Cukinia zapiekana z serem

Cukinia zapiekana z serem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia	500g
Mąka	1 łyżka. l.
Parmezan (starty)	6 łyżek. l.
Olej roślinny do smażenia	w przybliżeniu
Sos:
Mąka	1 łyżka. l.
masło	2 łyżki stołowe. l.
Kwaśna śmietana	0,5 filiżanki

Metoda gotowania

• Cukinię pokroić w krążki, zawinąć w mące zmieszanej z solą i czarnym pieprzem.
• Smażyć na złoty kolor, włożyć do naczynia do pieczenia, dodać sos śmietanowy, posypać startym serem i piec w piekarniku do zrumienienia sera.
• Sos: mąkę wysuszyć na patelni, posypać cienką warstwą i ciągle mieszając dodać masło, podgrzać, następnie wlać śmietanę, wszystko wymieszać i zagotować.
• 

Podobne przepisy

Cukinia zapiekana z serem gruyere (MariV)

Frittata z cukinią (Omela)

Cukinia z serem i szpinakiem (Korsyka)

Lubię cukinię z dowolnym sosem serowym, ale smażę. Natasha bardzo pyszne zdjęcie

[olesya26,]

olesya26, dzięki!

[Tanyulya]

I nagle pomyślałem, czy nie powinienem piec cukinii na grillu? w jaki sposób Tanyulya pieczony. Wtedy olej roślinny zajmie znacznie mniej ...

[Natusik!]

Natusik! A my już wszystko zjedliśmy - pyszne, dzięki!



Sos zrobiłem z mleka + śmietany, dodałem do niego starty ser i wymieszałem, a na wierzch polałem cukinię.

[fomca,]

fomca, bardzo piękna cukinia! Cieszę się, że przepis mi się podobał.

[Natusik]

I na pewno ugotuję to danie! Uwielbiam cukinię i wszystko wygląda bardzo apetycznie! Natusikdzięki za przepis!