Dlaczego moje mleko jest kwaśne?

Pytanie do wieśniaków. Dla wieśniaków
Wiejskie mleko. Prosto od krowy. Dojenie tuż przede mną. Krowa patrzy na mnie smutnymi oczami i ponurymi minami.

Od razu zabieram mleko do miasta.
Zabieram go do LODÓWKI! Lodówka / lodówka w samochodzie.
Cytuję.
KSIĄŻKA! Natychmiast gotuję.
Jeden dzień - wszystko w porządku.
Wstawiłem gotowane mleko do SZKLANKI w lodówce.
W lodówce drugiego dnia GRZESZ.
Cała puszka ma trzy litry
Czyli w sobotę przyniosłem + ugotowałem + włożyłem do lodówki.
Poniedziałek poniedziałek - robi się kwaśny :-(
Mam dobrą lodówkę.

PYTANIE:
Czy może to wynikać z faktu, że krowa jest chora?
Jaki jest rodzaj zapalenia sutka i tak dalej?
Bo kolejne mleko od innej krowy / kolejna pleśniawka - NIE PRZEPUSZA !!!! To łatwe do końca tygodnia.
Albo to nie ma znaczenia.
A gotowane mleko staje się kwaśne od deszczy / burz i nastroju?
Z góry dzięki za odpowiedź.
Mieszkaniec miasta.

Jacy ludzie - i bez zabezpieczenia Świetnie O temacie - niestety nie odpowiem. Ale miło cię poznać

Witam :-) Idę tu jak z wizytą, prawda? 6-) Zgniatam się tutaj, żeby zamknąć usta (rzucił się zhalovazzo) Poproszę prąd więc pytam… i od razu uciekam… no ze szlochem, prawda?

Chociaż nie jestem wieśniakiem, przynoszą mleko do naszego domu. Aby mleko nie było kwaśne, wlać świeże mleko do słoików o wymaganej objętości, przykryć gazą złożoną z kilku warstw, no, w skrajnych przypadkach odwróconą pokrywką (lub wieczkiem z otworami) i pozostawić mleko do ostygnięcia do temperatury pokojowej . I dopiero potem włóż mleko do lodówki. Inaczej, jak mawiała moja babcia, mleko „się udusi”. Podsumowując, świeże mleko z miski na mleko wlewamy do odpowiedniego pojemnika, schładzamy i dopiero wtedy transportujemy. Moje mleko jest przechowywane w lodówce nie gotowane przez 3-4 dni (chociaż nie przechowuję tak dużo, używam go do owsianki, wypieków, do jogurtu). Zobacz, czy to może ci pomóc. Albo wieśniacy udzielą porad.

fajnie otwarte i dopiero wtedy transport. Moje mleko jest przechowywane w lodówce, nie gotowane przez 3-4 dni

No cóż, mój problem w tym, co zmienić tłumik czy nie?
Dzieje się tak po raz drugi.
Molko GOTOWANE !!!!!!!
To znaczy, ja gotuję. Uspokajanie. I leży w lodówce w szklance z otworem w pokrywie.
Drugiego dnia powoli staje się kwaśny.
Wszystkie trzy litry.
Pozostałe trzy litry są podobne, od innej gospodyni jest całkowicie spokojna do końca tygodnia.
Zacząłem myśleć, czy to zapalenie sutka?
zmartwiony :-(

Miałem przypadek, kiedy najświeższa śmietana spod krowy zepsuła się następnego dnia. Poszedłem na pojedynek z drozdem, aby dowiedzieć się, jaki jest tego powód, im bardziej jestem stałym klientem w dużych ilościach i nie warto oszukiwać mnie przeterminowanymi produktami.
Okazało się, że nie jestem jedyny - a przyczyna tkwiła w żywieniu krów. Krowy przestawiły się z siana na świeżą trawę na pastwisku, a w tym czasie kwitną różne trawy, które z nich (czego nie mogę powiedzieć) i mogą wpłynąć na jakość mleka i mleka z niego.

Po około półtora miesiąca zakończyło się kwitnienie i zniknął również problem z kwaśnym mlekiem.
I zawsze przechowuję świeże mleko bez gotowania przez około 5-6 dni, w zerowej komorze lodówki.

Wygląda na to, że twój drozd też musi to wiedzieć i w jakiś sposób śledzić, które zioła wpływają na jakość mleka i wypasać krowy tam, gdzie nie ma tych kwitnących ziół.

Coś w tym stylu...

Coś w tym stylu...

czy to nie zapalenie sutka?
A potem strasznie się go boję :-( Dlatego już zmieniłem drozda.
Nadal próbuję to zrozumieć, może jest to spowodowane wpływami atmosferycznymi (deszcze /walki w domu) czy jest to wyłącznie wina krowy?

Dzięki za polecenie.
Do historii.
Oczywiście nie będę w stanie poradzić krowie, gdzie będzie się tam pasła :-) Wkrótce po prostu przeniosę ją na inną darń / inną krowę.
Diabeł też zabieramy mleko na raz.
Osobiście przynoszę sobie i kolegom prawie cysternę, a potem słyszę - kwaśne mleko :-( A sam to jakoś dziwnie w ramach zakupów niemal przemysłowych za walutę wymienialną :-)
Oznacza to, że znacznie łatwiej jest przejść do innego dostawcy.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, musiałeś za bardzo męczyć drozda. Więc krowa stała się zazdrosna

zbyt przywiązany do pleśniawki

To nie ja molestowałem krowę! Wskazujący! Żeby byk pobiegł za mną, a ja go zwabiłam do lasu i po mięso, które miałoby mięsne ciało :-) A on uciekałby od niego jak torador .. na czerwono .. w sensie czerwonych majtek tak

Jeśli chodzi o mastitis, białaczkę, nic nie mogę powiedzieć - nie trafiłem (dzięki Bogu).
Ale jeśli jesteś z czegoś niezadowolony, lepiej od razu odmówić, niż dręczyć się wątpliwościami. I myślę, że nikt nie będzie cię za to winić.
Powodzenia w znalezieniu nowej dojarki.

Jej mąż chciał dużo jeść, a potem obrażasz się, że mleko jest kwaśne.

O zapaleniu sutka, białaczce

Czeburaszka, nie da się niczego tak łatwo zdefiniować wzrokiem. Zapalenie wymienia u krów leczy się antybiotykami, dlatego częściej mleko mastitis, wręcz przeciwnie, nie krzepnie dobrze. Również w przypadku mastitis mleko wytrąca się w płatkach już podczas gotowania, są to białka serwatki, które są obfite w mleku mastitis.
Może również pochodzić z kanału.
A jeśli byłeś z pleśniawką, jak ona radziła sobie z higieną własną i krowy?

I myślę, że nikt nie będzie cię za to winić.

Dwa jest jasne… tylko nie 60 lat… nie ma wtedy Stalina? dlatego też nie ma krów :-(
A krów z tłustym mlekiem nie ma wiele :-(
Dopóki tego nie znajdziesz… prowadzisz… prowadzisz… dużo czasu i energii.
Więc uważasz. Może sam robisz źle? I robi się kwaśny i to trochę normalne?
Ale najprawdopodobniej musisz zmienić krowę :-(

Jej mąż chciał dużo jeść

Cóż, pożreć to, czy to w porządku? :-)
Teraz, gdybym tego chciał… jak się mają ci użytkownicy iPhone'a? Tutaj tak ... krowa powinna mieć od razu kwaśne mleko z horroru 6-0 ahahahaha

A jeśli byłeś z pleśniawką, jak ona radziła sobie z higieną własną i krowy?

Naprawdę mnie to nie kręci?
Rozumiem, że :-( Jestem z miasta. Na pewno nie mają tam jacuzzi! A dla mnie to już jest od razu… Zasadniczo nie można żyć!

To znaczy, może być tak, że pochodzi z brudu, prawda?
Jak brudna krowa?
Wtedy z prostoty duszy pomyślałem: wygotowałem się i tyle… wszyscy zginęli od mikroboff… wszystko… ok.

Przed dojem należy dokładnie umyć ręce i wymiona. Czy drozd jest na pozór czysty, czy taki sobie? Jaka gospodyni jest jak krowa. Cóż, nie chodzi tylko o krowy.
Aby zabić wszystkie drobnoustroje w mleku, należy go gotować przez 30 minut, ale nawet wtedy nie ma z tego żadnej korzyści, wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe są niszczone.
W razie wątpliwości najlepiej jest zmienić dostawcę, jeśli to możliwe.

Czy drozd jest na pozór czysty, czy taki sobie?

trzeba to sprawdzić tak 7 Czujesz?
I ona paroZhe do mnie? Ninadaet?
Cóż, powiem, że pracuję w interesach ... a nie z pożądania ... ale spróbuję ... to posprzątać, czy nie!

Jeśli w tym przypadku musisz patrzeć i czuć ... To musi, to musi!

[CheBuRashGO]

CheBuRashGOposzukaj młodego drozda!

trzeba to sprawdzić tak 7 Czujesz?
I ona paroZhe do mnie? Ninadaet?
Cóż, powiem, że pracuję w interesach ... a nie z pożądania ... ale spróbuję ... to posprzątać, czy nie!

Chwyć dokładnie prąd! Jak to ma być? Pozwól mu się zrelaksować i cieszyć się ze wszystkich stron!

szukaj młodego drozda!

To mit! :-)
tak się nie dzieje :-) Tylko w Hiszpanii! :-)

: girl_wink: Jestem młoda! Mam 23 lata, krowę, naprawdę kocham mleko. Naprawdę chciałbyś krowie mleko, jej mleko jest tłuste, słodkie. Cóż, trzeba dobrze umyć wymię, na przykład myję toaletę mydłem i wycieram do sucha. papier, a nie jakiś brudny szmat. W mleku nie ma ani jednej plamki.Mówi się, że przechowywane jest nawet 10 dni, osobiście nie sprawdzałem. A to, co staje się kwaśne trzeciego dnia, wynika również z faktu, że mleko jest płynne, ale może naprawdę coś zjada.