ring są oddzielne do gotowania i wędzenia. Podobna szybkowar-wędzarnia Brant ma tylko jeden garnek. Tak szczęśliwego zakupy!

[obando]

obando, Dziękuję bardzo.

dziś został szczęśliwym posiadaczem szybkowaru wędzarniczego. Nagle, komu się przyda, urządzenie wygląda jak: miska, O-ring, a nawet wyjmowany krążek, na który zakładany jest O-ring, jest trochę bardziej wypukły, ale pasuje dokładnie, teraz z nim Jechałem modelem ARC-QDL 614A w tryb jałowy z szybkowaru ARC

[Anyutk @@]

Anyutk @@, Gratulujemy zakupu, gotuj na zdrowie! A fakt, że części zamienne z innego rondla pasują, jest bardzo dobry. Jeśli planujesz w nim palić, radzę natychmiast oddzielić - które części są do gotowania, a które do wędzenia. Wciąż pozostaje zapach dymu, bez względu na to, jaki jestem, zwłaszcza na silikonowych częściach i na płycie. Nie przeszkadza mi to, bo poza wędzeniem gotuję tylko zupę grochową i galaretkę, a ten zapach im nie przeszkadza. Ale jeśli po paleniu gotujesz słodką owsiankę, może pojawić się zapach, chociaż może się mylę.

[obando]

obando, Dziękuję bardzo!

[Anyutk @@]

Anyutk @@, Dodano do poprzedniego postu.

[obando]

obandoDlatego zacząłem sprawdzać, zawsze mi brakowało na jedną miskę, a chciałem kupić osobno gumę do płatków, kompot, ale jakoś ręce nie sięgały po zamówienie, masz rację, silikon wszystko bardzo chłonie, szczególnie zapach przypraw, papryki, nie mówiąc już o wędzeniu. Teraz zostawiłem nową miskę na zboża, starą ze starą gumką do zup i drugą, chociaż już zaczęła się palić, ale jak długo to potrwa, to ją zmienię i wysłałem wymienny dysk do wszystkich dzwonków i gwizdków do palenia.

Mam grosza Smile MPC-1140 i jestem z niego szalenie zadowolony, ale nie da się w nim smażyć przy otwartej pokrywie

Mam też Unit i Smiley, w Smiley gotuję głównie wypieki, owsiankę. Smażę ciągle z otwartą pokrywką, nie ma problemu W Yunit okazuje się, że obiady gotuje się znacznie krócej i mięso wychodzi naprawdę super

[MarinaK]

MarinaKCóż, masz szczęście. Nie nadaje się do smażenia przy otwartej pokrywie. Zrujnowałem swój tym gorącym - wypaliłem się 2 dni po zakupie, musiałem to zmienić. Teraz, jeśli smażę, to na wypiekach z zamkniętą pokrywką i bardzo ostrożnie w cyklach 1-2 minut. Przepraszamy za offtopic.

2 dni po zakupie spłonęło, musiałem to zmienić.

Ja też nie miałem związku z tym rondlem. Kupiłem to do palenia. Przy drugiej próbie palenia Jednostka spłonęła i po prostu ją zwróciłem. Nie chcę więcej wędzarni. Szczerze mówiąc, efekt palenia nie uszczęśliwił mnie zbytnio, spodziewałem się nieco innego wyniku.

[lega]

lega, Wypaliłem multicooker Smile i jestem zadowolony z palacza Unit, już działa
parę miesięcy.

To już trzeci raz, kiedy palę w Unite. Pierwszą były skrzydełka z kurczaka wędzone na gorąco. Byliśmy bardzo zadowoleni! Chociaż ciśnienie wzrosło dopiero po 10 minutach.
Następnie zapaliła makrele na zimno 25 + na gorąco 15. To bardzo dziwne, ale szybkowar nie osiągnął ciśnienia podczas wędzenia na gorąco. Trzymałem to do 11 minut i wyłączyłem. Ryba jest pyszna, ale skórka jakoś rozłożyła się w kilku miejscach.
Teraz położyłem kiełbaski na zimno. Wynik nie jest jeszcze znany. Myślę, że będzie pyszne.

Martwi mnie jednak fakt, że po zimnym paleniu mój Unit nie uciskał. Może sensowne jest wypychanie go pod presją bez jedzenia, ale tylko na wodzie? Co myślisz?

Praktycznie nie używam zimnego ciśnienia ... szczerze ... tak samo gorąco, ale się okazuje
Po wodzie można odjechać, nie będzie to zbyteczne.

Nie nadaje się do smażenia przy otwartej pokrywie.

Ile razy smażono (i było to przy otwartej pokrywie) - nie miałem żadnych problemów. Ogólnie rzecz biorąc, w MV, a priori, nie można smażyć przy zamkniętej pokrywie. Tutaj trzeba trochę zwrócić uwagę na inny moment, a mianowicie na ilość smażonego produktu. Jeśli usmażysz tylko jedną 100-120 gramową cebulę lub taką samą ilość, na przykład marchewkę, to jest to niewielka waga jak na miskę. I nie będzie dobrze przylegać do płyty grzewczej. Z tego powodu SV przegrzewa się, aw rezultacie dochodzi do jego awarii. Dziewczyny już od dawna testowały na innych kreskówkach, że tylko miską Dex można smażyć dowolną ilość jedzenia, ponieważ jego waga wynosi prawie 1 kg, a dla innych kreskówek (szybkowarów) miski z reguły robią nie przekracza wagi 400-600 gramów.

Dziewczyny, znalazłam taką silikonową foremkę do misek do pieczenia od Unitu żeby się nie przypaliła 🔗 Jak myślisz, czy warto to brać, czy nie?

Marina, myślę, że to nie będzie zbyteczne. Pieczenie w Unite się pali
Ale doskonale gotuje galaretowate mięso. Dziś właśnie gotował

[Tanyulya]

Tanyulyatu siedzę i myślę, że to KONIECZNE! Na razie dodaj Ozon do koszyka

Dziewczyny, znalazłam taką silikonową foremkę do misek do pieczenia od Unitu żeby się nie przypaliła 🔗 Jak myślisz, czy warto to brać, czy nie?

Wziąłem jeden, ale go nie używaj. Bardzo mocne wypieki pachną wtedy silikonem. Generalnie nie lubiłam pieczenia w szybkowarze - ciasto na parze, nie pieczone. Nadal lepiej jest piec w normalnym piekarniku. Ale duszenie w Unite jest bardzo dobre.

Bardzo mocne wypieki pachną wtedy silikonem

eh, i już miałem nadzieję ...

Od dawna nie zaglądałam do Temki dziewczyny, któregoś dnia zdecydowałam się zapalić kawałek boczku wędzonego z warstwami wędzonki na zimno, dwukrotnie uruchomiłam program po 45 minut. Boczek jeszcze się rozgrzał, ale po leżakowaniu w lodówce zgasł z hukiem, ale dwa razy po 45 minut to za dużo. Teraz moja jednostka bardziej przypomina pracę wędzarni, ale ja gotuję głównie w obsłudze

Mam to samo co wędzarnia. Wędziłam domowe kiełbaski i filety z kurczaka. Palę wszystko na gorąco.

Robię też wszystko na gorąco, ale potem spróbowałem i spodobał mi się efekt, powinienem spróbować posmarować kawałkiem wieprzowiny i wędzić na zimnym, powinien smakować jak suszony, czy mogę ćwiczyć na piersi kurczaka? W takim razie pytanie brzmi, jak go posolić, przetrzymać w solance?

Lepiej w wytrawnej marynacie. Chociaż trzeba spróbować i tak i tak.
Podobała mi się konsystencja mięsa (oczywiście tylko z widzenia), bardziej podobało mi się w wytrawnej marynacie.
A mój mąż i tak mówi cudownie.

[Tanyulya]

Tanyulyadzięki za radę, skończmy z nasadzeniami w ogrodzie i spróbujmy tego i tamtego

Miałem dziś wieczór w domu przy grillu
Marynowałam wieprzowinę na grilla, ale z powodu ostrego trzasku na zimno została odwołana. Świetnie się też sprawdziło w domu!
Steki smażyła na patelni grillowej do uzyskania pięknych pasków, włożyła do wędzarni i na 25 minut włączyła wędzenie na gorąco.

Im mniej chipsów, tym subtelniejszy smak. Tym razem wziąłem mniej niż łyżeczkę i nie napełniłem całej puszki. Okazało się jak z grilla, naprawdę smakuje bardzo podobnie.

Jednostka znowu mnie uratowała

[Helena]

Och, jakie pyszne! Helenai jakie frytki wzięli?

[przystań]

przystań, Mam to -

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Helena, zrozumiały. Najbardziej lubię wędzonki na olszynie

[przystań]

przystańtak, moczyłem go w gorącej wodzie na pół godziny przed paleniem (gorąco moczy lepiej) żeby się nie przypalił. W przypadku tych steków byłoby to 15 minut za oczami, są cienkie. Tutaj samo palenie nie jest potrzebne, tylko aromat mgły.

[Helena]

Helena, ale zawsze wydawało mi się, że zrębki nie powinny w ogóle moczyć się

[przystań]

przystań, prawdziwe? A palacze przypominali mi sto razy, żebym nie zapomniał namoczyć, w przeciwnym razie będzie zapach spalenizny i ostry posmak. Prawdopodobnie każdy ma swój sposób.

[Helena]

Helena, HM ciekawe! A może są inne sposoby, o których nie wiem?

Nie wiedziałem też co moczyć, przeczytałem gdzieś na forum że trzeba spryskać wodą i tyle. Dzięki za radę!

[Anyutk @@]

Anyutk @@proszę podzielić się wrażeniami z tego, jak szybkowar-wędzarnia Unit w porównaniu z szybkowarem ARC? Czy podnosi ciśnienie tak szybko, jak ARC? Sam używam ARC od kilku lat (i jest naprawdę szybki - jestem przyzwyczajony do jego prędkości), ale chcę go zastąpić czymś bardziej zaawansowanym.

Cześć.
Dzisiaj ponownie przeprowadziłem eksperyment. Ugotowałem małą kiełbasę na dwa sposoby:
1. Pieczone w piekarniku przez 50 minut, następnie wędzone na zimno przez 15 minut w szybkowarze-multicooker-wędzarni UNIT, a następnie smażone przez 6 minut.
2. Niegotowane umieścić w URZĄDZENIU do wędzenia na gorąco przez 20 minut. Następnie wypuściła parę i włączyła zimne palenie na 15 minut. Następnie smaż przez 6 minut.

Eksperyment nr 1 nie powiódł się - nie ma smaku wędzonego.
Eksperyment nr 2 zakończył się sukcesem. Rezultatem jest gotowy produkt. Doskonały smak wędzony. Podobało mi się to bardzo.

Aby upewnić się o poprawności tej technologii (nr 2) do gotowania wędzonek w tej szybkowarowo-wędzarni z surowych produktów, przygotowałam również udka z kurczaka. Wyszło świetnie. A wcześniej, kiedy najpierw gotowałem wędzenie na zimno, a potem na gorąco, okazało się to nonsensem.

WNIOSKI: Aby uzyskać dobry smak wędzenia w szybkowarze-multicooker-wędzarni, należy najpierw postawić surowiec na wędzenie na gorąco, następnie wypuścić parę i włączyć zimny.

P.S. Wcześniej próbowałem gotować kiełbasę wędzoną na gorąco, a udka, najpierw wędzone na zimno, potem na gorąco, nie sprawdzały się ani tam, ani tam.

Oto kilka moich kiełbasek. Niezbyt ładna, trochę rozgotowana ta z piekarnika:

dziewczyny powiedz mi gdzie zamówić dodatkową miskę?

powiedz mi, gdzie zamówić dodatkową miskę?

czy urzędnicy na stronie mogą wyglądać? Lub za pośrednictwem centrum serwisowego.

gdziekolwiek patrzę tylko na 5 litrów tam jest, może ktoś wie jaki inny model nadaje się do tego szybkowaru

gdziekolwiek patrzę tylko na 5 litrów tam jest, może ktoś wie jaki inny model nadaje się do tego szybkowaru

Nie pamiętam dokładnie, ale wygląda na to, że gdzieś w temacie napisali, że do misek pasują od ARC. Poszukaj w internecie rozmiarów ARC.

lekko rozgotowany ten z piekarnika:

Rozgotowany ??? tak, wygląda tak apetycznie, ta kiełbasa na pewno zwróci uwagę na te subtelności

Dziewczyny, powiedzcie mi, kto wie. Czy tryby różnią się od siebie tylko czasem gotowania? I czy temperatura we wszystkich trybach jest taka sama, czy może trochę się zmienia?

po ustawieniu ciśnienia temperatura jest taka sama, różni się tylko czasem gotowania

[velli]

velliMam MC UNIT-1095, więc niedawno odkryłem, że program FISH jest w nim delikatniejszy, że tak powiem. Po ustawieniu ciśnienia grzanie trwa kilkanaście minut - na ekranie P i minuty są minus, potem grzanie się zatrzymuje - na ekranie biegną zera, potem wszystko się powtarza. W innych programach, z których korzystałem, nie zatrzymuje się tak często. Moje wrażenie, prog. RYBY są delikatniejsze.
Prawdopodobnie w innych UNIT algorytm na FISH jest taki sam.