Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Mam Panasonic, Land Life się zepsuło, Polaris był z przyjaciółką, Supra była ze swoją synową, sama to dała, Cuckoo była z innym przyjacielem i VES. Każdy z nich jest dobry na swój sposób, ale Shteba przewyższył wszystkich.

Mam Panasonic, Land Life się zepsuło, Polaris był z przyjaciółką, Supra była ze swoją synową, sama to dała, Cuckoo była z innym przyjacielem i VES. Każdy z nich jest dobry na swój sposób, ale Shteba przewyższył wszystkich.

Cóż, co przekroczyłeś? Mam tylko Panasonic, bardzo ją kocham, Redmond 90 cóż, to już nie to, ale na przykład, dlaczego tak bardzo cię urzekłeś, no przypuszczam, w porównaniu z Panisonem? ponieważ ją znam.

Pisałem już, że Shteba może wszystko, podoba mi się, że można dowolnie zmieniać temperaturę, tryb i czas. Ciasta są wspaniałe, a każde danie jest świetne i przynajmniej szybko, przynajmniej powoli. Lubię w niej wszystko !!! A wcześniej mój kochany Panasonic spokojnie spoczywa na półce.

Ciasta są wspaniałe

pieczenie na jakiej patelni robisz, czy konieczne jest dokupienie dodatkowej miski?

[kloki]

kloki,
Pieczenie jest możliwe tylko w nieprzywierającej misce, więc jest koniecznością.

[kloki]

kloki, w zestawie dodatkowa miska nieprzywierająca z pokrywką, a także dodatkowy silikonowy pierścień. Wyrażam entuzjazm dla Szteby. Teraz tylko w nim gotuję WSZYSTKO !!!

[kloki]

kloki, w zestawie dodatkowa miska nieprzywierająca z pokrywką, a także dodatkowy silikonowy pierścień.

Miseczka w prezencie trafia tylko na Ozon, a Lyuba mieszka w Kijowie. Jeśli są tam Szteby, to jest bardzo prawdopodobne, że nie mają dodatkowych misek. Konieczne będzie więc kupienie

Dziewczyny - dostałem swoją Shtebę !!!
Miałem też pokrywkę na kubku ze stali nierdzewnej
i dodatkowy pierścień uszczelniający jest dołączony (jak rozumiem, czy już jest w środku? ..)
Jakie jest pierwsze danie do spróbowania? ))

[Kleopatra9]

Kleopatra9, Gratulacje !!! To dobry wybór !!!

[Kleopatra9]

Kleopatra9, gratulujemy zakupu !! Uszczęśliwmy nas nowymi, ciekawymi przepisami!

również dodatkowy silikonowy pierścień.

🔗 czy jest też dodatkowy pierścień? Myślę tylko o tym, żeby poczekać na nowy model lub kupić ten przy tak dobrej ofercie. W nowym rozumiem, że jest coś w rodzaju multi-cooka, ale kupiłem Redmond ze względu na multi-cooka, w wyniku czego ten program nie jest u mnie szczególnie pożądany. Dziś spróbuję się dowiedzieć przez ozon, że będzie można nam zamówić, jest napisane, że przez DNL, ​​ale czy wyślą to ze względu na sytuację w kraju i nadal martwię się, że będzie porysowana miska, nie możesz jej zwrócić.
Aha, dziś cena to już 5990

Cześć wszystkim. Chcę się podzielić: kupiłem przyprawę Kamis w piątki, wędzonego Teksańczyka do grilla. Schab został pokrojony w warstwę, wcierany zgodnie z instrukcją. W marynatorze przekręcałem go przez godzinę z przerwami. zwinięte w torbę i do szynki Redmond. Stałem na noc, po czym ugotowałem go w sztabie, choć omdlewającym, w maksymalnej temperaturze. Okazało się bardzo smaczne. Spróbuj, naprawdę podobała mi się przyprawa. Dzisiaj kupię zwycięstwo, przyda się na farmie.

Dziewczyny: Nic nie rozumiem. W ramach eksperymentu próbuję ugotować po prostu banalny kompot. Jak w książce kucharskiej ustawiam zupę na 5 minut ciśnienie 0,7
Od jakiegoś czasu odliczanie nie biegnie, wydaje mi się, że presja rośnie. Idę do innego pokoju, po chwili słyszę gwałtowny wzrost (jak między szczytami), myślałem, że skończyła i weszła do ogrzewania, ale nie. Znowu nadal piszczy. Wracam: patrzę na górny wyświetlacz zapalony przez 111 s, na dolnym - 3:59.Wyłączyłem to ze strachu. Co to było?

Jeszcze niczego nie otworzyłem, z multiplikatora słychać dźwięk, jakby ktoś chrapał. Próbuję otworzyć zawór po 5 minutach od wyłączenia, pluje pół metra ciepłą wodą ... Pomocy !!!

3,59 to czas, przez jaki wytrzyma ogrzewanie. 111 to temperatura, która będzie się stopniowo obniżać. Jak tylko spadnie gdzieś około 90, oznacza to, że ciśnienie opadło. Możesz ostrożnie podnieść zawór i sprawdzić

Możesz położyć ręcznik na zaworze i delikatnie podnieść czarny zawór długim nożem lub szpatułką. Aby uwolnić ciśnienie i nie szybować w kuchni

[Kleopatra9]

Kleopatra9nie trzeba otwierać zaworu, dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się 98 gr. dlatego przychodzi gorąca woda, bo tam się gotuje, a ty próbujesz zmniejszyć ciśnienie.

tutaj jest na Amazonii 🔗 Grille mdaa są wśród nich bardziej popularne))

Dziewczyny: wciąż czekam na odpowiedź od kogoś o tym, ile razy personel normalnie piszczy pod koniec programu?
I drugie pytanie: włączam wątróbkę wołową na program mięsny, niskie ciśnienie krwi (robię pasztet)
Pachnie ciasteczkami w całej kuchni - czy tak powinno być? Pomyślałem, że skoro wszystko jest hermetycznie zamknięte, a ciśnienie jest wstrzykiwane, to nie powinno być zapachu? Przynajmniej mocny ...
A ja trochę syknęłam od zaworu (nie cały czas, ale jakoś okresowo) podczas samego podgrzewania i gotowania, może to znak jakiegoś wycieku?

I kolejne pytanie: miałem już silikonowy pierścień wewnątrz wieczka, a drugi po prostu leżał osobno zapakowany. Czy to jest zapasowe? Czy nadal musisz go gdzieś umieścić? A jeśli to zapas, to jak zrozumieć, co należy zmienić?

Nie przejmuję się pisaniem i nie zwalniam nacisku na siłę, jest to niezwykle rzadkie, które trzeba zwolnić. I wybiera - ostrzega, że ​​nie możesz się wspinać, to niebezpieczne. I użyłem jednego silikonu do wypieków i produktów mlecznych, płatków, a drugiego do wszystkiego innego.

Silikonowy pierścień można łatwo wyciągnąć i równie łatwo włożyć z powrotem. Jest to bardzo wygodne, dusiłam wczoraj rybę pod warzywami, krążek pachniał rybą, no, niezbyt przyjemny, mył go, a podczas wietrzenia drugi w użyciu.

Nie przejmuję się pisaniem i nie zwalniam nacisku na siłę, jest to niezwykle rzadkie, które trzeba zwolnić. I wybiera - ostrzega, że ​​nie możesz się wspinać, to niebezpieczne. I użyłem jednego silikonu do wypieków i produktów mlecznych, płatków, a drugiego do wszystkiego innego.

Tyle, że kiedy pokazała mi 111 stopni, pisnęła 6-7 razy, aż straciła przytomność, bała się, że dziecko nie zaśnie. I obudziła męża i teraz na końcu programu było 99 stopni pod niskim ciśnieniem - więc pisnęła wszystko raz i spokojnie przeszła na ogrzewanie.

P. s: Dodam: może robię coś źle? Za pierwszym razem moja wątroba nie była gotowa - było ciężko, położyłem ją na kolejne 10 minut. W efekcie pod koniec programu 92 stopnie (no nie może być 92 stopnie na 0,3 bara, prawda? I znowu to niekończący się pisk, teraz nie wyłączam go z zainteresowania, krzyczy przez trzy minuty! W instrukcji nie ma ani słowa o tym ((gdzie dzwonić / pisać?

A co z zapachem?

[Kleopatra9]

Kleopatra9, dobry dzień! Jest bardzo przydatny wątek, który opisuje być może wszystkie problemy i są odpowiedzi na prawie wszystkie pytania dotyczące działania naszej wspaniałej Shtebochki, tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Przeczytaj, bardzo polecam!

[Kleopatra9]

A co z zapachem?

Kleopatra9a zawór był zamknięty? Jeśli nie, zapach pochodzi stamtąd. Przy ciśnieniu 0,3 (gdy w produktach jest mało płynu i nie ma gdzie wytworzyć pary i ciśnienia) uszczelnienie wieczka czasami nie działa, co oznacza, że ​​zapach może pochodzić również z drugiego otworu na wieczku (Nie pamiętam, jak to się poprawnie nazywa).

Ja sam ostatnio zrobiłem pasztet z wątróbek drobiowych w Shtebe (3 puszki po 0,5 15 minut pod ciśnieniem 0,7), prawie nie było zapachu! Poszedłem tylko wtedy, gdy odciążyłem się.

Ile razy personel wydaje sygnał dźwiękowy na koniec programu?

Ja też w ogóle nie pomyślałem ... Tak, na koniec daje sygnał i dość głośno i długo.Ale wydawało mi się, że nie wszystkie programy są takie same (lub miałem w domu szum boczny i po prostu nie słyszałem sygnałów). Na pewno sprawdzę czas trwania sygnałów, ale to wymaga czasu.

z ciekawości nie wyłączam go, krzyczy od trzech minut!

Tak, nigdy mi się to nie przytrafiło.
Teraz spróbuję przełączyć się z trybu „Mięso” 0,3 / 10 min na tryb „Ogrzewanie” i posłuchać sygnału dźwiękowego.

[Kleopatra9]

Kleopatra9przeczytaj ten wątek
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

[Kleopatra9]

Kleopatra9, oto raport z eksperymentu.
Tryb mięsny 10 min, ciśnienie 0,3. Wewnątrz - 3 ziemniaki, 5 marchewek, 0,5 ml wody o temperaturze pokojowej.
Po ustawieniu ciśnienia (7-10 minut) z otwartego otworu zaworu pływającego wydobywała się para, która pachniała gotującymi się warzywami. Po zamknięciu zaworu zapach został znacznie zredukowany.
Po zakończeniu programu zabrzmiał krótki sygnał, włączony tryb "Grzanie", nie słyszałem sygnału więc nie miałem czasu na przełączanie trybów, gdy wyszedłem wyświetlacz miał 98 gramów a czas było 3,56. I żadnych długich sygnałów.

krzyczy od trzech minut

Jeśli nie jest to tryb „Pieczenie”, kiedy podczas całego gotowania słychać regularny pisk, to wydaje mi się, że nie jest to normalne. Odłącz Shtebę, pozwól jej ostygnąć, wstań i spróbuj ją wypędzić w innych trybach i ciśnieniach.

Dzisiaj owsiankę trzeba było szybko ugotować, więc na 10 minut ustawiłem ciśnienie na 0,7. Owsianka pszenna, wlała szklankę płatków, sól, cukier, wlała litr zimnego mleka. W rzeczywistości: owsianka została spalona na dnie, wymieszana, gdy po ugotowaniu warstwa spalona została rozłożona w skrawkach w całej owsiance. Nie rozumiem, dlaczego to się stało. Pierwszy raz to się stało. Może musiałeś wszystko wymieszać przed gotowaniem? Zwykle gotuję owsiankę za 0,3. ale tutaj chciałem szybko i taki incydent wyszedł

[CatNat]

CatNati gotuję całą owsiankę na 0,7 i nic się nie pali.
Myślę, że trzeba było rozcieńczyć mleko wodą, dlatego się przypaliło)

Myślę, że trzeba było rozcieńczyć mleko wodą, dlatego się przypaliło)

tutaj zwykle dodaję też wodę, ale tutaj jest tylko jedno mleko. Może jeśli zrobisz to na jednym mleku, to najpierw musisz wszystko wymieszać w misce?

A w jakiej misce to zrobiłeś? Może wtedy trzeba było gotować w teflonie.

Całość owsianki robię w teflonie. tu też może zależeć od zbóż, może w moim ostatnim szybkowarze, który był przed Sztebą, też zaczęły się palić, ale nie wszystkie zboża, ale tylko niektóre bardziej lepkie czy coś, na przykład gryka nie paliła się i proso też, ale jęczmień i pszenica mogą. Mam nadzieję, że to nie jest jakiś rodzaj ościeża szybkowaru, ale zbieg okoliczności.

Myślę, że winne jest mleko. Trzeba było go rozcieńczyć.

I myślę ... absolutnie trzeba było zamieszać przed gotowaniem!

I myślę ... absolutnie trzeba było zamieszać przed gotowaniem!

I nawet nie myślę, po prostu zawsze mieszam.

Owsianka pszenna, wlała szklankę płatków, sól, cukier, wlała litr zimnego mleka. W rzeczywistości: owsianka przypaliła się na dnie

Cukier opadł na dno, stopił się i spalił. Trzeba się wtrącać

I zawsze do gotowej owsianki wkładam cukier, może dlatego nie przypaliła mi się jeszcze ani jedna owsianka

I zawsze dodam cukier do gotowej owsianki

To też opcja, zwłaszcza jeśli ktoś w rodzinie kocha słodką owsiankę, a ktoś nie.

Nawiasem mówiąc, później też położyłem masło.
A sól jest od razu razem ze zbożami.

Od razu wkładam sól i cukier i bezbłędnie mieszam.

Dziękuję dziewczyny za radę. Będę dalej to miksować, zobaczymy, mam nadzieję, że sytuacja się nie powtórzy. Później dodam też masło i od razu trochę cukru i soli, wszyscy kochamy słodką owsiankę

Od razu wkładam sól i cukier i bezbłędnie mieszam.

o 0,3 przynajmniej nigdy się nie spalił, chociaż po prostu wszystko pakuję luzem i nie przeszkadzam. Najwyraźniej przy 0,7 musisz być ostrożny.

Dziewczyny, i jestem zdenerwowany: pomyślałem, że na obiad ugotuję najprostszy przepis, jaki każdy może dostać: zapiekankę ziemniaczaną.Na 2-krotne włączenie programu (po 15 minut) cała rodzina oszalała od ciągłego pisku, nie dało się obejrzeć filmu. I zaczniemy jeszcze trochę… Skoro on będzie spał obok niego, jeśli ten głupiec tak się denerwuje ?! W tym czasie nie upieczono zapiekanki: wybierali na obiad półduszoną masę, która teraz leży nierówno w żołądku.
Teraz kładę rano owsiankę jaglaną na 15 minut o 0,3, z opóźnionym startem, a jeśli ona jej nie ugotuje, wrócę nafig, bez względu na to, jakie jest piękne. Mam zamiar kupić moją kupę Panasonic z misą Deshmana za dwa tysiące w sąsiednim domu, a ona jest dla mnie jak słodka, a ona będzie parzyć i nie robić żadnych ościeży.
Cholera, jestem taka zdenerwowana, kto by wiedział ... Czekałem na nią 10 dni, gotowałem wszystko ręcznie, myślałem, kiedy przyjdzie asystent ... Przyjechała, cała piękna, ale nifiga nie Wsparcie; ((((

[Kleopatra9]

Kleopatra9czy w ogóle przeczytałeś temat?
Czytałeś, że podałem Ci link na inny temat?
Powinna piszczeć podczas pieczenia.
Gdybyś czytał, nie spowodowałbyś tak negatywnej reakcji.

A Shteba to nie multicooker, ale szybkowar. Musisz się do tego przyzwyczaić, żeby wszystko się udało.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, najprostszym daniem jest gulasz z ziemniakami (tutaj jest bezpieczny zakład), a zapiekanka nie jest taka prosta. Zwłaszcza do smażenia, a nie owsianki. I ułóż kaszę tak, aby miała czas na pocenie się. Wtedy nie będziesz rozczarowany

[Kleopatra9]

Kleopatra9, wydaje mi się, że na próżno jesteś zdenerwowany, Shteba nie ma z tym nic wspólnego. Po prostu nie masz jeszcze wystarczających umiejętności, aby się z nią porozumieć. To dość skomplikowane urządzenie, trzeba się do niego przyzwyczaić i traktować ze zrozumieniem i miłością.
Co do dźwięku w trybie „pieczenia”. Mieszkam w jednopokojowym mieszkaniu i nie mam drzwi między kuchnią a pokojem, więc nawet ten dźwięk mi nie przeszkadza. Ale to oczywiście kwestia gustu.
Umieścisz malucha w kuchni? Jak nieznaczny pisk może przeszkadzać, jeśli dźwięk z kamery telewizyjnej, hałas z samochodów, odgłosy sąsiadów itp. Są przenoszone we wszystkich kierunkach? A może Twój dom jest całkowicie spokojny i cichy?

Tryb „smażenie” jest bardzo intensywny, a dźwięk tutaj pomaga zachować świadomość podczas gotowania, aby nic się nie wypaliło i nic się nie zapaliło. Nie potrzebujemy ogniska domowego, prawda?

A na pierwszą próbę i szybkość / łatwość przygotowania radziłbym zrobić gulasz. Przeczytaj o tym w naszej Temce, jest wiele wskazówek.

Wydaje mi się, że próbujesz pracować z Shtebą przez analogię z innymi multicookerami, a ona jest inna.

I nie radzę Wam w ogóle gotować w tak sfrustrowanym nastroju - zupełnie nie wiadomo, co z tego wyniknie, bo nasze pozytywne nastawienie to połowa jakości i smakowitości przygotowywanego przez nas jedzenia.

Po podgrzaniu przez chwilę piszczy, a następnie pisk wyłącza się.
Cóż, mam też małe dziecko i nic nie wydaje się przeszkadzać)
Wychodzę ze Szteby, kiedy zamyka wieko, spokojnie wyjeżdżam w interesach.
Nie przyzwyczajaj się do tego, natychmiast zaczekaj do paniki.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, cóż, ona naprawdę piszczy. Po prostu moja kuchnia jest dobrze odizolowana od pokoi, więc nigdy nie pomyślałem, dlaczego to robi. Nie wiem nawet, co tu doradzić.
A naczynia się uczynią. Po multicookerze, szybkowar naprawdę wymaga trochę przyzwyczajenia. Nadal używam go głównie jako szybkowar (mięso, podroby, galaretka, gulasz, rośliny strączkowe, grochówka, marynata, grzyby itp.)

Dziewczyny, ona naprawdę piszczy na ogrzewaniu, jeśli denerwuje, wyłączają wszystko, ale piszczy - mówi o ile stopni spadła temperatura, lubię oglądać ten proces, głos nie jest głośny, nie wiem, nie wszystko działało za pierwszym razem, ale przygotowuje grzywnę. Musisz przyzwyczaić się do każdego urządzenia. Zapiekanki gotuję na owsiance pod ciśnieniem 0,3 przez 30 minut, a wierzch przyrumieniam na airfryer, pierwszą rzeczą, którą ugotowałam na głowie jest wątróbka wołowa, zamieściłam zdjęcie, ugotowałam na mięsie na 0,7, ale wygrałem Aby powiedzieć godzinę, ustawiam ją intuicyjnie

O trybie smażenia: zaczyna wydawać sygnał dźwiękowy, gdy osiągnie zaprogramowaną temperaturę, jak tylko włożysz jedzenie do miski i zaczniesz smażyć, pisk cichnie, za pierwszym razem wkładam jedzenie bez czekania na sygnał i odliczanie się skończyło nie zaczynaj, oto moje spostrzeżenia, przepraszam jeśli coś pójdzie nie tak

włożyć jedzenie bez czekania na sygnał i odliczanie się nie rozpoczęło,

I miałem to. I dopiero teraz zrozumiałem, dlaczego. Podziękować. Ale nie za bardzo się tym przejmowałem. Aby usmażyć coś, co smażyła

Aby usmażyć coś, co smażyła

Więc ja też, a potem postanowiłem trochę poczekać i zrozumiałem jak działa program, a teraz jak zabraknie 15 minut i włączysz go ponownie, odliczanie też się nie rozpocznie

[Kleopatra9]

Gdyby tylko postawili żarówkę, która sygnalizuje, że ciśnienie nie rośnie, albo słabo rośnie ...

Kleopatra9, i jest „światło”: jest to wskaźnik obok wybranego programu. Zaczyna migać, gdy Shteba osiągnie ciśnienie, zawór odcinający zamknie się i rozpocznie się odliczanie.