francevna
Nie ma czasu na przeczytanie całego tematu.
Kto zrobił kebab wieprzowy, powiedz mi, jak długo mam stać w torbie.
Jak zrobić lekko solone ogórki ze świeżych ogórków?
gala10
Cytat: francevna
Jak zrobić lekko solone ogórki ze świeżych ogórków?
Cytat: melanya

MasinenMaria przepis jest prosty, w internecie jest ich dużo, trochę zmieniłam dla siebie, bo mój mąż jest Ormianinem, więc uwielbiamy ostre rzeczy: w tym przypadku miałem około funta ogrurchików, umyłem je , na wszelki wypadek szturchnął wykałaczką, żeby jak najszybciej posolić, drobno posiekany pęczek kopru i 4 ząbki czosnku, posiekaną ostrą paprykę (ilość do smaku), włożyć wszystko do woreczka, 1 łyżka stołowa sól (bez zjeżdżalni) i niekompletną łyżeczkę cukru tam zamknąłem torebkę, dobrze wstrząsnąłem, wypompowałem powietrze, odczekaj 1 godzinę i gotowe, danie podane!
francevna
gala10, Znacznik wyboru, teraz bardzo dziękuję.
pne ----
Cytat: marlanca

Używam zupełnie innych worków, od razu wziąłem maszynę próżniową z pojemnikami, bardzo mi się podobają, są ciągle w mojej lodówce ..., duże z mięsem, małe z ziołami lub sałatkami ...

Czy przechowujesz mięso w pojemniku próżniowym? Czy mógłbyś podzielić się swoimi wrażeniami, czy jest zauważalna różnica między takim przechowywaniem a „normalnym”?
francevna
A wczoraj zrobiłem grilla i świeże ogórki.
Mięso ma najbardziej delikatny smak, gotowałam na grillu - gaz. Okazało się, że ogórki nie są solone, ale mi się podobały, a mój mąż je pokroił i dodał, naprawdę wyglądają jak solone.
Teraz chcę też pojemników.
Zdjęcie opublikuję później.
jenyaiva
Nowy film o Gosha! )
Chionodox
Cytat: domovoyx

Trzy pojemniki z Redmond 1490 stoją i wyglądają jak zepter. Wąż adaptera 250 rubli.
Chcę kupić nóż do folii. Czy ktoś ma? Jak on jest w pracy, wygodnie?
Mam taki nóż, ale jakoś nie mogę się do niego dostosować. Mimo to jest losowo odcinany. A pióra wydają się rosnąć skąd ... Ale on tnie dobrze, próbowałem go odciąć nożyczkami - całkowicie cierpiałem
Chionodox
Cytat: jenyaiva
Nowy film o Gosha! )
Najpierw napisałem, potem zobaczyłem. Teraz wiem też, jak używać tego noża
pne ----
Cytat: Chionodoxa

Próbowałem go odciąć nożyczkami - cierpiałem całkowicie

Mi jest łatwiej z nożem. Nakładamy folię na deskę do krojenia, rozpinamy nożem i to wszystko.
Chionodox
Cytat: bc ----
Mi jest łatwiej z nożem. Nakładamy folię na deskę do krojenia, rozpinamy nożem i to wszystko.
Cóż, jako opcja - tak. I tak było równo - wtedy wzdłuż metalowej linijki
domovoyx
A ja już nauczyłem się ciąć nożyczkami. Ale i tak kupię ten nóż
kirch
Nadal nie rozumiem, czy wygodnie jest ciąć tym nożem, czy nie.
Pchela maja
Cytat: kirch

Nadal nie rozumiem, czy wygodnie jest ciąć tym nożem, czy nie.
Nie otrzymałem jeszcze swojego, jak otrzymam - wypiszę się!
francevna
Pchela maja, przystań, Będę też czekać na informację zwrotną o nożu.
domovoyx
A kto kupił ten nóż gdzie?
qliuka
Dziewczyny, kiedyś pytałem tutaj o pakery i ich różnice, więc nikt mi nie odpowiedział.

Jestem subskrybentem kanału YouTube Dom-Upak

Ciekawy film o tym, jak Gochu różni się od innych.

Pchela maja
Cytat: qliuka
Kiedyś pytałem tutaj o pakery i różnice między nimi, więc nikt mi nie odpowiedział.
Jeśli jeszcze nie kupiłeś pakowacza, sprawdź Caso 10 lub Ellrona, są one niedrogie i zawierają wszystkie potrzebne funkcje (mają również przycisk zatrzymania).
Używam go od kilku dni i bez klipsów radzę sobie dobrze. Naprawdę, wszystkie te dzwonki i gwizdki są całkowicie bezużyteczne, chyba że odkurzasz jedzenie przez całą dobę.
Stać mnie na drogi pakowacz, ale sam zdecydowałem, że ten mały Caso mi odpowiada.
Kaso, przy zamawianiu ozonu z moim 5% rabatem i dzięki bonusom z Sberbank kosztowało mnie 3,5 tony. R. Dla porównania Gochu 6900r.
qliuka
Cytat: Pchela Maja
Jeśli jeszcze nie kupiłeś pakowacza, sprawdź Caso 10 lub Ellrona, są one niedrogie i zawierają wszystkie potrzebne funkcje (mają również przycisk zatrzymania).
Gdzie byłeś wcześniej)))) Tak, pytałem, czekałem i czekałem, ale nie otrzymałem odpowiedzi, musiałem sam to rozgryźć. Nawiasem mówiąc, jak się okazało, znalezienie zwykłych konsultantów ds. Pakowania to duży problem. Mój mąż dzwonił do kilku sklepów, u niektórych konsultantów generalnie „pływał” w tym temacie.

Generalnie już go kupiliśmy, pakowacz przeżył sezon żniwny na zimę.
Rzadko tu piszę, ale regularnie czytam i biorę przepisy))))
domovoyx
Lepiej zabrać z wyjmowaną komorą na płyn, aby później nie żałować.
I jak to mówią: skąpiec płaci dwa razy.
A jeśli pozwalają na to fundusze, musisz od razu wziąć dobry i nie oszczędzać.
qliuka
Cytat: domovoyx
Lepiej zabrać z wyjmowaną komorą na płyn, aby później nie żałować.
I jak to mówią: skąpiec płaci dwa razy.
A jeśli pozwalają na to fundusze, musisz od razu wziąć dobry i nie oszczędzać.

Nie wiem, nie używałam innego pakowacza (ponieważ mój mąż wybrał Gocha i zamówiliśmy dostawę do domu) - z płynem nie mamy problemu, chociaż spakowaliśmy już wiele różnych rzeczy , w zasadzie zamarzli na zimę. Jeśli sok wypływa z worka to wpada do specjalnej wnęki, osuszam go gąbką - jest bardzo wygodny ... a pipka, przez którą wypompowywane jest powietrze jest długa i wysoka, nie wiem jak dużo płynu musi się zebrać w tej wnęce, aby dostać się do urządzenia ...

I ogólnie rzecz biorąc, tak naprawdę nie zrozumiałem twojego komentarza na temat skąpstwa (jeśli ten komentarz był skierowany do mnie), generalnie ten pakowacz i tak nie jest wart trzech kopiejek. I robi świetną robotę za swoje pieniądze. Mój mąż i drodzy Włosi również przyjrzeli się 40 tysiącom, ale moim zdaniem jak na urządzenie inne niż główne w kuchni jest trochę drogie.
I dodam, że nawet jeśli coś mu się stanie, to pakowacz ma 2 lata gwarancji plus to Korea, a nie Chiny, to też było ważne dla mojego męża.
pne ----
Wyjmowana komora to to samo „zagłębienie”, ale w formie wyjmowanej wanny. Rzeczywiście, jest znacznie wygodniejszy niż wersja stała, po prostu łatwiej go umyć.
qliuka
Cytat: bc ----
ale w postaci wyjmowanej wanny.

Rozumiem. No tak, chyba wygodniej jest, jeśli ciągle pakujesz coś, co „płynie” (po prostu ciężko mi sobie wyobrazić, co to powinno być, bo mamy pojedyncze skrzynie z sokiem), jeśli nie, to nie ma takiej potrzeby.
Pchela maja
Cytat: qliuka
Gdzie byłeś wcześniej))))
Tak, jestem dopiero w tę sobotę, w końcu zdecydowałem)
Cytat: bc ----
ral Gocha i zamówiliśmy go z dostawą do domu) - z płynem nie mamy problemu, chociaż spakowaliśmy już sporo różnego rodzaju rzeczy, w zasadzie zamarzliśmy na zimę. Jeśli sok wypływa z worka to wpada do specjalnej wnęki, osuszam go gąbką - jest bardzo wygodny ... a pipka, przez którą wypompowywane jest powietrze jest długa i wysoka, nie wiem jak dużo płynu musi się zebrać w tej wnęce, aby dostać się do urządzenia ...
Zgodzić się! Pakując dzisiaj kukurydzę, do komory dostał się jakiś płyn. Szybko wytarłam go gąbką i wszystko jest w porządku. Czy przepłacanie za tę wygodę ma sens, niech każdy sam zdecyduje.))
W każdym razie nawet najbardziej niezawodny sprzęt nie jest ubezpieczony od awarii, więc po wygaśnięciu gwarancji w przypadku niedrogiego można kupić nowy produkt, aw przypadku drogiego poszukać warsztatów naprawczych.
qliuka
Cytat: Pchela Maja
Tak, jestem dopiero w tę sobotę, w końcu zdecydowałem)
A jak długo wybrałeś?))
Pchela maja
long) wybrał spośród najbardziej wyrafinowanych)))))
Piosenka
Cytat: bc ----

Wyjmowana komora to to samo „zagłębienie”, ale w formie wyjmowanej wanny. Rzeczywiście, jest znacznie wygodniejszy niż wersja stała, po prostu łatwiej go umyć.

Cytat: Pchela Maja
Czy przepłacanie za tę wygodę ma sens, niech każdy sam zdecyduje.))

Cytat: piosenka *

... i umieszczasz worek z produktem pod odkurzaczem. A potem ciecz nie podniesie się na samą górę.Ustawiam paker wyżej na grubej desce do krojenia i wtedy wychodzi dobrze.
pne ----
Cytat: qliuka

Rozumiem. No tak, chyba wygodniej jest, jeśli ciągle pakujesz coś, co „płynie” (po prostu ciężko mi sobie wyobrazić, co to powinno być, bo mamy pojedyncze skrzynie z sokiem), jeśli nie, to nie ma takiej potrzeby.

Konieczność jest taka ... w zasadzie zgrzewarka próżniowa nie jest potrzebna.
francevna
Piosenka*, Anya, twoja rada przydała się dzisiaj. Zrobiłem lekko solone ogórki, za trzecim razem właśnie je zamknąłem, gdy ustawiłem odkurzacz wyżej. Spakowałam jednorazowo 1 kg ogórków, a wcześniej moczyłam przez godzinę w zimnej wodzie, żeby przywrócić soczystość. Wymieszałam czosnek z solą i suchym koprem, każdy ogórek natarłam i włożyłam do woreczka.
Piosenka
Alla, Dobre. Tylko że to nie był mój pomysł.

Cytat: piosenka *

To już zostało napisane w temacie.
domovoyx
Nie chciałem nikogo urazić, akurat jak piszą: stać mnie na drogi, ale kupiłem tani, to trochę dziwne. Jeśli jest taka możliwość, dlaczego nie ?!
Nieco droższe pakery mają bardzo przydatne i dobre funkcje: impulsowe, podwójne zgrzewanie. Ogólnie do 10000 można kupić bardzo dobry. Za 40 tysięcy prawdopodobnie bliżej do przemysłowej.
Pchela maja
impulsowy, podwójny szew - co jest takiego przydatnego w tych funkcjach, czego nie można uzyskać prostszym pakowaczem?
na małym caso mogę też ręcznie wykonać przynajmniej pięć zgrzewów, a także przycisk stop na czas przerwania odkurzania i rozpoczęcia zgrzewania.
Jaki jest sens przepłacania? pieniądze można wykorzystać ciekawiej, IMHO))))
domovoyx
Trzeba szukać zalet, a nie wad.
Jeśli jest taka okazja, musisz ją wykorzystać!
Mam też stop i plombę na aparacie próżniowym, ale raz nacisnąłem plombę i powietrze znowu weszło do worka.
Jeśli tańczysz z tamburynami, prawdopodobnie sam możesz zrobić packer, po prostu musisz bardzo się postarać :-)
qliuka
Cytat: domovoyx
Nie chciałem nikogo urazić, akurat jak piszą: stać mnie na drogi, ale kupiłem tani, to trochę dziwne. Jeśli jest taka możliwość, dlaczego nie ?!
Nieco droższe pakery mają bardzo przydatne i dobre funkcje: impulsowe, podwójne zgrzewanie. Ogólnie do 10000 można kupić bardzo dobry. Za 40 tysięcy prawdopodobnie bliżej do przemysłowej.

Trzeba szukać zalet, a nie wad.
Jeśli jest taka okazja, musisz ją wykorzystać!

Alexey, cóż, każdy ma inne możliwości i pragnienia. Uznała, że ​​wystarczy jej najprostszy. Po co pisać od razu o średniej?
Pytanie o gorsze jest lepsze, to dobre pytanie. Każdy pakowacz ma swoje zalety i wady, należy też zwrócić uwagę na wady, jedna duża wada aparatu może zrujnować całe urządzenie. To nie jest konkretne.

Generalnie jestem tylko czytelnikiem na tym forum, akurat gdy zaczęliśmy szukać pakowacza, od razu pojawiło się pytanie, czym się one od siebie różnią. Widać, że wszyscy aktywnie chwalą to, co zdobyli (a teraz jestem jednym z nich, bo jestem bardzo zadowolony z Gocha). A kiedy wybrali i zapytali tutaj, nikt nie odpowiedział. Dla ludzi takich jak ja, gdy tylko zobaczyłem nowy film, natychmiast go opublikowałem.

Jeśli mówimy o podwójnym szwie, Gocha go nie ma, ale szew, który wykonuje nasz pakowacz, jest tak mocny, że nie można po prostu otworzyć torby: albo trzeba rozerwać torebkę, albo przeciąć szew. Dlatego dla mnie jest to bardzo wątpliwa „konieczna” zaleta. Przepraszam, ja też nie chcę nikogo urazić.

A za 40 tysięcy oglądaliśmy włoskiego Maxima, to jest pakowacz domowy, teraz kosztuje 2 tysiące mniej niż wtedy, gdy oglądaliśmy. Ale to nie ma znaczenia, dla kogoś, kogo stać na pakowacz za taką kwotę 2 tys., To wcale nie jest kwota.

Nawiasem mówiąc, jednym z głównych powodów, dla których wybraliśmy Gocha, jest szybkość pompowania. Dla drogiej Maximy i Gocha jest tak samo (18 litrów na minutę). Mąż czytał o wszystkich innych pakowaczach, ale nawet nie zastanawiał się nad czymś więcej.
qliuka
Cytat: piosenka *
... i umieszczasz worek z produktem pod odkurzaczem. A potem ciecz nie podniesie się na samą górę.Ustawiam paker wyżej na grubej desce do krojenia i wtedy wychodzi dobrze

To jest TEMAT !!!
domovoyx
qliuka, Nie chwalę tego, co mam. Mam model Redmond 021. Kupiłem go ze względu na trzy dołączone pojemniki. A teraz myślę i po co mi te pojemniki. Kosztowało mnie to 6080 rubli. Drogie tanio, nie wiem. Każdy ma swoją cenę. Ale powtórzę też, jeśli będzie okazja (materiał), wolałbym raczej kupić produkt lepszy, bo z takich oszczędności nic dobrego nie wyjdzie. Taka jest moja opinia i nikomu nie narzucam. Jeśli nie ma pieniędzy, to bierzesz trochę taniej, ale jeśli, jak mówią (mógłbym wziąć drogi, ale wziąłem tani), naprawdę tego nie rozumiem. Tanie przyjmują, gdy brakuje środków. I jest różnica i różnica.
I nie wziąłem tego, bo konsultant (który je sprzedaje) po prostu odradzał mi zakup, byłem nawet zaskoczony. Wręcz przeciwnie, opłaca mu się je sprzedawać ...
qliuka
domovoyxno dobra, tak naprawdę myślałem, że pierwotnie napisałeś mi to o byciu skąpym, myślałem, że w kraju był kryzys, a ty nazywasz skąpą ekonomiczną)) dziewczyna może po prostu zdecydowała się zaoszczędzić pieniądze, ale wcześniej że patrzyła na to, co lubiła, cóż, zawsze chcę w domu tego, co najlepsze)))
A jeśli chodzi o konsultanta, to dziwne, oczywiście, gdzie mieszkają tacy konsultanci, zwykle wręcz przeciwnie, mówią maksimum. Czy odwiedziłeś jakiś duży sklep, w którym był duży wybór pakowaczy?
pne ----
Cytat: qliuka
Jeśli mówimy o podwójnym szwie, Gocha go nie ma, ale szew, który wykonuje nasz pakowacz, jest tak mocny, że nie można po prostu otworzyć torby: albo trzeba rozerwać torebkę, albo przeciąć szew. Dlatego dla mnie jest to bardzo wątpliwa „konieczna” zaleta.

Podwójny szew nie jest potrzebny do wzmocnienia, a po prostu zwiększa niezawodność. Jeśli nagle jeden szew z jakiegoś powodu nie zostanie hermetycznie zamknięty (na przykład dostał się mały punkcik), drugi szew utrzyma próżnię. Generalnie tak, nie mogę powiedzieć, że jest to podstawowa konieczność, ale jest to dla mnie całkiem przydatne.

PS Powiedz mi, kto tego próbował. Czy produkty w pojemnikach próżniowych wytrzymują dłużej? I nie ma wiary w reklamę. Kupiłem w dom-upaku plastikowy pojemnik 2,5L do przechowywania gotowego jedzenia (i do niego wąż, bo standardowy od Caso się nie nadaje), ale dopóki nie będziemy mieli okazji go wypróbować, szybko coś zjadamy .

PPS I kolejne pytanie. Znalazłem zestaw pokrywek puszek wosku. Jak się okazało, wąż dom-upak całkiem się do nich nadaje, tylko trzeba mocniej docisnąć. Do eksperymentu zamknąłem litrowy słoik suszonych jabłek, wszystko idealnie trzyma. Ale pytanie jest tylko trochę zawstydzające - zwykłe szklane słoiki nie pękną z próżni? I to jest trochę przerażające. Czy ktoś od dawna ma doświadczenie z takim opakowaniem?
domovoyx
qliuka, Ten konsultant specjalnie do produktów szuka, był inny w sprzedaży (tzw. Eiffel Freshpack Pro), a teraz szukam modeli 470 i 570. Kupiłem w sklepie firmowym Redmond. W sprzedaży były modele 020 i 021.
Chionodox
Dzień dobry wszystkim! Mówię o nożu dla Gochu. Wczoraj spróbowałem ponownie. Świetnie, mogę ci powiedzieć. Świetne cięcia! A co jest również bardzo wygodne, że jest magnesem. Zawsze pod ręką. Odcięłam to, przykleiłam do lodówki i woo-ala! Nie ma potrzeby wyszukiwania.
domovoyx
ChionodoxGdzie to kupiłeś i ile to kosztowało?
Chionodox
Cytat: domovoyx

ChionodoxGdzie to kupiłeś i ile to kosztowało?
Kupiłem to w House-upaku. Wszystko razem (z dodatkową folią, pojemnikiem próżniowym, nasadką próżniową, wężem i nożem) kosztowało mnie 9840 rubli. Sam nóż kosztuje 120 rubli. Na początku nie chciałem go przyjąć, ale kiedy konsultant zadzwonił w sprawie finalizacji i dostawy zamówienia, namówił mnie do zakupu. I wcale nie żałuję, że to zrobiłem.
francevna
domovoyxPamiętam zakup pierwszego wypiekacza do chleba. Uczyła się wszystkiego w domu, nawet zapisywała, ale kierownik tak uparcie chwalił tylko Borka, że ​​jej mąż poddał się atakowi. Dopiero w domu opamiętałem się. Okazuje się, że kierownik otrzymał 1000r od każdego sprzedanego hb Bork. Po 3 latach dno wiadra wypaliło się, ale nadal jest okrągłe, działa dobrze, ale nadal wyczuwalny jest obcy zapach.
Teraz staram się kupować w sklepie internetowym, więc zamówił pro kucharz.
Chionodox
francevna, a także kupiłem online ...
Pchela maja
Cytat: domovoyx
Drogie tanio, nie wiem. Każdy ma swoją cenę. Ale powtórzę też, jeśli będzie okazja (materiał), wolałbym raczej kupić produkt lepszy, bo z takich oszczędności nic dobrego nie wyjdzie. Taka jest moja opinia i nikomu nie narzucam
Tak też jest w moim przypadku, więc w mojej kuchni pracują drogie thermomixy i cache indukcyjne. Ale w przypadku pakowaczy wymienione przez Ciebie funkcje nie dają mi żadnej korzyści, odkurzam bardzo mało, często kupuję świeże produkty i jem głównie surowe i świeże warzywa. Strefa świeżości w lodówce świetnie radzi sobie z przechowywaniem warzyw, jemy dużo wcześniej, niż coś się zepsuje. I wziąłem zgrzewarkę próżniową głównie do sous vide. Małe caso podobało mi się za swoją kompaktowość, z czasem zaczynasz doceniać nie tylko możliwości urządzenia, ale także jego zwartość. I powtarzam, że tak, prawdopodobnie jest to wygodniejsze z wbudowanym podwójnym zgrzewem itp., Ale Caso 10 jest dla mnie więcej niż wystarczające!) Nawet w porównaniu z droższym Caso 200, który dodał „pojemnik przycisk, podwójny szew spawalniczy, wyjmowana kamera i wbudowany nóż. Ale różnica wynosi ponad 4 tysiące, a jego rozmiar jest większy. Tak naprawdę nie potrzebuję tych funkcji, moja świetnie radzi sobie zarówno z produktami suchymi, jak i mokrymi))), ale co jeszcze jest potrzebne do szczęścia?)
W tej chwili wciąż czekam na niego węża, noża Goсhu i toreb wielokrotnego użytku i szczęście będzie kompletne)
Piosenka
Taki nóż też by nie bolał. Ale biorąc pod uwagę dostawę ... szczególnie w regiony ... pomyślisz trzy razy zanim kupisz ...
Chionodox
Piosenka*oczywiście nie ma sensu zamawiać osobno. Wystarczy zgadnąć później, razem z innymi akcesoriami, aby zamówić
Pchela maja
Cytat: piosenka *

Taki nóż też by nie bolał. Ale biorąc pod uwagę dostawę ... szczególnie w regiony ... pomyślisz trzy razy zanim kupisz ...
Możesz poprosić o przesłanie go w zwykłej kopercie pocztą, jest płaski.
marlanca
Dziewczyny, jak myślisz, co pojemniki Gochu będą pasować do Proficuk? Mam 2, ale chciałem kupić większy? Może ktoś wziął od kogo Profikuk?
domovoyx
Cytat: Pchela Maja

Możesz poprosić o przesłanie go w zwykłej kopercie pocztą, jest płaski.
Dowiedziałem się, że nie wysyłają paczek.
Jeśli tylko miły członek forum nie wysyła, który mieszka w pobliżu sklepu z darmową wysyłką
Piosenka
Cytat: Pchela Maja

Możesz poprosić o przesłanie go w zwykłej kopercie pocztą, jest płaski.
Mogą. Tylko kto?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba