kmp2002
Cytat: NatalyMur

kmp2002ze wszystkich misek jakie miałem - najbardziej lubię Redmona - miałem multi i niedługo-multi Panasonic, nasz (tutaj to prawdziwa ceramika, ale chleb się do niej przyklejał), Polaris ... - to było 2 razy droższy od Redmonda i nie kupiłem go ... Swoją drogą nie biorę pod uwagę wyglądu, tylko jakość ...
Ale nie kupiłem multi Redmond i nie zamierzam ...

Doceniam twój chłód.
Moje doświadczenie i wiedza na temat producentów misek są skromniejsze. Ale znowu, jeśli wynik jest taki sam, po co płacić więcej? W takim razie chciałbym wiedzieć, dlaczego Redmond jest lepszy? dlaczego je lubisz bardziej?
NatalyMur
kmp2002, A właściwie co za fajność ?! Rezultat po prostu nie może być taki sam w grubej misce z dobrą powłoką i cienkiej, której powierzchnia została dość szybko zniszczona ... Polaris wziąłem ze względu na multi-cooka, do pieczenia chleba i gotowania kiełbasek szynkowych, no cóż , jogurty są zrozumiałe .. Tutaj do pieczenia Potrzebuję grubej miski ... Do reszty moja własna miska jest w porządku i nie kupiłbym innej ...
Ligra
NatalyMur, miska Polaris pip 0501 ma bardzo dobrą jakość, waga miski jest taka sama jak Redmond, więc miska Polaris nie jest cieńsza. Używam go od prawie półtora roku bez żadnych reklamacji. Poza tym z nieprzyzwoitością i widelcami i czasami szturchanymi łyżkami - wszystko normalne.
NatalyMur
Ligraale nie mówię o innych filiżankach, omawiam dokładnie ten, który mam Kubek, który był z kreskówką - wydawało mi się, że nie jest super ...
Ligra
NatalyMurtak, w zestawie z multicookerem miska jest 2 razy lżejsza, a jakość polewy niezbyt dobra (trzeba się nią bardzo delikatnie obchodzić). Może złapali mnie małżonka, tego nie można wykluczyć u żadnego producenta.
NatalyMur
Ligrawięc jeśli sama kreskówka kosztowała około 1400 rubli, kiedy ją kupiłem, czego żądać ?! Dodatkowy rondel kosztował mnie trochę taniej niż multi… Ale uwielbiam samą kreskówkę, multi-kucharz to dla nas wszystko, a mleczna owsianka, ciastka, jogurt - wszystko działa świetnie. Zupę gotowałam, gdy szybkowar leciał, wszystko gotuje normalnie - długo, ale pysznie. Przyzwyczaiłem się już do powolności kreskówek, ale smak jest niezły ... A do szybkości mam szybkowar.
Ligra
NatalyMurno tak, dusić zupę lub mięso jest bardzo smaczne. I duszona owsianka
NatalyMur
Cytat: Ligra

I duszona owsianka
I nie mów
Zawsze stawiam 3-4 godziny na noc z przeszyciami, a potem podgrzewam do rana - nie ma znaczenia płatki owsiane, ryż czy jakaś inna ... Uwielbiam owsiankę mleczną
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligrapodaj proporcje i czas gotowania owsianki. Wymyśliłem tylko grykę - wszystko jest zgodnie z przepisem. Ale płatki owsiane zawiodły, 15 minut to za mało i musiałem gotować. Interesuje się ryżem, owsianką, kaszą jaglaną, jęczmienną, pszenną i kukurydzianą. Uwielbiamy też pęczak, ale rzadko gotujemy na gazie, bo bardzo długo.

A od tego, że ogrzewanie do rana (czy jest podgrzewana przez 3 godziny?) Owsianka nie jest gorzej przechowywana? Czy gotujesz na jeden posiłek?
NatalyMur
Ludochek mama dochekPłatki owsiane gotuję na długie gotowanie - wieczorem ustawię minutnik z 3-4 godzinnym szwem, następnie na podgrzewaniu do rana 900 ml mleka to nieco mniej niż kieliszek owsa z kartonu, sól , cukier do smaku - wstaję rano - gotowa gorąca owsianka - 2 porządne porcje ... Ryż, proso, kasza gryczana, kukurydza to samo, ale biorę około pół szklanki płatków, czas gotowania ustawiam na 1 godzinę. Chociaż rzadko robię kaszę gryczaną, no cóż, nie bardzo mi się to podoba ... Kaszę robię z mieszanek kaszy pszennej i ryżowej.
Nie bój się ogrzewania - nie psuje się po podgrzaniu, jem połowę, a drugą część schładzam i następnego dnia wkładam do lodówki.Rozgrzewka w mikroukładzie i owsianka jest gotowa ...
Moja babcia gotowała w rosyjskim piekarniku, więc miała zupę, ziemniaki cały dzień leżały w piekarniku - kwaśne bez lodówek Zaraz po ich dostaniu trzeba szybko ostudzić i schłodzić ...
Ale ja gotuję jęczmień tylko w szybkowarach ...
Ligra
Ludochek mama dochek, dla owsianki mlecznej przyjmuję proporcję 1m / st kaszy do 6m / st mleka (wody nie dolewam). W przypadku mleka kukurydzianego potrzeba więcej, ale nie powiem dokładnej proporcji (może ktoś, kto często gotuje, odpowie). Reszta jest mniej więcej taka sama jak w NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligrabardzo dziękuję za odpowiedź. A co z trybami? Ryż - na ryżu, gryka - na kaszy gryczanej, płatki owsiane - kaszka mleczna, jak rozumiem. Ale w jakim trybie jest proso, pszenica i kukurydza?
Irin1
Ludochek mama dochek, Wszystkie płatki gotuję tylko na mleku z opóźnieniem na noc, aby były gotowe do rana o 7.30. Tryb to tylko owsianka mleczna. Kasza jaglana - 1 część kaszy na 5 części mleka, czas gotowania 50 minut (proso parzę wstępnie wrzątkiem). Kasza ryżowa - 1 część płatków na 7 części mleka, czas gotowania 1 godzina, następnie podgrzewanie przez 15 minut Kasza jęczmienna i kukurydziana - 1 część płatków na 6-7 części mleka, czas gotowania 1h 20m, następnie podgrzewanie przez 15 min Owsianka pszenna - 1 część płatków na 6 części mleka, czas gotowania 1h 10m, następnie podgrzewanie przez 15 minut Próbowałem wielu proporcji i czasów gotowania, wybrałem te najlepsze dla siebie. Ja jednak zawsze gotuję 1/2 szklanki płatków śniadaniowych. Jeśli weźmiesz więcej zbóż, może wszystko będzie inne. Nie gotuję płatków owsianych, nikt nie je
Ligra
Ludochek mama dochek, Całość owsianki gotuję w trybie Milk Owridge.
Ludochek mama dochek
Cytat: Ligra
Gotuję całą kaszkę mleczną w trybie Owsianka mleczna

w tym ryż? nie na "ryżu"?
NatalyMur
Cytat: Ligra

Ludochek mama dochek, Całość owsianki gotuję w trybie Milk Owridge.
podobnie

Ludochek mama dochek W trybie ryżowym ucieknie mleko gryczane
Ludochek mama dochek
Irin1, Dziękuję Ci bardzo! wszystko jest bardzo konkretne i jasne
Ligra
Ludochek mama dochektak, w trybie ryżu i gryki pilaw i zboża gotuje się na przystawkę na wodzie w stosunku 1: 2 (więcej wody jest możliwe w przypadku jęczmienia).
Irlandzki @
Dziewczyny, pomóżcie mi nauczyć się gotować luźny ryż, cóż, nie mogę tego dostać i to wszystko, lepka bryła, pomocy
Ligra
Irlandzki @, jak gotujesz, który ryż bardzo od tego zależy?
Irlandzki @
Ryż jest okrągły i długi, pewnie nalewam dużo wody, podaj proporcje
Ligra
Irlandzki @, 1: 2 czas 20-25 min. możesz dodać trochę oleju.
Irlandzki @
dziś spróbuję i będę miał dla niego tuszkę wątroby w śmietanie
Ligra
Irlandzki @powodzenia, tylko jeśli ryż jest większy niż 1 m / st lekko wydłuż czas.
Irlandzki @
Ligra dzięki za napiwki, ugotowany ryż nie był zbyt dobry. dobrze., ale nadal zadowolony z wyniku, teraz będę dążył do perfekcji.
Ligra
Irlandzki @,
kmp2002
Wiele zależy od ryżu. Polecam ryż Mistral Kuban. Idealny na pilaw lub jako dodatek. Ryż: woda w stosunku 1: 2, jak napisano wcześniej. Ale na każdą parę mstów ryżu (ok. 300ml) dodaję 1 łyżkę oleju. Do pilawu potrzeba więcej oleju. ale ustalam na oko. Ryż (4-5 mst) gotuję przez około 40-45 minut.

Staram się nie gotować innych zbóż w trybie „ryż”. Bo np. Groszek bardzo się pieni. Piana zaczyna wydostawać się przez zawór ze wszystkimi tego konsekwencjami. W trybie gryki tak się nie dzieje. Dlatego do tych celów zalecam użycie trybu „Gryka”.
Irlandzki @
dzięki
Ludochek mama dochek
Przyszedł mój kubek.
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Idealnie pasuje rozmiarem, fajnie wygląda, został już zaktualizowany - wypieki idealnie z niego wyskakują. Prawie dwa razy cięższy od rodzimego. Zważone ze względu na zainteresowanie: rodzime 350 gr, brąz 650 gr. (może skale są trochę niedokładne).
Mam pozytywne emocje
NatalyMur
Ludochek mama dochek, gratuluję nowej rzeczy
Ligra
Ludochek mama dochek, gratulujemy zakupu. Czy na awatarze lub twoim przystojnym mężczyźnie jest tylko zdjęcie?
Ludochek mama dochek
Nasza koteczka Marisa I jest też pies.
Ligra
Ludochek mama dochek, dobrze
k @ wka
Proponuję spróbować mojej wersji gotowania owsianki z całych płatków owsianych.
Wkładam płatki owsiane do gotowania przez noc, ponieważ zajmuje to bardzo dużo czasu, ale wynik jest tego wart. Tym przyjemniej jest się obudzić i od razu zjeść śniadanie z pyszną gorącą owsianką, nie zawracając sobie głowy przy kuchence.
I tak: 1 szklankę owsianki wypłukać (pełnoziarniste, bez płatków owsianych i nie karbikowanych, ale też pełnoziarnistych), spłukać wodą, włożyć do miski multicooker, dodać 2 łyżki cukru (więcej można zrobić, kto lubi słodsze), posolić do smaku i wlać 4 szklanki mleka (mieszam mleko z wodą, 2: 2 lub 3 szklanki mleka i 1 szklankę wody).Włącz tryb „wygaszanie” na 2 godziny i pozostaw na grzaniu na 4-5 godzin lub dłużej. Zwykle włączam multicooker i idę spać. Na ogół okazuje się, że gdzieś 6-7 godzin. A rano znajdziesz pyszną pachnącą owsiankę. Dodaj masło, które uwielbiam z suszoną żurawiną (przy okazji dobrze obniża poziom cholesterolu, czyli owsiankę z żurawiną). I ciesz się zdrowym śniadaniem.
Mleko w owsiance przez tak długi czas okazuje się pieczone, aromatyczne. Czasami dodaję miód, jeśli chcę czegoś słodszego.
Ogólnie istnieje wiele opcji. Możesz dodać rodzynki, surowe tarte jabłko, jabłko gotowane na parze w kuchence mikrofalowej z dynią i cynamonem lub dowolną łyżkę dżemu.
Bardzo smaczne.
Ludochek mama dochek
k @ wka, Z jęczmienia o tym samym gotować? Być kruchym i nie płynnym? Może mi powiedz
k @ wka
Niestety nie mogę ci powiedzieć, jak gotować z jęczmienia. Przepraszam, nie lubię jęczmienia perłowego i prawie nigdy go nie gotuję. Czy to w zupie grzybowej czy marynacie, a to jest bardzo rzadkie.
Spróbuj, może też okaże się pyszny. Kasza jęczmienna ma podobną twardość do płatków owsianych. Jeśli lubisz jęczmień, myślę, że spodoba ci się ta metoda gotowania. Mleko odgrywa ważną rolę w tej owsiance. Okazuje się, że po długim powolnym gotowaniu topi się.
Gotuję też kaszę pszenną, również z pełnego ziarna. Ale nie z mlekiem, ale z wodą, jako przystawka do dań mięsnych. I zamiast ryżu włożyłem pszenicę do pilawu. Jeszcze bardziej lubię pilaw z kaszą pszenną niż ryż. Ale ja zawsze moczyłem pszenicę przez 2-3 godziny.
Może też trzeba namoczyć jęczmień.
Ludochek mama dochek
Prowadzę eksperyment z namaczaniem jęczmienia i opóźnionym gotowaniem w trybie duszenia. O efektach napiszę - nagle pojawiają się miłośnicy owsianki jęczmiennej.

Podobał mi się wynik: ziarno do ziarna, nie kwaśny, gotowany, optymalny pod względem twardości / miękkości.
Wstępnie namoczone przez 3 godziny, dobrze umyte. Włożyłem spuchnięte płatki do multicookera i napełniłem wodą w ilości 2 szklanek wody na 1 szklankę suchego płatka. Dodałem sól i kawałek masła. Ustaw z 7-godzinnym opóźnieniem w tryb „Gaszenie” (1 godzina). Następnie owsiankę ogrzewano przez godzinę.

Jedno zastrzeżenie: zauważyłem, że na ścianach miski były ślady gotującej się owsianki prawie do samej góry, więc jeśli było więcej niż jedna szklanka płatków śniadaniowych, to owsianka mogła dostać się do pokrywki multicookera.

Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)

k @ wka, dzięki za pomysł na gulasz!

Na dodatek jęczmień okazał się świetny, jak na mój gust.
k @ wka
Cytat: Ludochek mama dochek
Jedno zastrzeżenie: zauważyłem, że na ścianach miski były ślady gotującej się owsianki prawie do samej góry, więc jeśli było więcej niż jedna szklanka płatków śniadaniowych, to owsianka mogła dostać się do pokrywki multicookera.

W takim przypadku spróbuj użyć ustawienia „owsianka mleczna” zamiast duszenia. Prawdopodobnie jest niższa temperatura.
Ludochek mama dochek
Może spróbuję, ale bardzo podobał mi się tutaj wynik. Tryb „mleczna owsianka” jeszcze mi się nie poddał: pojawiła się niedogotowana owsianka, pszenica musiała gotować się 2 godziny. Z trybami „gryka”, „pilaw”, „pieczenie”, „jogurt” wszystko jest w porządku.
lisa567
Ludmilalepiej gotować owsiankę w tym trybie z opóźnieniem przez noc, wtedy wystarczy 1 godzina. A jeśli nie ma opóźnienia to stawiam gdzieś około 1,20 + 1 lub 2 godziny na grzanie. Pszenica z opóźnieniem jest gotowa dla mnie za 1 godzinę, ale to jest z mielonego ziarna. Nie gotuję od całości.

kmp2002
Jestem miłośniczką jęczmienia (produkt wyraźnie niedoceniany). Więc czekam na wynik.
Ludochek mama dochek
kmp2002Podobał mi się jęczmień gotowany w trybie duszenia - napisałem na poprzedniej stronie, jak to zrobiłem. I opublikowałem zdjęcie gotowego dania)))
Ligra
Chcę podzielić się przepisem Bułka bawarska - „Semmel” (lub „Semmel”) - Semmel bardzo ładny chleb lub bułeczki
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
k @ wka
Owsianka pszenna z piersią kurczaka i boczniakami
pierś z kurczaka 0,5 szt.
cebula 1 szt.
marchewki 1 szt.
boczniaki 100-150 g
kasza pszenna (całe ziarno) 1 multi-szklanka
przyprawy do mięsa
smak
sól dla smaku
olej roślinny 3-4 łyżki. l
masło 20-30 g
woda (wrząca woda) 2 szklanki wielofunkcyjne

Metoda gotowania

Kaszę pszenną dobrze opłucz i moczyć przez 30-50 minut.
Gdy płatki są mokre, przygotowujemy pozostałe składniki.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Mięso pokroić w paski, na małe kawałki.
Wlej olej roślinny do miski multicooker i podgrzej. Pierś z kurczaka obsmażyć w trybie „smażenie”, dodać cebulę, marchewkę i boczniaki, pokroić w duże kawałki. Smaż wszystko razem przez 15-20 minut przy otwartej pokrywie. Dopraw solą, dodaj przyprawy. Pod koniec smażenia dodaj masło.
Włożyć płatki do miski, dolać wody, zamknąć pokrywkę i gotować owsiankę w trybie „duszenia” przez 2 godziny.

Owsianka jest bardzo smaczna i bardzo sycąca. Tak się złożyło, że taki był skład produktów, więc zmienił się w nowy przepis.
k @ wka
Cytat: Ludochek mama dochek
Tryb „mleczna owsianka” jeszcze mi się nie poddał: pojawiła się niedogotowana owsianka, pszenica musiała gotować się 2 godziny.

Po zakończeniu programu nie wyłączaj od razu multicookera, zostaw go przynajmniej na kolejną godzinę w trybie „grzanie”.
Gdy usłyszysz, otwieram pokrywkę, wkładam masło, mieszam i zostawiam na ogrzewaniu na kolejną godzinę. Więc gotuję kaszę ryżowo-mleczną. Czasami dodaję również rodzynki, suszoną żurawinę lub owoce kandyzowane, jeśli gotuję na słodko.
Po godzinie próbuję, jeśli jest ciężko to dodaję kolejne 10-20 minut.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Bardzo delikatne i przewiewne: nyam: ciastka. Włożyłem szklankę do miski multicooker, aby zachować tradycję tego pieczenia.
Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)Multicooker Polaris 0508D floris i kuchnia Polaris PMC 0507d (opinie)
Dolna warstwa z multicookera (pół porcji).
k @ wka
Dziewczyny, mam ogromną prośbę. W mojej florochce mam bardzo słabą rodzimą miskę. Wypieki przylegają, dzięki czemu się nie odrywają. A w naszym kraju są bardzo drogie, prawie kosztem multicookera. Mój syn jedzie do Moskwy, chcę zlecić mi zakup lepszego kubka. A on mówi: napisz mi markę i gdzie kupić.
Powiedz mi, kto kupił, który jest najlepszy. A może Moskale odpowiedzą, powiedzą ci, gdzie wysłać dziecko do zakupu.
Z góry dziękuję
Ligra
k @ wka, Używam Polaris pip 0501 (teflon) od ponad roku i nadal mam Polaris pip 0502K (ceramika). Kilka stron omówiono powyżej na temat kubków Redmond, które są sprzedawane w sklepach. technicy są często przeceniani.
Nicoletta
dziewczyny, powiedz mi! Naprawdę chcę wypróbować przepis ::: Grillujemy w domu w słoiku.

Szaszłyk w słoiku to niezwykły przepis! Po prostu niezrównany przepis! Pyszne! Spróbuj!
Być może jest to najbardziej niezwykły przepis na kebab, z jakim się spotkałem. Jednak smak wychodzi - po prostu super, nie gorszy niż z ognia!

Składniki na kebab w słoiku

wieprzowina (antrykot) - 1 kg
boczek - 250 g
cebula - 2-3 szt.
sok z ½ wody cytrynowej - 100 ml
sól, pieprz, kolendra, przyprawy do grilla

Sposób przyrządzania kebaba w słoiku

Opłucz mięso i pokrój na małe kawałki. Dodaj sól, pieprz, przyprawy i sok z cytryny.
Cebulę pokrój w krążki i dodaj do mięsa, dodaj wodę.
Pozostaw do marynowania na 30 minut.
Boczek pokroić w cienkie paski.
Mięso naciągamy na paluszki grillowe na przemian z boczkiem i cebulą.
Pozostałą cebulę połóż na dnie słoika, w każdym słoiku włóż 4-5 szaszłyków.
Zamykamy słoik folią. Ważny! Słoik musi być suchy na zewnątrz.
Wysyłamy do zimnego piekarnika (aby słoik nie pękł) i ustawiamy na 180-200 C na 60-80 minut.
Ostrożnie otwórz piekarnik, aby słoik nie pękł przy różnicy temperatur.

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba