Włoski chleb z bazylią w wypiekaczu do chleba

Spróbuj zastąpić pastę pomidorową suszonymi pomidorami, okazuje się znacznie smaczniejsza.

Lub zmielić na świeżo blenderem razem ze świeżą bazylią i zielenią. cebule. Okazuje się, że jest super smaczny. (zredukuj płyn!)

Chleb jest super!
Zmieniłem tylko to: odmierzyłem mąkę na wagę - 500 g, włożyłem 1 łyżkę koncentratu pomidorowego. l. ze szkiełkiem i świeże drożdże 10 g. Woda poszła 280 ml.

Chleb okazał się po prostu super! A z jajkiem sadzonym wreszcie można zjeść mniam mniam!

Dzięki za przepis! To mój trzeci chleb z rzędu (wypiekacz został kupiony kilka dni temu) i najlepszy! Mąka poszła gdzieś 500 gr., Umieść 3 łyżki koncentratu pomidorowego. łyżki. Pyszny, przewiewny chleb!

Chleb okazał się doskonały !!! Dzięki za przepis !!! Dokonałem pewnych poprawek: zamiast zielonej cebuli, zwykłej cebuli (trochę) zamiast bazylii, oregano i rozmarynu (też trochę, żeby był smak), olej miał 1 łyżkę. l oliwka i 1 łyżka. l. musztarda. Zajęło mniej mąki niż w przepisie i dodało więcej soli, około 2 łyżeczki., Tarty pikantny ser Poshekhonsky na grubej tarce, również trochę, i dodał natychmiast do partii. Chleb okazał się bardzo puszysty, gąbczasty i pachnący. przyjemny pomarańczowo-czerwonawy kolor !!! Wstałem świetnie !!! Jestem zachwycony!! Jeszcze raz dziękuję za przepis !!!

Dzień dobry wszystkim. Bardzo podobał mi się przepis na chleb. Mam pytanie: czy można zastąpić koncentrat pomidorowy keczupem? A jaki rozmiar mam założyć? Mam HP dopiero od tygodnia i nie do końca wymyśliłem wymiary.

Dzień dobry wszystkim. Bardzo podobał mi się przepis na chleb. Mam pytanie: czy można zastąpić koncentrat pomidorowy keczupem? A jaki rozmiar mam założyć? Mam HP dopiero od tygodnia i nie do końca rozgryzłem wymiary.

był to pierwszy chleb jaki upiekłam, wielkość ustawiłam na 900g. Wszystko wyszło świetnie. Pkt. pyszne ... Ketchup ze względów zdrowotnych nie jest zbyt dobry iw zasadzie można to dodać

Dziękuję Ci. Spróbuję upiec.

Dziękuję bardzo smacznie! Po prostu nie rozumiałem, skąd pochodzi punkcik, trochę zauważalny jak z czarnego pieprzu. Zmiany w recepturze na przecier pomidorowy 2 łyżki. l Baltimore, bez cebuli. Może to makaron? brak pieprzu w składzie

Witam, upiekłam włoski z bazylią i cebulą. W trybie podstawowym tylko przed pieczeniem. Pieczone w piekarniku. Widok bardzo mi się podoba, mój mąż jutro zabierze wędkowanie, poczekam na komentarz! Bardzo dziękuję za przepis, pyszny, niesamowity!

Chleb był po prostu niesamowity, jednak wziąłem kutchup, w lodówce nie było makaronu, skórka okazała się bardzo miękka i nie stęchła przez kilka dni zastanawiam się, czy to przez keczup, czy dlatego, że zaprogramowałem "tryb na bardzo długi wzrost ???

Dobry dzień! Przeczytałem przepis i zainteresował mnie, możesz rozszyfrować ilość mąki w gramach, w przeciwnym razie mam tylko wszystko w gramach w mojej książce kucharskiej. Wypiekacz do chleba Panasonic (wczoraj dali mi go na DR)
A jaki rozmiar chleba powinienem umieścić w opcji?

Dzisiaj upiekłam chleb według Waszego przepisu. Tylko nie położyłem cebuli, położyłem 1 łyżeczkę. bazylia i zioła włoskie 1 godz. l. Jeszcze tego nie próbowaliśmy, ale zapach pieczenia to coś ... Pięknego, jak z broszury ... Oto zdjęcie

Piekłem ten chleb więcej niż raz, żadnych min! Wychodzę z tego, że 230 ml. szkło-135-140 gr. mąka pszenna. Powodzenia! Chleb naprawdę jest tego wart!

BEGiMOT, odważnie wsyp 450 gram mąki, a następnie doprowadź ciasto do „przyzwoitej”
kolobok.
Twoje instrukcje powinny określać, jaki rozmiar należy eksponować. Skoncentruj się na 500 gramach mąki.

Dzisiaj upiekłam chleb według Waszego przepisu. Tylko nie położyłem cebuli, położyłem 1 łyżeczkę. bazylia i zioła włoskie 1 godz. l. Jeszcze tego nie próbowaliśmy, ale zapach pieczenia to coś ... Pięknego, jak z broszury ... Oto zdjęcie

A wczoraj skosztowaliśmy tego chleba. Bardzo smaczny, tylko ja włożyłem do sklepu sok pomidorowy zamiast wody i 1 łyżkę. l. pasta pomidorowa, pomidor okazał się taki sam. Bardzo smaczne z barszczem i serem z herbatą. Podziękować!

Cześć wszystkim! Proszę, jeśli ktoś upiekł ten chleb, niech wrzuci przepis w gramach, w przeciwnym razie w szklankach jest tak niedokładny, wszystkie szklanki mogą być inne)))

Dzięki za przepis. Podobał mi się chleb. Tylko ja wkładam trochę ziół (bazylia, majeranek, origano). Następnym razem zwiększę liczbę.

Dziś upiekłam ten przepis. Ogólnie chleb okazał się po prostu super, po upieczeniu zapach był świetny)))
Użyłem mąki 525 g, zamiast pasty pomidorowej użyłem domowego soku pomidorowego 360 ml, dodałem do soku mieszankę warzyw i warzyw, aby trochę puchły i odpowiednio zestaw włoskich ziół (kupiony w supermarkecie ), 15 g oliwy z oliwek i startego 40 g twardego sera))) Okazało się po prostu super, chociaż można było włożyć 2 łyżeczki drożdży (ja wkładam 1,5)
Teraz będę okresowo piec ten chleb))

Zrobiłem chleb według tego przepisu, zjadłem go w jeden dzień

Dzisiaj ten chleb upiekłam, po prostu włożyłam suchą zieloną cebulę (nie lubię bazy) i suchy koperek, 3 łyżki koncentratu pomidorowego iz jakiegoś powodu bałam się, że jak dodam dużo soli - pomidor już jest słony i położyłem czosnek - okazało się, że słodki chleb i czosnek zakłóciły smak i zapach wszystkiego innego. Następnym razem dodam sól, ale nie zrobię tego, chcę, żeby ten chleb był słony z odrobiną.

Relacjonuję - upiekłam dziś ten chleb, tym razem włożyłam trzy łyżki koncentratu pomidorowego (Chumak), drożdże suszone Lwów, mąkę Dnepromlyn, dwie łyżeczki kopru suszonego i jedną suchą zieloną cebulę - w efekcie fajny, pachnący smaczny chleb , połowa zniknęła (jedliśmy obiad). Dobrze wyrósł, doskonale upieczony, można odrywać bezpośrednio warstwami. Zdecydowanie stałem się jednym z moich ulubionych, będę często piec.

NIE DZIAŁA!!!

Policzyłem to na 400 gramów mąki. Wziąłem 140 gr koncentratu pomidorowego. Upiekłam ... Okazało się, że to cyprys ... Wydaje się, że dużo wody. Zmniejszono ilość wody o 30 gramów i zmniejszono koncentrat pomidorowy do 70 gramów. Okazało się, że to garb ...



Albo przodozgryz, potem przelot ... Ale pasta pomidorowa była inna ... A cebula była cebulą miękiszu, dwie kostki ...

Pierwsza opcja jest ciemniejsza, druga jest jaśniejsza ...

Nie wiem nawet, co mam zmienić ...

Spinka do włosów i zmniejszyłaś sól w przepisie? W końcu te okruchy to bardzo słone kostki. Może to „spowolniło” wzrost chleba?
Kiedy upiekłam ten chleb, włożyłam tylko 1 łyżkę. l. pasta pomidorowa, ale pasta pomidorowa może również zawierać sól
Czy kolobok był dobry?

Czy kolobok był dobry?

Położyłem to na minutniku ...

Czy mogłoby się tak uspokoić z powodu kostek?

Spinka do włosów, ale spróbuj bez kości i bez łuku. Zrobiłam to tylko z bazylią i koncentratem pomidorowym. (wew. 52)

Lepiej nie przesadzać z iglicą solą. tam Admin napisał gdzieś, że trzeba zachować równowagę solą. Kiedyś włożyłem więcej do mojego chleba niż zwykle i mój chleb trochę się urósł, więc teraz wiem na pewno. Wydedukowałem sobie proporcje 10 gramów. żywe drożdże na 2 łyżeczki. to jest maksimum.

Wydedukowałem sobie proporcje 10 gramów. żywe drożdże na 2 łyżeczki. to jest maksimum.

To znaczy, jeśli wezmę 25 gramów do pieczenia. drożdże, to jest 5 łyżeczek. Sól? A może nie dotyczy to pieczenia?

To znaczy, jeśli wezmę 25 gramów do pieczenia. drożdże, to jest 5 łyżeczek. Sól? A może nie dotyczy to pieczenia?

Oczywiście, że nie, Spinka do włosów. Pisałem o zwykłym pieczywie za 500g. mąka. I włożyć bułkę według przepisu.
Po prostu postanowiłem raz włożyć 3 łyżeczki. sól za 500g. mąka i 10 gr.drożdże i chleb okazały się niskie, gęste i smakowały jak sklep, a do tego 2 łyżeczki. okazuje się odpowiednio wyższy i bardziej przewiewny. I napisałeś, że oprócz soli dodałeś też kostki i była też sól, więc chleb był niski. Miałem to na myśli.

Do zwykłego białego chleba dodałam dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Osioł niezmiernie ... Wygląda na to, że to koncentrat pomidorowy wytrącił mój chleb ... Muszę spróbować na suszonych pomidorach ...

I zawsze mi się udaje, piekłam już dziesięć razy, w ogóle ten chleb jest jednym z najbardziej ukochanych w rodzinie, dzięki autorce! Pieczę dokładnie według oryginalnej receptury (czasami zmniejszam ją proporcjonalnie tylko półtora raza, kiedy chcę na raz bochenek) i nigdy nie musiałem nawet ustawiać bułki, czyli dodawać tam mąki lub wody. .. Upiekłam ten chleb na imprezy do znajomych i bliskich, wszyscy byli zachwyceni! Wspaniały przepis

Chleb mi się nie podobał. nic niezwykłego.
bazylia nie jest wyczuwalna. kolor czerwonawy - z koncentratu pomidorowego.
Włożyłem 2 łyżki a nie 4 i to trochę za dużo. można go nazwać chlebem pomidorowym.
bochenek okazał się duży… należy go zmniejszyć o półtora raza.

Spróbuję dalej.

Dzisiaj upiekłem ten chleb, to był mój pierwszy, piec kupiłem kilka dni temu i postanowiłem go przetestować i jak mówią, pierwszy naleśnik (czyli chleb) wyszedł grudkowaty, zrobiłem wszystko ściśle według przepis - ale nie wyrósł, był taki krótki, wyjąłem go z formy, ostudziłem, pokroiłem, ale w środku okazał się wilgotny - nic nie smakował, ale nie był upieczony. Drożdże używane na sucho Saf w tej chwili, z okresem czasu wszystko u nich jest w porządku - a co zrobiłem źle, ale naprawdę chciałem chleb

ooooooo pyszny chleb! Zrobiłam to bez mleka w proszku i pasty pomidorowej (nie możemy) - wszystko inne jest zgodnie z przepisem. smak jest niesamowity!
dodany do ulubionych autora

Zrobiłam wszystko ściśle według przepisu

to najprawdopodobniej pomyłka przejdź do działu pomocy, przeczytaj o koloboku